Autor: coolinarika

Domaa okolada
Svaki proizvoa ima svoj tajni dodatak koji njegovoj okoladi daje
jedinstvena svojstva. Otkrit emo vam tajnu pripremanja domae okolade
kojom ete u svakom trenutku moi zadovoljiti potrebu za jednom kockicom
dobrog raspoloenja.
Sastojci
400 g eera
1 Vanilin eer Dolcela
100 ml vode
2 lice naribane naranine korice
200 g maslaca
250 g mlijeka u prahu
100 g kakaa
bademi, groice, ljenjaci,
keksi...

20min

Srednje zahtjevno

Priprema
1. eer, vanilin eer i vodu zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte naribanu naraninu
koricu i kuhajte nekoliko minuta dok se eer ne otopi. Odmaknite s vatre i umijeajte
maslac.
2. Mlijeko u prahu pomijeajte s kakaom i elektrinom mijealicom i umijeajte u smjesu
eera i maslaca.
3. okoladnu smjesu rasporedite u tepsiju koju ste obloili papirom za peenje (veliina
ovisno kako elite debljinu okolade) 2535 cm.
4. U okoladu moete umijeati bademe, groice, ljenjake, kekse ili sl. prema vlastitoj
elji.
Posluivanje
Domau okoladu dobro ohladite i nareite na kockice.
Savjet
Dok je okolada jo topla, kalupiima moete utisnuti eljene oblike.

www.coolinarika.com