Professional Documents
Culture Documents
Brok Koli
Brok Koli
1
Elszr a brokkolit sztbontjuk, megmossuk.
2
A vajat felolvasztjuk, s vegesre pirtjuk rajta a felkockzott vrshagymt.
3
Rtesszk a brokkolit. Felntjk annyi vzzel, amennyi ellepi.
4
Puhra fzzk, majd hozzadjuk a tejsznt, s sszeturmixoljuk, fszerezzk. Szksg esetn tejjel
hgthatjuk. Visszatesszk a tzhelyre, s egyet rottyantunk rajta.
5
A szikkadt kenyeret aprra felkockzzuk, s serpenyben megpirtjuk. Azrt kell kiss szikkadt
kenyeret hasznlnunk, hogy szpen fel tudjuk kockzni.
6
A pirtott kenyrkockkkal megszrva tlaljuk.