Autor: Gjuro-Kaiser

Vatreni grah
Volite grah, ali ve vam je dosadio pripremljen uvijek na isti nain? Probajte
ovu recepturu za pripremu graha uz dodatak tabasca i osvjeavajuu aromu
metvice koji se zaas pretvara u vatreni prilog ili samostalno jelo koje e
probuditi sve.
4 osobe

Sastojci

1 limenka Smei grah Podravka (400 g)

1 liica tabasca
1 liica Slatke paprike Podravka
1 lica Vegete
2 liice narezane metvice
1 lica nasjeckanog perina
2 liice Gussnela Dolcela
3-4 lice ulja
200 ml Passate Podravka
1 glavica luka
1 limenka Kukuruza eerca Podravka (200
g)
1/2 liice Crnog papra mljevenog Podravka

50min

Jednostavno

Priprema
1. Na ulju kratko popecite luk narezan za ploke.
2. Posudu maknite s vatre, dodajte crvenu mljevenu papriku i zalijte s oko 100 ml vode, pa
pirjajte 10-ak minuta.
3. Nakon toga umijeajte ocijeeni grah iz limenke, kukuruz, passatu, Gussnel koji ste
razmutili s malo vode i Vegetu. Sve dobro promijeajte i zajedno kratko prokuhajte.
4. Na kraju dodajte papar, tabasco, metvicu i nasjeckani perin, a po potrebi dodajte jo
oko 100 ml vode.
5. Pripremljeni grah stavite u vatrostalnu posudu i zapecite u penici na 200C oko 20
minuta.
Posluivanje
Grah posluite uz salatu po elji ili kao prilog uz kuhane kobasice, hrenovke i sl.
Savjet
Za ovo jelo moete upotrijebiti i bijeli grah.

www.coolinarika.com