Professional Documents
Culture Documents
Khóa Luận Tốt Nghiệp - Nghiên Cứu Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Của Khu Nghỉ Dưỡng Dốc Lết
Khóa Luận Tốt Nghiệp - Nghiên Cứu Nâng Cao Năng Lực Cạnh Tranh Của Khu Nghỉ Dưỡng Dốc Lết
TRNG I HC VN LANG
KHOA DU LCH
B GIO DC V O TO
TRNG I HC VN LANG
KHOA DU LCH
Lm Thi H
MSSV:
D106446
LI CM N
Li u tin, ti xin c trn trng gi li cm n n cc thy c vn phng
khoa Du lch, trng i hc Vn Lang to iu kin cho ti c tin hnh bi kha
lun ny, nhng nhn xt nh gi ca thy c trong bui xt duyt ti v bui nh
gi tin kha lun gia k l nhng ng gp v cng quan trng ti c nhng
hng i ng n cho bi kha lun ca mnh.
Li tip theo, ti xin by t lng bit n chn thnh v su sc ti Thc s Trn
Hunh Bo Nguyn ging vin khoa Du lch ngi tn tnh hng dn, ng vin,
khch l, dnh nhiu thi gian trao i, nh hng v sa cha bi kha lun ti c
th hon thnh ng tin .
K tip, ti xin chn thnh cm n Ban gim c v cn b nhn vin Khu ngh
dng Dc Lt cung cp cho ti nhng thng tin v cng qu gi ti c th tin
hnh bi nghin cu mt cch sun s; bn cnh ti cng trn trng gi li cm n
n nhng v khch du lch ti khu ngh dng Dc Lt nhit tnh gip ti hon
thnh bng kho st.
Cui cng, ti xin gi tm chn tnh ti gia nh v bn b ngun ng vin to
ln v truyn nhit huyt ti c th hon thnh bi kha lun.
Do nhng iu kin khch quan v ch quan, bi kha lun ny chc chn cn
nhiu thiu st. Ti rt mong nhn c nhng kin ng gp ca qu thy c v cc
bn c th tip tc hon thin v nng cao cht lng bi nghin cu.
Xin trn trng cm n.
Sinh vin thc hin
Lm Thi H
Lm Thi H K16D03 D106446
MC LC
LI CM N ........................................................................................................... i
MC LC................................................................................................................ ii
DANH MC BNG BIU ................................................................................... vii
DANH MC HNH V, S ......................................................................... viii
PHN M U ...................................................................................................... 3
1.L do chn ti .................................................................................................... 4
2.Mc ch, nhim v nghin cu ............................................................................ 5
3.i tng nghin cu v phm vi nghin cu....................................................... 5
4.Phng php nghin cu ....................................................................................... 5
5. ngha ti nghin cu ...................................................................................... 6
6.Kt cu ti ......................................................................................................... 7
6.1.Phn m u ............................................................................................... 7
6.2.Phn ni dung: ........................................................................................... 7
6.3.Phn kt thc .............................................................................................. 7
CHNG I
ii
iii
iv
4.
vi
Bng I.1
Bng II.1
Bng II.2
Bng II.3
Bng II.4
Bng II.5
Bng II.6
Bng II.7
Bng II.8
Bng II.9
Bng II.10
Tn bng
Trang
Cc ch s o lng nng
lc cnh tranh ca doanh
nghip
23
C cu nhn s
Thng k kt qu hot ng
kinh doanh ca Dc Lt giai
on 2009 2013
Thng k tiu ch kh nng
khch du lch quay tr li
Dc Lt
Thng k tiu ch kh nng
khch du lch gii thiu Dc
Lt cho ngi thn, bn b
Mt s tiu ch ti chnh ca
Dc Lt giai on 2012
6/2013
Mt s tiu ch ti chnh ca
Dc Lt giai on 2011
6/2013
Mt s tiu ch ti chnh ch
yu ca Dc Lt giai on
2011 2012
Thng k mt s ch tiu ti
chnh ca Dc Lt giai on
2009 2013
So snh cc tiu ch nng
lc cnh tranh ca Dc Lt
v White Sand
Phn tch ma trn SWOT
khu ngh dng Dc Lt
37
38
44
44
50
50
51
52
66
76
vii
DANH MC HNH V, S
Tn hnh v, s
Trang
Cc yu t nh hng
Hnh I.1
23
ca doanh nghip
Hnh I.2
Hnh II.1
M hnh 5 p lc ca
M.Porter
S c cu t chc
26
36
Thng k lt khch lu
Hnh II.2
tr ti Dc Lt t nm
42
2009 2013
Hnh II.3
Tc
tng
trng
lng khch lu tr
43
thu ca Dc Lt giai
55
on 2009 2013
So snh c cu lao ng
Hnh II.5
ca Dc Lt v White
71
Sand
viii
PHN M U
1. L do chn ti
Cnh tranh l xu hng chung ca mi nn kinh t. N nh hng n tt c cc
lnh vc, cc thnh phn kinh t v doanh nghip. Ngy nay hu ht cc quc gia u
tha nhn trong mi hot ng u phi tri qua cnh tranh coi cnh tranh khng
nhng l mi trng v ng lc ca s pht trin, thc y sn xut kinh doanh m
cn l yu t quan trng lnh mnh ha cc quan h - chnh tr - x hi. Thc tin kinh
doanh hin nay cho thy, trong nn kinh t th trng vic cc doanh nghip tn ti v
pht trin trong s cnh tranh gay gt l iu tt yu.
Hin nay du lch c xem nh ngnh kinh t mi nhn ca Vit Nam. Du lch pht
trin ng ngha vi hng lot cc nh hng, khch sn, cc khu du lch xut hin ngy
cng nhiu. S pht trin v quy m v s lng ca cc t chc im n du lch mt
mt to ra bc trng thnh ca ngnh, mt khc cng to ra xu th cnh tranh ngy
cng gay gt gia cc im n du lch.
Khu ngh dng Dc Lt t lc thnh lp cho n nay t c nhng bc
nhy vt bc trong vic qung b hnh nh ca khu ngh dng ni ring v du lch
ca th x Ninh Ha ni chung. Tuy nhin, s xut hin ngy cng nhiu nhng khu du
lch khc trong phm vi th x to ra s cnh tranh gay gt v lm cch no c th
tn ti l mt vn mang tnh cht quyt nh trong th trng cnh tranh y khc
lit ny.
Nhn thc c vn , cng vi vic tng hp c s l lun, kt hp phn
tch iu kin thc tin ti khu ngh dng Dc Lt trn c s nh gi u, nhc im,
c hi v thch thc, ngi nghin cu quyt nh thc hin ti Nghin cu
nng cao nng lc cnh tranh ca khu ngh dng Dc Lt (phng Ninh Hi, th
x Ninh Ha, tnh Khnh Ha).
ngha ti nghin cu
Qua vic nghin cu nng lc cnh tranh v a ra nhng gii php nng cao nng
lc cnh tranh ca khu du lch Dc Lt, ngi nghin cu mong mun thng qua kt
qu nghin cu c th gp mt phn cng sc gip cho khu ngh dng Dc Lt nng
cao nng lc cnh tranh ca t chc mnh. T gip Dc Lt ngy cng pht trin,
gp phn vo qung b khng ch hnh nh ca mnh m cn cho du lch th x, xa hn
na l hnh nh im n ton tnh Khnh Ha.
Lm Thi H K16D03 D106446
6.
Kt cu ti
6.1. Phn m u
L do chn ti
Mc ch, nhim v nghin cu
i tng nghin cu v phm vi nghin cu
Phng php nghin cu
ngha ti nghin cu
6.2.
Phn kt thc
Kt qu nghin cu
Thun li v kh khn ca ti
Hn ch ca ti
Hng nghin cu tip theo
CHNG I
C S L LUN V THC TIN V KHU
NGH DNG, V CNH TRANH V NNG
LC CNH TRANH CA DOANH NGHIP
1.
1.1.
Cnh tranh
Cnh tranh xut hin trong qu trnh hnh thnh v pht trin ca sn xut v
Adam Smith khi phn tch v cnh tranh, cho rng nu t do cnh tranh, cc
c nhn chn p nhau th cnh tranh buc mi c nhn phi c gng lm vic
ca mnh mt cch chnh xc. Ngc li, ch c mc ch ln lao nhng li
khng c ng c thc y thc hin th rt t kh nng to ra c bt k s c
gng ln no. Nh vy cnh tranh khi dy s n lc ch quan ca con ngi,
gp phn lm tng ca ci cho nn kinh t.
Khi nghin cu v cnh tranh, K.Marx cho rng: Cnh tranh l s ganh ua,
s u tranh gay gt gia cc nh t bn nhm ginh git nhng iu kin
thun li trong sn xut v tiu th hnh ha thu li nhun siu ngch.
