Vegetarijanske uftete

Dr. Sanja Tamburi , 18 Nov 2014

Neobine ali izuzetno ukusne uftete za one koji nisu ljubitelji mesa.

273

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Teina
15 min
20 min
35 min
4
Srednje
Ocjena:
Sastojci
125 gr mladog sira
4 kaike prezle

 4 kaike mljevenih oraha

1 kaika griza
1 ehna bijelog luka
1 jaje
olje parmezana
Nain pripreme
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Orahe i prezlu sameljite u multipraktiku.

Dodajte mladi sir, jaje, griz i sitno sjeckani bijeli luk.
Oblikujte smjesu u loptice.
U erpu naspite vodu i pustite da prokljua.
Kuhajte uftete u slanoj vodi oko 5 minuta dok ne isplivaju na povrinu.
Izvadite uftete iz vode, poredajte u nauljenu tepsiju i pospite parmezanom.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15 minuta