1

nellt biogazdlkods: Permakultra.

Baji Bla.

Ajnl: Ki hogyan olvassa ezt a knyvet?

Egy tmt szmos oldalrl meg lehet kzelteni. Klnsen fontos ezt
tudnunk egy olyan, jszer, a konvencionlis gondolkodstl eltr tma
esetben,

mint

amilyen

permakultra.

Ki-ki

szemlyisgnek,

belltdsnak megfelelen kell, hogy megkzeltse ennek a knyvnek a

tartalmt is. Ehhez szeretnk segtsget nyjtani az albbi nhny sorban:
Legknnyebb dolguk azoknak van, akiknek fogalmuk sincs, mi lehet ennek
a knyvnek a tartalma, csak gy kvncsisgbl leemeltk a polcrl. k
olvassk el az Elhang-ot!
Akik olyanok, mint n, hogy akrmifle etikai megfontolsok, s alapelvek
csak akkor rdeklik ket, ha elbb megmutatjk, nekik, hogy mit, s
hogyan

valstottak

meg

belle

gyakorlatban,

azok

vgn,

Apermakultra mit-hogyan, s a Permakultra praktikk c.

rszeknl kezdjk.
Akik az Anyafldet vd, termszetszeret lelkek, netn Greenpeace
aktivistk, a Permakultra tantsa c. rszt olvassk el elszr.

Az olyan agrrvgzettsg, gyakorl szakembereknek, s kutatknak,

akiknek az az rzsk, hogy az egsz gy hlyesg, ahogy van,
Apermakultra az kogazda szemvel, A permakultra s a magyar
fldmvelstan

klasszikusai,

permakultra

elzmnyei,

prhuzamai a Vilg agrrgazdasgban, valamint a Permakultra a

hagyomnyos npi gazdlkodsban c. fejezeteket ajnlom figyelmbe.
Leginkbb

azoknak

vgigolvassk,

mint

ajnlom
egy

azt,

hogy

rsomat

regnyt,

akik

mr

elejtl

hallottak

vgig

valamit

permakultrrl, s alig vrjk, hogy vgre olvashassanak rla valamit

magyar nyelven.
ppen azrt, mert nem szmtok arra, hogy knyvemnek mindenki, radsul sorrendben- minden egyes rszt elolvassa, a szveg szmos
ismtlst, s ugyanakkor a ms rszekre val utalst tartalmaz. Mindig van
egy hely ahol a krdses, kevss ismert, nehezen elkpzelhet fogalmat
rszletesen, sszefggseiben ismertetem, de mindenhol, ahol mg szba
kerl a krdses fogalom, rviden ismertetem a lnyegt, s utalok arra a
helyre, ahol rszletesen lehet olvasni rla.
Elre is ksznm rdekldsket: a szerz.

Elhang:

Gdn a csaldi hzunknl volt egy gymlcssnk. Egyetemistaknt

tvettem szleimtl gondozst, s annak rendje-mdja szerint, ahogy a
Kertszeti Egyetemen tanultuk permeteztem, metszettem mtrgyztam a
fkat. Termettek is szpen, de ha a ktheti permetezsbl akr egy is
kimaradt, a fkat elleptk a krtevk, krokozk. Ez a vizsgaidszakban
volt, s a krtefk tele voltak krte levlbolhval, ragadtak a krevk ltal
kibocstott mzharmattl.
Pr vvel ksbb, 1981-ben jelent meg Magyarorszgon AlwinSeifert:
Kertszkeds mrgek nlkl c. knyve. Amit ebben a knyvben olvastam,
hihetetlennek tnt egy kertszmrnk szmra. Nem mennek tnkre a
gymlcsfk, ha nem permetezzk ket gomba, s rovarl szerekkel? Ez
minden tanulmnyomnak, addigi tapasztalatomnak ellentmondott. Mgis
gy dntttem, megprblom.
Az els kt vben tlltam AlwinSeifert komposztksztsi mdszerre, s
elhagytam a mtrgyzst. A vegyszeres permetezst vi 4-5-re
ritktottam. Meglep mdon nem szaporodtak el a krte levlbolhk s a
tbb

ms

krtev

sem

okozott

komoly

gondot

(barackmoly,

krtevarasods, gymlcsmolyok).
A msodik vben a vegyszeres permetezst is elhagytam, helyette a bio
receptekben ajnlott nvnyi leveket, tekat alkalmaztam permetez
szerknt. A kr s krokozk kzl ltalban a fentebb felsoroltak nem
okoztak komoly gondot tovbbra sem, nmelyek viszont megjelentek. gy a

levltetvek az szibarackfn, a cseresznyn a Blumeriella. Termst ennek

ellenre hoztak ezek a fk is. Ezutn llsvltoztats miatt el kellett
hagynom ezt a kertet.
1986-ban

olvastam

Bill

Mollison,

s David Holmgren knyvt a

permakultrrl. F mondanivalja az, hogy ha az ember tovbbra is ilyen

mrtkben folytatja a Fld tartalkainak fllst, akkor el fogja puszttani
az lvilgot, s nmagt. Megoldsknt a termszetben zajl kolgiai
folyamatok minl teljesebb rvnyestst javasolja az ember lhelyn, s
szksgletei megtermelse sorn. Hangslyozza a fogyaszts drasztikus
cskkentsnek, s a termszetbl val hzi energianyersnek a
fontossgt.
Nhny javaslata ppen olyan megvalsthatatlannak tnt, mint annak
idejn a kertszkeds mrgek nlkl. Azonban az ajnlott mdszerek
termszetszersge, szellemessge, s szpsge annyira megragadott,
hogy gy gondoltam, ha ennek csak a fele is megvalsthat, mr rdemes
kiprblni.

Huszonngy v utn azt mondom: Nemcsak a fele, hanem tbb is. A

legutbbi vekben jval kevesebb a kukacos almm, szilvm, a
krumplibogarak tojsait lenyalogatjk apr meztelen csigk, a lrvkat
meglik a ragadoz poloskk. A levltetvekkel, atkkkal kezdetben sem
volt gond, amint megjelentek a mg kicsi telepeket gyorsan felszmoltk a
termszetes ellensgek. (Lsd: kp)Mg az idn sem tudtak a levltetvek

nagyon elszaporodni, pedig az elmlt 2010-es nyron orszgszerte nagy

krokat okoztak a sok es miatt. Egyik almafmat sem bntja sem a
varasods, sem a lisztharmat. Pedig egy intenzv almaltetvnyben nem
lehet megszni vi 12-14 gombal szeres permetezs nlkl ez ellen a
kt krokoz ellen. Magam semmivel sem permetezem, abban a
remnyben, hogy elbb-utbb minden krost szervezetet megtallja a
termszetes ellensge. Ami a varasodst, lisztharmatot illeti, valszn
valami hiperparazita, vagy antagonista szervezet tartja fken ket. Ezt
nemcsak

magam

tanyjn

ltom,

hanem

minden

hasonl,

termszetszeren mvelt, a szakember szemvel elhanyagoltnak tn

gymlcssben. gy a visnyeszplakiak, alma, s krtefin, Lantos Tams
markci gymlcssben.
Tovbbra is nagy gond mg kajszinl, s meggynl a monlia,
szibaracknl

levlfodrosods.

Paradicsomnl

az

alternris

levlpusztuls, s nedves idben a burgonyavsz. Ezekrl majd ksbb

szlok. Az mindenkppen rdekes, s bztat, hogy azok a krost
szervezetek, amelyek ellen hiba permeteztem a gdi kertnkben,
ltalban kevs gondot okoznak a permakultrs ksrleti terletemen.
(Levltetvek.) Amelyeket annak idejn Gdn meg tudtam fogni bio
permetlevekkel, a nem permetezett permakultrs ksrleti terletemen
inkbb azok jelentenek problmt. (Gymlcsmolyok, kivve az utbbi
nhny vet.)

I. RSZ: MI IS AZ A PERMAKULTRA???

I. fejezet: A permakultra az kogazda szemvel.

Egy kogazdasgban is, kimondva-kimondatlanul, ltrejnnek hasznos

kolgiai kapcsolatok termesztett nvnyeink, szntfldnk, s a
termszetes fauna tagjai kztt. Ezt igyeksznk is elsegteni: Bvhelyet
ksztnk a snnek, hasznos rovaroknak, virgokat ltetnk a ragadoz, s
parazita rovarok szmra, hogy a bellk gyjthet nektr s virgpor
tpllja a zenglegyeket, frkszdarazsakat, ftyolkkat.
A permakultrs gondolkods annyival tbb ennl, hogy a gazdlkods
valamennyi elemt (nvnyeket, llatokat, ptmnyeket, domborzatot tj,
s vzrajzi adottsgokat) egy egysges kolgiai rendszerr szerkeszti
ssze,

amelyben

kapcsolathlzaton

az

elre

keresztl

az

megtervezett
egyes

mdon

elemek

ltrejv

produktivitsa,

hasznlhatsga javul. Ugyanakkor a rfordts (pols, takarmny,

gygyszerek, elhelyezsre szolgl pletek) cskken. A rendszernek
rsze az ember is, teht a permakultra egyben emberi lhelyeket is
teremt. Clja az is, hogy kzssgi kapcsolatokat teremtsen emberek,
embercsoportok kztt. A piaci rtkestst nagyban segti, hogy a helyi
rtkests klnfle formi alakulnak ki. Ilyenek a vrosok, s a kzelben

l biogazdk kztt szervezd zldsg elfizets, box-rendszer, a

termelk-fogyasztk szvetkezse, a szvessg bank, a helyi etikus
befektetseket szolgl pnzgyi szervezetek, stb). Mindezek tbb helyen
megvalsultak mr a vilgban, az lvilg vdelmt, szp termszetes
krnyezetet,

pozitv

kzssgi

kapcsolatokat,

szksgleteket

egszsges, vltozatos mdon kielgt gazdasgi termelst hozva ltre.

Knyvem egyik ksbbi fejezetben konkrt pldkon fogom ezeket a
kzssgi formkat bemutatni.
Magyarorszgi viszonylatban az olyan gazdk nyerhetik a legtbbet a
permakultrval, akik egyttal koturizmussal is foglalkoznak, mivel a
permakultrs gazdasg szebb, termszetesebb tjkpet nyjt.
Tbbfle

rdekessget

lehet

bemutatni

vrosiaknak,

klnlegesebb termkeket lehet helyben eladni. Hasznos lehet mg a

nemzeti parkok, termszetvdelmi terletek, s az ivvzbzisok
terletn gazdlkodk szmra, jelentsen kibvtve lehetsgeiket
Mindezeken tl a permakultra klnskppen javasolhat olyan
karitatv szervezetek szmra, amelyek egytt l kzssgek
ltrehozsval szeretnnek segteni trsadalmilag htrnyos helyzet,
fogyatkos, vagy lelkileg srlt embereken.

II fejezet: A permakultra, s a magyar fldmvelstan klasszikusai

10

Ebben a rvid fejezetben a XIX. szzad, s a XX. szzad els felnek

magyar talajmvelsi tudomnynak megllaptsait, tantst
szeretnm sszevetni a permakultrval.
A klasszikus flmvelstan hazai szakemberei (Grbner Emil, Gonda
Bla, Kllay Kornl s sokan msok) kivtel nlkl hangslyozzk a talaj
megfelel eszkzkkel, megfelel nedvessg tartalom mellett val
mvelsnek fontossgt, a megfelel talajszerkezet, (morzsalkossg)
a talaj levegzttsge s a vztartalom megrzse rdekben. Ez utbbi
elrsre javasoljk a gyakori, kapsoknl nyolc-tz naponknti (!) sekly
kaplst, kultivtorozst, akkor is, ha a talaj gyommentes, hogy a felszn
fel vezet kapillrisokat elromboljuk, gy megakadlyozzuk a talajfelszn
prolgst. Egy kapls felr egy esvel! gy mondtk a rgi gazdk.
Ugyanezrt javasoljk, hogy az aratst minl hamarabb, lehetleg a
kasza (kombjn) utn haladva kvesse a tarlhnts.
Ezzel szemben a permakultra a talajmvels elhagysra sztnz. A
minimum tillage (minimlis talajmvels) szmos pldjt publikltk
mr a vilgban, de a legszlssgesebb pldit a permakultrban
ltjuk.
A klasszikus talajmvels tanknyveiben, s a permakultrs
kiadvnyokban lthat fotkon a mvelt terlet ltvnya egszen ms. A

11

magyar knyvek rgi kpein nylegyenes sorok kztt jl ltszik a tg

sorkzkben a megmvelt fld, mg a permakultrs fotkon a terltet
teljesen bebortja a nvnyzet, legtbbszr kt-hrom faj vegyes
kultrja lthat. A sorkzket befedi a nvnyzet, vagy azok klnbz
nvnyi maradvnyokkal vannak takarva. St, tbbszintes polikultrkat
lthatunk az Robert Hart angliai erdkertjben, valamint GeoffLawton

szubtrpusi Ehet erdej-ben .

Tny, hogy a Krpt-medencben a termeszts egyik limitl tnyezje
a vz. A permakultrban bemutatott tbbszintes rendszerek nlunk csak
ntzs mellett valsthatk meg. Ugyanez a helyzet a
Fukuokavegyeskultrs, msodvetses gabonatermesztsi
rendszervel. ntzs lehetsgnek hinyban a permakultra ltal
javasolt talajtakars, mulcsozs helyettestik a gyakori talajmvelst. A
takaranyag megakadlyozza a talajfelszn prolgst a belle l,
alatta elszaporod talajllnyek pedig megteremtik a morzsalkos
levegs talajszerkezetet. Ahogy szoktam mondani, helyettem a gilisztk
snak. A talajfelsznre bsgesen kijuttatott nvnyi maradvnyokat a
talaj llnyei elhasznljk, humussz alaktjk, mikzben a nvnyi
maradvnyokban trold kmiai energit mozgsukkal tbbek kztt a
talaj mvelsre fordtjk. Az 1. kpen egy ilyen mdon, ntzs nlkl
mvelt parcellt lthatunk, Tpiszele hatrban, sovny homoktalajon,
2007 aszlyos, forr nyarn.

12

A talajmvelsi tartamksrletekben ugyanakkor megllaptottk mr a

XIX. XX. szzadban, hogy az intenzvem mvelt talaj humusztartalma
vtizedek alatt cskken. A talajba juttatott leveg (oxign) hatsra
ugyanis a humusz gyorsabban oxidldik. Ezt csak rendszeres,
nagyadag istlltrgyzssal lehet ellenslyozni.
jabb eredmnyek szerint a talajba juttatott oxign megbontja a talajban
a levegs-levegtlen viszonyok egyenslyt, ami kedvez a talajlak
krokozknak (Fusarium, Verticillium, Pythium).
Meg kell emltennk azt is, a permakultra felttelei mellett az ntzs
jval szleskrbben, vlozatosabb mdon alkalmazhat, mint a
hagyomnyos szntfldi termesztsben. A tiszttott szennyvz
hasznlata, az esvzgyjts vltozatos mdszerei, sajtos technikk
alkalmazsa teszi ezt lehetv, klnskppen a lakhz krli
intenzvebb rszeken. Ken Yeomans csapadkvz gyjtsre, s
trozsra alapozott vzgazdlkodsi rendszert rszletesebben
ismertetem a permakultra nemzetkzi elzmnyeirl szl fejezetben.
Megemlthet az is, hogy a permakultra a lehet legnagyobb mrtkben
a fs vegetcira alapozza az lelmiszer, s a takarmnytermelst.
Mrpedig a fk, klnsen a szrazsgtr fajok mlyebbre tudjk
ereszteni gykereiket s olyan talajrtegek vzkszlett aknzzk ki,
amelyeket a lgyszr nvnyek nem rnek el. Egy j pldaknt
emlthetnm a gledcsit, amelynek tlen lehull termseit a krdz

13

llatok szedik fel, mg a kihull magvakat a tykok hasznostjk.

Azonban a babhoz hasonl z magvai megfelel elkszts utn
emberi fogyasztsra is alkalmasak. Termsnek belsejben lv
desks krmszer anyagot a falusi gyerekek szvesen nyalogattk
(szentjnoskenyr).
Hasonl tulajdonsgokkal rendelkezik az ostorfa, amelynek gait az
llatok szvesen legelik, sszel-tlen megtallhat barns bogytermse
fontos madrelesg, de szintn szvesen eszegetik a gyerekek is.

III. fejezet: Permakultra a hagyomnyos magyar npi

gazdlkodsban.

Nprajzos-trtnsz szakemberek az elmlt vezred npi gazdlkodst

kutatva a Krpt- Medencben tbb gazdlkodsi terleten, olyan
mdszereket rtak le, amelyek a permakultra szemllett hordozzk.
Napjainkban ezek kzl taln Andrsfalvi Bertalan, Bereczky Mt
munki, eladsai a legkzismertebbek. Hrom terletet emelnk ki, s
rviden ismertetnk. Az egymst rszben tfed terletek a kvetkezk:
A kzpkori rt-legel s erdgazdlkods, az rpd-korban a Krpt
Medencben szles krben elterjedt rtri fokgazdlkods, s a
gymlcsszet.
A kzpkorban a legelket, s az erdket a falu npe kzsen

14

hasznlta. Mindkettben legeltettek, s gymlcsket termesztettek. Az

erd ligetes jelleg, ritks volt. A gymlcsoltsra alkalmas alany vad
csemetk kifejldst gy segtettk el, hogy a psztor egy-egy
terletet tsks gakkal krbekertett, hogy az llatok ne frjenek hozz.
Az alanynak alkalmas csemetket, a pr v alatt elboztosod terleten
krbetiszttottk, amikor mr elgg megnttek ahhoz, hogy az llatok
ne krostsk. Ezutn jtt az "oltogat ember" aki beoltotta nemes
fajtkra ket. A gymlcst a falu kzsen hasznostotta. Br Mria
Terzia reformintzkedsei, amelyek az exportra trtn
gabonatermelst sztnztk, beszktettk ennek a gazdlkodsnak a
lehetsgeit, a legelkn a "hagysfk" mg a XX. szzadban is riztk
ennek a szemlletnek emlkeit.
Az rtri fokgazdlkods emlkeit olyan teleplsnevek rzik,
amelyekben a fok, vagy a szg/szeg sztag szerepel. Pldul
Sifok, Drvafok. De Szeged neve is innen szrmazik. A fokok olyan,
nagyobb folykbl kivezet csatornk voltak, amelyek a foly vizt
radskor holtgakba, mlyfekvs terletekre vezettk. A rgszeti
satsok kimutattk, hogy helyenknt az ilyen fokok szntfldi
ntzsre hasznlt csatornarendszert tplltak. Mshol az rterek
magasabb terleteire gymlcsfkat teleptettek.
A fokgazdlkods msik terlete a halgazdasg volt. Az rvizekkel a
halak felsztak a holtgakba, trozkba, s ott levtak. A foly

15

apadsakor a nagy halak fennakadtak a kifolynl elhelyezett

rekesztkeken, mg az ivadk tfrvn a fzfafonat rsein a
visszahzd vzzel leszott a folyba. Egy civil szervezet a Bodrog
torkolatvidkn ksrleteket folytat a fokgazdlkods rekonstrulsra.
Gymlcsszet. A npi hagyomnyokon alapszik a gymlcsfk
alapjaiban msfle, termszetszer teleptse, gondozsa is, amelyet
mveli gymlcsszetnek neveztek el. Lantos Tams "Gymlcsszet
a Drva mentn" c. knyvben ismerteti a gymlcsfk termszetszer
kezelsnek alapelveit, kolgiai, gazdasgi, trsadalmi-szocilis
elnyeit. maga mintegy tizent ve kezeli gy gymlcsst. A

gymlcss polsnak metszsnek npi, valamint a fri gykereit,

s az ebbl add mai nzetklnbsgeket a Metszek, vagy ne
metszek c. fejezetben ismertetem majd.
A gymlcsszet jellemzi: Vegyes telepts, klnbz kor valamint
erdei fk, (tlgy, kris s egyb hasznos fk) szlanknti meghagysa a
gymlcssben, nagymret gymlcsfk, a lehet legkevesebb
beavatkozs a fk letbe. Gyakorlatilag csak a koronaalakt metszst,
s az ids fk ifjtst gyakoroljk. Nagy jelentsget tulajdontanak a
rgi, kiveszben lv fajtk klnfle hasznlatnak, genetikai
sokflesgnek. A ritksan, szablytalanul ll klnbz kor fk kzeit
kaszljk, kivlasztott helyeken kaszlkkal a fvet lefojtva zldsges
parcellkat alaktanak ki. A gymlcst, de mg a kivgott fk anyagt is

16

sokoldalan hasznostjk (fafarags, tzel). Lantos Tams szerint a

gymlcsszet Drva menti elterjedsvel vissza lehetne lltani az
Ormnsg npessgmegtart erejt, meglhetst biztostani a helyben
maradt, lecsszott rtegeknek. A Palocsai Egyeslet nev civil szervezet
a gymlcsszet, s a rgi gymlcsfajtk elterjesztst tzte ki cljul.
Lantos Tams bartom Drva menti Markcon mvelt gymlcsst a 2.
kpen lthatjuk.

