Butter cake

1.Bahan-bahan ( 1 biji )
Bahan A:
250g self raising flour
40g susu tepung
200g mentega
Bahan B:
5 biji telur
200g gula kastor (160g gula pasir)
1 camt esen !anila
Cara-cara
1 Bahan A "ipukul sehingga sebati
2 Bahan B "ipukul sehingga sebati
# $asukkan bahan B ke "alam bahan A %aul sebati
4 Bakar "alam lo&ang &ang telah "ilenser mentega'min&ak selama #5 minit( suhu 1)0*
+astikan a"unan "iisi separuh lo&ang
2.Bahan-bahan ( loyang 8 inc. / 9 inc. )
2 1'2 ca,an tepung naik sen"iri - a&ak
1 #'4 ca,an gula halus (boleh kurangkan)
250 g mentega cair (guna &ang berkualiti)
1 1'4 ca,an susu segar - "r peti sejuk
4 biji telur
1 sk esen !anilla (atau esen perisa buah2an pilihan)
Cara-cara
1
$asukkan kesemua bahan kecuali tepung "an esen ke "alam blen"er.isar hingga sebati "an gula
larut/uangkan a"unan ini ke "alam mangkuk
2
$asukkan tepung se"kit2 sambil "ikacau rata$asukkan pula esen "an kacau lagi hingga sebati
#
/uang a"unan ke "alam lo&ang &ang "ialas kertas "an "isapu mentega
4
Bakar pa"a suhu 160* selama 50 min-1 jam atau hngga masak
5
+erbe0aan kek &ang "ah siapsebelah kiri( kek &ang mengguna mi1er&ang sebelah kanan( kek &ang
menggunakan blen"er :)
6 .ek &ang "ah siap ni moist skali(sekiran&a permukaan kek kelihatan melekit(boleh bakar
"engan api atas utk menggaringkan lagi