220g masti, 300g eera, 3 jaja, malo soda bikarbone ili 1 praak za pecivo, 2 kaike cimeta ili

meavine zaina za medenjake ( Kotanyi zaini s !enomenalni ", brana onoliko da dobije
kompaktn mas koja se ne lepi za rke, ako #eli tamnije testo, doda kakao$ %a glazr kojom
ara treba & 1 belance, 1 kaika kkrznog skroba, koja kap limna, eera pra' po potrebi (
otprilike isto koliko i skroba$
)a srca dobij lep sjaj i da se ne mrve, prema#i i' #elatinom$
*ecept za licidersko srce
%a testo je potrebno&
1 jaje, + spene kaike meda, ,, g margarina, ,, g #tog eera, 22, g brana, 1 ka!ena kaika
praka za pecivo, 30 g kakaa
%a glazr je potrebno&
-, g eera pra', spena kaika limna i jestiva boja
.riprema&
/zmeajte brano, kakao i praak za pecivo i dodajte jedno #mance$ /stopite margarin sa
medom i eerom na ti'oj vatri, a potom dodajte sme sa branom$ %amesite glatko testo koje
potom razvcite do debljine od pola centimetra$ Kalpom oblikjte srca$ .robte im rp
sredini i prenesite i' margarinom podmazan ple'$ .ecite i' na temperatri od 200 0 i to 1(-
minta ili dok ne dobij zlatn boj$ 2 me3vremen pripremite glazr od eera pra' i
limna tako to ete je dobro mtiti$ Kada se srca o'lade, mo#ete i' kraavati$
4astojci&licitarska srca 5icitarska srca
22o gr masti
300 gr eera
3 jaja
malo sode bikarbone
+ kaike meda
2 kaike meavine za medenjake (cimet, karan!ili mleveni, anis6$"
brano po potrebi
ako #elite tamnije testo mo#ete dodati kakao
.riprema&
.omeati jaja, eer i mast$
)odati med i sve dobro izraditi$
.ostepeno dodati brano i soda bikarbon$
7esiti rkom$
8staviti !ri#ider najmanje dva sata$
9esto razvi na debljin od 1 cm$
:aditi razne oblike po #elji$
.eci na 110 0 10 do 1, minta, treba da zadrze belin, (paziti da mnogo ne pozte"$
;lazra&
1 belance
1 ka!ena kaiica kkrznog skroba
koja kap limna
eer pra'( zavisnosti od veliine belanceta"
pre'rambena boja
2mtiti penasto belance pa dodati ostale sastojke$
8'ladjene kolacice kraavati po #elji$
Kolai s veoma ksni i lepo miri$
.rijatno<