Choclate Chip Cookies

Resipi asal: Martha Stewart

Bahan2:
1. 2 1/4 cawan all-purpose flour
2. 1/2 sudu teh baking soda
3. 1 cawan butter (dikeluarkan dari peti ais)
4. 1/2 cawan gula pasir
5. 1 cawan gula perang (brown sugar)
6. 1 sudu teh garam
7. 2 sudu teh esen vanilla
8. 2 biji telur
9. 2 cawan coklat chip (ikut suka kuantiti)
Cara2:
1. Panaskan oven 175 darjah celcius.
2. Dalam mangkuk, bubuh all-purpose flour dan baking soda, kacau sebati.
3. Dalam mangkuk lain, guna mixer, mix kan butter, gula perang dan gula pasir. M
ix dalam speed sederhana sampai doh tadi ringan dan gebu.
4. Kurangkan speed mixer, tambah garam, vanilla esen dan telur. Mix lagi dalam s
eminit.
5. Sekarang, gabungkan mangkuk all-purpose flour dengan doh yang di mix tadi. Ga
ul pakai sudip. Jangan pakai mixer. Gaul sampai rata dan sebati.
6. Tambah coklat cip.
7. Doh dah siap untuk di bentuk. Ambil loyang. Ratakan marjerin pada permukaan l
oyang.
8. Buat bentuk yang disukai. Preferable shape ialah bentuk cookies biasa. Letak
atas loyang.
9. Bakar cookies tu dengan kepanasan 175 darjah celcius, dalam 10 minit.
10. Siap!
**Resipi boleh diubah ikut selera