17

III. fejezet: A permakultra elzmnyei, s prhuzamai a Vilg

agrrgazdasgban

Bill Mollisont megelzve, vagy vele prhuzamosan tbb szakember is

akadt, aki megltva a konvencionlis gazdlkods alapvet problmit,
sikeres tkeres munkba fogott. Bill Mollison az t megelz
gazdlkodsi rendszereket ismerteti, eredmnyeiket tovbbfejlesztve
belefoglalja sajt mvbe. Mr csak ezrt is ismertetnnk kell ket.
Mollison kt letmre tmaszkodott elssorban. Egyrszt Ken Yeomans
munkjra, amely a XX. szzad elejn az egyenltlen csapadkeloszls
okozta problmkra, nevezetesen a hirtelen lezdul nagy zporok
okozta erzis problmkra, illetve a hossz csapadkszegny
idszakok miatt fellp aszlyos peridusokra keresett megoldst
Ausztrlia hegy s dombvidkein. A msik forrs a japn M.
Fukuokavegyeskultrs, el, s msodvetemnyes, fkkal kombinlt,
talajmvels nlkli gabonatermesztsi rendszere volt melyet az
Egyszalmaszl forradalom, s a Termszetes gazdlkods c.
mveiben publiklt.
Az egyenltlen csapadkeloszls nlunk is krokat, katasztrfkat okoz,
st, a globlis klmavltozs miatt ezek a problmk vrhatan fokozdni
fognak. Ezrt Ken Yeomas csapadkvz gyjtsre, trozsra alapozott

18

vzgazdlkodsi rendszert kiss aprlkosabban, brkkal szemlltetve

fogom ismertetni, a Vizet minden gazdasgnak! c. knyve alapjn.
Mdszere a lejtn lefoly vz felfogst s trolst clozza meg.
Elssorban egyfajta specilis talajmvels rvn a talajban,
msodsorban, ha a talaj felvev kpessge gy sem lenne elg, akkor
gyjtcsatornk rvn, a domb oldaln elhelyezett trozrendszerben.
Ken Yeomons vezeti be a kulcspont fogalmt, mely a lejt infexis
pontja, vagyis ahol a lejt profilja domborbl homorba megy t. A
kulcsvonal mr trbeli fogalom, a lejt egyes metszeteinek kulcspontjt
sszekt vonal (lsd 1. bra). A talajmvels sorn egy kultivtorszer
ldtalp alak kapt (chisellplaugh=vskapa) alkalmaz egy
kisteljestmny traktor ltal vontatott gpen. A kapatest a felsznrl
kiindul rseket, s a rsek aljn drncsszer regeket hagy a talajban.
A halads irnya a szintvonalakhoz igazodik, de nem teljesen egyezik
azokkal. Mindig a kulcsvonallal prhuzamosan halad (2. bra). Azt
gondolnnk, hogy a kulcsvonal a szintvonalakkal prhuzamos. Ez
azonban egyltaln nem gy van, mert a lejt profilja ms az
oldalgerinceken, mint az oldalvlgyekben. Amint az 1. s 3. brn
megfigyelhetjk, az oldalgerincek ln a kulcspont tbbnyire jval lejjebb
van, mint az oldalvlgyekben. Ezrt, ha a kulcsvonallal prhuzamosan
haladunk, akkor a drnjratok az oldalvgybl kifel haladva lejtenek. Ez
az oka annak, hogy az oldalvlgyekben foly vizet fel tudjk hzni az

19

oldalgerincekre. Ezltal egyenletes lesz a vzeloszts a hullmos

talajfelsznen is.
Msodik lpsknt Yeomans vztroz rendszert kszt az arra alkalmas
vlgyek elgtalsval. A lejtn lezdul vizet a szintvonalaktl kiss
eltren, mintegy fl szzalkos esssel megsott gyjt csatorna fogja
fel, s az elgtalt oldalvlgyben lv trozmedencbe vezeti. A
kivezets a troz als rszn, a gt alatt van, ahol a vz egy, a fentihez
hasonl gyjtcsatornba lp be. A gyjtcsatornk egyben ntz
csatornk is. Amikor ntznek, a csatornkat egy megfelelen kialaktott
eszkzzel a zszlval szakaszosan lezrjk. A lezrt szakaszba a fnti
trozbl vizet engedve a vz a csatorna peremn tlfolyik, s elrasztja
az alatta lv rszt. A drncsrendszer a vizet csapadkvzhez
hasonlan sztoszlatja. A felesleges vizet egy lejjebb lv prhuzamos
gyjtcsatorna felfogja. Maga az ntzrendszer akr tizent troz, s
az ket sszekt gyjt/ntzcsatornk hlzatbl ll. A vztrozk
rendszert az eredeti mdon csak egybefgg, tbb szz hektros,
hullmz, felsznen lehet kialaktani. A talajmvels kisebb terleteken is
alkalmazhat.
Bill MollisonPermakultra I-II c. knyvben ismerteti a Yeomans- fle
talajmvelst, lerja, hogyan lehet sszetmrdtt, erodlt talajokat ily
mdon feljavtani. Ismerteti a lejtn val vzgyjtsnek trolsnak
mdszereit. Annyiban fejleszti tovbb, hogy tleteket ad, hogyan lehet

20

vztrozkat a vzi lvilg szmra alkalmasabb tenni. (sz sziget,

vz alatti rejtekhelyek ikrz, ivadknevel fszkek halak s rkok
szmra). Felveti, hogy a trozkat nemcsak rasztsos ntzsre,
hanem

egyb

nzsi

mdokra

is

lehet

hasznlni

(gravitcis

szivrogtat ntzs, a hasznlati vzknt alkalmazs hztartsban,

majd a tiszttott szrkevz kintzse a hzkzeli zldsgesben.
Megemltem mg, hogy Bill Mollison tbb tletes csapadkvz, st
harmatgyjtsi, s trozsi tletet ismertet szikls hegyoldalakra,
flsivatagi

idszakos vzfolysokra,

egyb flsivatagi

viszonyokra

Permakultra II c. knyvben.
A Fukuoka fle gabonatermesztsi rendszer: Elzetesen annyit, hogy
amg viden nem lttam, Mnhausen br mesjnek gondoltam, amit
errl a teljesen talajmvels nlkli, egy lland kztes nvnnyel, ezen
tl el s utvetemnnyel mkd rendszerrl olvastam. A videt 1990 ben az IFOAM Budapesti konferencijn lttam, ezt kveten magam is
elkezdtem vele ksrletezni.
MaszanobuFukuoka frissen vgzett nvnyvd mrnk fejbe az ttt
szget nem sokkal a msodik vilghbor utn, hogy mirt fertzi el egy
rozsadagomba faj a japn fenyltetvnyeket, s mirt kell egyre tbbet
permetezni ellene, ha nem akarjk, hogy az erdk kipusztuljanak. Arra
gondolt, hogy ennek elssorban a monokultra lehet az oka. A rizs
ugyancsak sok permetezst ignyelt egy gombabetegsg miatt. Ez

21

vezette t arra a gondolatra, hogy a rizst ms nvnyekkel elegyesen

illetve vltogatva termessze. Mintegy hsz v alatt dolgozta ki az
albbiakban ismertetend rendszert, Japn egyik dli, szubtrpusi,
nedves klmj szigetn:
Az v sorn szi bza, s rizs vltogatja egymst egy llandan
jelenlv fehrhere kztesvetemny mellett. A mdszer legnagyobb
furcsasga,

hogy

mindig

az

elvetemny

llomnyba,

annak

betakartsa eltt kb. kt httel vet, s az ppen kel msodvetemny

llomnybl kzi nyvssel vgzi a betakartst. Ilymdon vet sszel
rizs llomnyba szi bzt, majd nyron a bza rse eltt abba rizst.
Amikor betakart a kvetkez termkeny egyleveles stdiumban van. A
cspls utn a szalmt visszaszrja a terletre. A bza betakartsa utn
a rizst kb. 1 htig seklyen elrasztja, hogy a fehrhere nvekedst
visszafogja. Tlen a bzt kacskkal legelteti, tykokat a tblra terelve
sszeszedeti a krtevket.
Magam klmnkhoz alkalmazkodva az szi bza betakartsa utn klest
vetettem. A kles oktber kzepre rett be. Mintegy 4 vig tart
prblkozs sorn a bza termstlaga 12 s 40q/ha, a kles 2 s
7q/ha kztt vltakozott. A legnagyobb nehzsget az vel gyomok,
fleg a tarackbza apr szulk, mezei aszat okoztk. Nlunk vets utn
legtbbszr keleszt ntzst kellett adni a klesnek, vets utn kt
alkalommal. Alfldi viszonyok kztt a fehrhere kipusztult. Felvetdik a

22

gondolat, hogy jobb gyomfojt nvnyekkel, pl. a bzt rozzsal

vltakoztatva s kles helyett pohnkt (hajdint) vetve taln lehetne
javtani ezen a helyzeten, fleg ha a Fukuoka parcellt elzetesen
alaposan gyomtalantott terletre tesszk. Mindenesetre hazai viszonyok
kztt vagy intenzven ntzhet krlmnyek kztt, vagy llat szmra
takarmnyozsi cllal vagy sikerl, vagy nem alapon rdemes
prblkozni ezzel a mdszerrel.
Fukuoka pr holdas fldjn, amely hasonl mret kisparcellk kztt
helyezkedett el, soha sem permetezett, ellenttben a szomszdjaival,
akik

monokultrs

teljesen

elttt

mozaikszeren

rizstermesztssel

krnyezettl,
foltokban

foglalkoztak.

Akcia

retekkel

svnnyel

Fukuoka

fldje

vette

krbe,

kposztaflkkel

vegyesen

narancsot s szibarackot ltetett a rizstblba. Bill Mollison kis

vltoztatsokat javasolva ezt a rendszert ismerteti Permakultra II. c.
knyvben.
Robert Hart erdkertje (Forest Garden): Nagyjbl Bill Mollisonnal egy
idben a de a mrskelt vi Angliban kezdte ksrleteit egy hasonl
rendszerrel Robert Hart. Az egyetlen lnyeges klnbsg hogy
hzillatokat nem foglalt a rendszerbe. Pr hektros ksrleti terletn
gymlcs- s dszfkkal, cserjkkel elegytett zldsgest hozott ltre. A
kertet sajt szerves anyagval mulcsozza, a fkat, bokrokat szksg
esetn visszavgja az alattuk fejld zldsgnvnyek fnyelltsnak

23

javtsra. A kert fontos rsze a mestersges t, s lp az llatvilg

vltozatossga rdekben. Egyik kedvence Goldie (aranyoska) a kszb
alatt lak barna varangy. A kifejezetten fnyignyes apr termet
vetemnyeket

(srgarpa,

hagyma,

petrezselyem)

kiemeli

az

erdkertbl, s egy kisebb napos elklntett rszen neveli amelyet

antieforestgarden- nek nevez. Robert Hart munkssga nem jelenik
meg az els ausztrl

publikciban. Robert Hart tapasztalatait

elssorban a mrskeltvi (eurpai s szak-amerikai) permakultra

hasznostja. A Mollison-tantvnyGeoffLawton viszont egy szubtrpusi

vltozat, az ehet erd megalkotst dolgozza ki, s oktatja.

(GeoffLawton: Foodforest: lelmiszererd). A vdeofilm bemutatja,
hogyan lehet pr v alatt a termszetes tbbszintes trpusi erd
mintjra pr v alatt hihetetlen bsget raszt, gondozst alig ignyl
erdt ltrehozni.
Magam is gymlcsfk alatt foltokban termesztem az arra alkalmas
zldsgfajokat.

3.

kp

egyik

ilyen

parcellmat

mutatja.

Tapasztalataimat a Permakultra mit-hogyan c. rszben rom le.

SeppHolzer alpesi tndrkertje: SeppHolzer Ausztriban kezdte el

mkdst az 1960- as vekben az Alpok egyik dlies lejtjn.
(www.krameterhof.at)

Szlei

farmja

1500m

tengerszint

feletti

magassgban helyezkedett el. Ebben a magassgban kevs dolgot

24

lehetett megtermelni. Csapadk ugyan van bven, de a vz nagy rsze

lefolyik a lejtkn erzit okozva. Nhol mg a fenyvesekben is.
Gyerekkori megfigyelsei alapjn egy msfajta gazdlkods lehetsge
kezdett megfogalmazdni benne. A gyermek SeppHolzer szrevette
pldul, hogy egy napsttte k krnykn a nvnyek hamarabb
kifejldnek. Mint Bill Mollison, is rjtt, arra, hogy a szmunkra
hasznos elemek kztt mindannyiuk szmra hasznos kapcsolatok
sokasgt lehet ltrehozni.
SeppHolzer farmjnak f vonsai a kvetkezk:
A lejtt teraszrozza, s a gppel vgzett fldmunkk sorn
szerves anyagot, elssorban az ott l lcfenyketgastul
gykerestl a teraszok talajba temeti. A teraszok kztti rzskn
az

erd

rintetlenl

marad.

teraszokra

gymlcsfkat,

mozaikszer kis parcellkon tudatosan megtervezett mestersges

nvnytrsulsokat telept. Ilyenek: Rozs-endvia, zlsgfajoknektrterm nvnyek-gymlcsfk egyttesei. A magvakat szrva
veti, mondvn: Majd az marad meg, amelyik szereti a helyt s az
egymshoz val nvnyek kivlogatjk egymst. A hzillatok
kzl a sertst emeli ki, mint a talajt feltr, vetseket elkszt,
hullott gymlcst sszeszed, nedves dagonyz helyeket
kialakt eszkzt.

25

Mindezen tl teraszokon mlyedseket ksztve tavak rendszert

hozza ltre. Szmol a vzfelletek mikroklma alakt hatsval. A
tavakat a lejtn lefoly csapadkvz tpllja, amelyet csatornk
segtsgvel gyjt ssze. A nagy szintklnbsgek kztt fellp
vzenergit hasznostja. A tavakban halat tenyszt, ez az egyik f
termke.
Hangslyt fektet arra, hogy a dlies lejt meleg mikroklmjt
bizonyos helyekre fkuszlva, hatst felfokozza. gy lehetv
vlik szmra, hogy olyan zldsgflket is tudjon termelni,
amelyek egybknt nem volnnak termelhetk, pl. a tkflk.
Kiemelt jelentsget tulajdont a napsttte kveknek, amelyek
egyfajta ft eszkzknt szolglnak, tavai, melegignyes nvnyei
szmra.

A nvnyek trstsban a termszetet igyekszik utnozni. Klnfle

zldsgflk magvait sszekeverve s szrva veti. A kikelt llomnyokba
minimlisan avatkozik be. A vegyes llomnyban az egyes fajok a talaj
eltr mdon hasznostjk, pl. seklyen, s mlyen gykerez fajokat
trst. Vagy olyanokat, amelyek eltr idszakban rik el kifejlettsgket.
Az gy ltrehozott gazdasg amellett, hogy produktv, termszeth

26

eszttikjval,

vltozatos

nvnyzetvel,

domborzatval,

tereptrgyaival pihenst is nyjt.

A konvencionlis mezgazdasg ltal okozott szmos krnyezeti kr, st

katasztrfa a fentieken tl mg tbbfle sajtos technolgia
kidolgozsra knyszertette a kutatst, s a gazdlkodkat. Az egyik
ilyen a svos kultra, melyet az US-ban dolgoztak ki, s alkalmaznak
dombvidkeken, a talajerzi mrsklsre. A gabonafldeket a
szintvonalakkal prhuzamosan mvelik, s meghatrozott trkzkben
erdsvokat kelnek be a gabonatblkba. Madrtvlatbl egymst
szablyosan vltogat, kanyargs gabona, s erdsvok mintzatt
ltjuk.
A mezgazdasgi erdszet (agroforestry) a trpusi orszgokban dvik.
Itt is erdstett svok vltogatjk az lelmiszernvnyek (cirok, kukorica,
ltalban kaps nvnyek) svjait, de itt a katasztflis tpanyagkimosds ellenslyozsa a f cl. Ezrt az erdsvokba nitrogngyjt,
flegakcia fajokat ltetnek, amelyeknek gyorsan nv gait levgjk, s
lombjukkal takarjk a kapsok sorkzeit. A mezgazdasgi erdszet
egyik jelents orgnuma az Overstorey (Fels szint,
Lombkoronaszint) c. internetes folyirat.
A hagyomnyos eurpai fldmvels a vetsforgk szmtalan vltozatt
ismeri. Ezeknl is a talajtermkenysg fenntartsa, de emellett a

27

mezgazdasgi krtevk, s krokozk felszaporodsnak mrsklse

a cl. Mindezek, szmos specilisan permakultrs elemmel feldstva
alkalmazhatk a permakultrs gazdlkodsban. A svos kultra, s a
vetsforgs sznt permakultrs ttervezst a Permakultra mithogyan c. rszben fogom bemutatni.

28

IV. fejezet: A Permakultra vilgmozgalmnak trtnete, s

mkdse.
A permakultra elveinek, s gyakorlatnak kidolgozi az ausztrl Bill
Mollison, s David Holmgren voltak. Bill Mollison 1928-ban szletett egy
tasmniai halszfaluban. Kalandos lettja volt, sokfle mestersget
megtanult a molnrsgtl a cpahalszatig, volt erdsz, prmes llatot
csapdz (trapper), traktoros. A kzs mindezekben az volt, hogy
foglalkozsainak tlnyom rsze a termszethez kttte. Munkja mellett
megszerezte a krnyezetbiolgus diplomt, majd a fldrajz-biolgiai
doktortust. 1954-ben csatlakozva a CSIRO Termszetllapot Felmr
Szekcijhoz,

Ausztrlia

Tasmnia

szmos,

sokszor

eldugott,

vadregnyes pontjn tanulmnyozta a klnbz koszisztmkban

lejtszd folyamatokat, az ember, s az ltala, beteleptett klorszgi
llatfajok (nyl, pisztrng) kros hatsait a helyi letkzssgekre. Gazdag
tapasztalatai alapjn jutott el egy alapgondolathoz, amelynek lnyege,
hogy ltre lehetne hozni az ember szmra hasznos fajokbl a
termszetes letkzssgekhez hasonlan mkd rendszereket. Ezltal
drasztikusan cskkenteni lehetne a mezgazdasgi termels ipari httr,
s energiaignyt, krnyezetrombol hatsait ppen javt hatsv
lehetne fordtani. Ezt az alapgondolatot nevezte el permakultrnak. A
perma sztag egyrszt llandt jelent, (nlunk a fenntarthat kifejezst

29

hasznljk erre a gondolatra). Msrszt vel kultrkat, vagyis az

venknti

sznts-vets

rfordts

ignyt

kikszblend,

tpllkozsunkat alapozzuk vel (fk, cserjk, vel lgyszrak), vagy

velstett

nvnyekre,

termesztstechnolgikra.

Az

velstett

gabonatermesztsre a technolgiai megoldst a japn M. Fukuoka

letmvben

tallta

meg.

