Bosnom i Hercegovinom: Idbar

Idbar se nekada zvao 'Dbar', a rijeka Baica 'Dbarica'. Bogata historija Bosne i
Hercegovine biljei dan 8. aprila 1411. godine, kada bosanski kralj Stjepan Ostoja
spominje Dbar na Neretvi.


Restoran 'Peina', Idbar; Foto: h

Pie: Hamdo amo


Odmah nakon Konjica, put vodi pored Orahovice i prvoklasnog istoimenog restorana sa
kojeg pada prekrasan pogled na Jablaniko jezero, kojeg namjerno prolazimo na putu
prema nita manje atraktivnom, ipak daleko manje poznatom mjestu neobina naziva
Idbar, u kojem se nalazi znameniti restoran Peina. Prelaskom mosta, jo prije ulaska u
tunel koji vodi elebiima, u sevdalinci opjevanom mjestu 'elebia Bibe', sa desne strane
stoji skoro neprimjetni saobraajni znak: Idbar, Peina. Od tog mjesta pa do restorana
udaljenost je svega 1 km, do kojeg uz ubor idiline rijeke Baice vodi uski asfaltirani put.
Osim obilne hladovine, riblje trpeze iz jednog od vlastitih ribnjaka, pored velikog izbora
osvjeavajuih pia ohlaenih u koritu protone vode, svjee salate zainjene limunovim
sokom, ako ne vapite za mesom rijene pastrmke - najomiljenije ribe naih podneblja -
oekuje vas bogata ponuda sa duge liste specijaliteta domae bosanske kuhinje. Restoran
Peina u Idbru svoje goste doekuje starim vodenim mlinom koji je jo uvijek u upotrebi,
uz obilne porcije svjee domae pure napravljene od kukuruznog brana iz domae
radinosti. Jo iz daljine uje se huk kotrljanja vodenih masa.

Selo Idbar se nekada zvalo 'Dbar', a rijeka Baica 'Dbarica'. Bogata historija Bosne i
Hercegovine biljei dan 8. aprila 1411. godine, kada bosanski kralj Stjepan Ostoja spominje
Dbar na Neretvi. Stanovnitvo mjesta uglavnom je bonjako, uvijek susretljivo i spremno
za alu, pomo, objanjenje i razgovor. Domain objekta uz osmijeh objanjava da su navikli
na razna pitanja, ali da su im najdrai gladni gosti koji pitaju samo za jedno. Tako smo doli
do izvornih informacija koje sve ne treba objavljivati, ostavljajui neto i za one znatieljne
u potrazi za velikim iznenaenjima domaeg turizma.

Ovo mjesto je jedno od onih koje ovjeka poziva da na razgledanje. nNopisiva prirodna
ljepota poziva posjetioce da razgledaju svaki kutak. etnja pored rijenog korita, pogled sa
mosta prua posebnu sliku koja ostaje duboko urezana u sjeanje, kao i uzbudljivo
razgledavanje peine. Na pojedinim dijelovima prstima prelazite zidove peine obrasle
mahovinom , na drugim zagledate svjetlucavi sastav stijena interesantnih boja.

Restoran je smjeten pored prirodne peine koja slui kao amfiteatar za posebne prilike,
zbog koje je restoran i dobio ime. Pored stijena vodi usko umjetno korito sa vodom
ukradenom od prirodnog toka rijeke za vlastite bazene i ribnjake u koje se iz kamenih
stijena mlazom malih nemirnih vodopada ulijevaju velelepni potoci puni kisika i uboreeg
pjenuavog osvjeenja. Na pojedinim mjestima silinu vodopada doekuju male lopatice
vodenica koje ravnomjernim okretanjem slue as navodnjavanju, as pripremi hrane, a as
ukrasu i ljepoti oka. Uz neposrednu buku pjenuavih vodopada rijeke Baice, koja je i u
ljetnom periodu obilna, vijugajui izmeu kamenih blokova i stijena, ugoaj je potpun.
Prirodna ljepota brdske nemirne rijeke prua nestvaran ambijent koji se moe posmatrati
sa stabilnog eljeznog mosta sa ogradom i izgledom, kao da je onako ovla baen da spaja
dvije obale. Priroda okoline sva je u zelenilu, a huk bistre rijeke ljetnoj vruini prkosi
donosei hladnim kanjonima miris mahovine i planinske svjeine.

Nakon ugodno provedenog vremena, nestvarnog okrijepljenja i nesvakidanje nirvane u
ovom idilinom ambijentu, obilnog svjeinom mirisa vode i prirode, naputamo oazu
zelenila i mira koja svojim konceptom odudara od velikog broja mjesta u kojima ovjek
uzaludno pokuava da pronae 'ono neto'. Pored prirodne ugodnosti ambijenta, sigurnosti
za najmlae, Idbar prua to neto. I pri odlasku, stari vodeni mlin sa krovom prekrivenim
zelenom mahovinom, poznatim kamenim glasom meljui poziva posjetioce na ponovni
susret.

















Foto: h

07.08.2014