Muffini milka

Fini muffini sa komadiima mlijene okolade...uivajte!!!

Autor: siniqa
40min
Sastojci
5 osobe
suhi sastojci
250 g brana
praak za pecivo
1/2 liice sode bikerbone
200 g komadii mlijene okolade
mokri sastojci
2 jaja
300 ml kiselog vrhnja
85 g eera
85 g otopljenog margarina
Priprema
1. U zasebnu posudu se stave "suhi sastojci"- brano, praak za pecivo, soda bikerbona i
komadii okolade. Zatim u drugu (odvojenu) posudi stavimo "mokre sastojke"- jaja,
kiselo vrhnje, eer i otopljeni margarin koji se mjeaju mjealicom.
2. Tada "mokre sastojke" stavimo u posudu sa "suhim" i sve zajedno pomjeamo (kuhaom).
Smjesa se stavlja u koarice za peenje. Koarica se napuni vie od pola. I zatim su
spremni za peenje.
3. Preporuila bih da se koarice stave u lim za peenje muffina koji ima zasebna
odjeljenja kako bi muffini ispali ujednaeniji. Ali mogu se pei i na obinom limu.
4. Peku se 20-tak minuta dok ne dobe lijepu smekastu boju na temperaturi od 200
stupnjeva.
www.coolinarika.com