2 alice maslinovog ulja

2 komada libanonski kruh, svaki izrezati na 4 komada

500g cherry rajice, prepolovljena
2 Libanonski krastavci, prepolovljena po duljini, deseeded, sjeckani
1 crvena paprika, sjeckani
3 mala rotkvica, obrubljen, narezano
4 zeleni luk, sjeckani
1 alica flat-list perina, grubo sjeckani
1/2 alice metvice, grubo sjeckani
1 lica ruj (vidi napomenu)
preljev
1/4 alice maslinovog ulja
1/2 alice soka od limuna
2 liice ruj
Napravite preljev: Kombinirajte sve sastojke u screw-top staklenku. Sigurna poklopac. Protresite dok
dobro u kombinaciji.
Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Kuhati kruh, u 4 serijama, okrede, za 1 do 2 minute ili dok
svje i zlatna. Prijenos na ice stalak za odvod.
Postavite rajica, krastavci, capiscum, rotkvica, luk, perin i mentu u veliku zdjelu. Pospite ruj.
Izmaglica s preljevom. Bacanje lagano kombinirati.
Break kruh na komade. Dodaj u salatu. Bacanje njeno i posluite.