Svinjetina sa sirom i vrhnjem

za sve ljubitelje mesa, vrhnja i sira :)

Autor: arisa
40min Jednostavno
Sastojci
2 osobe
2 nicle svinjetine (but, vratina, kare...)
1 (200g) kiselo vrhnje
10 dag sira (gauda, ementaler, tilzit - po
elji)
po elji vegeta, crvena paprika, papar
malo ulja
Priprema
1. Meso po odabiru istui na im tanje nicle.
2. Uzeti vegete po elji i zainiti nicle s obje strane.
Poloiti meso u nauljenu tepsiju.
3. Uzeti vrhnje i istresti ga u malu keramiku posudicu.
Po elji zainiti vegetom, paprom i crvenom paprikom. Dobro pomijeati zaine s
vrhnjem da se dobije jednolina masa. Za kraj, u vrhnje naribati sir.
licom nanijeti nadjev od vrhnja i sira na nicle i pokriti tepsiju alu-folijom.
Pei 35-40 minuta na 200C, a 5 minuta pred kraj maknuti foliju. Po elji, nakon
micanja alu-folije, naribati jo malo sira da se zapee.
4. Posluiti sa prilogom po elji. Dobar tek :)
Posluivanje
Posluiti sa prilogom po elji, u mom sluaju - ria s povrem. :)
www.coolinarika.com