> Pogaice sa kiselim mlekom

Kiselo-mleni proizvodi, meu kojima u naoj sredini najvie konzumirani jogurt i kiselo mleko, hranljivi su, ukusni i
veoma povoljno utiu na zdravlje, te se u sastavu pravilne ishrane preporuuje konzumiranje ovih proizvoda i mleka
dva do tri puta u toku dana. Za odrasle se preporuuje da sadraj mlene masti bude to manji.
Autor: Kuhinjica Broj osoba:4
Priprema
Izmeati brano sa prakom za pecivo, dodati so i puter i umesiti
sipkavo testo. Dodati kiselo mleko i zamesiti glatko testo. Od testa
formirati rolnu prenika od 5 cm i isei manje komade, irine od 2,5 cm.
Pogaice poreati u podmazani pleh premazati umuenim jajetom,
posuti susamom i pei u zagrejanoj rerni na 180*C, oko 20 minuta, dok
ne porumene. Pogaice servirati i posluiti tople uz napitak po elji.
250 g peninog brana
1 kesica praka za pecivo
60 g putera
175 ml kiselog mleka
so
1 jaje
susam
Sastojci
> Pogledajte jo
Pogaice sa drodinom
Talog ili sitne mrvice koje preostanu na dnu
erpe, nakon topljenja masti, nazivaju se
drodina.
Projice sa spanaem