(Fukuokagabonatermeszsi

rendszerr

Permakultra elzmnyei, s prhuzamai a Vilg mezgazdasgban c.

fejezetben

ismertettem.)

Mollisont

gondolatnak

finomtshoz,

kifejtshez az akkor ppen vgzs egyetemista David Holmgren nyjtott

segtsget

gy

jelent

meg

kzs

publikcijuk,

1978-ban,

Permakultra I. Az elvek lefektetse utna a lehetsges gyakorlati

megoldsokat ismertet msodik ktetet mr maga Bill Mollison publiklja
1979-ben, Permakultra II cmen. Mollison, amint knyvben kifejti, meg
van gyzdve arrl, hacsak az emberisg srgsen nem korltozza
fogyasztst, nem teszi igazsgosabb a Fld javainak elosztst, nem
szneti meg a termszetes l rendszerek puszttst, ki fogja puszttani
nmagt is.
Ezrt ezutn lett teljes egszben a permakultra terjesztsnek
szenteli. Tanfolyamokat tart elszr Ausztrliban, majd a Fld szmos
pontjn. Ezt a The Global Gardener c. vdeo is dokumentlja. Clja az,
hogy kinevelje a permakultra tanrok els nemzedkt, akik a sajt
rgijukban

tovbbviszik

staftabotot.

Az

1980-as

vekben

30

permakultrs ksrleti projektek, szvetsgek alakulnak vilgszerte

vilgon, elhagyott vidkeken, s nagyvrosokban a legklnbzbb
termszeti krlmnyek kztt. Bebizonyosodik, hogy a permakultrs
gondolkods

elvei

megvalsthatak

legklnbzbb

tjakon,

flsivatagtl a folydeltig a trpusoktl a hideg klmig. Meg lehet vele

eleventeni erodlt, lepuszttott terleteket, Indiban, ozist lehet varzsolni
egy idszaki vzfolys medrbl Afrikban, lakhatv lehet tenni mocsaras
folydeltkat Vietnamban. j letremnyt, kzssget s egszsges
lelmet lehet teremteni nagyvrosi lecsszott egzisztencij embereknek.
A

permakultra

vilgmozgalomm

vlt,

permakultra

szvetsgek,

kzssgek, kofalvak alakultak vilgszerte, gy Eurpban is. A

mozgalom gy gyarapszik, hogy permakultra tanrok tanfolyamokat
hirdetnek meg. A mintegy tz napos tanfolyamon lehet elsajttani a
permakultra alap tananyagt, melyet a Mit tant a permakultra c.
fejezetben ismertetek. A tanulk a tovbbiakban kt vig oktati irnyts
mellett gyakorlati feladatokat hajtanak vgre, sajt gazdasgot alaptanak,
vagy, rszt vesznek valamilyen kzs projektben. Ezt kveten eladst
tartanak

munkjukrl

kontinens

vagy

rgi

permakultrs

kzssgnek egy nemzetkzi tallkozjn. A kzssg megszavazza,

hogy a dik megkaphatja-e a teljes jog permakultra diplomt. Ilyen
diplomsok, diplomzk, gazdlkodk, rdekldk alkotjk egy-egy orszg
permakultrs

kzssgt.

Az

egyeslet

szervezi

tallkozkat,

31

tanfolyamokat

szerveznek,

kiadvnyokat

adnak

ki,

lefordtjk

permakultra alapirodalmat az illet orszg nyelvre.

Magyarorszgon a permakultra trtnete kicsit sajtosan alakult. Magam
Bill Mollison knyvt 1986-ban elolvasva elszr is ki akartam prblni
lltsait. Hrom-ngy vig tartott, mg gy reztem, hogy ksrleti
eredmnyeim

publiklhatak.

Ekkor

mr

intenzven

szervezdtek

Magyarorszgon hasonl cl civil szervezetek, tbbek kztt a Gyrf

Alaptvny, Visnyeszplaki Faluvd Egyeslet, Bokorliget Alaptvny.
Ezek a szervezetek a permakultrrl tbbet-kevesebbet hallva vagy attl
fggetlenl lnyegben annak elvei szerint kvntk szervezni letket.
Amikor 1991 szn a Gyrf Alaptvnybl Borsos Bla, Kilin Imre,
valamint Tpiszelrl jmagam szervezsben az els magyarorszgi
tanfolyam az ausztrl Lea Harrison vezetsvel lezajlott, nem jtt ltre
kln permakultra szvetsg. Ehelyett inkbb a fentiekben emltett,
valamint a ksbb ltrejtt tovbbi szervezetek sszefogst igyekeztnk
ersteni egy lfalu hlzat- nak elnevezett szervezet, s kiadvny
segtsgvel, amely ma is mkdik.
Nhny vvel ezeltt, 2006-ban rett meg a helyzet arra, hogy
ltrehozzunk egy kln, a permakultrval foglalkoz, egyelre informlis
barti krt. A megalakulst 2006 -ban a Somogyvmoson tartott nyri
lfalu tallkozn kiltottuk ki. Honlapunk: www.permakultura.hu.

32

Az

elmlt

vekben

robbansszeren

megntt

az

rdeklds

termszetszer, s termszetkml letmd irnt. Klnfle vallsi, s

politikai csoportosulsok igyekeznek j letlehetsgeket tallni a vidki,
tanyasi, legjabban a vroson belli nellt, termszetszer kzssgi
gazdlkodsban. Csak hogy nhnyat emltsek: Az Anasztzisok,
Magyarok Szvetsgnek tbb csoportja, a somogyvmosiKrishna-faluhoz
ktd kovlgy Alaptvny, a ReclaimtheFields nev nemzetkzi
mozgalom magyarorszgi Fldkelte nev csoportja, a budapesti Kzs
kertek

mozgalom.

Knyvem

els

kiadsa

nyomn

tbbsgket

szemlyesen ismerhetem. gy rzem, forr a vilg, eljtt az ideje

valaminek

33

V. fejezet: Mit tant a permakultra?

Maga Bill Mollison a permakultrt a kvetkezkppen definilja: A

permakultra olyan mezgazdasgi termel rendszerek tervezse, s
mkdtetse,

amelyek

vltozatossgval,

rendelkeznek

stabilitsval

termszetes

rugalmassgval.

koszisztmk
Az

emberi

kzssgek s a termszetes tj olyan integrcija, mely lakinak

biztostani tudja az lelmet, energit, lakst s egyb anyagi, s nem
anyagi szksgleteit."
Megprblom ezt a tmr defincit egy kicsit emszthetbb tenni: Teht
olyan gazdasgi, szocilis s egyben kolgiai egysgekrl van sz,
melyekben azok rsztvevi, elemei (emberek, llatok, nvnyek, a tj
eredeti, s mestersges ton ltrehozott termszet-fldrajzi adottsgai)
kztt azok termszete szerint egy kapcsolathlzat alakul ki. A
permakultra

olyan

mezgazdasgi

rendszerek

tudatos

kiptse,

ltrehozsa, amely mintegy "maguktl" mkdnek, s feleslegess teszi

azoknak a rfordtsoknak a tlnyom rszt, amelyek egy konvencionlis,
vagy

"ko"

gazdlkod

egysg,

benne

dolgoz

emberek

szksgleteinek kielgtshez szksgesek.

Pldaknt hadd mutassam be -szintn Bill Mollisontl- a "Pldabeszd a
tykrl" c. braprost. Nem reproduklnm magukat az brkat, inkbb az
olvas kpzelerejben bzva elmagyarzom ket:

34

Az els kpen egy tojsgyri szk ketrecben l a szegny pra, eltte a

vly, amibe kapja a tudomnyosan sszelltott takarmnykeverkt, ha
kell, a gygyszereit. Htul, alul is vly, oda pottyan a tojs. Az egsz bra
gpeket, szlltjrmveket, pleteket brzol rajzokkal s nyilacskkkal
van tele, mutatvn, hogy mennyi minden kell ahhoz, hogy ennek a tyknak
a szksgleteit biztostani, s "mellktermkeit" (trgya, toll) semlegesteni
tudjuk.
Kezdjk az elejrl: Minden gp ellltshoz elszr is vaskohszat,
aclgyrts, gp sszeszerels kell. Ahhoz hogy a gp mkdjn olaj,
villanyram kell. Azt a fldet, amin a takarmnyt megtermesztik, gpekkel
szntjk, vetik, mtrgyzzk. A mtrgyt vegyi gyrban lltjk el,
szlltjk. A termst el kell vinni a takarmny-feldolgozba, ahol rlik,
keverik, stb. Innen ismt szlltjk a "tojsgyrba", majd szintn
gpestetten kerl a tyk vlyjba. Mindez hatalmas mennyisg energia,
nyersanyag s munkarfordts. Az ppen lepottyan tojs mellett egy
nagy krdjel: Milyen a minsge?
A szemben lv oldalon, a msodik brn a permakultrs tyk krl
egszen mst ltunk. is bent l egy ldban, mert ppen tojik. Trsai kint
kapirglnak egy fs bokros kertben, ahol jl lthatan minden megvan, ami
egy tyk szemnek, csrnek ingere. A bokrokon zletes bogyk, magvak
teremnek, csak ssze kell szednik. Legelnival zld is van bven. A
bokrok alatt vastag lombtakar, amit rdemes flkapirglni egy kis

35

gilisztrt, bogrrt. A tojlda egy kis hzban van, amelynek nyitva az

ajtaja. Benne lrudak, knyelmes szalma, alomnak. A tetejrl az esvz
egy hordba, onnan itatednybe folyik. Persze a csirkedrtot, hztett is
meg kell csinlni valahol, gyhogy a kp jobb fels sarkban ltunk nhny
gyrpletet.
Itt is pottyan a tojs. Csak gy sugrzik rla, hogy ez bizony "tanyasi"!
A fenti kt tyk sorsnak kontrasztjval megprbltam rzkeltetni, hogy
miben, s mennyire klnbzik a permakultra ltal kiptett kolgiai
kapcsolathlzat

konvencionlisan

elfogadott

technikai-gazdasgi

kapcsolathlzattl. Az braprosbl kiindulva hangslyoznom kell, hogy a

permakultra alapjt, egy hatrozott etikai llsfoglals kpezi. Ezt
kolgiai trvnyszersgek ismertetsvel s felhasznlsval tudja
rvnyesteni azltal, hogy egy, az emberi kzssgek lhelynek, s
szksgleteinek megteremtst szolgl tervezsi rendszert alkalmaz. Ez
a tervezsi rendszer messzemenen tekintetbe veszi az embert krlvev
vad, s hziastott lnyek termszetes szksgleteit.
A permakultra ltal hangslyozott etikai kvetkezmnyek, amelyek
minden a jvrt felelsen gondolkod ember cselekedeteit kell, hogy
irnytsa:
A Fld (bioszfra) vdelme:Ki-ki gondolkodjon el, hogyan tudna letn,
gazdlkodsn, fogyasztsi szoksain gy vltoztatni, hogy lete sorn
kzvetve-kzvetlenl kevsb krostsa a termszetet. Hogyan tudja jobb

36

tenni a krnyezetben a haszon- s vadon l lnyek lett. (Visszautalnk

a tyk pldra)
Az

emberek

vdelme.

Hogyan

tudjuk

jobb,

emberibb

tenni

krnyezetnkben l emberek lett. Mit tehetnk a helyi s globlis

trsadalmi igazsgtalansgok enyhtsre? Tmogassuk egymst abban,
hogy letmdunkat olymdon vltoztassuk meg, hogy az ne rtson
magunknak, s a vilgnak. Ez jelentheti azt, hogy fejlesztjk a kommunikcis
kszsgnket, olyan kzssgeket hozunk ltre, amelyek valdi emberi
ignyeket elgtenek ki, biztostva mindenki szmra az rtelmes munkt s a
pihenst.
A javak igazsgos elosztsa. Ez egyrszt azt jelenti, hogy tudomsul
vesszk, hogy a Fld javai nem vgtelenek. Nemet kell mondanunk a
bennnk l szerzsi vgynak. Tudomsul kell vennnk, hogy a nyugati
fogyaszti trsadalmak fenntarthatatlanok. Cskkenteni kell fogyasztsunkat,
nem az anyagi javak tesznek boldogg. Osszuk meg a flslegeinket
egymssal. Ez lehet egy kzssgen belli "csere-bere" kapcsolat. De nem
csak anyagi dolgokat cserlhetnk egymssal, cserealap lehet a tuds,
informci, valamely szakrtelem. Pl: "n megcsinlom a tetdet, te
megtantasz szmtgpezni." Ennek az elvnek legfejlettebb megvalsti a
LETS-ek

(helyi

gazdasgi-kereskedelmi

rendszerek

-magyar

megfogalmazsban "szvessgbankok"). Egy ksbbi fejezetben trgyaljuk

ket.

37

A permakultra azltal kpes termszetszer gazdasgi, s egyben

kolgiai egysgeket lrtehozni, hogy felismeri, s alkalmazza azokat az
kolgiai trvnyszersgeket, amelyek a termszetes rendszerekben
ltalnosan mkdnek. Egy mondatban kifejezve "Dolgozz egytt a
termszettel, s ne ellene!" Nzzk ht ket:
Krforgs: Mskppen fogalmazva: "Minden hulladk valami ms lnynek
az eledele". Lttuk mr a permakultrs tyknl: A tyk "hulladkt"
megeszik a baktriumok, klnbz zeltlbak, frgek. Az "hulladkuk"
azok a szervetlen tpanyagok (nitrogn, foszfor, klium, nyomelemek)
melyeket az es lemos a fk gykereihez.

Azok gymlcst, levelet,

gakat fejlesztenek belle. A gymlcs javt az ember, a "kukacost" a

"kukaccal" egytt a tyk, a lehull leveleket a gilisztk emsztik fel. A
gilisztkat megint csak a tyk. Szinte magtl mkdik az egsz rendszer,
csak az kellett hozz, hogy a tykot beengedjk a gymlcssbe!
Minl rvidebb a ciklus, annl stabilabb. A biogazdlkodsokban ezt a
krfolyamatot gy oldjk meg, hogy a kifuts lban tartjk a tykot, a
trgyt sszegyjtik, komposztljk, s gy viszik ki (mondjuk) a
gymlcssbe. A hullott gymlcst, mark fvet beadjk a kifutba.
Ehhez mr naponta tbbszr meg kell ltogatnunk tykjainkat, ugyanakkor
a tyk korltozva van a termszetes lelemszerzsi, s mozgsi
szoksaiban.

38

Sokflesg: Mskppen fogalmazva: Minl tbb elem egy kolgiai

rendszer, annl stabilabb. Ha a biolgiai nvnyvdelem sorn kihelyeznek
egy parazita vagy ragadoz szervezetet, akkor egy hromelem rendszer
kapnak: A termesztett gazdanvny, a krtev szervezet, s annak
parazitja vagy krokozja. Ha a kihelyezett szervezet elvgzi a dolgt,
tpllk hjn hen hal. Ezrt laboratriumban folyamatosan tenyszteni
kell, s idrl-idre jra kihelyezni. Egy permakultrs gazdasgban vagy
egy termszetes lhelyen sokfle nvny, annak sokfle krtevjekrokozja, s a krost szervezeteknek ismt csak sokfle termszetes
ellensge l egytt. Pldul a ksrleti terletemen kb. 40-60 nvnyfaj l.
Ezeken idrl idre megjelennek levltetvek, termesztett s vad
nvnyeken

egyarnt.

Minden

levltetfajnak

megvan

maga

gazdanvnykre, s minden nvnyhez tartozik egy, vagy nhny

levltetfaj,

ami

krostja.

klnbz

gazdanvnyek

ms-ms

idpontban hajtanak ki, az egyes levltetfajoknak ms-ms a h

optimumuk, letmdjuk. Tmeges fellpsknek az idpontja klnbz,
ezrt egyttesen hosszabb ideig nyjtanak tpllkot parazita s ragadoz
ellensgeiknek. ltethetnk levltet tutjgat cserjket, amelyeken

garantltan megjelennek a levltetvek, ugyanakkor nem kr rtk, s

kiheverik a tmadst. Ilyenek a kecskerg, s a labdarzsa, vagy annak
vad alakja, a knyabangita. Ha vgleg kifogy az lskamra, akkor ezek a
ragadoz

rovarok

virgport,

nektrt

esznek.

St:

Egy

rdekes

39

megfigyelsem,

hogy

huszonngypettyesfsskata

nev

srga,

feketepettyes katicabogr lrvi levltetvek hjn az ersen lisztharmatos

mogyorleveleken, a lisztharmatgomba fonalain, sprin nevelkedtek fel.
Teht egy vltozatos kolgiai rendszerben ilyen nem vrt kapcsolatok is
fellphetnek. A levltetveket nlam t rovarcsoport fajai puszttjk: Kthrom katicabogr faj, nhnyfle zenglgy, s ftyolka, a ragadoz
gubacssznyog, s levltetfrkszek. Ezeken tl a ktfle cinke, s tlen
az szapk is. Ez a sokflesg stabilitst ad a rendszernek. Ha valamelyik
elem kiesik, ptoljk a tbbiek. Ezt bizonytja az, hogy a levltetvek nlam
kevs krt okoztak hsz-egynhny vre visszatekintve.
A vltozatossg msik megjelensi formja a fajon belli vltozatossg.
Rgen tudtk, hogy melyik alma j a rtesbe, melyik aszalni, s melyik ll
el sokig a pincben. Voltak, akik a borz almt kedveltk, msok az
deskset. Nem rgen rszt vehettem a Gymlcssz kzssg almafajta

bemutatjn, Drvafokon. gy tele ettem magam a harmincegynhny fle

almval, hogy a vgn alig brtam mozogni. Minden vidknek megvoltak a
jellegzetes tjfajti: Nagydobosi sttk, Cecei, s a Kocsolai paprika, Fti
paradicsom, Mohcsi ttelel kelkposzta, stb. Manapsg, ezeknek
jelentsgt

felismerve,

gnbanki

gyjtemnyekben

rzik

ezeket,

nemzetkzi koordinl intzetekkel egyttmkdve. Alkalmam volt ltni a

tpiszeleiAgrobotanikai Intzet (legjabb nevn Nvnyi Diverzits

Kzpont) klnbz gnbanki gyjtemnyeiben, mennyivel tbbfle

40

megjelens tpus fordul el egy-egy nvnyfajon bell, mint amilyeneket a

vetmagboltban kapni lehet. Lttam pldul lils piros virg, biolgiai
rettsgben fekete magv zldborst, magam is rendelkezem egy kzel
kt mter magasra ksz tjfajtval.
Kapcsolathlzatok: Vagyis minden mindennel sszefgg. Lnyegben a
fentebb lertak is egy, a levltetvek krl kialakult kapcsolathlzatot
mutatnak be. Azonban hadd kzeltsem meg ezt a krdst ms oldalrl: Az
kolgusok tpllklncrl beszlnek. Kiindulva a levltetvekbl: Van egy
nvny, amely napfnybl, vzbl, szn-dioxidbl, s szervetlen skbl
szerves anyagot llt el. Ezt az elsdleges fogyasztk, pldnkban a
levltetvek elfogyasztjk. A kvetkez lncszem a ftyolka, a ftyolkt
elkaphatja a szitakt, a szitaktt egy verb, a verebet egy vrcse. A lnc
vgn ott van a cscsragadoz. Ez most mr egyre tbbszr az ember.
Valjban ez a lnc szinte minden pontjban elgazhat, s az elgazsok
ms lncokhoz kapcsoldnak: A levltetveket nem biztos, hogy a ftyolka
eszi meg. Lehet, hogy egy levltet frkszdarzs fr lyukat a htn. Vagy
egy katicabogr lrva tzi szuronyvgre. De az is lehet, hogy egy gyesen
lgtornz cinkefaj szedegeti ssze. A ftyolkt elkaphatja a lgykap is. A
levltet frksz olyan apr hogy a lgykap biztos nem trdik vele, taln
a szitakt sem. De vgezheti egy apr pk gyomrban. A cinke is kerlhet
vrcse karmai kz, de lehet, hogy a kedvenc cicusknk fogja meg.
Lehetne mg szvgetni a hlt a vgtelensgig. Csak annyit jegyeznk

