Potrebno je: 1 kg jabuka, 6 dl vode, 200 g eera, 2 pudinga od vanile, 1/2 kaiice cimeta, 400 g pti ber keksa, lag, rendana okolada za ukraavanje. Priprema: Jabuke oguliti i skuvati ih sa eerom u 6 dl vode oko 5 minuta.Za to vreme u 12 kaika hladne vode razmutiti puding sa cimetom i ukuvati sa jabukama jo oko 5 minuta.Na tepsiju veliine 3020 redjati red keksa, pa pola fila od jabuka i pudinga. Zatim sledei red keksa i drugu polovinu fila. Zavriti keksom.Tortu ostaviti da se dobro ohladi, a potom je premazati ulupanim lagom i rendanom okoladom.