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180C 30
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1
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15-20 200-220 .

 .
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Cream ingredients
1,5 cup sugar
1 kilo milk
1 cup corn flour
4 tablespoons kakao terse
1 tablespoon Ness coffee
1 tablespoon fresh butter
1 koybartoyra

Implementation
Put in saucepan the milk cold and all the ingredients together
except the butter and mix until thickened. Finally add the
butter.
In a bowl put down the brioche into pieces, pour in the cream,
garnish with whipped cream and grated almonds.

Stella N.


!( .)

''''

50 .
100-150 .
5

500 .

.

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.
.
30-40 .

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. 200 5 10
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4-5 .

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50-60
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1
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2 . .

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1
6
1

2-3
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