41

mg meg, hogy nem csak olyan kolgiai kapcsolatok vannak, hogy ki kit
eszik meg A legtbb odlak madr szllsksztje a harkly. A harkly
ugyan magnak kszt fszekodt, de mivel minden vben jat kszt az
elhagyott odkat birtokba veszik a cinkk, sereglyek. Egyes ragadoz
madarak elhagyott varj vagy szarkafszekben kltenek. A vetsi varj
fszektelepeinek kilvse veszlybe sodorta a kkvrcst. A kakukk
fszekparazitizmusa kzismert. (Ne haragudjunk r nagyon: az egyedli,
aki megeszi a szrshernykat.)
Mindenki

kertszkedik:Avagy

lehet,

hogy

jvre

az

egerekkel

szedetem le a mogyort a bokraimrl? Ez a permakultrs monds, hogy

mindenki kertszkedik azt akarja kifejezni, hogy minden llat a maga
termszetes viselkedsvel hat a krnyezetre. Br ez egy konvencionlis
kertben inkbb krt okoz, mint hasznot, de a krlmnyek, felttelek
clszer tszervezsvel ezeket a hatsokat elnyss lehet fordtani.
Egyik permakultrs knyvben lttam a kvetkez brt: Nyulak vannak
egy fekv hengerben. A henger palstja kertsdrtbl van. A henger a
fben fekszik s a nyulak nyrjk (s kzben trgyzzk) a fvet. Ahogy
mozognak benne, a henger tovbb grdl.
Egy msik brn birkk nyrtk a svnyt. De csak addig, amg a bokrok
fl, s oldalra helyezett csirkedrt hozzfrni engedte ket.
A tykok kapirgl szoksa kzismert. Ha egy mozgathat ketrecben az
ppen

betakartott

gysra

tesszk

ket

zldsgesben,

akkor

42

sszeszedik a nvnyi maradvnyokat, krtevket, felgereblyzik az

gyst. Ezt nevezik csirketraktornak. Van diszntraktor is: Ha egy
elgyomosodott terletet alaposan fel akarunk trtatni, ltessnk bele
csicskagumkat. sszel, ha megtermett a csicska, kertsk be, s
tegynk bele nhny mangalict! Az eredmnyt, azt hiszem, el tudjk
kpzelni. Nos, a mogyorval kapcsolatos bizarr tletemet egy kicsit
mulatsgos kalandom szlte: Enyhe januri nap volt. Meglttam egy
vakondtrst egy, vagy ktmarknyi mogyorval a tetejn. Nem lepdtem
meg rajta, mert tudtam, hogy az egerek sszegyjtik a mogyort a bokorrl
s a fldben reget sva elraktrozzk. Csak tavasszal lehet megtallni,
amikor egy tenyrnyi helyen kefe srn kel a mogyor az ottfelejtett
raktrakbl. De ezt a raktrt a vakond ppen kitrta. No, most gondoltam,
sszeszedem

mogyorcsemett.

kis

piszkok

Azonban

ell,

csak

legalbb

msnap

jutott

nevelek

belle

eszembe,

hogy

visszamenjek sszeszedni. Csak kt lyukat talltam a mogyorkupac hlt

helyn. Az egerek gyorsan biztonsgba helyeztk az lskamrt.
Ebbl jtt az tlet: Mi lenne, ha megfelel lyukkal elltott kis dobozkkat
snk le a mogyorbokrok kzelbe? A dobozon lv lyukhoz egy, a fld
felsznrl indul kiss ferde cs vezetne le, ppen olyan vastag, hogy egy
egr knyelmesen belefrjen. Az egerek nem szoktk megvrni, amg a
mogyor lehullik, hanem flmsznak rte a bokor cscsra is. Kirgjk a
kupacsbl, csalhatatlanul megtalljk melyik az res, azt otthagyjk. Nos,

43

nekem nincs kedvem 3-4 m magas bokorrl ltrzva leszedni azt a kevs
mogyort, amit a nyri aszly meghagyott. Nem gy az egereknek!
Szpen behordank a kis dobozkba, nekem csak ki kellene szedni
A dolognak mrciusban lett folytatsa: Egy vvel korbban egy fldkupacot
letakartam flival, s mert el szerettem volna talicskzni, levettem rla a
flit. Nagy megleps rt: A flia alatt jratokat, azokban temrdek
mogyort talltam. Mgiscsak nevelhetek mogyorcsemett!
A szeglyek (hatrfelletek)fokozott produktivitsa. Szeglyeknek
nevezi a permakultra, azokat a hatrfelleteket, ahol kt klnbz jelleg
trsg, vagy anyag rintkezik. Ilyenek a t s a folypartok, erdk szlei, a
vz fellete, tavak aljzata. A szeglyekben tbbfle llny fordul el.
Megtalljuk benne mindkt rintkez lettr jellemz fajait, s radsul
mg nhny fajt, amely kifejezetten a szeglybeli letre specializldott.
Nyron el szoktam nzni a fecskket: Ha van a kzelben t, akkor
legtbbet a vzfelsznt kvetve vadsznak, mert ott tbb a rovar. Mg az n
mintegy 8x12 m-es tavam felett is gyakran tesznek egy-egy krt, kzvetlen
a vz felett. Ugyanezt teszik szrkletkor a denevrek. Fontos szempont
teht a permakultrs tervek ksztsnl, hogy maximalizljuk a
hatrfelleteket. A t szln csinljunk blket s flszigeteket, a svnyt,
erdszlet alaktsuk hullmosra, zegzugosra.
Mintzatok: A termszetben a domborzati, s vzrajzi viszonyok sajtos,
adott krlmnyek kztt ismtld mintzatokat hoznak ltre. Ilyenek a

44

hegylncok, s azok odallncai ltal alkotott tbbnyire rcsszer mintzat.

A hegy- s domboldalak ferde "S" formj keresztmetszeti profilja. A sk
vidkeken kanyarg (meanderez) folyk fga s az azt vez
holtgrendszer. A szl fjta homokbuckk prhuzamos vonulatai. A
mintzatok legfbb jelentsge leginkbb az, hogy vltozatoss teszi a
terep hmrskleti, kitettsgi, s vzelltsi viszonyait. Ezltal sokfle
letfelttelt, lhelyet hoz ltre, nvelve az ott l fajok vltozatossgt.
Nagyobb lptkben gondolkodva ezeket a termszetes mintzatokat
felhasznlhatjuk a mezgazdasgi termelsben.
Ken

Yeomans

dombvidkekre

kidolgozott

vzgyjt,

ntzsi

rendszernek lnyege az, hogy a hullmz felszn sajtossgait bizonyos

tervezsi mdszerek alkalmazsval felhasznljk arra, hogy a lejtn nagy
csapadkintenzitsnl

lezdul

esvizet

csatornkban

felfogjk.

gytcsatornk a vizet az oldalvlgyekben elhelyezett trozmedenck

rendszerbe vezetik, majd szraz idszakban az gy trolt vizet ntzsre,
llatitatsra hasznljk.
A foly holtgak rendszernek kihasznlsa termel tevkenysgre a
Krpt-medencben a kzpkorban folytatott fokgazdlkods. Ennek
lnyege az volt, hogy tavasszal az rad folyk vizt csatornkkal a
holtgakba vezettk. A vzzel egytt sok hal is ily mdon a holtgakba
jutott. Egyben az rvzveszlyt is mrskeltk. A folyk apadsakor a
csatornkat fzfagakbl font rekesztkekkel elzrtk, amelyek a nagy

45

halakat visszatartottk, mg az ivadkhalakat visszaengedtk a folyba. A

fokrendszer egyben a kzbees szntterletek, gymlcssk vzelltst
is javtotta. jabban a Bodrog-kzben civil szervezetek vgeznek
ksrleteket a fokgazdlkods rekonstrulsra.
Hazai krlmnyek kztt ritkn addik akkora birtoknagysg, amelynek
mretei elrik egy ilyen termszetes formci nagysgt. (Egy patak
vzgyjtje, vagy egy hegygerinc az oldallncaival egytt.) A gyrfi
kofaluhoz tartoz 172ha terletet tervezsekor csak erltetve talltam a
Yeomans-fle vzgyjtrendszer szmra trozknak alkalmas vlgyet.
llnyekben is tallunk klnbz fajokban visszatr mintzatokat. Ilyen
pldul a csigahz, s a karfiol alapszerkezetben tallhat spirlis
mintzat, mely a galaxisoknl is sok esetben megtallhat. Ilyen mg a fk
fraktlszeren ismtld elgazsi rendszere, amely prhuzamba hozhat
a folyk s mellkfolyik elgazsi rendszervel, vagy a folydeltk
grendszervel.

Sokan

ezeknek

mintzatoknak

univerzlis,

st

termszetfeletti jelentsget tulajdontanak, ezrt gyakran alkalmazzk pl.

a spirlkertet, kulcslyuk kertet".(Lsd a Permakultrs gazdasg elemei
c. fejezetben)
Magam azt gondolom, hogy az adott mintzat ltrejttnek okait kell
megvizsglni az adott llnyben, termszeti formciban. A csigk, s a
polipszer Nautilusok, valamint a kihalt Ammonitesek hznak spirlis
alapszerkezett a jobb stabilits elnye rgztette az evolci sorn. A

46

karfiol

spirlis

szerkezete

ugyanakkor

nvnyek

leveleinek,

oldalgainak spirlis elrendezdst tkrzi, amelyet a fnykihasznls

maximalizlsra knyszert versengs hozott ltre a nvnyvilgban. A
galaxisokban

spirlis

szerkezetet

gravitci

ltal

irnytott,

hullmszeren terjed csillagsrsdsek, s ritkulsok okozzk.

Azt gondolom ilyen mintzatokat alkalmazni a permakultrs tervezs
sorn csak ott rdemes, ahol az ltala ltrehozott elny, vagy valamilyen
ms praktikus szempont indokolja. Lttam pldul permakultrs terveket
spirlis alak tval, amit n mesterkltnek rzek. Ilyen t a termszetben
nincs, s kialaktsa nehz lehet.
ptettem spirlis gygynvnykertet megrendelsre. Spirlis alak domb
sincs a termszetben, most mgis gy rzem, hogy a kvekbl kirakott
kvlrl befel emelked spirlis fal valban szilrd vzat ad egy
ugyancsak kvlrl befel emelked, a spirlis falak hatrolt kertecske
szmra. Egyben a klnbz oldalai, s rszei vltozatos hmrskleti,
s vzviszonyokat teremtek a klnfle kolgiai igny gygy s
fszernvnyek szmra, amelyek gy praktikus mdon elklnlnek a kert
tbbi rsztl. Egyttal a kert egsze hozzfrhetbb vlik, amikor le
akarunk cspni egy-egy gacska levendult a teba.
Az

ember

parcellikon,

is

ltrehoz

teleplsek,

mintzatokat
ipari

lakhelyn,

terletek

mezgazdasgi

ltestsekor.

ltalban

fantziaszegny, kolgiailag nem hatkony mintzatokat, ngyszgletes,

47

vagy egyb geometriai formkat. Persze ennek is megvannak a maga

praktikus okai. Azonban ahol nem okoz a mkdsben jelents htrnyt,
pl: hz kzelben, kiskertben, nagyobb tbla szln, vagy sarkokban brki
ltrehozhat termszetszer mintzatokat fkbl, bokrokbl egy-egy tval,
vagy svnnyel.
Magam szvesen alkalmazom a ktfel, dli s szaki irnyban homor
alapterlet fa, cserje svokat, mestersges domborzati kiemelkedseket.
(Fellnzetbl mint a ktszer homor lencse keresztmetszete, lsd mg a
Terepplaszikasmikroklmaalaktsc.

rszt)

Ezek

dli

oldalukon

meleget, szaki oldalukon a "hvset" gyjtik, fogjk a szelet, egyben

eszttikusak

is.

Legeln

takarmnyozsra,

hz

szaki

oldaln

gymlcstermesztsre lehet hasznlni ket. A haznkban gyakori keskeny,

"nadrgszj" parcellkon ilyen svok sorozatval, s a kzttk lv
nagyjbl kerekded terletek klnfle hasznlatval egy vltozatos
mikroklmj "lhely mozaikot" hozhatunk ltre, amely sok faj szmra
nyjt letteret.

48

VI. fejezet: A permakultrs tervezs alapelvei:

Rszben a permakultra etikjbl, rszben a fentebb trgyalt kolgiai
trvnyszersgek alkalmazsbl fakadnak azok az alapelvek, amelyek a
permakultrs tervezs, s letmd alappillreit adjk: Avagy mire
figyeljnk, ha a permakultra szerint akarunk lni, tervezni, gazdlkodni.
Felelssg az erforrsok irnt. Minden ajndk. gy is szoktk ezt
mondani: A Fldet nem apinktl rkltk, hanem utdainktl kaptuk
klcsn. Kzvetlenl addik ez a permakultra etikjbl. Erforrs
minden, amit brmilyen mdon emberi (llati) szksgletek kielgtsre
hasznlhatunk. Most eszembe jutott ennek ellenpldjaknt, hogy a
legtbb

helyen

minden

gyomot,

falevelet

stb.

az

utols

szlig

sszegereblyznek, kiszrtanak a Napon, majd afltti rmkben, hogy

tiszta a kert meggyjtjk. Esetleg egy-kt manyag palackot is
mellkelnek hozz. Ezzel szennyezik a levegt s elpocskolnak egy
fontos erforrst a szerves anyagot, amit komposztlni, vagy amivel a
nvnyek tvt takarni, mulcsozni lehetne. Aztn megkrdezik tlem:
Neked mirt ilyen szp az epred?.
Minimlis beavatkozs. Csak annyira avatkozunk bele a termszetes
rendszerek letbe, amennyire felttlenl szksges. Ne szntsunk, ha
nem

szksges.

minimlis

talajmvels

klnfle

mdozataival

49

vilgszerte

ksrleteznek.

hazai

fldmvelstanban

is

vannak

hagyomnyai eke helyett a nehz kultivtorok (grubberek) hasznlatnak.

Olvastam

egy

talajmvelsi

ksrletrl

Balaton

mentn.

szennyezsnek cskkentse rdekben nem szntottk, csak trcsztk

a gabonatarlt, majd gy vetettek bele gabont sszel. Mg jobban is
termett, mint a szntott kontroll, mert a felsznen maradt gabonaszrak
vdtk a vetst a tavaszi szelektl.
Mg messzebbre megy a japn Fukuoka, aki semmilyen talajmvelst nem
vgez a rizs- szibza-fehrhere rendszerben. Nlunk tapasztalataim
szerint a maga teljessgben- csak ntztt kiskerti gabonafldeken
valsthat meg ez a rendszer, rizs helyett kles vagy pohnka
msodvetemnnyel.
Ne metsszk a fkat, ha nem szksges. Erre legjobb plda bartom,
Lantos Tams gymlcsszeti gyakorlata. Minimlis beavatkozs mondja , amikor a metszsrl esik sz. Csak a tl hosszra nylt lelg
vesszket vgja vissza s az reg fkat ifjtja. Mg a koronaalakts
fontos -mondja a fiatal csemetkre.
Ne hasznljunk energit,
Krishnavlgyikofaluban

ha meg

csak

llati

tudunk lenni
ervel

nlkle.

vgeznek

szlltsi,

talajmvelsi munkkat. Nem lovat hasznlnak, mert az ignyes, sok abrak

kell neki. krrel dolgoznak, de nem akrmilyennel. A magyar tarka nem
brja a nyri meleget. A szrkvel dolgoznak ugyan, de az elg makrancos.

50

Beszereztek valami olaszorszgi borzderes fajtt. Alkalmam volt ltni

milyen nagyszeren betantottak kt kis tincskt a legklnbzbb
veznyszavakra engedelmeskedni. Mr egszen kicsi korukl elkezdtk
tantani ket, sok trelemmel, szeretettel.
Minimlis

befektets

maximlis

hats

rdekben.

Pldnak

hozhatnm a sajt tarackirtsi gyakorlatomat: Lsd: A gyomirts

mvszete c. rszt! Ennek az a lnyege, hogy a tarackos terletet a
nvnyzet visszavgsa nlkl (!) ismtelten letakarom valamivel, ami a
fnytl elzrja a zld nvnyi rszeket. ltalban harmadszorra mr nincs
ereje kihajtani. Lnyegesen kisebb munka, mint a tarackot kisni.
Lnyegben ugyanez a mdszer egyik biokertsz trsunk vndorl
szalmakazla.
Minden problma hordoz magban egy megoldst. Avagy: A kr
haszonba megy. Hogyan fordthatok kros esemnyeket, lnyeket,
tnyezket a hasznomra? Ht erre tudok egy pr pldt: Van egy tavam,
abban trpeharcsk. Kt ve rjttem, ezek heznek. Ksbb knyvben
olvastam, hogy haznkban azrt olyan sovny a trpeharcsa, mert a
termszetben nlunk nincs igazn tpllkllata. Meztelen csiga viszont
legtbbnk

kertjben

van,

nekem

volt

mg

veghzban

is.

Legsikeresebben gy gyjtttem ket, hogy csicska, uborka, diszntk,

kposzta vagy saltalevl darabokat kihelyeztem csalinak. Stteds utn
kt rval, elemlmpval vilgtva gy sokat lehet gyjteni. vegbe

51

szedtem ket majd msnap egy les kvel amgy Neandervlgyi mdra
feldaraboltam ket a tparton. Volt, hogy a kezembl ettk ki a darabkkat
a trpeharcsk, mikzben frdtem.
Az

elemek

trstsa.

biogazdlkodsbl

ismerjk

klnfle

zldsgnvnyek trsthatsgt a trsthat, s nem trsthat fajokat. A

permakultrban a trsthatsg kiterjed a nvny-nvny trsthatsgon
tl a nvny-llat s az llat-llat trstsra is, st mindezeket trstjuk
pleteinkkel, egyb ltestmnyeinkkel is. Az elemeket gy trstjuk, hogy
klcsnsen kielgtsk egyms szksgleteit, illetve felhasznljk egyms
hulladkait. Tipikus plda a baromfik trstsa a gymlcsfkkal. A tykok
a gymlcssben szabadon engedve sszeszedik a gymlcsmolyok s
egyb rovarkrtevk lrvit, bbjait, hullott gymlcst. Mellktermkeik, a
trgya, toll tplljk a gymlcsfkat. Kapirglssal, legelssel nmileg
gyrtik az aljnvnyzetet. Tovbbi elemek trstsval mg nvelhetjk a
rendszer stabilitst, termkenysgt. Bogyterm bokrok (ezstfaflk)
magterm hvelyes bokrok (borsfa fajok) takarmnyt termelnek, radsul
nitrognt gyjtenek. Juhok hozzadsval a f nyrsrl gondoskodhatunk
kis befektetssel. A tykok sszeszedik az llatokban lskd blfrgek
petit.
Tykokat kecskkkel egytt tartottam karmban. A karmot falevllel
almoztam. Tlen a kecskk gyakran kaptak enni gleditsia (lepnyfa)
hvelyt. A fehrjeds magokat a hvellyel egytt lenyeltk. Mivel a mag

52

kkemny, tbbsgt nem tudjk megemszteni. Azonban miutn tment

az

emsztrendszerkn,

magok

megpuhultak,

tykok

meg

kicsipegettk a trgybl. A trgys alomban sok giliszta is megtermett,

volt mirt a tykoknak kapirglni. A folyamatosan kapirglt alom, amire jra
s jra falevelet rtegeztem csaknem rett komposztt vlt.
De beszlhetnk ltestmnyek, pletek trstsrl is. Pldul egy, a
passzv napenergia hasznostsra tervezett hz hatkonysgt nveli, ha a
dli oldalra ksztnk egy napsugr tavat A tavat gy helyezzk el a
hzhoz kpest, hogy a vzfellet sztl tavaszig a Nap sugarait tkrknt a
hz fnyhasznost felleteire, illetve az ablakokon keresztl a belsejbe
vettse. A meredeken rkez nyri napfny a beess szge miatt nem jut
be az ablakon.