[K.Marx ( 1978 ), Mc ng Ghen ton tp, NXB S Tht].
Khi cp n cnh tranh ngi ta thng l ngh n vn ginh li th v
gi c hng ha, dch v mua bn v l phng thc ginh li nhun cao. Trn
quy m ton x hi, cnh tranh l phng thc phn b ngun lc mt cch ti u v
do n tr thnh ng lc bn trong thc y nn kinh t pht trin. Mt khc vi
mc tiu ti a ha li nhun, cnh tranh lm thc y qu trnh tch ly v tp trung t
bn khng ng u cc doanh nghip.
T nhng phn tch nh trn c th rt ra nhng nt chung v cnh tranh:
Cnh tranh gia ngi bn v ngi mua: l cuc cnh tranh theo lut mua r
bn t. Ngi bn mun bn sn phm ca mnh vi gi cao nht, cn ngi
mua li mun mua sn phm, dch v vi gi thp nht. Gi c cui cng c
chp nhn l gi thng nht gia nhng ngi bn v ngi mua sau qu trnh mc
c vi nhau.
Cnh tranh gia nhng ngi bn vi nhau: l cuc cnh tranh trn th trng
nhm ginh git nhng iu kin thun li nht trong sn xut v tiu th sn phm,
dch v.
Cnh tranh gia nhng ngi mua vi nhau: l cuc cnh tranh gia nhng
ngi mua nhm mua c nhng hng ha m h cn. Khi cung nh hn cu th
gi c hng ha dch v tng ln. Do th trng khan him nn ngi mua sn sng
10
Cnh tranh gia cc ngnh: l cuc cnh tranh gia cc doanh nghip trong cc
ngnh sn xut khc nhau nhm mc ch u t c li hn. Kt qu ca cuc cnh
tranh ny l hnh thnh nn t sut li nhun bnh qun v gi tr hng ha thnh
gi tr sn xut.
Cnh tranh trong ni b ngnh: l cuc cnh tranh gia cc ch th cng sn xut
ra mt loi hng ha trong cng mt ngnh nhm tiu th hng ha c li hn
thu c li nhun cao hn.
Cnh tranh ngang: l cnh tranh gia cc doanh nghip c mc chi ph bnh qun
thp nht ngang nhau.
Cn c vo phm vi a l:
Bao gm cnh tranh trong nc v cnh tranh quc t. Trong cnh tranh
quc t c th din ra ngay trn th trng ni a l cnh tranh gia hng nhp khu
v hng thay th nhp khu. Trong hnh thc ny, cc yu t nh cht lng sn phm
tt, gi bn thp, thi gian a hng ha ra th trng ng thi im v iu kin dch
v bn hng nh: bo m, bo dng, sa cha l mi quan tm hng u.
Cn c theo cp cnh tranh:
-
11
2.
2.1.
12
13
14
15
Ngun nhn lc: Ngun nhn lc l yu t c bn, then cht, c vai tr c bit
quan trng trong mi qu trnh sn xut kinh doanh ca doanh nghip.
Cng tc nghin cu v pht trin: Nghin cu v pht trin bao gm vic u
t tin hnh hoc mua bn cc nghin cu, cng ngh mi phc v cho qu trnh tn ti
v pht trin ca doanh nghip. Cng tc nghin cu v pht trin cng nhm khm
ph nhng tr thc mi v cc sn phm, qu trnh v dch v; sau p dng nhng tri
thc to ra sn phm, qu trnh, dch v mi, tt hn, c tnh ci tin p ng
nhu cu ca khch hng hoc th trng ln.
Hot ng marketing: Trong qu trnh sn xut kinh doanh, Marketing l mt
cng c cnh tranh ng vai tr quan trng trong vic m rng th trng, tng doanh
thu, hiu qu ca doanh nghip. Mt doanh nghip nu xy dng c chin lc
marketing v bit cch s dng n trong nhng tnh hung, thi im thch hp th s
gip doanh nghip gi c u th trn th trng so vi cc i th cnh tranh.
Kh nng lin doanh, lin kt: Kh nng lin doanh, lin kt l s kt hp gia
hai hay nhiu php nhn kinh t to thnh mt php nhn mi nhm tng sc mnh
tng hp v nng lc kinh nghim, ti chnh v thit b cng ngh, gip doanh nghip
pht huy im mnh, khc phc im yu nng cao nng lc cnh tranh.
C rt nhiu yu t nh hng ti hot ng sn xut kinh doanh ca doanh
nghip, do vy nh hng ti nng lc cnh tranh. Doanh nghip mun khng nh
mnh v to ch ng vng chc trn th trng th cn phi kt hp ng b cc yu
t trn.
2.4.
nghip
2.4.1. Cc tiu ch nh gi nng lc cnh tranh ca doanh nghip
C rt nhiu tiu ch nh gi nng lc cnh tranh ca doanh nghip. Di y
l mt s yu t ch yu thng c dng nh gi nng lc cnh tranh ca mt
doanh nghip.
Lm Thi H K16D03 D106446
16
doanh nghip c th ginh c trong cnh tranh. Th phn ca doanh nghip thng
c xc nh v mt hin vt (khi lng sn phm) v v mt gi tr (doanh thu). Th
phn ca doanh nghip c xc nh nh sau:
Th phn doanh nghip (theo doanh thu) =
nghip/Tng doanh thu ca th trng)
X 100%
nhau: cht lng v mt vt l, k thut ca sn phm v cht lng trong khu phc
v ( cc dch v i km: bn hng v sau bn hng). c th tn ti v ng vng
trong iu kin cnh tranh ca c ch th trng, cht lng sn phm, dch v l vn
lun lun c coi trng. Cc doanh nghip khng nhng phi sn xut ra nhng
sn phm, dch v m bo cht lng, p ng yu cu ca khch hng m cn phi
17
18
19
20
21
Nhng tiu ch t ra cho chnh sch nng cao nng lc cnh tranh doanh nghip,
nhng chnh sch, chng trnh v cng c ca chnh ph p ng c cc tiu
ch .
Qu trnh iu chnh ca doanh nghip v thay i c cu ngnh din ra song
song vi nhng bin i ca mi trng cnh tranh kinh t chung. Nng lc cnh tranh
ca doanh nghip ph thuc vo cc yu t do doanh nghip t quyt nh nhng cng
cn ph thuc vo cc yu t do chnh ph quyt nh. Ngoi ra n cn ph thuc vo
nhng yu t do doanh nghip v chnh ph kim sot c trong mt mc hn hn
ch hoc hon ton khng quyt nh.
Quan im tng th phn tch nng lc cnh tranh ca doanh nghip trong
trng thi ng. Theo , nng lc cnh tranh ca doanh nghip c phn tch trong
mi quan h hu c vi mi trng m doanh nghip ang hot ng v n chu s tc
ng ca cc yu t t mi trng bn trong v ngoi doanh nghip. Mi trng bn
trong doanh nghip chnh l cc yu t ni lc ca doanh nghip, c vai tr quyt nh
trc tip n nng lc cnh tranh ca doanh nghip. Mi trng kinh doanh bn ngoi
ca doanh nghip bao gm mi trng kinh t v m v mi trng kinh t vi m.
Lm Thi H K16D03 D106446
22
2.4.2.2.
Cc yu
Cc yu t
mi
mi
trng
trng vi
v m
Cc yu t ni lc
Cc ch s thnh phn
Nng lc ti chnh -
T sut li nhun
23
Tim lc v hnh
tn
doanh nghip
-
- Nng lc mng li
Trnh trang thit
b v cng ngh
Nng lc marketing-
C cu t chc
Kh nng gim gi bn
Ngun nhn lc
Nng lc R&D
nh gi lao ng
ng lc i vi ngi lao ng
Nng lc hp tc
2.5.
24
Threats
Strengths
SO
ST
Weaknesses
WO
WT
25
Nguy c ca ngi mi
nhp cuc
nh cung ng
KHCH
NH CUNG
HNG
NG
Nguy c ca sn phm
v dch v thay th
SN PHM THAY
TH
26
27
3.1.
3.2.
Theo ma
-
Resort 4 ma
Khu du lch vui chi, gii tr (amusement park, theme park, gaming, casino...).
28
Khu lin hp th thao (tennis, ski, water based resort, golf, swimming pool,
fitness center...).
Khu vui chi ngoi tri/cng vin ch (outdoor recreation parks, theme
parks,...).
3.3.
Spa resorts
3.3.1. i vi du khch
Ngh dng: X hi ngy cng pht trin th nhu cu ngh dng ca con ngi
ngy cng tng cao. Th gin ngh ngi gip cho khch du lch phc hi sc khe,
gim stress, trn trnh v tm qun c p lc cng vic, p lc cuc sng hng ngy.
