Professional Documents
Culture Documents
Masam Cuka Banyak Khasiat PDF
Masam Cuka Banyak Khasiat PDF
dilarutkan dalam 95 peratus air. Tidak seperti cuka buahbuahan, cuka buatan kilang sudah
tentu tidak mengandungi bahan-bahan kimia, organik, vitamin dan mineral.
Khasiat cuka
Berdasarkan kitab Al-Qanun Fi Al-Tib (karya Ibnu Sina) dan kitab Al-Tib Al-Nabawi (karya
Ibnu Qaiyyim), cuka menawarkan pelbagai manfaat untuk kesihatan manusia:
Membantu mencegah pembentukan penyakit berkaitan pembengkakan seperti bisul dan
kanser.
Membantu membuang darah kotor dan melancarkan aliran darah.
Membantu mengharmonikan fungsi hati, melancarkan pembuangan toksin dan
mengurangkan paras kolesterol.
Membantu mengharmonikan pergerakan usus dan melancarkan proses pencernaan makanan.
Membantu merawat masalah kerongkong, kahak dan batuk berpanjangan.
Membantu kulit daripada kesan kepanasan cahaya matahari (penulis: cuka bantu awet muda).
Membantu mengimbangi kadar asid-alkali dalam tubuh selain mengeluarkan lebihan garam.
Membantu metabolisme berjalan lebih lancar dengan membakar kalori secara lebih cepat.
Membantu tubuh menyerap kalsium secara lebih sempurna. Jadi, ia dapat menguatkan tulang
dan gigi.
Membantu merawat masalah rahim (cuka cair boleh digunakan untuk menyiram vagina bagi
memelihara kesihatan vagina dan keharmonian flora (bakteria) vagina).
Membantu menguatkan mata dan telinga.
Membantu merawat gastrik. Gastrik (gastritis) biasanya dipercayai akibat asid berlebihan
dalam perut namun sesetengah pakar berpendapat gastritis dan asid refluks berpunca daripada
kekurangan asid.
Membantu merawat masalah hempedu iaitu melarutkan batu hempedu yang terbentuk
daripada kolesterol.
Mampu mencegah keracunan berpunca daripada pengambilan pelbagai jenis ubat.
Mampu meningkatkan kuantiti susu ibu.
Mampu melancarkan perjalanan darah yang berketul dalam perut (gangguan haid).
Mampu menghilangkan dahaga dan mengurangkan haba tubuh.
Berikut adalah beberapa sifat terapeutik cuka, bagaimanapun manfaatnya tidak terbatas
Profil lipid
Bahan antioksidan cuka buah-buahan dipercayai berupaya mengurangkan risiko kanser. Cuka
Kurosu iaitu cuka beras tradisional Jepun didapati dapat menghalang pertumbuhan pelbagai
jenis sel kanser termasuk kolon, paru-paru, pundi kencing dan prostat.
Kibizu iaitu cuka tradisional Jepun yang diperbuat daripada gula tebu (bukan gula putih
terproses) didapati berupaya menghalang pertumbuhan sel-sel leukemia. Mengambil cuka
juga dikatakan mampu menghalang kanser esophagus.
Satu daripada mengawal berat badan dan menurunkan berat badan ialah mengambil cuka
buah-buahan. Ia mempunyai sifat anti-obesiti dipercayai kerana ia membantu seseorang cepat
berasa kenyang dan seterusnya kesan tersebut membantu mengurangkan jumlah
pengambilan makanan.
Cuka membantu kesihatan jantung dengan pelbagai cara. Bahan-bahan antioksidan dalam
cuka buah-buahan dipercayai menghalang kerosakan arteri. Keadaan tersebut membantu
mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Bahan antioksidan cuka buah-buahan membantu mencegah kerosakan membran sel daripada
kerosakan oksidatif. Mekanisme ini dipercayai menyebabkan paras kolesterol rendah (LDL
rendah, HDL tinggi dan jumlah kolesterol serta trigliserida dalam julat
selamat). Selain itu cuka juga mampu mengurangkan tekanan darah.
Bahan berasaskan asid amino yang terdapat dalam cuka buah-buahan tidak bertapis dikatakan
mampu membantu merawat kecederaan akibat kebakaran.
Pengambilan bakteria asid asetik pula dikatakan membantu mengurangkan kerosakan otot
berpunca daripada keradangan yang berlaku selepas melakukan senaman atau kerja berat.
Pengambilan cuka dipercayai meningkatkan keupayaan kognitif pada manusia. Kajian
mendapati bakteria asid asetik membina prekursor kepada bahanbahan binaan asas tisu otak