Maximalizljuk

trolt

energit

rendszerben.

Az

kolgiai

trvnyszersgek kztt lttuk, hogy egy adott hely letkzssge (llat

s nvnyfajai) egy kapcsolathlzatot adnak. Ebben a rendszerben a
nvnyek alaktjk t a Nap fnyt a kzssg tbbi tagja szmra is
hasznosthat energiaforrss. Az letkzssg kapcsolatain keresztl
vgighalad

hlzaton,

mikzben

cskken

mennyisge

cscsragadozig. Az itt trgyalt elv arrl szl, hogy a hlzat egyes

rcspontjain helyeznk el tartalkokat. Ezt teszi az egr is, amikor

53

mogyort raktroz el tlire. Azt gondolom permakultrs gazdlkodsban a

tli lelem, s takarmnytrols lehet legegyszerbb megoldsait lehetne
pldnak hozni. A lepnyfa (Gleditsia) az gain trolja termst, tl vgn
pottyantva le a fldre. Feketedit knny tlire raktrozni. Kivl
takarmny. A csicskn kvl szmos vel nvny van, amelyek gumval,
hagymval a talajban telelnek. Csak diszn legyen, aki kitrja!
Emltettem a Yeomans-fletalajmvel-vzgyjt-ntzsi rendszert. Annak
is az a lnyege, hogy az sszegyjttt esvizet minl magasabban
trozzuk a domboldalakon ptett trozkban, s onnan akkor vezessk
alsbb medenckbe, amikor az szksges. Az mr Bill Mollison tlete,
hogy a trozkat fld alatti, zrt csatornkkal sszektve, s a
csatornacsvekbe

minigenertorokat

elhelyezve,

akr

ramot

is

termelhetnk. Szintn ausztrl tlet a hidro-ramp, egy olyan szerkezet,

amely a csben lefel zdul vz energijt felhasznlva, egy Y elgazs
csvn keresztl a vz egy kisebb rszt mg a magasabb troznl is
fljebb

tudja

nyomni,

ntzsi

clokra.

Ez

utbbiakat

lthatjuk

SeppHolzervdein is, (www.krameterhof.at).

Hozamok halmozsa, avagy "hzzunk emeletet a kertre": Nehz
lefordtani az itt szerepl angol szt, de mg illik r az a magyar monds is,
hogy "egy rkrl kt brt lehzni", vagy kt legyet egy csapsra. Egy
plda hogy konkrtan mirl is van sz: Olvastam egy ausztrl farmerrl, aki
eredetileg kizrlag marhatartssal foglalkozott ktszz-valahny ha -os

54

farmjn. Miutn elvgzett egy permakultra tanfolyamot, megtanulta, hogy

hasznos a marhknak, ha szlvd erdsvokat ltet a puszta legelre. A
marhk jobban rzik magukat, a gyorsan nv akcia fk gai jk
takarmnyozsra. Nitrognnel dstjk a talajt, ezrt a f is jobban n. A
virgaik jl mzelnek. Gymlcsfkat is lehet kzjk ltetni.
A vge az lett a dolognak, hogy a farmer egyik fia marhatartssal
foglalkozott,

msik

mhszkedssel,

harmadik

facsemetk

nevelsbl, s eladsbl lt meg, ugyanazon a terleten. Haznkban a

lepnyfa,(Gledisiatriacanthos) s a vasfa (Gymnocladusdioicus) jn szba
az akcik helyett. Magjuk emberi fogyasztsra is alkalmas, fleg nsg
eledelknt.
A hozamok halmozst az teszi lehetv, hogy egy faj elegyetlen
llomnya nem tudja kihasznlni a termhely valamennyi adottsgt. A
trben vagy idben jelentkez lyukakat (szakszval lve: kolgiai
flkket) egy, vagy tbb ms fajjal lehet betmni. A trbeli hozamhalmozs
hagyomnyos magyar pldja kukorica-tk kztes, s a kukorica-bab
kztes. Ennek kiteljesedettebb formja az amerikai indinok ltal

alkalmazott hrom nvr trsts, ahol a bab, s a tk egyidejleg n a

kukorica kztt.
Az

angol

Robert

zldsgnvnyeket
elegytette.

Hart

vezette

gymlcsterm

plda

mg

be

az

s
trpusi

erdkert

fogalmt,

dszbokrokkal,
orszgokban

aki

dszfkkal
alkalmazott

55

mezgazdasgi erdszet, ahol a talajerzit, s a tpanyagkimosdst

gy

elzik

meg, hogy

a mezgazdasgi haszonnvnyek

svjait

akciaflk svjaival vltogatjk. Az akcikrl levgott gakkal a

mezgazdasgi nvnyek sorait takarjk.

GeoffLawton videjn lthat tbbszintes ehet erd (foodforest)

szubtrpusi-trpusi klmn l fk, cserjk, s lgyszr nvnyek ennl
jval

termkenyebb

tkletes,

komplex

trstsa.

fnyignyes,

nagytermet fk rnykban flrnykot kedvel fajok lnek, ezek

rnykban pedig olyanok, amelyek a teljes rnykban is meglnek.
Szemre olyan, mint egy dzsungel, de mind-mind valami ehett terem, s
alig kell gondozni.
Az idbeli, s rszben a trbeli hozam halmozs legjobb pldja
GertrudFranckvegyeskultrja,

amely

azon

alapul,

hogy

egyes

zldsgfajok csak a tenyszid egy rszben foglalnak helyet a kertben,

illetve ksbb rik el teljes mretket. Ez teszi lehetv pldul, hogy
zldbors,

vagy

salta

utn

feketeretket

stb.

vessnk,

illetve

paradicsomsor mell, vagy a tvek kz korai karalbt palntzzunk, mert

mire a paradicsom megn, a karalbt gyis kihzzuk.
Minden elemnek tbb funkcija legyen a rendszeren bell, s
ugyanazt a szerepet tbb elem lssa el:Mskppen: ssnk tbb legyet
egy csapsra, illetve lljunk tbb lbon. Ezzel gazdasgunk stabilitst
nveljk, mert ha az egyik elem kiesik, belp helyette a msik. Az elsre

56

pldakpp a napfny tavat emltenm, amely egyttal polikultrs

halastnak, valamint frdsre is hasznlhat. A msodikra j plda az a
kzpkorban alkalmazott gabonatermesztsi gyakorlat, hogy a bzt
rozzsal keverve vetettk, ha aszlyos volt a nyr, a rozs akkor is termett
valamennyit. Ide hozhat mg pldul a feketedi, mely biztonsgosabban
terem, mint a kznsges, feltrve alkalmas tykok tli takarmnyozsrra,
de emberi tpllknak is hasznlhat.(Csak legyen trelmnk a hjbl
kimorzszni!)
Tervezs nsgre s bsgre: Elfordulhatnak "szk" s "b" esztendk.
Az idjrs szlssges jelensgei megfoszthatnak termsnk j rsztl.
Az llatok kztt jrvnyok trhetnek ki. Az ilyen idszakok tllsre is
gondolnunk kell. Szmos vadon l, s gyomnvny ehet, vagy egyb
clra felhasznlhat. A csalnfzelk taln mg kzismert. A mogyors
lednek gumja kifejezetten finom, csak kicsit nehzkes kisni. A
harmatksa s a ksaf magjt mg a neve is elrulja, hogyan
fogyasztottk valamikor. A lepnyfa termsnek belsejben tallhat
desks zselszer anyagot a gyerekek szvesen nyalogatjk. Magja fzve
ehet, akrcsak a vasf. Normlis idben ezeket a nvnyeket
"ntakarmnyozsra"

(llataink

lelegelik,

sszeszedik,

kitrjk)

hasznlhatjuk.
Ide tartozik az a gondolat is, hogy a globlis krnyezeti problmk miatt
fokozd

npvndorlssal,

ezzel

az

erszakos

cselekmnyek

57

gyakoribb vlsval szmolhatunk. Vegyk krbe terletnket fldsnccal

kombinlt, tsks bokrokbl vegyesen ltetett svnnyel (galagonya,
kkny,

homoktvis,

kutyabenge,

belsejt

nehezen

ttekinthetv

(bokrokkal szeglyezett enyhn kanyargs utak, hullmos terepfelszn).

Mindezek amellett, hogy a mikroklimatikus vltozatossgot, a szeglyhats
nvelst, a talaj javtst clozzk, megneheztik az illetktelen behatolk
dolgt. Azta, hogy terletemen megnttek az ily mdon elltetett fk,
bokrok, tbb gdrt stam, dombot emeltem, megszntek a lopsok.
Mg nhny permakultrs j tancs:
"Kezdd kicsiben, jobb egy kis siker, mint egy nagy kudarc." Ha van egy
nagy elvadult kertnk, ne prbljuk az egszet egyszerre rendbe tenni,
hanem csak egy kis rszt, amit van ernk rendben is tartani. Ha ez mr
ksz, akkor lpjnk tovbb.
"Kezdd a konyhalpcsnl. Vagyis ott, ahol kzel van lland tartzkodsi
helyedhez, ott ahova csak gy ki lehet lpni egy kis saltrt, teba valrt,
vagy fszernvnyrt az ebdhez.
"Ne rzz le tbb gymlcst a frl, mint amennyit meg tudsz enni". Azaz
ne vllalj tbbet, mint amit el tudsz vgezni, ne termelj tbbet, mint
amennyire szksged van.

58

VII. fejezet: A tervezs segdletei.

Az elemek egymsnak megfeleltetse, trsthatsgnak vizsglata:
Szmba vesszk, milyen elemekbl (ltestmnyekbl, pletekbl,
nvny, s llatfajokbl) szeretnnk felpteni a gazdasgunkat az
elbbiekben trgyalt elvek szerint. Vgiggondoljuk melyiknek milyen
szksgletei, hozamai, mellktermkei, mikroklimatikus hatsai vannak. Ez
utn csoportostjuk ket aszerint, hogy melyek azok, amelyek egymst
"kiszolgljk", egyms mellktermkeit elfogyasztjk, egymst megvdik,
vagy elnys mikroklimatikus hatssal vannak egymsra. Ilymdon egy
csoportba kerlnek az elbbiekben trgyalt gymlcss, baromfiak,
madrelesget termel bokrok, fvek. Egy msik ilyen csoport a napsugr
t, a kt, a lakhz s a zldsges. A tbl vagy ktbl knnyen tudjuk
ntzni a zldsgest. Ha szeretnnk veghzat, tlikertet, azt a hz dli
oldalra, a napsugr t, s a hz kz tegyk. Az veghz napos idben
hozzjrul a hz ftshez, melyet a napsugr trl visszaverd napfny
felerst. Az veghzat nyrra lombhullat fval, vagy ksznvnnyel
rnykoljuk.
Az almozott tykudvart a zldsges s a gymlcss hatrra clszer
tenni, egy-egy kapuval a gymlcss s a zldsges fel. A gymlcss
fel egsz vben kiengedhetjk ket, a zldsges fel ks sztl kora
tavaszig, ha nincsen zldsg a kertben, vagy vndoroltathat ketrec, a
"csirketraktor" korltozsval.

59

Znk, s szektorok: Eddig beszltnk a mintzatokrl, mikroklimatikus

hatsokrl a gazdasg elemei kztt ltrehozhat kapcsolatokrl, azok
trsthatsgrl. A zna s a szektoranalzis foglalja egysges keretbe
mindezeket a szempontokat:
A

permakultrs gazdlkods kzpontja, szve a lakhz,

ennek

krnyezetben tartzkodunk legtbbet. Ebbl indul ki a gazdasg znkra

osztsa, a lakhztl val tvolsg fggvnyben.
Az 1. zna ennek megfelelen a hz kzvetlen krnyezete. A hziasszony
kiszaladhat

az

ebdhez

egy

kis

saltrt,

srgarprt,

petrezselyemzldrt, zldhagymrt. a bejratnl elhelyezett intenzv

zldsggyshoz,

dombosgyhoz.

Ide

tesszk

gygy,

aromanvnyeket "csokorba kt" gygynvnyspirlt. A rozmaringfcskt,

citrusflket s egyb nem tlll, ednyben nevelt kedvenceinket,
melyeket tlikertben tartunk, a leghidegebb idszakban. Mivel naponta
tbbszr is ltjuk, hamar szrevesszk, ha valami tennival akad
legfltettebb kedvenceink krl. A keleti, s az szaki oldalra rnykad
fk, pergola kerljn, ahov a forr napokon kilhetnk hslni. A
dlnyugatira a legmelegignyesebb nvnyek, mint a szllugas, ahol
kitelel, a fge, hamar berik korainak sznt paradicsom.
A 2. znba kerlnek a tmeget ad zldsgnvnyek, azaz a krumpli, a
tli trolsra sznt zldsgek, az almozott baromfiudvar, ha vannak,
mhkaptrak, a mlns, egyb bogysgymlcsek, egy-egy kistermet

60

gymlcsfa, intenzv gabona, s tkezsi hvelyes nvny parcella

(csicseribors, szegletes lednek, szja, lbab).
A 3. znban van gymlcss, bogys gymlcs, s maghoz bokrokkal,
fvekkel, vadon l gygynvnyekkel, vadvirgokkal. Ide egsz vben
kiengedhetjk a tykot, gyngyst, kacskat. Ez lehet pl. a napsugr t
hzzal szemben lv oldala, amit gy a kacsk birtokba vehetnek. A hz
felli parton elg egy kb. 40-cm. magas, kzel fggleges partszakaszt
kipteni, hogy a kacsk ne jhessenek ki a hzhoz s a zldsgesbe.
A 3-as znba bizonyos idszakokban beengedhetjk a juhot, sertst,
lelegelik a fvet, ill. sszeszedik a lehullott gymlcst, a krtev
gymlcsmolyok lrvival egytt. Elegytsnk a gymlcsfk kz nhny
lepnyft, hsos, s vrsgyr somot, sskaborbolyt, kecskergt,
keskenylevel ezstft is.
A 4. znba kerlnek a nagytest legelsz llatok, szarvasmarha,
szamr, l, ha tartunk, akkor kecske. (Ez utbbitl a fkat nagyon kell
vdeni.)

Ide

tesszk

takarmnyfkat

(szilflk,

kecskerg,

vadgymlcsk, nedves helyen fzflk) is, melyek gait az llatok legelik,

illetve

ha

nem

rik

el,

levghatjuk

nekik.

lepnyfa,

vasfa

(Gymnocladusdioicus) hvelyeit tlen, kora tavasszal potyogtatja az llatok

lbai el, amikor nlunk csak szna van. A tlgyfajok makktermse szintn
takarmny, fleg a sertseknek. A kecskk tlen a fkrl levgott gakat is
szvesen fogyasztjk, rgyeit, krgt lergjk. Az ilyen levgott, lelegelt

61

gakat kiszrtva tzelnek hasznlhatjuk. Az istllt a 3. , s 4. zna

hatrra ptjk.
A 5. zna az ember ltal nem hborgatott rsz. Mg kisebb kertekben is
hagyhatunk magukra helyeket terlet sarkaiban, kies rszein egy-egy
sr boztost, ahol a madarak zavartalanul fszkelhetnek. Az 5-s znba
csak megfigyels cljbl megynk.
Szektorok: Szektoranalzis sorn azt vizsgljuk meg, hogy az ghajlatnak,
domborzatnak, gtji kitettsgnek megfelelen milyen irnybl rkeznek
hozznk kvlrl kedvez s kedveztlen energik, vagy egyb hatsok. Az
elemek fentebb trgyalt csoportjainak megfelel elhelyezsvel hogyan
tudjuk ezeket kihasznlni, elterelni, csatornzni.
Nlunk a klimatikus viszonyok leegyszerstik a dolgunkat, azzal, hogy kt
ellenttes hats dominl, s ezek a legtbb helyen nagyjbl ellenttes
irnybl rkeznek. Minden, ami meleg, a szl is, a napsugrzs is dlies
irnybl

jn, mg

hideg s

egyttal

a legersebb szelek

is

szaknyugatrl. (Csak hogy megmutassam, hogy lehetsges ennl

sszetettebb helyzet is, pl. Angliban a legpuszttbb szelek dlnyugat fell
fjnak, de ezek ennek ellenre melegek. Ugyanakkor a fagyokat ott is az
szak-szakkeleti szelek hozzk, gy, mint nlunk.)
Teht els kzeltsben kt szektorunk van, egy dli nap vagy meleg
szektor s egy hidegegyttal szl szektor. Nmi megfontolst ignyel
azonban, hogy a knikulai napok forr dlutnjain az rnykolt dlkeleti

62

oldal majdnem olyan hvs, mint az szaki, mg a dlutni maximum

hmrskletek a dlnyugatra nz rszeken a legmagasabbak. Ezrt
ltetjk ide a legmelegignyesebb nvnyeket az 1. znban, amint ott mr
emltettk. Knikulai napokon gyakran fj dlies irnybl a szraz, forr
szl. Hatst mrskelni lehet egy szllugassal, alacsonyabb lombhullat
fval, ami egyttal a tz naptl is vd. Szlvd svok azonban fleg az
szaki oldalra kellenek, a kellemetlen, krokat okoz szakias szelek ellen.
A hz szaki oldalra kell tvolsgra ltetett erd, gymlcsfasv
rnykval egy hsl zugot alakt ki, fleg ha mg egy pergolval is
kombinljuk. Az szaki oldalon a mongol kiwi (Actinidiaarguta) a
legalkalmasabb s leghasznosabb rnykad, egyben gymlcsterm
ksznvny.
A tz haznkban szndkos gyjtogatsbl, vagy gondatlansgbl
ereden brmely irnybl jhet, az ausztrlokkal ellenttben nem tudunk
kijellni

egy

meghatrozott

tzszektort.

Srbben

lakott

helyen

jelentkezhetnek egyb kros hatsok szag, zaj, kellemetlen ltvny. Falun

leggyakoribb a szomszd disznjnak a szaga, ezt azonban egy svnnyel
legfeljebb csak mrskelni lehet. A znk, s szektorok elhelyezkedst a
4. brn tanulmnyozhatjuk.

63

VIII. fejezet: Szembesls a tnyekkel: Hogyan alkalmazzuk a tervezs

alapelveit egy konkrt terletre?

A valsgban mr meglv tereptrgyak, terlet alakja, domborzata miatt a

znk

hatrai

nem

koncentrikus

krk.