Vui chi, gii tr: khi nim play lin quan n tr em, khi chi thoi mi
chnh l lc hon thin bn thn. i vi ngi trng thnh nhu cu ti to sc khe
Lm Thi H K16D03 D106446
29
30
3.3.4. Tc ng mi trng
Tc ng tiu cc
-
Mt cn bng sinh thi: thm thc vt, ng vt, cnh quan thin nhin...
Tc ng tch cc
-
31
Kt lun chng I
Chng I h thng ha nhng vn l lun c bn v cnh tranh, nng lc
cnh tranh, cc yu t tc ng n nng lc cnh tranh ca doanh nghip, cc tiu ch
v phng php nh gi nng lc cnh tranh ca doanh nghip, m hnh l thuyt v
phn tch nng lc cnh tranh v tng cng nng lc cnh tranh t lm cn c
xut mt s m hnh phn tch nng lc cnh tranh p dng cho khu ngh dng
Dc Lt.
Kt qu nghin cu ca chng I l cn c quan trng phn tch, nh gi
nng lc cnh tranh ca Dc Lt theo cc yu t nh hng, yu t cu thnh nng lc
cnh tranh ca Dc Lt c so snh vi cc i th cnh tranh chnh trn th trng
trong khu vc th x Ninh Ha; t xut cc gii php quan trng nng cao
nng lc cnh tranh ca Dc Lt trong thi im hin ti v tng lai.
32
CHNG II
THC TRNG NNG LC CNH TRANH
KHU NGH DNG DC LT
33
1.
1.1.
a ch tr s chnh:
in thoi:
(84.58) 3849663
Fax:
(84.58) 3849506
Email:
kdldoclet@gmail.com
Website:
www.docletresort.com.vn
1.2.
34
i l du lch.
Dch v tm hi, massage v cc dch v tng cng sc khe tng t (tr hot
ng th thao).
1.3.
Si Gn, Bnh Dng, Cn Th, Bnh Phc, Long Xuyn, ng Nai, c Lc, Lt,
Nha Trang ...
Khch quc t: Khnh Ha ni chung v Dc Lt ni ring thu ht mt lng a
dng du khch n t M, c, Anh, c, Php, Nht Bn...T nm 2004 n nay
lng khch Nga v Hn Quc c xu hng tng mnh trn a bn tnh.
35
1.4.
GIM C
PH GIM
K TON
TRNG
PHNG KINH
TRUNG TM
PHNG T
PHNG K
DOANH
L HNH
CHC
TON
QUN L B PHN
QUN L B PHN
BN BP
L TN -BUNG, GIT L
BO V - K THUT
phn
phn
phn
phn
phn
phn
phn
bp
dch v
Bung
L tn
Bo
thut
bp
,
Git l
Ngun: Phng T chc + Phng kinh doanh Khu ngh dng Dc Lt cung cp
36
C cu nhn s
Trnh
S
lng
T l
i hc
Cao ng
Trung
cp
S cp
Ph thng
trung hc
Di
ph
thng
trung
hc
10
17
17
30
27
102
9,8%
0,98%
16,67%
16,67%
29,41%
26,47%
100%
Tng
Ngun: Phng T chc + Phng Kinh doanh khu ngh dng Dc Lt cung cp
37
T 30 n di 40 tui:
T 40 n di 50 tui:
T 50 tui tr ln:
Ch
tiu/n
m
Tng
doanh
thu
Tng
lt
khch
Lu tr
(lt)
Tham
quan
(lt)
Cng
sut
phng
2009
2010
2011
2012
12,681
13,82
1
15,35
0
14,837
13,9
07
166
755
147
330
122
721
104
499
92 1
97
8 577
9 634
9 633
10 145
9
216
158 17
8
137 6
96
113
088
94 354
82
981
25,2%
25,4
%
26,5
%
27%
27
%
2013
38
Tc
tng
trng
doanh
thu (%)
Th
phn
Dc
Lt (so
vi
tng
doanh
thu du
lch
Vit
Nam)
(%)
Th
phn
Dc
Lt (so
vi
tng
doanh
thu du
lch
tnh
Khnh
Ha)
0,09
%
0,11
%
-0,03%
0,06
%
0,02%
0,01
%
0,01
%
0,01%
0,01
%
0,81%
0,74
%
0,68
%
0,58%
0,35
%
39
Theo thng tin kho st, nguyn nhn chnh dn n tnh hnh doanh thu st gim
t 2011 2013 l do qu trnh chuyn giao c phn t Nh nc sang t nhn gp
nhiu vn bt cp nn vn ko di n hin nay (2014) vn cha th gii quyt tha
ng. Do khng th tin hnh d n xy dng mi, nng cp khu ngh dng Dc
Lt theo ng tin . Trong khi , c s h tng, vt cht xung cp trm trng, dch
v vui chi gii tr c k v khng thu ht khch du lch nn Dc Lt khng th c
c doanh thu t nhng dch v ny.
Nm 2012, doanh thu gim nhng lt khch lu tr li tng v t mc cao nht
trong giai on t 2009 2013. L do gii thch cho iu ny l: nm 2012 Dc Lt p
dng chnh sch gim gi ng b cc dch v (t v vo cng n cc dch v chnh l
phng , n ung v mt s dch v b sung). Chnh iu ny lm cho lt khch n
Lm Thi H K16D03 D106446
40
2.1.
Cc nhn t bn trong
2.1.1. V tr
Khu ngh dng Dc Lt ta lc ti phng Ninh Hi, th x Ninh Ha, tnh
Khnh Ha, cch thnh ph Nha Trang khong 50km v pha Bc.
Dc Lt ni ting vi nhng cn ct trng tinh tri di, cao hng chc mt pha
trn hng dng, ngn cch t lin vi bin, mun ra bin phi vt qua cn ct cao;
ci tn Dc Lt cng bt ngun t a hnh c o ny.
2.1.2. Th trng khch
Th trng du lch ca Dc Lt cng m rng, t khch du lch ni a, Dc Lt
vn xa hn n th trng khch quc t, c th l khch t cc th trng M, c,
Anh, Php, c..
41
Lt khch
12,000
10,000
8,000
773
6,000
7,804
3,713
568
591
9,066
9,042
6,432
2010
2011
2012
419
8,797
Khch quc t
Khch ni a
4,000
2,000
0
2009
2013
42
12,32
10.00
5,32
5.00
-0,01
2010
2011
2012
2013
-5.00
-9,16
-10.00
-15.00
43
Nam l Nha Trang v Phan Thit. Nm 2013 lng khch Nga n Khnh Ha dn u
trong top 10 th trng khch quc t n Khnh Ha (148.932 lt, tng 79,45%).
2.1.3. Thng hiu
Dc Lt l ci tn c bit n t lu (t nm 1994), tnh n thi im hin
ti (2014) l trn 20 nm. 20 nm hot ng mt khong thi gian di cho mt
im du lch c o m khng th khng nhc n khi ni v cc im du lch hp
dn ca tnh Khnh Ha. Bn cnh cc tn tui ln mnh v du lch ni ting ca thnh
ph Nha Trang ni ring v Khnh Ha ni chung, Dc Lt ta lc lng l ti vng t
yn bnh phng Ninh Hi, th x Ninh Ha, vi kh hu n ha quanh nm, b bin
tri di, ct trng mn v sch; ni ting v s an ton nht nh trong nhng bi bin
ca tnh Khnh Ha. Bng chng l theo s liu kho st nh gi ca khch du lch:
-
Tiu ch
C
Khng
Khng chc
Lm Thi H K16D03 D106446
S lng
phiu
81/100
3/100
16/100
T l
81%
3%
16%
44
S lng
phiu
Internet
15
74
27
T
l
57,8
%
16,4
%
11,7
2%
45
nhng cha ch trng u t mnh mang li hiu qu cao trong khi y l mt knh
qung b (PR) v cng hiu qu v chi ph thp.
Thng tin nhn c t phng vn cn b nhn vin Dc Lt:
Hnh nh ca im n Dc Lt ch t Trung bnh so vi i th cnh tranh.
Tuy Dc Lt c bit n nh mt thng hiu khu ngh dng xut hin u tin ti
Ninh Ha (1994) vi bi bin p, an ton v a hnh cn ct thoai thoi; nhng tt c
ch dng li m khng c bt k im t ph no khc. H cho rng Dc Lt
mun cnh tranh th khng th dm chn ti ch vi li th v a hnh vn c ca
mnh m phi u t khai thc hn na phc v nhu cu ngy cng cao v a dng
ca khch du lch,c bit l du khch quc t.
