Ciuperci umplute pane

Ingrediente
500 g ciuperci
pate
2 oua
faina
malai
ulei
Mod de preparare reteta Ciuperci umplute pane
1. Ciupercile se spala bine se curata de codite si se pun in apa clocotita cu sare
timp de 5 minute. Se scot si se lasa la scurs cu palariile in jos.2. Ouale se bat bine
cu sare si piper.
3. Ciupercile bine scurse se umplu cu pate (http://www.bucataras.ro/retete/pate-de-
pui-cu-ciuperci-44469.html), se tavalesc bine prin faina, ou, faina, ou si apoi prin
malai.4. Se prajesc bine in ulei incin si se scot pe un servetel absorbant.
Pofta mare