Elfordulhat,

hogy

megkzelthetsgi viszonyok miatt a hzat kzel kell tennnk a terlet

szlhez. Ilyenkor a fentebb lertakat a clszersgnek megfelelen
alkalmazzuk Pldul, ha a hzhoz rendszeresen kell szlltanunk, mondjuk
tzelt lejts terleten, akkor lehetleg gy helyezzk el a hzat a
tzifaraktrhoz kpest, hogy a tele kocsival lejtn lefel, az ressel lejtn
felfel kelljen mozognunk.
Azonban a hazai birtokviszonyok kztt a falvakban, s klterleten a
legtbb gondot a keskeny, hossz nadrgszj parcellk, telkek okozzk.
Az a fldterlet, amit indulskor megvetettem kb. tszr olyan hossz volt,
mint amilyen szles. Ksbb sikerlt javtanom a helyzeten azzal, hogy
ktoldalt megvettem egy-egy szomszdos terletet. Ezt azonban a kezdeti
tervezsnl s kivitelezsnl nem tudtam figyelembe venni. gy egy
ktplus rendszert terveztem egy dli meleg szektorral s egy szaki
hideg szektorral. A mikroklma hatsokat hrom szlvd svval
kvntam elrni. A szlvd svok ltal hatrolt kt tiszts kzl az egyik
a hzzal egytt magban foglalja az 1. znt (zldsges, napsugrt,
hsl) a legdlebbi sv a 2-es zna, gymlcss, tykudvarral, mhessel,

64

esetleg gabonaparcellval. A kzps sv biztostja a hz szlvdelmt, s

a tle szakra elhelyezked legel szaki szeglyt rnykolja. A
legszakiabb, fleg takarmnyfkbl ll sv a legel szlvdelmt
biztostja.
Tallkoztam mg ennl is hosszksabb telekkel is. Ilyen esetekben mg
tbb szlvd svval, s a kztk elhelyezked kerekded tisztsok eltr
hasznlatval lehet egy vltozatos, eltr kolgiai rendszert kipteni.
Haznkban ritkasgszmba megy, hogy valaki egy teljes domboldalt,
vagy egy lejtt teljes hosszban magnak tudhasson. Mgis lerom,
hogy mit tancsol a permakultrs irodalom egy ilyen kedvez
helyzetben: A dombtet, fleg ha lapos, majdnem olyan fagyos, mint a
vlgytalp. Azonkvl itt a legersebb a szl. A lejt fels meredekebb
rszvel egytt a legjobban veszlyezteti a talajerzi. Nem rdemes r
hzat pteni, csupn a szp kilts kedvrt. A dombtetre s a lejt
fels

dombor,

fels

rszre

erdt

kell

telepteni

elegytve

gymlcsfkkal, hjas gymlcsekkel. A lejtnek egy kulcsfontossg

pontja, ahol a dombor szakasz tvlt a homorba. Az angol
permakultrs szakkifejezs tkrfordtsa: kulcspont. Ha a lejt
egyetlen metszett vesszk, akkor ez tnyleg egy pont. A lejt azonban
trben vgtelen szm ilyen metszetbl ll, ezek kulcspontjai adjk a
kulcsvonalat. (Talljunk r ki jobb, magyar kifejezst!) A kulcsvonal
nem a szintvonalakkal prhuzamosan halad. Ennek okait, s trbeli

65

geometrijt

Yeomans-fle

talajmvelsi,

vzgazdlkodsi

rendszere c. rszben mutattam be rszleteiben. Kzvetlenl a

kulcsvonal al ptjk a hzat, s az els znt az rzkeny
nvnyekkel. A hideg leveg ramlsi viszonyai miatt ugyanis itt a
legenyhbbek az jszakai fagyok. (Lsd mg: A domborzat, s
mikroklma c. rszben) A lejtn a hz s az 1. zna alatt egy gttal
vztrozt pthetnk. Ebbe terelhetjk a csapadkvizet. ntzhetjk
belle az alatta elhelyezked gabonatblkat.

66

IX. fejezet: A tervezs els lpse: A terletmegfigyelse.

Mott: Ne prbljuk meg a terletnkbl kierltetni, amit mi szeretnnk,

hanem vizsgljuk meg, mi az, amit szvesen ad! Haznkon bell is igen
eltr adottsg terletek vannak. A talaj, klma, kitettsg, talajvzszint
kzelsge, illetve ezeknek mozaikossga a krdses terleten bell igen
vltozatos lehet. Haznk nagy fldrajzi tjainak ltalnos klimatikus
adottsgait mr iskolban tanultuk, de a helyi, nhny mterestl nhny
szz mteres mretekig kiterjed hatsoktl (mikroklma), a nhny tz
km mret kistji jellegzetessgekig (mezoklma) sokat mdostanak
lehetsgeinken. A talajban is lehetnek akr nhny mter tmrj
eltr jelleg foltok, amelyet a talajerzi, felszn alatt megbv szikla
vagy egy-kt mter mlyen hzd kemny rteg, a mszkpad vagy
vaskfok okozhatnak. Egyszval: Azzal kell kezdennk, hogy alaposan
megismerjk terletnket. Sokat szmtanak az egyb termszetfldrajzi
jellegzetessgek, mint az ott l nvny s llatvilg, indiktorfajok
elfordulsa, kzeli tavak, trozk, vzfolysok, stb.
Mondok nhny pldt: Felkeresett egy kedves, ids hlgy, Gyrgyi
Nagyi, ahogyan nevezi magt, hogy ksztsek egy permakultrs
erdkertet, ahol az unoki jl rezhetik majd magukat. A terlet
Balmazjvrosban van. Megvallom, azt sem tudtam Balmazjvros hol
tallhat. Elvettem teht a Vilgatlaszt, Hajdsg, a Hortobgy keleti

67

szle. Nagyjbl mr tudtam, minek nzzek, gondoljak utna: Biztos,

hogy magas a talajvz a talaj fekete, kttt rti talaj, lehet, hogy a
mlyben szikes. A klma kontinentlis, azaz tlen nagy hidegek lehetnek.
A termszetes mikroklimatikus hatsok elhanyagolhatak, mert a
krnyezet majdnem tkletes sk. Vadsz Vilmos klmaatlaszbl
kinztem az tlagos tli minimumot s az tlagos nyri maximumot.
Ezt kvette a terepszemle. Autval utaztunk Hajdszoboszlrl. Az els,
amit szrevettem, hogy a majdnem tkletes sk nem is annyira
tkletes, a terep szreveheten hullmzik. Ezt akkor rzkeltem igazn,
amikor ksbb, rendszeresen odajrogatva kerkprral tettem meg a
Hajdszoboszl-Balmazjvros utat. Hajdszoboszl szaki szle
viszonylag mlyen fekszik, a kzelben van egy vizenys, lapos rsz is.
Tovbb haladva lassan emelkedik az t. A legmagasabb rsze az tnak
az 5-6km-rel tovbb lv MOL gztelepnl van. Ezutn enyhn lejt az t
Nagyhegyes szlig, majd egy hirtelen lejt jn, Nagyhegyes dli szle
2-3m-rel is lejjebb fekszik, mint ktszz mterrel eltte az t.
Ezeknek az alig szrevehet vlgyeknek, s magaslatoknak a
mikroklimatikus hatsa meglepen nagy. A mlyedsekben, ha nincs is
fagy egy-kt fokkal hidegebbek az jszakk. 2007 tavaszn
megfigyelhettem, hogy ez tavasszal nhny napos ksedelmet okoz a
mlyebb rszeken a fk rgyezsben, virgzsban, stb. A legmlyebb

68

rszeken elfagyott a cseresznyeszilva virgja, s a di. (Lsd mg:

Domborzat s mikroklma)
Balmazjvros is viszonylag mlyen fekszik, a hatrban mlyen fekv
sk, szikes legel tallhat, mintegy tszz mterre a clterlettl. Az
utckon, a szomszd kertekben azt figyeltem meg, milyen fk lnek ott,
s hogy rzik magukat. Az rokban 2006. mrcius elejn, egy rendkvl
csapadkos sz, tl utn fl mter mlyen llt a vz. Megnyugodva
llaptottam meg, hogy szilva, alma, meggy, s difbl sok volt s jl
reztk magukat. Lttam nhny tujabokrot, lucfenyt. Viszont kajszit,
szibarackot, cseresznyt alig. A szomszd cseresznyefja kicsi volt, br
lltlag termett. A cseresznyefa a kvetkez vben kiszradt. A

cseresznynek nincs olyan alanya, amely brja lbvizet. A talaj olyan

volt, amilyenre szmtottam: vendgmarasztal fekete sr.
Mindezek a krlmnyek elmondtk nekem, hogy br a talajvz jelents
korltoz tnyez, egy kis permakultrs csalafintasggal szinte mindent
ki lehet hozni belle. A slypontokat zldsg, s azok a gymlcsfajok
kell, hogy adjk, amelyek jl rzik magukat, talajvizes terleten, illetve
vztr alanyokra kell oltani, amit lehet. Meggyet gykrsarjrl nevelni,
illetve arra oltani, szilvt s kajszit szilvamagoncra, vagy sarjra, s nem
mirabolnra.
A kert egy hossz, keskeny L alak terlet volt. Eredetileg hzigazdm
frje szlei volt a szomszd telkekkel egytt, amit aztn tbb rszletben

69

eladogattak. Ezt a telket Gyrgyi Nagyi pr ve visszavsrolta.

Vgigtekintve a terleten jl ltszott, hogy az utcafront fell nzve a fels
harmadtl lefel egyre ersebben lejtett s a tls vgn az L
talpban mr llt a vz. Ez egyben megmagyarzta a telek furcsa
alakjt: Az a mly fekvs vizenys terlet az a kutynak se kellett csak
az utols rszlettel egytt tudtk eladni a nhai tulajdonosok. Mikor
lementem az als rszre, jobbra-balra tekintve lthat volt, hogy a mly
fekvs terlet mindkt irnyban folytatdik, nyilvnvalan valamikor
folymeder volt. A szomszdoknl az ide ltetett alma, krte, szilvafk is
csak knldtak. Viszont az egyik szomszd kertje vgbe ltetett josta
svny kivlan rezte magt.
A szomszdokat megkrdeztem el szokott e fagyni a barack a meggy a
szl. Azt mondtk nem. Teht nem egy fagyzugos terlet. Elmondtk
azt is, hogy az elbb emltett mly fekvs rszre rengeteg marhatrgyt
hordtak ki, mint hulladkot. Teht az a fld j, tpds, rdemes lesz
gymlcsfk, zldsges al hordani. A tervezs f csapsvonala az volt,

hogy nveljk a terlet adottsgaiban lv kontrasztot: Ahol mly, tovbb

mlytsk, ahol lehet, a magasabb pontjain magastsunk. A mly
fekvs terletbl kiszedtnk olyan 40-50kbmter fldet. A helyn tavat
ltestettnk. A fldbl egy dombot emeltnk a terlet kzepe tjn.
Gyrgyi Nagyi el is nevezte Zabos-hegynek. Igen bszke r, mert
szerinte az Balmazjvros legmagasabb pontja.

70

2010 nyarn kt ra alatt leesett 110mm es Balmazjvrosban.

Szmos kertet, utct elnttt a vz, tnkretve a termst. Gyrgyi kertje
jl brta a prbt, azta mindig mondja, mikor tallkozunk, hogy milyen j
az a domb, meg a t! (lsd:kp).
Msik terlet, ms eset: Balaton-felvidk, Znktl szakra kb. 10km,
Szentantalfa. Egy katolikus kzssg a falu hatrban megvett egy 24
hektros, a TSZ idkben szntnak hasznlt terletet. Az volt a tervk,
hogy lekltznek s egy karitatv szndk, permakultrs nellt
kzssget hoznak ltre. A klma szubmediterrn, enyhe telek, meleg
nyarak, trhet csapadkviszonyok, itt aztn tbbfle olyasmi is
megterem, ami kevs helyen az orszgban. Fge, mandula, minsgi
csemegeszl s a kajszinl is r lehet menni a minsgre,
fagyrzkenysg nem szmt.
Krdsek: milyen vastag a talajrteg a mszk tetejn? Ha mszk,
akkor karsztos. Hogy llunk a felszn alatti vizekkel? Hogyan tudunk a
talajbl vizet nyerni? Van-e forrs a terleten? Prszor bejrtam a
terletet, elszr a szlei mentn, majd keresztbe-hosszba, aztn
megint krbe-krbe.
Elszr egy sszkpet kap az ember, utna keresi a rszleteket. Egy
dlnyugati fekvs lejt volt, fell meredekebb, olyan 20 fokos, a kzepe
tjn egy platszersg, majd megint ersebben lejtett az aljban lv
patakig. A lejt kzepn, hosszban egy rkot forml horpads, mely a

71

platt nyugatrl megkerlte, majd annak aljban egy mlyedst formlva

tovbb hzdott a patakig. Taln tbb vezredes vzmoss nyoma, itt a
talajerzira nagyon kell vigyzni!
Ez az szakkeleti-dlnyugati irny horpads egyttal csatornzva
felersti az szakkeleti szeleket! Keresztben szlvd erdsvokat kell
ltetni! A terletet magas fvel kevert lucerns fedte, teht a talajrteg
elg mly, a legfels rszeket kivve, ahol gyengbb f ntt, nmi
parlagfvel, hamvas szederrel vegyesen. Mg feljebb, a domboldalon
cser, s molyhos tlggyel elegyes virgos kris erd ntt, ez szraz
meleg lejtkre jellemz. Fehr kvek sokasga jelezte, hogy itt mr
vkony lehet a talajrteg. A talaj rozsdaszn teht barna erdtalaj,
mrskelten savany, ez a legtbb nvnynek j.
A lejt kzepe tjn, vzszintes irnyban, a nyugati harmadban
szrevettnk egy nddal, s egyb vzignyes nvnyekkel bortott
foltot. Itt forrsnak kellett lennie! Volt is! Bartaim kitiszttottk most ez
biztostja a nyri tbor vzelltst. Azta talltak egy msik forrst is.
Megkrdeztk az odavalsi, idsebb embereket mi volt a terleten
azeltt. Elmondtk, hogy a tsz-ests eltt gynyr gymlcssk,
szl termett, klnlegesen j volt a krte, barack. Lent a patakvlgyben
zldsget fleg kposztt, krumplit termeltek. Volt egy malom is.
Ismt egy msik helyszn: szakkelet-Mecsek, Krsz kzsg hatra.
Trkprl hamar kiderlt, hogy a Dobog, s a Kves tet szaki lejtjn

72

vagyunk. A Klmaatlaszbl pedig az, hogy br a Mecsekben vagyunk

ebben a 20-30km-szles, szakias lejtktl uralt svban a klma inkbb a
Borsodra emlkeztet: a nyr hvs, a telek hidegek, sok a csapadk. A
helybeliek elmondtk, hogy a krte, alma s ribizkeflk teremnek a
legjobban. Ez stimmel. Kajszi is van, de helyi magoncok affle
,majombarack. Lekvr fzsre kivl. Maga a terlet Krsz kzsgtl
szaknyugatra lv nagyjbl keletrl nyugatra foly kis patakocska
vlgye. A mintegy 20 hektros terlet pontos hatrai tisztzatlanok, de
kilts van a bvtsre kb 200 hektrig. A terlet klnleges alakzata egy
furcsa alak domb, lejti feltnen meredekek, a teteje viszont lapos.
Bartaimnak igazuk lehet abban, hogy ez egy vezredekig ember ltal
lakott hely volt, ahol egymsra ptett vlyoghzak rtegei magasthattk
ezt a dombot ilyen furcsra. A rgszek tell-nek nevezik az ilyen helyet.
Hzigazdim juhtenysztssel, ltartssal valamint gymlcstermelssel
szeretnnek foglalkozni. Vgigjrva a patakvlgyet megllaptottam,
hogy a gymlcsfaltets lehetsgeit ersen korltozza a patak ltal
fenntartott magas talajvzszint. Csak a patak szintjnl legalbb fl
mterrel magasabb fekv helyekre lehet ltetni almt, szilvt, birset,
eperft. A juhokat a mjmtely veszlyezteti. Azt javasoltam duzzasszk
fel a patakot, ott tartsanak libt, kacst, halat, de elszr is tisztzzk
pontosan a hatrokat, s szerezzenek meg minl tbbet a magasan
fekv terletekbl. Mivel trtnszek, nprajzosok, az az tletem tmadt,

73

hogy a dombot felpt teleplsrtegeket j lenne rgszileg feltrni,

valamelyiket rekonstrulva a helyi turizmust elmozdtani. A vezredes
pleteket

rekonstrul

skanzenben

ellegelhetnek

juhok,

pr

gymlcsfa is elfrne, nhny magyar kendermagos tyk s kakas is

elkapirglhatna alattuk.
A megfigyelshez tartozik az llatvilg megfigyelse is. lnek-e a
krnyken hasznos nekesmadarak, denevrek. Van-e a kzelben vizes
lhely, ahol a ktltek szaporodhatnak? Mennyire kell szarvas, z,
nyl krttellel szmolnunk? A madarakat tvcsves megfigyelssel,
tavasszal nekkrl ismerhetjk fl. Tlen napraforg maggal, ms
fajokat almahjjal etetve magunkhoz csalogatjuk ket. A tli etets,
fszekodk kihelyezse egybknt is fontos, sok kros rovartl
szabadtanak meg minket. A vadakat nyomukrl, rlkkrl, esetleg
rgsukrl ismerhetjk fel.
Fontos szempont a rka, kbor kutyk, menyt jelenlte. A kbor kutyk
a legveszlyesebbek. A rka s a menyt -br szintn veszlyeztetik a
tykokat- a pockok, egerek fontos pusztti. A rka a nyr els felben
tmadja a baromfiudvart a leginkbb, amikor fiait neveli. Ilyenkor fnyes
nappal is megltogathat. Egybknt elvan a pockon, egren is. Ez
utbbiak gyakorisgt lyukaik szmbl tudjuk megbecslni. Ha sokan
vannak, akkor ngyzetmterenknt 5-6 jrat is lehet. A rgcslk
pusztti mg a baglyok. Szintn hangjukbl szerezhetnk leghamarabb

74

jelenltkrl tudomst, melyet ks este hallatnak. Az egerszlyvet

hangos "kiaa" kiltsrl ismerhetjk fel. A denevrek hangja jellegzetes
csipogs-cincogs, melyet alkonyatkor, kireplskor odjuk krnykn
hallhatunk. Fiatal koromban a lokcis kiltsaikat is hallottam, olyan,
mint a nagyon magas, alig hallhat egrcincogs, vagy mintha veget
tvel karcolnnak.
A madarak vdelmrl, etetsrl, fszekodk kihelyezsrl tbb
szakknyvet is olvashatunk. A rgebbi a jobbik alapon fleg Wertse
Albert: Madrvdelem c. knyvt ajnlom. Hasonlan, a rovarok tli
bvhelyl szmos eszkzt tallhatunk az kogazda irodalomban. A
denevrek vdelme sajnos csak rszben mlik rajtunk, mivel a fajok
tbbsge barlangban telel, odk kihelyezsvel csak nyri szllsukat
tudjuk biztostani. Tbb faj lakik templomok tornyaiban, nagyobb
pletek padlsain, ha felfedeztk ket, krjk meg a tulajdonosokat,
hogy ne rcsozzk be a nylsokat, tptskor legyenek tekintettel az
rtkes potyabrlkre. Fontos alapirodalom Bihari Zoltn:
Denevrhatroz, s denevrvdelem c. knyve.

75

X. fejezet: A permakultra gazdasgi-szociolgiai vonatkozsai

A permakultra mindig is hangslyozta az egynek, csoportok

egyttmkdsnek szksgessgt. Az egyni kpessgek,
szaktudsok kiegsztik egymst, s egysges egszet alkotnak a
helyileg egyttmkd csoportokon bell. A permakultra vilgmozgalma
szmtalan ilyen loklis csoportok hozott ltre vilgszerte, amelyek civil
szervezeteken bell, vagy klnfle civil szervezetek
egyttmkdsvel, egymssal is kapcsolatban llnak.
Szmukra legrdekesebbek a gazdasgi cl kooperci klnfle
formi. A legegyszerbb forma a gazdlkod csaldok kztti
termkcsere. Ez a hazai kofalvakon bell, s kofalvak kztt is
szleskren mkdik.
Az ilyen csere-bere kapcsolatoknl fejlettebbek a LETS- ek. Az angol
betsznak van egy kzvetlen rtelme is, valami olyasmi, hogy: Na,
csinljunk mr valamit! Azt, ami pedig a rvidts mgtt rejlik,
valahogy gy fordthatjuk: Helyi Erforrs Kereskedelmi Rendszer.
Lnyegben egy virtulis fizeteszkzzel mkd loklis piac, amely
egyesti a kzvetlen csere-bere szemlyessgt azzal a lehetsggel,
hogy cserepartneremnek nem szksges rendelkeznie azzal az ruval,
szolgltatssal, amire nekem szksgem van. Azt egy harmadik-

76

negyedik szemly kzvettsvel kapom meg. Mivel a fizeteszkz

(nevezhetjk csillagnak, batknak, zld dollrnak, susknak, stb.)
virtulis, s a piac egy zrt kzssg, felhalmozni nincs rtelme, az
adsoknak pedig mindenki munkt ajnl. A rendszer kzpontja egy
szmtgppel rendelkez kis iroda, ahol nyilvntartjk minden tagnak
az egyenlegt. Hvgente pedig kifggesztik egy listn kzszemlre.
Maga a rendszer a kvetkezkppen mkdik: Julis nni megjavttatja
az ereszcsatornt Jnos bcsival, s jvr neki 20 batkt. gy Jnos
bcsinak lesz + 20 batkja, Julis nninek - 20. Kzben Mariska vesz
Julis nnitl epret befzsre, 15 batkrt. Most Julis nninek mr csak 5
batka mnusza van, Marisknak 15. De Marisknak j toj tykjai
vannak, Jnos bcsi viszont szereti a rntottt. Vesz teht 10 batkrt
tle tojst. gy Jnos bcsinak marad mg 10 batkja, Mariska mnusza
viszont lecskken 5 re. Folytathatnm mg a mest a vgtelensgig, a
lnyeg az, hogy optimlisan mindenki egyenlege 0 krl ingadozik. A
cserearnyok nszablyoz mdon kialakulnak, mivel senkinek sem
rdeke a felhalmozs.
Plda volt erre Ausztrliban, Maleny vroskban, egy fogorvos.
Kezdetben sok bunyrt (ott gy hvtk) hzott-tmtt fogakat. Vgl
annyi sszegylt neki, hogy mr nem tudott mit tenni vele. Knytelen volt
lejjebb vinni az rait.