2.1.4. C s vt cht h tng
Kt qu kho st khch du lch:
Cht lng c s vt cht h tng ca Dc Lt chim a s phiu nh gi
Trung bnh v Tt t khch du lch, c th:
Khu vc snh:
-
46
hc
Cao
ng
Trung
cp
S cp
17
Ph
thng
trung hc
30
Di ph Tng
thng
trung hc
27
102
S
10
ln
g
T
9,8%
l
17
0,98%
16,67%
16,67%
29,41%
26,47%
100%
47
48
Dch v n ung
Mc a dng ca thc n:
-
lch l: h bi, cc loi hnh th thao trn bin, massage, t chc cc tour du lch ra o,
tic ci, quy bar. Tuy nhin trn thc t cc loi hnh dch v b sung cha nhn
c s quan tm ln ca cc du khch, bng chng l a s nhn c nh gi
Trung bnh t khch du lch, c th:
-
49
30/6/2013
31/12/2012
Tng ti sn
15.451.556
14.369.145
Ti sn ngn hn
9.500.615
7.908.743
Ti sn di hn
5.950.941
6.460.402
Vn ch s hu
14.405.917
13.498.591
Vn c phn
10.000.000
10.000.000
N ngn hn
1.045.639
870.555
N di hn
Thi im
30/6/2013
31/12/2012
31/12/2011
8.066.238
13.922.654
14.353.129
Gi vn hng bn
5.666.723
10.274.422
10.749.260
50
Li nhun gp
2.393.028
3.636.319
3.603.868
Tng chi ph
1.520.320
3.150.869
2.850.159
173.754
777.464
1.031.377
Chi ph ti chnh
1.079.042
1.320.587
1.809.936
907.328
1.068.475
1.460.908
10,68%
14,61%
Li nhun thc
hin
Li nhun sau thu
T sut li nhun
sau thu
9,07%
Cc ch tiu
- H s n / Tng ti sn
- H s n / Vn ch s
hu
3
Nng lc hot ng
-
VT
Thi im
31/12/2012
31/12/2011
Ln
9.08
5.81
Ln
8.68
5.49
Ln
0.06
0.10
Ln
0.06
0.11
Vng
25.64
23.91
Ln
0.96
0.98
51
Kh nng sinh li
4
-
7.68%
10.18%
7.44%
9.96%
7.92%
11.04%
9.08%
12.44%
Ch
tiu
Doanh
thu
Tng
doanh
thu
Doanh
thu t
phng
Doanh
thu t
1 v
dch
n
ung
Doanh
thu t
cc
hot
ng
vui
chi
gii tr
VT
2009
2010
2011
2012
2013
Triu
ng
12 681
13 821
15 350
14 837
13
907
Triu
ng
1 129
1 165
1 350
1 633
1 748
Triu
ng
4 430
5 613
6 368
6 187
6 227
Triu
ng
5 182
4 513
4 877
4 973
4 055
52
Doanh
thu t
bn
hng
ha
Doanh
thu t
khc
Thu
GTGT
Thu
TTB
(Tiu
th c
bit)
Tc
tng
trng
doanh
thu
Th
phn
trn
tng
doanh
thu du
lch
tnh
Khnh
Ha
Th
phn
trn
tng
doanh
thu du
lch Vit
Nam
Triu
ng
1 398
1 351
1 292
843
844
Triu
ng
555
1 172
1 463
1 201
1 033
Triu
ng
946,2
1 071,3
1 100,4
1 200
1 124
Triu
ng
22,5
14,3
14,7
11,2
0,09
0,11
-0,03
-0,06
0,81
0,74
0,68
0,58
0,35
0,02
0,01
0,01
0,01
0,01
53
Th phn Dc Lt trn tng doanh thu du lch Khnh Ha theo mc doanh thu
m gim dn t 0,81% (2009) xung 0,35% (2013).
54
5,000
Doanh thu t
dch v n
ung
Doanh thu t
vui chi gii
tr
Doanh thu t
hng ha
4,000
3,000
2,000
Doanh thu
khc
1,000
0
2009
2010
2011
2012
2013
Dc Lt kinh doanh c hiu qu dch v n ung v dch v vui chi gii tr,
bng chng l doanh thu 2 dch v ny cao hn hn so vi cc loi doanh thu
cn li. Trn thc t, s lng khch tham quan n Dc Lt chim t l ln,
vt tri hn hn so vi lng khch lu tr. V vy m doanh thu Dc Lt c
c ch yu t khch tham quan ch khng phi khch lu tr. Khch tham
quan ch yu i theo s ng, picnic, hot ng khch a chung nht l tm
55
bin, thu nhiu kiot tranh, bt, phao bi, gh b, vng xp, d che nng s
dng dich v tm nc ngt sau khi tm bin... Lt khch tham quan n Dc
Lt ng, kt hp vi s dng nhiu cc dch v trn mang li ngun thu ln
cho Dc Lt t hot ng vui chi gii tr, tm bin ti y.
-
56
Sn phm
Nh phn tch phn thc trng sn phm dch v, hin nay Dc Lt vn cha
to c im nhn no khc cho mnh v sn phm dch v ngoi tr bi bin p, an
ton, c khch du lch yu thch v nhn c nh gi cao t chuyn gia.
Sn phm dch v khng a dng kt hp vi c s h tng xung cp,cht lng
khng p ng nhu cu ca du khch nn khng gy c n tng mnh m.
Khuyn mi
Chnh sch khuyn mi c Dc Lt p dng trit trong thi im hin ti.
Gim gi vo cng kt hp vi gim gi cc dch v i km, y mnh chin lc tp
trung vo nng cao cht lng, chp nhn li nhun thp thu ht li lng khch
st gim.
Cng tc xc tin, qung b
Chnh sch nghin cu th trng v chm sc khch hng; cng tc qung b
(PR) hnh nh ca Dc Lt t mc Trung bnh: tuy c u t v qung b nhng
khng khng ngun nhn lc thnh tho v cng ngh thng tin thc hin nhim
v ny, hin nay Dc Lt khng c b phn IT ring thc hin cc nhim v lin
quan n cng ngh, lin quan n marketing, qung b hnh nh qua Internet cng
nh cc phng tin thng tin i chng khc. Ph trch nhim v ny l b phn t
chc kinh doanh m nhim. T nhng l do nh trn m hot ng s dng knh phn
phi v chiu th ca Dc Lt cha c khai thc ti a mang li hiu qu kinh
doanh.
Tuy nhin knh phn phi gin tip thng qua cc hng l hnh c Dc Lt
s dng kh hiu qu. Bng chng l Dc Lt hp tc vi kh nhiu cng ty l hnh,
bng vo vic chit khu hoa hng hp l m cc cng ty l hnh ny mang n cho
Dc Lt mt ngun khch ng k. Thng k lng khch du lch theo tour n Dc
Lt cng chim a s (60/97 phiu t l 61,86%).
57
58
59
lai do khch du lch nh gi chim 79/100 phiu (79%); kh nng gii thiu cho ngi
thn, bn b chim 81/100 phiu (81%).
Nh phn tch phn thc trng, kh nng lin doanh lin kt nh hng rt ln
n nng cao nng lc cnh tranh ca Dc Lt. V Dc Lt to cho mnh li th ln
khi tch cc hp tc vi kh nhiu cng ty du lch l hnh trn c nc, c bit l cc
cng ty l hnh ti thnh ph H Ch Minh, chnh cc i tc ny mang n cho
Dc Lt mt lng khch rt ln (Khch du lch t min Nam, c bit l Thnh ph
H Ch Minh l th trng khch mc tiu ca Dc Lt). Mt trong nhng chnh sch
hot ng trong tng lai ca Dc Lt l tng cng hn na vn hp tc vi cc
cng ty du lch, c cn nhc hp l v nhng khon trch hoa hng sao cho mang li li
ch cho c hai bn.
2.2.
Cc nhn t bn ngoi
60
kinh t, tim nng to mt mi trng thun li cho pht trin thng mi v dch
v ca khu vc pha Bc tnh Khnh Ha ni chung v th x Ninh Ha ni ring.
Th x Ninh Ha nm trong vng ven bin Nam Trung B, chu nh hng ca
vng kh hu nhit i gi ma, vng t t b nh hng ma bo nn tng i n
ha. Do nh hng ca v thp, c im ring ca a hnh v ch gi ma nn
ma ng ngn, t lnh, ma kh ko di t 7 n 8 thng. Nhit trung bnh hng
nm l 26,70 C. Khnh Ha ni ring v Ninh Ha ni chung c nhiu vng ni cao
nn mang c im ca kh hu vng ni cao, n hom mt m quanh nm, khng c
cc hin tng nh gi nng, sng mui, t my, t sng m, t dng. Nhng iu
kin c bit nh trn rt thun li cho vic pht trin du lch ngh dng v khi thc
cc loi hnh du lch c trng ph hp vi a hnh.
Th x Ninh Ha c nhiu di tch, danh thng ni ting. Theo thng k, n nay th
x Ninh Ha c 53 di tch lch s vn ha - di tch lch s cch mng c xp hng,
c th: lng B V, chin khu Bn, chin khu Hn Ho, cn c a Cn Vng,
Hn Khi m Vn, x anh hng Ninh An, Ninh Th...
