Autor: pino

Kolac s jabukama i keksom

s obzirom da je sad vrijeme jabuka, pade mi na pamet da bih jedan stari
recept mogla preoblikovati, pa tako ispade ovaj fini kola
6 osobe

Sastojci

10 komada kiselih jabuka

50 dkg petit keksa
10 lica eera
6 dcl mlijeka
2 pudinga od vanilije
2 vreice lag pjene
malo cimeta

1h i 30min
Priprema
1. jabuke ogulite i naribajte na krupnu stranu ribea, dodajte 4 lice eera i dinstajte
dok ne omekane
2. u 6 dcl mlijeka ukuhajte puding od vanilije i 6 lica eera, pustite da se o
3. ohladi
4. kad se puding ohladi, prebacite ga u plastinu posudu za miksanje i malo ga
izmiksajte, izradite lag pjenu i lagano umijeajte u puding
5. uzmite tepsiju srednje veliine i u nju poslaite petit keks namoen u toplo mlijeko, na
petit keks rasporedite dinstane jabuke i pospite s malo cimeta, pa preko toga poslaite
kekse, na keks sada raspodijelite kremu od pudinga i laga, pa opet gore sloite keks
6. izradite drugu vreicu lag pjene i taj lag premaite preko petit keksa
7. prije sluenja neka odlei nekoliko sati u hladnjaku

www.coolinarika.com