77

Lea Harrison, a permakultra tanrunk, aki ebben a vroskban lakott,

meslte a tanfolyamon, hogy azrt kapott pldul bunykat, mert
rendszeresen tjrt egy ids nnihez beszlgetni. Pedig nem is szmtott
r.
Az is rdekes volt, hogy kezdetben mindenki buzgn bngszte a
kifggesztett listn, hogy mennyi az egyenlege. Ahogy mlt az id, a
rendszer mkdtt tovbb, de egyre kevsb rdekelte az embereket, ki
hogy ll. A vgn mr csak a rend kedvrt tettk ki a listt, senkit sem
rdekelt. Vagyis ez a rendszer egy eszkz volt arra, hogy a vroska
lakossgt egy egyttmkd kzssgg formlja.
Magyarorszgon is elindult tbb ilyen kezdemnyezs. A legutbbit,
amirl tudok, Talentum krnek hvjk. Mostanban tbb alakult: Krs

kr, Suska kr, stb.

A helyi egyttmkdsnek ms formi is vannak:
A termeli-fogyaszti szvetkezeteket egy vros laki, s a velk
szomszdos vroskrnyki farmerok alaktjk. A tagok megegyeznek,
hogy a fogyasztk egy vre elfizetnek a farmerok termkeire jellemzen organikusan termelt zldsgekre. Ennek fejben a termelk
hetente egyszer vagy ktszer szlltjk az ppen term zldsget, vagy
gymlcst. A gdlli Nyitott kertek egy ilyen prblkozs.
Etikus befektetsek s beruhzsok: Azt tudjuk, hogy a bankok gy
mkdnek, hogy a bettesek, befizetk pnzeit klcsn adjk msoknak

78

magasabb kamatlbbal, mint amilyet a bettrt adnak. A nagybankok a

klcsnt jrszt klnfle beruhzsok finanszrozsra nyjtjk. A
beruhzsok etikussgt, azaz hogy az adott beruhzs mennyire
krnyezet, vagy erklcsrombol, a bankok nem vizsgljk. A bettesek
vgleg nem tudjk kontrolllni, hogy mire fordtjk a bankok a
klcsnadott pnzket. Kevesen tudjk, hogy Kzp-Amerikban az
serdirtsokat az USA- bli kisbefektetk pnzbl finanszrozzk. Az
serd helyn marhalegelket ltestenek, a marhahs visszakerl az
USA- ba a hamburgerekbe.
Az ausztrl permakultra mozgalomban felismervn a pnz mozgsnak
eme visszssgait, olyan pnzintzeteket hoztak ltre, amelyek csak
olyan beruhzknak adnak klcsnt, amelyek garantltan
krnyezetkml tevkenysgeket tznek ki clul. Kis pnzintzetek
ezek, s a klcsnt felvevk egy helyen lnek, a bettesekkel, ismerik
egymst. A befektetsek etikussga brki ltal kzvetlenl ellenrizhet.
gy szletnek kisvllalkozsok pl. napkollektorok, szlkerekek,
vzpumpk, permakultrs faiskolk stb. ltestsre. rdekes, (vagy
taln termszetes?) mdon a pnzgyi vilgvlsgok alig rintik az ilyen
kis helyi szervezeteket, amint ezt az ausztrliai kiads
NenzetkziPermakultra Magazin cikkben olvashattam.

79

A fentiekben felsorolt kezdemnyezsek sokszor prhuzamosan

mkdnek egy-egy rgiban, emberarcbb teszik a trsadalmat,
nvelik a rgi lakosainak egyv tartozst.

80

XI. fejezet: A vrosi permakultra

Az elmlt vtizedekben Magyarorszgon azok, akik termszetszerbb

letre vgytak, szinte kivtel nlkl valahol a vrosoktl tvol, tanyasi
letkrlmnyek kztt kpzeltk ezt megvalsthatnak. Csupn az
utbbi vben (2010-ben vagyunk) kezddtek Budapesten olyan
prblkozsok, hogy ott, helyben a laksuk krnykn hozzk ltre
valamifle lelmiszertermels, s emberlptk kzssgi lt feltteleit.
Klfldn, Angliban, Svdorszgban, Ausztrliban mr vtizedek ta
lteznek ilyesfle vrosi kezdemnyezsek.
Tbben krdeztk tlem, hogy, mekkora az a legkisebb terlet, amelyen
a permakultrt mvelni lehet. Mollison utn mondom: Akr egy
panelhzi erkly, brhzi folyos, bels udvar, st egy j
megvilgtottsg szoba is elegend. Szmos publikcit lehet olvasni
ilyen kertekrl az angol permakultra magazinban. A szocialista tbor
szthullsa utn Kuba lakossgt az mentette meg, hogy elkezdtek
lelmiszert termelni minden talpalatnyi fldn a vrosokban is, lapos
hztetkn kontnerekben.
A dupla szrny ablak kzt be lehet polcozni, s snidlinget,
saltaflket nevelhetnk cserpben. Az erklyen, a nvnyek kztt

81

mg nhny frjecskt is tarthatunk. Lapos tetkn, j vzszigetels

mellett kertet is ltesthetnk, ahogyan pldul dszkerteket ptettek a
West End, vagy a Millenris tetejn. Ugyanezt mi is megtehetjk, csak
ehet nvnyeket ltessnk.

rdemes tudni, hogy a vrosok tbbszrsen elnysek a

nvnytermeszts szmra. A nagyvrosok hszigeteket kpeznek,
tlen a fts miatt, nyron a napsttte betonfelletek miatt,
tlaghmrskletk tbb fokkal magasabb, mint krnyezetk. Emiatt
hosszabb a tenyszidszak, tbb, s tbbfle nvny terem meg,
hosszabb ideig lvezhetjk pldul a paradicsomot sszel. Az pletek
falai, s egyb kiemelked tereptrgyak hkapacitsa miatt pedig
sajtos mikroklma zugok alakulnak ki, ahol pldul a tli minimum
hmrskletek enyhbbek. Nhny emeletmagassgban szintn
kevsb hl le a leveg. Ezrt megprblkozhatunk pldul olyan tli
saltaflk termesztsvel, amelyek egybknt csak enyhe tel Nyugateurpai orszgokban termeszthetk tlen. (rukola, galambbegy-salta,
levlsalta-kposztaflk).

A vrosi permakultra msik formja, hogy hasznlaton kvli

nkormnyzati terleteken, vagy egyb foghjtelkeken kzssgi
kerteket ltestenek. Egy texasi lny, Suzannah meslte nekem, hogy

82

Austin vrosban van egy nhny szz fbl ll kzssg, akik a vros
szln kzsen mvelnek egy farmot. Mshol a munkahelyen
ltestettek kzssgi kertet a dolgozknak, akik a munkasznetekben
poljk a kertet, szedik a termst. Ausztrliban egy brtnudvarban
alaktottak ki permakultrs kertet, amely testi-lelki feldlst jelentett a
fogvatartottaknak. Olyannyira, hogy tbbeknek letk jra fordulst
eredmnyezte szabadulsuk utn.

Sokan vannak, akik tartanak a vrosi leveg szennyezettsgtl. Vegyk

ezrt sorra, hogy milyen fbb szennyez anyagok vannak a vrosi
levegben:
- Kn-dioxid, nitrogn-oxidok: Ezek a nvnyt kvlrl krostjk, a
szvetekbe nem jutnak be.
- Szll por, aroms sznhidrognek: Ezek ugyancsak a nvny
felletre tapadnak, alapos mosssal eltvolthatak.
- lom: szerencsre az autkzlekeds ma mr szinte nem bocsjt ki
lmot. Foghj kertek talajba rgi festkekbl (pl. mnium) keveredhetett
lom, vagy mrgez mennyisgben egyb fm-oxidok. Ha van mdunk
r, vizsgltassuk meg a talajt, egybknt emelt gysokban, hasznlt
vas, s manyaghordkban, mestersges kzegben termessznk
nvnyeket.

83

Mg gimnazista koromban apm ksztett egy veghzat Gdn a

hztetnk lapos rszre. Faforgcsbl kszlt kzegben, ldkban kb.
kt vtizedig termesztettnk fejessaltt, paradicsomot, srgadinnyt
ebben az veghzban, mit sem tudva a vrosi permakultrrl. A
termeszts technikai rszleteit a Permakultra mit-hogyan c. rszben
ismertetem majd.

84

nellt biogazdlkods: Permakultra

Ajnl: Ki hogyan olvassa ezt a knyvet?

Egy tmt szmos oldalrl meg lehet kzelteni. Klnsen fontos ezt
tudnunk egy olyan, jszer, a konvencionlis gondolkodstl eltr tma
esetben,

mint

amilyen

permakultra.

Ki-ki

szemlyisgnek,

belltdsnak megfelelen kell, hogy megkzeltse ennek a knyvnek a

tartalmt is. Ehhez szeretnk segtsget nyjtani az albbi nhny sorban:

Legknnyebb dolguk azoknak van, akiknek fogalmuk sincs, mi lehet ennek

a knyvnek a tartalma, csak gy kvncsisgbl leemeltk a polcrl. k
olvassk el az Elhang-ot!
Akik olyanok, mint n, hogy akrmifle etikai megfontolsok, s alapelvek
csak akkor rdeklik ket, ha elbb megmutatjk, nekik, hogy mit, s
hogyan

valstottak

meg

belle

gyakorlatban,

azok

vgn,

Apermakultra mit-hogyan, s a Permakultra praktikk c.

rszeknl kezdjk.
Akik az Anyafldet vd, termszetszeret lelkek, netn Greenpeace
aktivistk, a Permakultra tantsa c. rszt olvassk el elszr.
Az olyan agrrvgzettsg, gyakorl szakembereknek, s kutatknak,
akiknek az az rzsk, hogy az egsz gy hlyesg, ahogy van,

85

Apermakultra az kogazda szemvel, A permakultra s a magyar

fldmvelstan

klasszikusai,

permakultra

elzmnyei,

prhuzamai a Vilg agrrgazdasgban, valamint a Permakultra a

hagyomnyos npi gazdlkodsban c. fejezeteket ajnlom figyelmbe.

Leginkbb

azoknak

vgigolvassk,

mint

ajnlom
egy

azt,

hogy

rsomat

regnyt,

akik

mr

elejtl

hallottak

vgig

valamit

permakultrrl, s alig vrjk, hogy vgre olvashassanak rla valamit

magyar nyelven.
ppen azrt, mert nem szmtok arra, hogy knyvemnek mindenki, radsul sorrendben- minden egyes rszt elolvassa, a szveg szmos
ismtlst, s ugyanakkor a ms rszekre val utalst tartalmaz. Mindig van
egy hely ahol a krdses, kevss ismert, nehezen elkpzelhet fogalmat
rszletesen, sszefggseiben ismertetem, de mindenhol, ahol mg szba
kerl a krdses fogalom, rviden ismertetem a lnyegt, s utalok arra a
helyre, ahol rszletesen lehet olvasni rla.
Elre is ksznm rdekldsket: a szerz.

Elhang:
Gdn a csaldi hzunknl volt egy gymlcssnk. Egyetemistaknt
tvettem szleimtl gondozst, s annak rendje-mdja szerint, ahogy a
Kertszeti Egyetemen tanultuk permeteztem, metszettem mtrgyztam a

86

fkat. Termettek is szpen, de ha a ktheti permetezsbl akr egy is

kimaradt, a fkat elleptk a krtevk, krokozk. Ez a vizsgaidszakban
volt, s a krtefk tele voltak krte levlbolhval, ragadtak a krevk ltal
kibocstott mzharmattl.
Pr vvel ksbb, 1981-ben jelent meg Magyarorszgon AlwinSeifert:
Kertszkeds mrgek nlkl c. knyve. Amit ebben a knyvben olvastam,
hihetetlennek tnt egy kertszmrnk szmra. Nem mennek tnkre a
gymlcsfk, ha nem permetezzk ket gomba, s rovarl szerekkel? Ez
minden tanulmnyomnak, addigi tapasztalatomnak ellentmondott. Mgis
gy dntttem, megprblom.
Az els kt vben tlltam AlwinSeifert komposztksztsi mdszerre, s
elhagytam a mtrgyzst. A vegyszeres permetezst vi 4-5-re
ritktottam. Meglep mdon nem szaporodtak el a krte levlbolhk s a
tbb

ms

krtev

sem

okozott

komoly

gondot

(barackmoly,

krtevarasods, gymlcsmolyok).
A msodik vben a vegyszeres permetezst is elhagytam, helyette a bio
receptekben ajnlott nvnyi leveket, tekat alkalmaztam permetez
szerknt. A kr s krokozk kzl ltalban a fentebb felsoroltak nem
okoztak komoly gondot tovbbra sem, nmelyek viszont megjelentek. gy a
levltetvek az szibarackfn, a cseresznyn a Blumeriella. Termst ennek
ellenre hoztak ezek a fk is. Ezutn llsvltoztats miatt el kellett
hagynom ezt a kertet.

87

1986-ban

olvastam

Bill

Mollison,

s David Holmgren knyvt a

permakultrrl. F mondanivalja az, hogy ha az ember tovbbra is ilyen

mrtkben folytatja a Fld tartalkainak fllst, akkor el fogja puszttani
az lvilgot, s nmagt. Megoldsknt a termszetben zajl kolgiai
folyamatok minl teljesebb rvnyestst javasolja az ember lhelyn, s
szksgletei megtermelse sorn. Hangslyozza a fogyaszts drasztikus
cskkentsnek, s a termszetbl val hzi energianyersnek a
fontossgt.
Nhny javaslata ppen olyan megvalsthatatlannak tnt, mint annak
idejn a kertszkeds mrgek nlkl. Azomban az ajnlott mdszerek
termszetszersge, szellemessge, s szpsge annyira megragadott,
hogy gy gondoltam, ha ennek csak a fele is megvalsthat, mr rdemes
kiprblni.
Huszonngy v utn azt mondom: Nemcsak a fele, hanem tbb is. A
legutbbi vekben jval kevesebb a kukacos almm, szilvm, a
krumplibogarak tojsait lenyalogatjk apr meztelen csigk, a lrvkat
meglik a ragadoz poloskk. A levltetvekkel, atkkkal kezdetben sem
volt gond, amint megjelentek a mg kicsi telepeket gyorsan felszmoltk a
termszetes ellensgek. (Lsd: kp) Mg az idn sem tudtak nagyon
elszaporodni, pedig az elmlt 2010-es nyron orszgszerte nagy krokat
okoztak a sok es miatt. Egyik almafmat sem bntja sem a varasods,
sem a lisztharmat. Pedig egy intenzv almaltetvnyben nem lehet

88

megszni vi 12-14 gombal szeres permetezs nlkl ez ellen a kt

krokoz ellen. Magam semmivel sem permetezem, abban a remnyben,
hogy elbb-utbb minden krost szervezetet megtallja a termszetes
ellensge. Ami a varasodst, lisztharmatot illeti, valszn valami
hiperparazita, vagy antagonista szervezet tartja fken ket. Ezt nemcsak a
magam tanyjn ltom, hanem minden hasonl, termszetszeren mvelt,
a szakember szemvel elhanyagoltnak tn gymlcssben. gy a
visnyeszplakiak,

alma,

krtefin,

Lantos

Tams

markci

gymlcssben.
Tovbbra is nagy gond mg kajszinl, s meggynl a monlia,
szibaracknl

levlfodrosods.

Paradicsomnl

az

alternris

levlpusztuls, s nedves idben a burgonyavsz. Ezekrl majd ksbb

szlok. Az mindenkppen rdekes, s bztat, hogy azok a krost
szervezetek, amelyek ellen hiba permeteztem a gdi kertnkben,
ltalban kevs gondot okoznak a permakultrs ksrleti terletemen.
(Levltetvek.) Amelyeket annak idejn Gdn meg tudtam fogni bio
permetlevekkel, a nem permetezett permakultrs ksrleti terletemen
inkbb azok jelentenek problmt. (Gymlcsmolyok, kivve az utbbi
nhny vet.)

89

I. RSZ: MI IS AZ A PERMAKULTRA???

I. fejezet: A permakultra az kogazda szemvel.

Egy kogazdasgban is, kimondva-kimondatlanul, ltrejnnek hasznos

kolgiai kapcsolatok termesztett nvnyeink, szntfldnk, s a
termszetes fauna tagjai kztt. Ezt igyeksznk is elsegteni: Bvhelyet
ksztnk a snnek, hasznos rovaroknak, virgokat ltetnk a ragadoz, s
parazita rovarok szmra, hogy a bellk gyjthet nektr s virgpor
tpllja a zenglegyeket, frkszdarazsakat, ftyolkkat.
A permakultrs gondolkods annyival tbb ennl, hogy a gazdlkods
valamennyi elemt (nvnyeket, llatokat, ptmnyeket, domborzatot tj,
s vzrajzi adottsgokat) egy egysges kolgiai rendszerr szerkeszti
ssze,

amelyben

kapcsolathlzaton

az

elre

keresztl

az

megtervezett
egyes

mdon

elemek

ltrejv

produktivitsa,

hasznlhatsga javul. Ugyanakkor a rfordts (pols, takarmny,

gygyszerek, elhelyezsre szolgl pletek) cskken. A rendszernek
rsze az ember is, teht a permakultra egyben emberi lhelyeket is
teremt. Clja az is, hogy kzssgi kapcsolatokat teremtsen emberek,
embercsoportok kztt. A piaci rtkestst nagyban segti, hogy a helyi
rtkests klnfle formi alakulnak ki. Ilyenek a vrosok, s a kzelben

90

l biogazdk kztt szervezd zldsg elfizets, box-rendszer, a

termelk-fogyasztk szvetkezse, a szvessg bank, a helyi etikus
befektetseket szolgl pnzgyi szervezetek, stb.). Mindezek tbb
helyen megvalsultak mr a vilgban, az lvilg vdelmt, szp
termszetes
szksgleteket

krnyezetet,

pozitv

egszsges,

kzssgi

vltozatos

kapcsolatokat,

mdon

kielgt

gazdasgi

termelst hozva ltre. Knyvem egyik ksbbi fejezetben konkrt

pldkon fogom ezeket a kzssgi formkat bemutatni.
Magyarorszgi viszonylatban az olyan gazdk nyerhetik a legtbbet a
permakultrval, akik egyttal koturizmussal is foglalkoznak, mivel a
permakultrs gazdasg szebb, termszetesebb tjkpet nyjt.
Tbbfle

rdekessget

lehet

bemutatni

vrosiaknak,

klnlegesebb termkeket lehet helyben eladni. Hasznos lehet mg a

nemzeti parkok, termszetvdelmi terletek, s az ivvzbzisok
terletn gazdlkodk szmra, jelentsen kibvtve lehetsgeiket
Mindezeken tl a permakultra klnskppen javasolhat olyan
karitatv szervezetek szmra, amelyek egytt l kzssgek
ltrehozsval szeretnnek segteni trsadalmilag htrnyos helyzet,
fogyatkos, vagy lelkileg srlt embereken.