Vi c im a hnh b bin, sng sui, ni rng ni y cng vi kh hu tng
i n ha, th x Ninh Ha ni ting vi nhiu danh lam thng cnh p nh: Khu du
lch sinh thi Ninh Phc, m Nha Phu, bi bin Dc Lt, bi bin Hn Khi, khu du
lch Ba H, sui nc nng Trng Xun, thc nc Bay Ninh Thng, bn o Hn
Ho...Hu ht cc di tch, danh lam thng cnh ni y u tp trung trn cc tuyn
ng giao thng thun li, do vy Ninh Ha l im n l tng cho du khch n
tham quan, vui chi, tm hiu vn ha v ngh dng.
Ninh Ha cn ni ting, thu ht du khch gn xa vi m thc dn d, l c sn qu
hng mang m nt vn ha ca ngi dn ni y nh nem Ninh Ha, bn c Ninh
Ha, bnh xo Ninh Ha v cc mn thy hi sn ti ngon.
61
Khi nn kinh t n nh, kh nng tng trng cao s ko theo thu nhp bnh qun
u ngi tng. Nm 2013, thu nhp bnh qun u ngi khong 1.960 USD. Vi
mc thu nhp ny i sng ngi dn c tng cao. Khi nhng nhu cu vt cht c
cung ng y th con ngi s mong mun c p ng nhu cu v tinh thn, v
du lch l hnh thc c hng n ph bin nht.
2.2.3. Tnh hnh ngnh du lch
Du lch hin nay tr thnh mt ngnh kinh t mi nhn ca nc Vit Nam,
gp phn gii quyt cng n vic lm cho rt nhiu lao ng.
Theo s liu ca Tng cc thng k nm 2013:
-
Lng khch quc t n Vit Nam t 7,521 triu lt ngi; tng 10,6% so
vi nm 2012. Trong c 4,64 triu lt ngi du lch v mc ch ngh
dng (tng 12,2% so vi nm 2012); 1,26 triu lt ngi v mc ch kinh
doanh v 1,27 triu lt ngi vi mc ch thm ngi thn. Nhn chung s
lng khch n Vit Nam du lch ngh dng vn chim a s.
62
a trong 2014, mang v doanh thu du lch khong 220 nghn t ng.
Chin lc pht trin du lch quc gia Vit Nam n nm 2020 v tm nhn
63
2.3.
Trn a bn th x Ninh Ha: Khu ngh dng White Sand; Khu du lch sinh
thi Yang Bay (thuc a bn huyn Khnh Vnh).
Trn a bn thnh ph Nha Trang: Diamond Bay Resort & Spa; Khu du
lch Hn Lao (o Kh - thuc qun l ca Cng ty c phn Long Ph).
Tuy nhin xt trn mc tc ng trc tip th Khu ngh dng White Sand (tn
gi y l White Sand Doc Let Resort & Spa), ta lc ngay bn cnh khu ngh
dng Dc Lt (phng Ninh Hi, th x Ninh Ha) c xem l i th cnh tranh
ln nht ca Dc Lt n thi im hin ti. V vy m bi nghin cu ny ch tp
trung nh gi nng lc cnh tranh ca khu ngh dng Dc Lt so vi White Sand.
64
65
Spa
Fitness center
H bi
Sn tennis
Phng karaoke
Bn bida l
Quy lu nim
Trung tm Internet
Game WII
Hot ng th thao trn bin: bao gm a dng cc loi hnh nh: m t nc,
d bay, phao chui, trt nc, vn bum, cano, kayak...
Sand
Thi gian
Hot ng lu (gn 20
i vo hot ng t thng
hot ng
nm - t 1994 n nay).
8/2006.
Sn
Lu-
54 phng:
54 phng:
66
phm
tr
+ 44 phng bungalow
+ 10 phng Standard
front villa
+ 10 phng Ocean front
villa
+ 12 phng Ocean view
villa
+ 14 phng Deluxe
+ 14 phng Superior
Cc phng Bungalow c
- Cc loi phng c xy
xy dng theo phong cch dng theo dng villa vi y
nh sn dn tc c o, tm tin nghi trong phng,
nhn hng ra bin;
01
nh
hng
Doc
Let
- 02 nh hng White Sand
Restaurant.
-
Phc v ch yu mn v
- Phc v ch yu mn u,
cc loi hi sn.
m
thc
v cc loi hi sn.
67
Dch
v
khch du lch.
khch du lch.
Mc cn bng trong c -
Mc cn bng trong c
cu lao ng kh cao.
cu lao ng thp.
sung
Ngun nhn
lc
Lao ng ch yu l ngi
dn a phng.
Chnh sch
Gi theo tng ma hp l.
+ Dch v a n xe min
ph.
gi
Vt cht k
thut
-
Qung b,
Gi theo tng ma hp l.
u t trang tr tng th cc
trc hin i.
xung cp.
hin i.
68
hnh.
-
Website c thit k kh -
Website c thit k kh
mi.
cc s kin c bit sp t
chc.
69
White Sand l phi y mnh cc chin lc qung b cho t chc mnh v tranh th
s tin tng t khch du lch khi m cc bng ca Dc Lt qu ln v tr nn rt
thn thuc vi du khch, c bit l ngi dn a phng v nhng du khch tng
n y vui chi, ngh dng.
Th trng mc tiu, c s vt cht k thut, dch v b sung
Th trng mc tiu ca Dc Lt l khch ni a v quc t. Trong Dc Lt
nh mnh vo th trng ni a vi cc du khch ch yu t min Trung v Nam. V
theo nh gi ca cc chuyn gia, c s vt cht theo li truyn thng (bungalow theo
kin trc nh sn) cha t chun thu ht s lng ln khch quc t. Bn cnh
cc dch v b sung cng kh n iu, mt b phn xung cp nn khng th a
vo phc v. Tuy nhin bn cnh Dc Lt c chnh sch gi m thc hp l v thc
n kh phong ph, nhn c phn hi tt t khch du lch., doanh thu t m thc
chim u th trong cc loi doanh thu.
Trong khi White Sand nh mnh vo th trng khch quc t v tranh th
li th resort 3 sao mi m, c s vt cht hin i, dch v b sung phong ph, nh
vo tm l khch quc t thch s dng cc hot ng vui chi trn bin nh lt sng,
ln bin, cho thuyn,...
Ngun nhn lc
Ngun nhn lc ca Dc Lt nh nh gi phn thc trng l c nhng yu
t tch cc ng khch l. Xt trn mt bng chung, c cu nhn lc t c s chnh lch
qu ln v trnh ; bn cnh cht lng phc v c cc chuyn gia nh ga rt
kh quan v thi v tm huyt t vo cng vic ca nhn vin Dc Lt. Ngoi ra,
yu t quan trng tc ng ln n ngun nhn lc l chnh sch i ng tt ca
Dc Lt dnh cho nhn vin, y chnh l l do Dc Lt c th gi c ngun nhn
lc trung thnh cho d tnh hnh kinh doanh nhng nm gn y khng my kh quan.
70
So snh c cu nhn s ca Dc Lt
v White Sand ( % )
75.00
80.00
70.00
55.98
60.00
50.00
34.32
40.00
Dc Lt
30.00
20.00
White Sand
15.00
9.80
10.00
10.00
-
i hc
71
a bn th x, tuy nhin v cht lng lao ng v chnh sch pht trin ngun nhn
lc ca White Sand c nh gi thp hn Dc Lt.
Qung b, truyn thng
Dc Lt tn dng ti a hot ng truyn ming kt hp vi knh phn phi
thng qua cc cng ty l hnh; bng chng l da vo thng k s lng cng ty du
lch hp tc vi Dc Lt v lng khch du lch theo tour chim a s trong c cu
lt khch c th gii thch c mi quan h hp tc kh tt ca Dc Lt vi cc cng
ty l hnh. Tuy nhin bn cnh , Dc Lt vn cha tn dng c qung b qua
knh phn phi t tn km nht l Internet, theo kho st thc t th Dc Lt khng c
i ng nhn vin kinh nghim trong lnh vc cng ngh thng tin thc hin cc
nhim v lin quan. l mt tn tht ln ca Dc Lt.
Trong khi White Sand pht huy ti a hiu qu knh phn phi thng qua
mng Internet v p phch nhm qung b cho hnh nh ca mnh. Bng chng l trn
on ng n khu ngh dng White Sand c rt nhiu p phch v bng ch dn ca
White Sand ln t c Dc Lt. Trang web chnh thc c thit k bt mt, thng tin
c cp nht thng xuyn. Bn cnh White Sand c kh nng t chc cc
s kin du lch ln m thnh cng ln nht chnh l s kin Hoa hu Tri t c
White Sand t chc thnh cng vo thng 11/2010 v L khai mc Festival bin Nha
Trang thng 6/2011. Mt im nhn quan trng ca White Sand chnh l bng khen
ca tp ch The Guide trao tng nm 2010 Certificate of Excellence.
