Alkalna dijeta

Kod ove je dijete bitno dobro izbalansirati unos pojedinih namirnica. U sebe bi trebali
unositi 75 posto alkalne i 25 posto kisele hrane, jer je Ph naeg tijela lagano lunat.
Uglavnom se kree u rasponu od 7,36 do 7,44, pa posredstvom hrane trebamo
postii ba te vrijednosti. Pretjeranim unosom kisele hrane, mesa, eera i kafe, on
se poremeti.
Prvi znakovi da ste pretjerali s kiselom hranom su umor, manjak energije, slab
imunitet (stalno ste prehlaeni), slabi nokti, suha kosa i koa, nervoza, este
glavobolje, nadutost i loa probava. Pretjerani unos kiselih namirnica moe dovesti
do ozbiljnijih stanja kao to su gastritis, neuritis i pretilost.
KISELE NAMIRNICE (25% PREHRANE):
Govedina, svinjetina, teletina, tunjevina i sardine iz konzerve, meso peradi i divljai,
rakovi, koljke, jetrica, mesne preraevine
ljiva, brusnica, vinja, mandarina, ananas, nar, maline, ipak, trenja, jabuka,
breskva, svjea i suha marelica, borovnica, kupina, mumula, grejp, papaja, ribizl,
jagoda
ALKALNE NAMIRNICE (75% PREHRANE):
Morske alge, luk crni, bijeli i mladi, pastrnak, salata endivija, umbir, brokula, krumpir,
gljive, cvjetaa, patlidan, blitva, kelj, prokulice, vlasac, korijander, mrkva, celer,
koraba, repa, artioka, svjee paprike, gavez, hren, graak, papriice, kupus, pinat,
paradajz, zelena salata, grah, rotkvice, crna rotkva, svjei krastavac, maslaak,
lubenica, bundeva
Avokado, banana, kokos, smokve i suhe i svjee, limun, limeta, narana, kruke,
mango, sjeme bundeve, mak, kesten, badem, ulje avokada, laneno ulje, kokosovo
ulje, maslinovo ulje, sezam, sjemenke kima, kapare, bosiljak, timijan, zrna soje,
jeam, zob, sojino brano, lea, proso, sojino mlijeko, morska sol, cimet, soja sos,
zeleni aj, jabuni ocat, aj od umbira.
U alkalnoj dijeti izbacit ete pojedine namirnice, ali neete trebati brojati kalorije, to
je jo jedan razlog zato je ovaj nain prehrane postao popularan.
Moete jesti i alkalne i kisele namirnice, ali je vano da vodite rauna o njihovoj
proporciji, odnosno one alkalne moraju biti dominantne