Elkszts

1
Elszr a brokkolit sztbontjuk, megmossuk.

2
A vajat felolvasztjuk, s vegesre pirtjuk rajta a felkockzott vrshagymt.

3
Rtesszk a brokkolit. Felntjk annyi vzzel, amennyi ellepi.

4
Puhra fzzk, majd hozzadjuk a tejsznt, s sszeturmixoljuk, fszerezzk. Szksg esetn tejjel
hgthatjuk. Visszatesszk a tzhelyre, s egyet rottyantunk rajta.

5
A szikkadt kenyeret aprra felkockzzuk, s serpenyben megpirtjuk. Azrt kell kiss szikkadt
kenyeret hasznlnunk, hogy szpen fel tudjuk kockzni.

6
A pirtott kenyrkockkkal megszrva tlaljuk.