72
73
74
75
ngho nn.
76
to
chuyn
mn
chim
55,88%); i ng cn b ch cht
77
nh gi tt hn i th cnh tranh.
12. 12. Nng lc qun l iu hnh, hoch
nh chin lc v t chc thc hin
chin lc tt.
13. 13. Nng lc phn tch v d bo th
trng tt.
14. 14. Ngun cung cp phong ph cc
loi thy, hi sn vi gi c hp l;
thun li cho nh hng c thc n
phong ph, hp dn.
C HI (O)
THCH THC (T)
1. 1. H thng giao thng ng b,
1. 1. Cc nh hng t nhn, cc khu
ng st, ng thy, hng khng du lch t pht vi c s h tng
c ch trng u t nng cp, thun hin i xut hin trn a bn th
li cho du khch v phng tin vn x ly i mt lng ln khch
chuyn n cc khu ngh dng.
ca Dc Lt.
78
du khng n nh nh hng n
lch quc gia Vit Nam n 2020 v kinh t m m trong thi gian qua
tm nhn n 2030, du lch Vit Nam lm nh hng n quyt nh du
s c u t nh mt ngnh kinh t lch ca du khch trong thi gian
trng im, cung cp cc sn phm du ti.
Lm Thi H K16D03 D106446
79
80
Kt lun chng II
Chng II gii thiu tng quan v Dc Lt bao gm qu trnh hnh thnh v
pht trin, m hnh t chc hin ti v kt qu hot ng kinh doanh ca Dc Lt trong
giai on 2009 2013. Nhng kt qu phn nh phn no nng lc cnh tranh ca
Dc Lt trong giai on va qua. Chng II phn tch thc trng nng lc cnh
tranh (v tr, th trng mc tiu, nng lc ti chnh, nng lc qun l iu hnh, nng
lc hp tc, ngun nhn lc...); trong c bit phn tch cc nhn t nh hng n
nng lc cnh tranh ca Dc Lt nh mi trng bn trong, mi trng bn ngoi tc
ng trc tip n thc trng nng lc cnh tranh ca Dc Lt; phn tch p lc cnh
tranh cng nh phn tch cc im mnh, im yu, c hi, thch thc tc ng n
nng lc cnh tranh giai on 2009 2013. y l c s quan trng xut cc gii
php nng cao nng lc cnh tranh ca Dc Lt trong bi cnh th trng cnh tranh
ngy cng tr nn gay gt nh hin nay.
81
CHNG III
CC GII PHP NNG CAO NNG LC
CNH TRANH CA KHU NGH DNG
DC LT
82
1.
83
2.
Kt hp W O
(Tn dng c hi khc phc
im yu)
W6 + O1
S3+ O2
Nh nc pht trin c s vt
S7 + O4
S9 + O4
84
Kt hp S T
(S dng im mnh vt qua
nguy c th thch)
S8 + T11
Kt hp W T
(Khc phc im yu v hn
ch nguy c)
W1,2,3,4 + T1,2,7
85
lc p ng v tha mn nhu
S1,2,5,6,10,14 + T1,2
cu khch hng.
Dc Lt vn to cho mnh mt uy
tn ln i vi du khch nh vo thi
gian hot ng lu hn hn so vi
cc resort ni ting nhng ch mi
ni ln sau ny; bn cnh nhng
im mnh v a hnh t nhin, cht
lng bi tm tt c du khch
cng nhn v i ng nhn vin tm
huyt vi ngh s l ng lc Dc
Lt c th ng u vi cc i th
cnh tranh. Tuy nhin nu ch da
vo a hnh t nhin vn cha
m cn phi tp trung vo nng cao
cht lng dch v.
S8 + T7
Duy tr mc gi hp l, ph hp vi
cht lng; bn cnh ty theo
ma cao im hay thp im m c
chnh sch gi cho ph hp tuy nhin
vn da trn phng chm ly s hi
lng ca khch hng lm mc tiu.
S9 + T3
Tn dng mi quan h hp tc tt
vi cc cng ty l hnh m tha
Lm Thi H K16D03 D106446
86
87
88
89
S ng cm
Lin quan n cc yu t k nng giao tip, s thn thin v quan tm ca nhn
vin dnh cho khch.
Hai ch tiu Nng lc phc v v s ng cm ph thuc vo yu t con ngi.
y l nhn vin phc v - ngi trc tip tip xc vi khch du lch. Yu t con
ngi ng vai tr cc k quan trng trong ngnh dch v - ngnh con ngi phc v
con ngi. Do o to ngun nhn lc vi y kinh nghim, trnh ngoi ng
v cc k nng mm cn thit nhm phc v cho qu trnh cung cp dch v ca nhn
vin, nhy cm, nhn bit nhanh nhu cu ca khch hng; ch ng , kp thi v tch
cc trong cng vic l vn cn kp, quan trng trc mt ca b my qun l Dc
Lt.
Cc yu t hu hnh
Lin quan n cc yu t c s vt cht, cnh quan thin nhin, cc hot ng
vui chi gii tr, h thng giao thng, h thng thng tin lin lc, h thng nh hng,
ngoi hnh ca nhn vin, trang phc ca nhn vin.
Vi d n nng cp khu ngh dng Dc Lt ln 3 sao trong thi gian ti; c s
vt cht h tng s c nng cp mi, khang trang v hin i hn tiu chun
Dc Lt c th tip n th trng khch quc t vi kh nng chi tr cao v kh tnh.
Bn cnh , Dc Lt cn kh nhiu din tch t trng, cn a vo u t khai thc,
m rng v t im cnh quan thin nhin xung quanh khu vc ngh dng thu ht
du khch.
Pht trin v hon thin h thng nhn din thng hiu, th hin hnh nh ca
mt doanh nghip cung cp dch v uy tn v hot ng chuyn nghip nh: logo,
slogan, ng phc nhn vin. Trong ngoi hnh v trang phc ca nhn vin l yu
t quan trng tc ng mnh n The moment of truth (Khonh khc ca s tht) iu m thu ht nh mt du khch trc tin khi n vi Dc Lt. n tng v i ng
nhn vin tip tn thanh lch, trang phc chuyn nghip, sch s v bt mt s l im
Lm Thi H K16D03 D106446
90
91
3.2.1. Mc tiu
Nhm sng lc v hon thin b my nhn s, to mi trng lm vic chuyn
nghip nhng thn thin cho nhn vin hnh thnh tc phong lm vic chuyn
nghip, hng n d n nng cp Dc Lt ln resort 3 sao cht lng, y tiu
chun mamg n cho khch hng dch v hon ho.
Lm Thi H K16D03 D106446
92
93
Cho nhn vin tham gia cc lp hc ngoi ng ( c bit l ting Nga ) nhm
p ng nhu cu cung ng dch v trong tng lai.
Thnh lp qu o to, pht trin ngun nhn lc. Ngn sch o to cho nhn
vin s do cc nh qun l cp cao ph trch. V l o to nng cao nn khon
tin chi cho vic o to cng s kh ln nhm mc ch hng n vic hon
thin mc tiu ca t chc mt cch hiu qu.
ng
Do l qu trnh hon thin b my nhn s cng nh hon thin mi trng
lm vic chuyn nghip cho resort nhm mang li doanh thu cao v th i ng cho
nhn vin s tt. Ngoi cc ch khen thng trong cng vic hay phc li bo
him x hi, nhn vin cc cp s c hng:
-
94
do pht huy ht nng lc bn thn, c pht biu kin ng gp cho s pht trin
ca doanh nghip; to cho nhn vin cm gic thn thin, gn gi nh chnh gia nh
ca h. T nhn vin c th an tm v thoi mi lm vic, mt khi tinh thn thoi
mi th hiu sut lm vic s t hiu qu ca
3.3.
95
96
97
4.
H Ch Minh Nha Trang, gip tnh Khnh Ha tng bc hon thin h thng h
tng c s phc v du lch, m bo cho vic y nhanh u t pht trin cc d n du
lch ti cc khu du lch trng im theo quy hoch.
ngh B K hoch v u t, B Giao thng Vn ti cc b, ngnh
Trung ng h tr qung b xc tin, to iu kin cho cc hng hng khng quc t
m ng bay quc t trc tip n sn bay quc t Cam Ranh.
Cn c s hng dn, ch o kp thi v cng tc phng chng dch bnh,
v sinh mi trng, an ton thc phm, vn an ninh cng cng,.. ti cc im du lch
nhm to cnh quan trong lnh, hp dn khch du lch nht l khch quc t n Vit
Nam.
Tng cng qung b hnh nh ca cc thnh ph qua cc hi ngh, ngy
hi du lch, trong c du lch tnh Khnh Ha.
Huy ng ti chnh h tr pht trin nhn lc cho ngnh cng nghip khng
khi tnh Khnh Ha.
4.2.
98
a ra chnh sch cc doanh nghip kinh doanh lnh vc khu ngh dng, khch
sn, l hnh, vn chuyn..., ch ng lin kt vi nhau cng phi hp cung cp cc
dch v du lch. Khuyn khch cc doanh nghip t ch trong vic la chn i tc, xy
dng cc loi hnh, sn phm du lch sao cho c sc, m bn sc vn ha a
phng...trn tinh thn cng nhau pht trin, thu ht khch du lch, to s lin kt trong
hot ng phc v khch du lch, nhm hng n tha mn nhu cu du lch ca du
khch khi s dng dch v du lch.
Kt lun chng III
Chng III a ra nhng ni dung ch yu xoay quanh: Phng hng pht
trin ca Dc Lt trong tng lai bao gm s mnh hat ng v mc tiu khu ngh
dng Dc Lt mong mun t c trong di hn; ra cc gii php trn l thuyt
da trn s kt hp cc yu t S O, S T, W O, W - T ca m hnh ma trn SWOT.
l cc cn c quan trng ra cc gii php thc t gm 3 nhm gii php
chnh: nng cao cht lng sn phm dch v; nng cao cht lng ngun nhn lc;
nng cao kh nng thu ht khch du lch. Bn cnh , tng tnh kh thi ca cc gii
php, chng ny cng mnh dn a ra mt s xut vi cc c quan Nh nc v
chnh quyn a phng nhm to iu kin cho Dc Lt t c mc tiu ra cng
nh cnh tranh thnh cng trong tng lai.
99
PHN KT LUN
100
1. Kt qu nghin cu
Trong qu trnh nghin cu, c s gip ca n v trc tip tin hnh nghin
cu (khu ngh dng Dc Lt), s hng dn tn tnh ca gio vin hng dn kt hp
vi nhng n lc ca bn thn, kha lun t c mt s kt qu nh sau:
Th nht, trnh by c nhng c s l lun c bn v cnh tranh, nng lc cnh
tranh v mt s ch tiu, phng php nh gi nng lc cnh tranh ca doanh nghip,
c bit xut m hnh phn tch nng lc cnh tranh p dng cho khu ngh dng
Dc Lt ( m hnh ma trn SWOT v m hnh 5 p lc cnh tranh ca Michael Porter ).
Th hai, thng qua kt qu kho st thc t khch du lch v kt qu phng vn
chuyn gia, kha lun nh gi c thc trng nng lc cnh tranh ca Dc Lt trong
giai on 2009 2013; trong nu bt ln c cc nhn t nh hng n nng lc
cnh tranh ca Dc Lt; so snh mt s ch tiu chnh nh gi nng lc cnh tranh ca
Dc Lt so vi i th cnh tranh White Sand ( th trng mc tiu, sn phm du lch,
ngun nhn lc, chnh sch gi, c s vt cht k thut v nng lc qung b truyn
thng ).
Th ba, kha lun a ra c phng hng pht trin ca Dc Lt trong tng
lai, s mng v mc tiu hot ng. T xut cc gii php nng cao nng lc
cnh tranh ca Dc Lt trong bi cnh th trng cnh tranh ngy cng tr nn gay gt
nh hin nay, bao gm 3 nhm gii php chnh:
-
Nng cao v pht trin ngun nhn lc, trong t ra mc tiu pht trin
ngun nhn lc trong di dn, t ra k hoch thc hin trong trc mt v
di hn v khu tuyn dng, o to v i ng.
101
Nng cao kh nng thu ht khch du lch bao gm y mnh tuyn truyn qung
b; m rng knh phn phi; a ra cc chng trnh khuyn mi vo ma thp
im v cao im.
2.
102
mt kh nhiu thi gian hon thnh bng kho st so vi thi gian d kin ban u,
nh hng n tin thc hin kha lun.
Vic thu thp thng tin, s liu ca i th cnh tranh vi Dc Lt White Sand
gp kh nhiu kh khn, tuy nhn vin nhit tnh gip nhng v tnh bo mt nn
khng th cung cp c s liu ra bn ngoi.
Thun li
c s hng dn tn tnh, ng vin, khch l ca gio vin hng dn.
Ban gim c v cn b nhn vin khu ngh dng Dc Lt gip nhit tnh
trong vic tin hnh phng vn, thu thp thng tin v s liu.
Nhn c s ng vin v khch l to ln t gia nh v bn b.
Thi gian tin hnh kha lun kh di ( t thng 10/2013 v kt thc vo ngy
10/5/2014 ), v vy m khng to ra p lc v thi gian i vi ngi nghin cu, ti
hon ton c th phn b thi gian mt cch hp l, phc v cho qu trnh vit kha
lun kp tin .
3.
Hn ch ca ti
Kha lun s dng m hnh phn tch ma trn SWOT v m hnh 5 p lc cnh
tranh ca Michael Porter vn cha mang tnh khi qut ton din v cc vn khc
nhau xung quanh khi nim cnh tranh, do vn cha th nu bt ln ht tnh cnh
tranh gia Dc Lt v i th cnh tranh c cp n bi nghin cu.
Phng vn chuyn gia trong phm vi bi nghin cu ch dng li phng vn
cc cn b nhn vin khu ngh dng Dc Lt, nn thng tin thu thp c phn ln
mang tnh cht ch quan.
4.
103
104
Trn Anh Dng (2013), Gio trnh Qun tr chin lc kinh doanh nh hng -
khch sn.
[2]
Sn Hng c (2012), Qun tr kinh doanh khu ngh dng ( resort ) - L lun
[4]
[5]
[6]
[7]
Real Estate Invest Consult ( REIC), Ton cnh th trng du lch Nha Trang -
ix
[12]
Song An, Xu hng du lch 2014: Tour ngn gi r tip tc ln ngi, trang
[14]
[15]
[16]
cua-tap-doan-buu-chinh-vien-thong-viet-nam-trong-boi-canh-hoi-nhap-kinh-te-quocte-22564/.
[17]
nang-cao-nang-luc-canh-tranh-trong-linh-vuc-lu-hanh-quoc-te-cua-viet-nam-trong30801/
PH LC
PH LC 1 MT S HNH NH KHU NGH DNG DC LT
Khu ngh dng Dc Lt nhn t cng vo
Bungalow
xi
Quy lu nim
Nh hng
Kiot
H bi
xii
Nh hng
Bungalow
H bi
xiii
PH LC 2 - MU KHO ST
1.
A.
Tim lc v hnh
1. Theo anh/ch, hnh nh ca im n Dc Lt so vi cc i th cnh tranh
trong khu vc th x Ninh Ha nh th no?
a. Trung bnh
b. Tt
c. Rt tt
xiv
a. Trung bnh
b. Tt
c. Rt tt
6. Anh/ch nh gi th no v s lng lao ng ca Dc Lt so vi cc i th cnh
tranh?
a. Trung bnh
b. Tt
c. Rt tt
7. Anh/ch nh gi chnh sch pht trin ngun lc nhn s ca Dc Lt so vi cc
i th cnh tranh nh th no?
a. Trung bnh
b. Tt
c. Rt tt
8. Theo anh/ch, chnh sch i ng lao ng ca Dc Lt so vi cc i th cnh
tranh nh th no?
a. Trung bnh
b. Tt
c. Rt tt
D. V nng lc marketing
9. Theo anh/ch, gi dch v ( dch v lu tr; n ung; vui chi gii tr; quy m
ngh, lu nim ) ca Dc Lt so vi cc i th cnh tranh nh th no?
10. Theo anh/ch, kh nng cung cp dch v ca Dc Lt so vi i th cnh tranh
nh th no?
11. Theo anh/ch, chnh sch nghin cu th trng v chm sc khch hng ca Dc
Lt so vi i th cnh tranh nh th no?
12. Theo anh/ch, cng tc qung b ( PR ) hnh nh ca Dc Lt trn so vi cc i
th cnh tranh nh th no?
Lm Thi H K16D03 D106446
xv
E. V c cu t chc
13. Theo anh/ch, cng tc t chc trong cung cp dch v ca Dc Lt so vi cc i
th cnh tranh nh th no?
14. Theo anh/ch, c cu t chc hin nay ca Dc Lt so vi cc i th cnh tranh
nh th no?
F. V nng lc hp tc
15. Theo anh/ch, kh nng hp tc ca Dc Lt vi cc cng ty t chc tour du lch,
cc cng ty, doanh nghip trong khu vc th x nh th no so vi cc i th cnh
tranh?
G. V nng lc ti chnh
16. Theo anh/ch, ch tiu tng trng doanh thu ca Dc Lt so vi i th cnh tranh
nh th no?
a. Trung bnh
b. Cao
c. Rt cao
17. Theo anh/ch, ch tiu tng trng li nhun ca Dc Lt so vi i th cnh tranh
nh th no?
a. Trung bnh
b. Cao
c. Rt cao
H. V nng lc qun l iu hnh
18. Theo anh/ch, nng lc phn tch nng lc cnh tranh v xut phng n cnh
tranh dch v ca Dc Lt so vi i th cnh tranh nh th no?
a. Trung bnh
b. Tt
c. Rt tt
xvi
xvii
Nam ( Male )
N ( Female )
Cu 3: Trnh hc vn ca Anh/Ch:
Q3: What is your education level?
xviii
i hc ( University )
Sau i hc ( Postgraduate )
Cu 4: Ngh nghip hin ti ca Anh/Ch:
Q4: What is your occupancy?
Internet ( Internet )
Cng ty du lch ( Travel Aggent )
Sch, tp ch (Books, Magazines )
Ngi thn, bn b (Relatives, Friends )
Tivi, radio ( Television, Radio )
Ngun khc ( Other resources )
Cu 7: S ngy Anh/Ch lu tr ti y:
Q7: How long have you stayed here?
xix
C ( Yes )
Khng ( No )
Cha bit ( Not sure )
Cu 9: Anh/Ch s gii thiu bn b, ngi thn v khu ngh dng Dc Lt?
Q9: Will you introduce Doc Let resort to your relatives and friends?
C ( Yes )
Khng ( No )
Cha bit ( Not sure )
Cu 10: Anh/ch nh gi nh th no v mi quan h gia gi c v cht
lng dch v:
Q10:How do you evaluate about the relation between price and services quality?
xx
Rt
km
Very
poor
Km
Poor
Rt
Bnh
Tt
tt
thng
Good Very
Medium
good
Dch v lu tr
Accommodation Service
Mc a dng ca phng c ( The variety of Rooms )
Mc a dng ca cc tin nghi trong phng ( The variety of
Room amenities )
Mc hp l ca gi phng ( The reasonableness of Room
rates )
Dch v n ung ( Food & Beverage Service )
Mc a dng ca thc n ( The variety of menus )
Cht lng mn n ( Menus quality )
Dch v b sung ( Additional services )
1. Cc loi hnh vui chi, gii tr, hi phc sc khe ( These
types of entertainment)
Cht lng h bi ( Pool quality )
S a dng ca cc hot ng th thao trn bin ( The variety
of sea sports activities )
Cht lng ca dch v massage ( Massage service quality )
Mc a dng ca cc tour du lch c t chc ( The
variety of tours )
Cht lng ca cc tour du lch ( Tours quality )
Lm Thi H K16D03 D106446
xxi
xxii
Mc hp l ca gi bn ( Price reasonableness)
Khu vc spa, banquet, sn tennis ( Spa, Banquet, Tennis
court )
Cht lng c s h tng ca:
The infrastructure quality of:
Spa ( Spa )
Khu vc t chc tic, hi ngh ( Venue where holding
wedding, meeting & conference )
Sn tennis ( Tennis court )
Khu vc bi tm ( Beach )
Mc v sinh ca bi tm ( Beach sanitary )
Mc an ton ca bi tm ( Beach safety )
Cht lng chung ca bi tm ( The overall quality of beach )
Mc an ninh ca ton khu ngh dng ( Doc Let Resort
Safety )
V cht lng phc v v t chc qun l ( Services and
Organization Quality )
Cht lng phc v ca nhn vin ( Staff service quality )
B my qun l ca Dc Lt ( Doc Let Organization )
V lu thng ( Transport )
Mc thun li v giao thng khi n Dc Lt ( Convenient
transportation Level )
xxiii
PH LC 3 THNG K KT QU KHO ST
1.
S lng phiu
10/100
47/100
20/100
11/100
12/100
T l
10%
47%
20%
11%
12%
Ch tiu
Nam
N
S lng phiu
54/97
43/97
T l
55,67%
44,33%
Ch tiu
Di PTTH
PTTH
Cao ng/trung cp
i hc
Sau H
S lng phiu
7/99
11/99
18/99
52/99
11/99
T l
7,07%
11,11%
18,18%
52,53%
11,11%
Gii tnh
Hc vn
xxiv
Ngh nghip
Ch tiu
Hc sinh/sinh vin
Cng chc NN
Kinh doanh
khc
S lng phiu
45/100
23/100
13/100
19/100
T l
45%
23%
13%
19%
S lng phiu
60/97
37/97
T l
61,86%
38,14%
S lng phiu
15
21
5
74
6
7
T l
11,72%
16,4%
3,9%
57,8%
4,69%
5,49%
xxv
Thi gian lu tr
Ch tiu
1 -3 ngy
4-7 ngy
Trn 7 ngy
S lng phiu
72/99
10/99
17/99
T l
72,73%
10,1%
17,17%
S lng phiu
79/100
2/100
19/100
T l
79%
2%
19%
S lng phiu
81/100
3/100
16/100
T l
81%
3%
16%
S lng phiu
1/98
19/98
76/98
2/98
T l
1,02%
19,39%
77,55%
2,04%
xxvi
2. nh gi cc tiu ch
Rt km
A
4
5
V s a dng sn
phm dch v
Dch v lu tr
Mc a dng ca
phng c
Mc a dng ca
cc tin nghi trong
phng
Mc hp l ca
gi phng
Dch v n ung
Mc a dng ca
thc n
Cht lng mn n
Dch v b sung
1. Cc loi hnh
vui chi, gii
tr, hi phc
sc khe
Cht lng h bi
Bnh thng
Km
S
phiu
T l
(%)
S
phiu
T l
(%)
S
phiu
10/100
10
64/100
64
11/99
11,11
69/99
6/100
3/95
1/87
1,15
Tt
Rt tt
T l
(%)
S
phiu
T l
(%)
22/100
22
4/100
69,7
18/99
18,18
1/99
1,01
71/100
71
23/100
23
3,16
55/95
57,89
32/95
33,68
4/95
5,27
6/94
6,38
51/94
54,26
33/94
35,12
4/94
4,24
16/87
18,4
42/87
48,
28
27/87
31,03
1/87
1,15
T l
S phiu
(%)
xxvii
7
8
2.
9
10
11
12
13
14
S a dng ca cc
hot ng th thao
trn bin
Cht lng ca dch
v massage
Mc a dng ca
cc tour du lch c
t chc
Cht lng ca cc
tour du lch
3. Hi ngh, tic
ci,
quy
bar
Mc a dng ca
thc n mn n v
cc loi ru ti quy
bar
Cht lng ca cc
loi thc n trn
Cch thc t chc
tic ci, hi ngh
V cht lng c s
vt cht k thut
Khu vc tip n
khch
Cht lng c s h
1/84
1,19
10/84
11,9
44/84
52,38
26/84
30,95
3/84
3,58
12/69
15,94
38/69
55,07
17/69
24,64
2/69
4,35
5/66
7,58
55/66
66,67
16/66
24,24
1/66
1,51
6/66
9,09
49/66
74,24
9/66
13,64
2/66
3,03
16/90
17,78
50/90
55,56
19/90
21,11
5/90
5,55
8/83
9,64
50/83
60,24
18/90
21,69
7/83
8,43
2/84
2,38
55/84
65,48
26/84
30,95
1/84
1,19
9/97
9.29
47/97
48,45
37/97
38,14
4/97
4,12
xxviii
15
16
17
18
19
20
21
11/99
11,11
61/99
61,62
27/99
27,27
14/95
14,74
60/95
61,86
20/95
20,62
1/95
2,78
10/89
11,24
60/89
67,42
19/89
21,34
6/94
6,38
57/94
60,64
28/94
29,79
3/94
3,19
8/88
9,09
62/88
70,45
17/88
19,32
1/88
1,14
2/19
10,53
5/19
26,32
9/19
47,34
3/19
15,81
7/39
17,95
23/39
58,97
7/39
17,95
2/39
5,13
xxix
22
23
24
25
26
C
27
28
D
29
- Sn tennis
Khu vc bi tm
Mc v sinh ca
bi tm
Mc an ton ca
bi tm
Cht lng chung
ca bi tm
Mc an ninh ca
ton khu ngh
dng
V cht lng phc
v v t chc qun
l
Cht lng phc v
ca nhn vin
B my qun l ca
Dc Lt
V lu thng
Mc thun li v
giao thng khi n
Dc Lt
3/44
6,81
14/44
31,82
21/44
47,73
6/44
13,64
4/100
13/100
13
37/100
37
37/100
37
10/100
10
5/99
5,05
14/99
14,14
29/99
29,3
39/99
39,4
12/99
12,11
2/98
2,04
7/98
7,14
14/98
36,37
46/98
46,94
7/98
7,15
4/78
5,13
13/78
16,67
29/78
37,18
27/78
34,62
5/78
6,4
1/98
1,02
6/98
6,12
51/98
52,04
38/98
38,78
2/98
2,04
17/95
17,89
54/95
56,85
24/95
25,26
1/100
12/100
12
53/100
53
32/100
32
2/100
xxx