II fejezet: A permakultra, s a magyar fldmvelstan klasszikusai

91

Ebben a rvid fejezetben a XIX. szzad, s a XX. szzad els felnek

magyar talajmvelsi tudomnynak megllaptsait, tantst
szeretnm sszevetni a permakultrval.
A klasszikus flmvelstan hazai szakemberei (Grbner Emil, Gonda
Bla, Kllay Kornl s sokan msok) kivtel nlkl hangslyozzk a talaj
megfelel eszkzkkel, megfelel nedvessg tartalom mellett val
mvelsnek fontossgt, a megfelel talajszerkezet, (morzsalkossg)
a talaj levegzttsge s a vztartalom megrzse rdekben. Ez utbbi
elrsre javasoljk a gyakori, kapsoknl nyolc-tz naponknti (!) sekly
kaplst, kultivtorozst, akkor is, ha a talaj gyommentes, hogy a felszn
fel vezet kapillrisokat elromboljuk, gy megakadlyozzuk a talajfelszn
prolgst. Egy kapls felr egy esvel! gy mondtk a rgi gazdk.
Ugyanezrt javasoljk, hogy az aratst minl hamarabb, lehetleg a
kasza (kombjn) utn haladva kvesse a tarlhnts.
Ezzel szemben a permakultra a talajmvels elhagysra sztnz. A
minimum tillage (minimlis talajmvels) szmos pldjt publikltk
mr a vilgban, de a legszlssgesebb pldit a permakultrban
ltjuk.
A klasszikus talajmvels tanknyveiben, s a permakultrs
kiadvnyokban lthat fotkon a mvelt terlet ltvnya egszen ms. A

92

magyar knyvek rgi kpein nylegyenes sorok kztt jl ltszik a tg

sorkzkben a megmvelt fld, mg a permakultrs fotkon a terltet
teljesen bebortja a nvnyzet, legtbbszr kt-hrom faj vegyes
kultrja lthat. A sorkzket befedi a nvnyzet, vagy azok klnbz
nvnyi maradvnyokkal vannak takarva. St, tbbszintes polikultrkat
lthatunk az erdkertben.
Tny, hogy a Krpt-medencben a termeszts egyik limitl tnyezje
a vz. A permakultrban bemutatott tbbszintes rendszerek nlunk csak
ntzs mellett valsthatk meg. Ugyanez a helyzet a
Fukuokavegyeskultrs, msodvetses gabonatermesztsi
rendszervel. ntzs lehetsgnek hinyban a permakultra ltal
javasolt talajtakars, mulcsozs helyettestik a gyakori talajmvelst. A
takaranyag megakadlyozza a talajfelszn prolgst a belle l,
alatta elszaporod talajllnyek pedig megteremtik a morzsalkos
levegs talajszerkezetet. Ahogy szoktam mondani, helyettem a gilisztk
snak. A talajfelsznre bsgesen kijuttatott nvnyi maradvnyokat a
talaj llnyei elhasznljk, humussz alaktjk, mikzben a nvnyi
maradvnyokban trold kmiai energit mozgsukkal tbbek kztt a
talaj mvelsre fordtjk. Az 1. kpen egy ilyen mdon, ntzs nlkl
mvelt parcellt lthatunk, Tpiszele hatrban, sovny homoktalajon,
2007 aszlyos, forr nyarn.

93

A talajmvelsi tartamksrletekben ugyanakkor megllaptottk mr a

XIX. XX. szzadban, hogy az intenzvem mvelt talaj humusztartalma
vtizedek alatt cskken. A talajba juttatott leveg (oxign) hatsra
ugyanis a humusz gyorsabban oxidldik. Ezt csak rendszeres,
nagyadag istlltrgyzssal lehet ellenslyozni.
jabb eredmnyek szerint a talajba juttatott oxign megbontja a talajban
a levegs-levegtlen viszonyok egyenslyt, ami kedvez a talajlak
krokozknak (Fusarium, Verticillium, Pythium).
Meg kell emltennk azt is, a permakultra felttelei mellett az ntzs
jval szleskrbben, vlozatosabb mdon alkalmazhat, mint a
hagyomnyos szntfldi termesztsben. A tiszttott szennyvz
hasznlata, az esvzgyjts vltozatos mdszerei, sajtos technikk
alkalmazsa teszi ezt lehetv, klnskppen a lakhz krli
intenzvebb rszeken. Ken Yeomans csapadkvz gyjtsre, s
trozsra alapozott vzgazdlkodsi rendszert rszletesebben
ismertetem a permakultra nemzetkzi elzmnyeirl szl fejezetben.
Megemlthet az is, hogy a permakultra a lehet legnagyobb mrtkben
a fs vegetcira alapozza az lelmiszer, s a takarmnytermelst.
Mrpedig a fk, klnsen a szrazsgtr fajok mlyebbre tudjk
ereszteni gykereiket s olyan talajrtegek vzkszlett aknzzk ki,
amelyeket a lgyszr nvnyek nem rnek el. Egy j pldaknt
emlthetnm a gledcsit, amelynek tlen lehull termseit a krdz

94

llatok szedik fel, mg a kihull magvakat a tykok hasznostjk.

Azonban a babhoz hasonl z magvai megfelel elkszts utn
emberi fogyasztsra is alkalmasak. Termsnek belsejben lv
desks krmszer anyagot a falusi gyerekek szvesen nyalogattk
(szentjnoskenyr).
Hasonl tulajdonsgokkal rendelkezik az ostorfa, amelynek gait az
llatok szvesen legelik, sszel-tlen megtallhat barns bogytermse
fontos madrelesg, de szintn szvesen eszegetik a gyerekek is.

III. fejezet: Permakultra a hagyomnyos magyar npi

gazdlkodsban.

Nprajzos-trtnsz szakemberek az elmlt vezred npi gazdlkodst

kutatva a Krpt- Medencben tbb gazdlkodsi terleten, olyan
mdszereket rtak le, amelyek a permakultra szemllett hordozzk.
Napjainkban ezek kzl taln Andrsfalvi Bertalan, Bereczky Mt
munki, eladsai a legkzismertebbek. Hrom terletet emelnk ki, s
rviden ismertetnk. Az egymst rszben tfed terletek a kvetkezk:
A kzpkori rt-legel s erdgazdlkods, az rpd-korban a Krpt
Medencben szles krben elterjedt rtri fokgazdlkods, s a
gymlcsszet.
A kzpkorban a legelket, s az erdket a falu npe kzsen

95

hasznlta. Mindkettben legeltettek, s gymlcsket termesztettek. Az

erd ligetes jelleg, ritks volt. A gymlcsoltsra alkalmas alany vad
csemetk kifejldst gy segtettk el, hogy a psztor egy-egy
terletet tsks gakkal krbekertett, hogy az llatok ne frjenek hozz.
Az alanynak alkalmas csemetket, a pr v alatt elboztosod terleten
krbetiszttottk, amikor mr elgg megnttek ahhoz, hogy az llatok
ne krostsk. Ezutn jtt az "oltogat ember" aki beoltotta nemes
fajtkra ket. A gymlcst a falu kzsen hasznostotta. Br Mria
Terzia reformintzkedsei, amelyek az exportra trtn
gabonatermelst sztnztk, beszktettk ennek a gazdlkodsnak a
lehetsgeit, a legelkn a "hagysfk" mg a XX. szzadban is riztk
ennek emlkeit.
Az rtri fokgazdlkods emlkeit olyan teleplsnevek rzik,
amelyekben a fok, vagy a szg/szeg sztag szerepel. Pldul
Sifok, Drvafok. De Szeged neve is innen szrmazik. A fokok olyan,
nagyobb folykbl kivezet csatornk voltak, amelyek a foly vizt
radskor holtgakba, mlyfekvs terletekre vezettk. A rgszeti
satsok kimutattk, hogy helyenknt az ilyen fokok szntfldi
ntzsre hasznlt csatornarendszert tplltak. Mshol az rterek
magasabb terleteire gymlcsfkat teleptettek.
A fokgazdlkods msik terlete a halgazdasg volt. Az rvizekkel a
halak felsztak a holtgakba, trozkba, s ott levtak. A foly

96

apadsakor a nagy halak fennakadtak a kifolynl elhelyezett

rekesztkeken, mg az ivadk tfrvn a fzfafonat rsein a
visszahzd vzzel leszott a folyba. Egy civil szervezet a Bodrog
torkolatvidkn ksrleteket folytat a fokgazdlkods rekonstrulsra.
Gymlcsszet. A npi hagyomnyokon alapszik a gymlcsfk
alapjaiban msfle, termszetszer teleptse, gondozsa is, amelyet
mveli gymlcsszetnek neveztek el. Lantos Tams "Gymlcsszet
a Drva mentn" c. knyvben ismerteti a gymlcsfk termszetszer
kezelsnek alapelveit, kolgiai, gazdasgi, trsadalmi-szocilis
elnyeit. maga mintegy tizent ve kezeli gy gymlcsst.
A gymlcsszet jellemzi: Vegyes telepts, klnbz kor valamint
erdei fk, (tlgy, kris s egyb hasznos fk) szlanknti meghagysa a
gymlcssben, nagymret gymlcsfk, a lehet legkevesebb
beavatkozs a fk letbe. Gyakorlatilag csak a koronaalakt metszst,
s az ids fk ifjtst gyakoroljk. Nagy jelentsget tulajdontanak a
rgi, kiveszben lv fajtk klnfle hasznlatnak, genetikai
sokflesgnek. A ritksan, szablytalanul ll klnbz kor fk kzeit
kaszljk, kivlasztott helyeken kaszlkkal a fvet lefojtva zldsges
parcellkat alaktanak ki. A gymlcst, de mg a kivgott fk anyagt is
sokoldalan hasznostjk (fafarags, tzel). Lantos Tams szerint a
gymlcsszet Drva menti elterjedsvel vissza lehetne lltani az
Ormnsg npessgmegtart erejt, meglhetst biztostani a helyben

97

maradt, lecsszott rtegeknek. A Palocsai Egyeslet nev civil szervezet

a gymlcsszet, s a rgi gymlcsfajtk elterjesztst tzte ki cljul.
Lantos Tams bartom Drva menti Markcon mvelt gymlcsst a 2.
kpen lthatjuk.

98

III. fejezet: A permakultra elzmnyei, s prhuzamai a Vilg

agrrgazdasgban

Bill Mollisont megelzve, vagy vele prhuzamosan tbb szakember is

akadt, aki megltva a konvencionlis gazdlkods alapvet problmit,
sikeres tkeres munkba fogott. Bill Mollison az t megelz
gazdlkodsi rendszereket ismerteti, eredmnyeiket tovbbfejlesztve
belefoglalja sajt mvbe. Mr csak ezrt is ismertetnnk kell ket.
Mollison kt letmre tmaszkodott elssorban. Egyrszt Ken Yeomans
munkjra, amely a XX. szzad elejn az egyenltlen csapadkeloszls
okozta problmkra, nevezetesen a hirtelen lezdul nagy zporok
okozta erzis problmkra, illetve a hossz csapadkszegny
idszakok miatt fellp aszlyos peridusokra keresett megoldst
Ausztrlia hegy s dombvidkein. A msik forrs a japn M.
Fukuokavegyeskultrs, el, s msodvetemnyes, fkkal kombinlt,
talajmvels nlkli gabonatermesztsi rendszere volt melyet az
Egyszalmaszl forradalom, s a Termszetes gazdlkods c.
mveiben publiklt.
Az egyenltlen csapadkeloszls nlunk is krokat, katasztrfkat okoz,
st, a globlis klmavltozs miatt ezek a problmk vrhatan fokozdni
fognak. Ezrt Ken Yeomas csapadkvz gyjtsre, trozsra alapozott

99

vzgazdlkodsi rendszert kiss aprlkosabban, brkkal szemlltetve

fogom ismertetni, a Vizet minden gazdasgnak! c. knyve alapjn.
Mdszere a lejtn lefoly vz felfogst s trolst clozza meg.
Elssorban egyfajta specilis talajmvels rvn a talajban,
msodsorban, ha a talaj felvev kpessge gy sem lenne elg, akkor
gyjtcsatornk rvn, a domb oldaln elhelyezett trozrendszerben.
Ken Yeomons vezeti be a kulcspont fogalmt, mely a lejt infexis
pontja, vagyis ahol a lejt profilja domborbl homorba megy t. A
kulcsvonal mr trbeli fogalom, a lejt egyes metszeteinek kulcspontjt
sszekt vonal (lsd 1. bra). A talajmvels sorn egy kultivtorszer
ldtalp alak kapt (chisellplaugh=vskapa) alkalmaz egy
kisteljestmny traktor ltal vontatott gpen. A kapatest a felsznrl
kiindul rseket, s a rsek aljn drncsszer regeket hagy a talajban.
A halads irnya a szintvonalakhoz igazodik, de nem teljesen egyezik
azokkal. Mindig a kulcsvonallal prhuzamosan halad (2. bra). Azt
gondolnnk, hogy a kulcsvonal a szintvonalakkal prhuzamos. Ez
azonban egyltaln nem gy van, mert a lejt profilja ms az
oldalgerinceken, mint az oldalvlgyekben. Amint az 1. s 3. brn
megfigyelhetjk, az oldalgerincek ln a kulcspont tbbnyire jval lejjebb
van, mint az oldalvlgyekben. Ezrt, ha a kulcsvonallal prhuzamosan
haladunk, akkor a drnjratok az oldalvgybl kifel haladva lejtenek. Ez
az oka annak, hogy az oldalvlgyekben foly vizet fel tudjk hzni az

100

oldalgerincekre. Ezltal egyenletes lesz a vzeloszts a hullmos

talajfelsznen is.
Msodik lpsknt Yeomans vztroz rendszert kszt az arra alkalmas
vlgyek elgtalsval. A lejtn lezdul vizet a szintvonalaktl kiss
eltren, mintegy fl szzalkos esssel megsott gyjt csatorna fogja
fel, s az elgtalt oldalvlgyben lv trozmedencbe vezeti. A
kivezets a troz als rszn, a gt alatt van, ahol a vz egy, a fentihez
hasonl gyjtcsatornba lp be. A gyjtcsatornk egyben ntz
csatornk is. Amikor ntznek, a csatornkat egy megfelelen kialaktott
eszkzzel a zszlval szakaszosan lezrjk. A lezrt szakaszba a fnti
trozbl vizet engedve a vz a csatorna peremn tlfolyik, s elrasztja
az alatta lv rszt. A drncsrendszer a vizet csapadkvzhez
hasonlan sztoszlatja. A felesleges vizet egy lejjebb lv prhuzamos
gyjtcsatorna felfogja. Maga az ntzrendszer akr tizent troz, s
az ket sszekt gyjt/ntzcsatornk hlzatbl ll. A vztrozk
rendszert az eredeti mdon csak egybefgg, tbb szz hektros,
hullmz, felsznen lehet kialaktani. A talajmvels kisebb terleteken is
alkalmazhat.
Bill MollisonPermakultra I-II c. knyvben ismerteti a Yeomans- fle
talajmvelst, lerja, hogyan lehet sszetmrdtt, erodlt talajokat ily
mdon feljavtani. Ismerteti a lejtn val vzgyjtsnek trolsnak
mdszereit. Annyiban fejleszti tovbb, hogy tleteket ad, hogyan lehet

101

vztrozkat a vzi lvilg szmra alkalmasabb tenni. (sz sziget,

vz alatti rejtekhelyek ikrz, ivadknevel fszkek halak s rkok
szmra.) Felveti, hogy a trozkat nemcsak rasztsos ntzsre,
hanem

egyb

nzsi

mdokra

is

lehet

hasznlni

(gravitcis

szivrogtat ntzs, felhasznsa a hztartsban hasznlati vzknt,

majd a tiszttott szrkevz kintzse a hzkzeli zldsgesben.
Megemltem mg, hogy Bill Mollison tbb tletes csapadkvz, st
harmatgyjtsi, s trozsi tletet ismertet szikls hegyoldalakra,
flsivatagi

idszakos vzfolysokra,

egyb flsivatagi

viszonyokra

Permakultra II c. knyvben.
A Fukuoka fle gabonatermesztsi rendszer: Elzetesen annyit, hogy
amg viden nem lttam, Mnhausen br mesjnek gondoltam, amit
errl a teljesen talajmvels nlkli, egy lland kztes nvnnyel, ezen
tl el s utvetemnnyel mkd rendszerrl olvastam. A videt 1990 ben az IFOAM Budapesti konferencijn lttam, ezt kveten magam is
elkezdtem vele ksrletezni.
FukuokaMaszanobu, frissen vgzett nvnyvd mrnk fejbe az ttt
szget nem sokkal a msodik vilghbor utn, hogy mirt fertzi el egy
rozsadagomba faj a japn fenyltetvnyeket, s mirt kell egyre tbbet
permetezni ellene, ha nem akarjk, hogy az erdk kipusztuljanak. Arra
gondolt, hogy ennek elssorban a monokultra lehet az oka. A rizs
ugyancsak sok permetezst ignyelt egy gombabetegsg miatt. Ez

102

vezette t arra a gondolatra, hogy a rizst ms nvnyekkel elegyesen

illetve vltogatva termessze. Mintegy hsz v alatt dolgozta ki az
albbiakban ismertetend rendszert, Japn egyik dli, szubtrpusi,
nedves klmj szigetn:
Az v sorn szi bza, s rizs vltogatja egymst egy llandan
jelenlv fehrhere kztes mellett. A mdszer legnagyobb furcsasga,
hogy mindig az elvetemny llomnyba, annak betakartsa eltt kb.
kt httel vet, s az ppen kel msodvetemny llomnybl kzi
nyvssel vgzi a betakartst. Ilymdon vet sszel rizs llomnyba szi
bzt, majd nyron a bza rse eltt abba rizst. Amikor betakart a
kvetkez termkeny egyleveles stdiumban van. A cspls utn a
szalmt visszaszrja a terletre. A bza betakartsa utn a rizst kb. 1
htig seklyen elrasztja, hogy a fehrhere nvekedst visszafogja.
Tlen a bzt kacskkal legelteti, tykokat a tblra terelve sszeszedeti
a krtevket.
Magam klmnkhoz alkalmazkodva az szi bza betakartsa utn klest
vetettem. A kles oktber kzepre rett be. Mintegy 4 vig tart
prblkozs sorn a bza termstlaga 12 s 40q/ha, a kles 2 s
7q/ha kztt vltakozott. A legnagyobb nehzsget az vel gyomok,
fleg a tarackbza apr szulk, mezei aszat okoztk. Nlunk vets utn
legtbbszr keleszt ntzst kellett adni a klesnek, vets utn kt
alkalommal. Alfldi viszonyok kztt a fehrhere kipusztult. Felvetdik a

103

gondolat, hogy jobb gyomfojt nvnyekkel, pl. a bzt rozzsal

vltakoztatva s kles helyett pohnkt (hajdint) vetve taln lehetne
javtani ezen a helyzeten, fleg ha a Fukuoka parcellt elzetesen
alaposan gyomtalantott terletre tesszk. Mindenesetre hazai viszonyok
kztt vagy intenzven ntzhet krlmnyek kztt, vagy llat szmra
takarmnyozsi cllal vagy sikerl, vagy nem alapon rdemes
prblkozni ezzel a mdszerrel.
Fukuoka pr holdas fldjn, amely hasonl mret kisparcellk kztt
helyezkedett el, soha sem permetezett, ellenttben a szomszdaival,
akik

monokultrs

teljesen

elttt

mozaikszeren

rizstermesztssel

krnyezettl,
foltokban

foglalkoztak.

Akcia

retekkel

svnnyel

Fukuoka

fldje

vette

krbe,

kposztaflkkel

vegyesen

narancsot s szibarackot ltetett a rizstblba. Bill Mollison kis

vltoztatsokat javasolva ezt a rendszert ismerteti Permakultra II. c.
knyvben.
Robert Hart erdkertje (Forest Garden): Nagyjbl Bill Mollisonnal egy
idben a de a mrskelt vi Angliban kezdte ksrleteit egy hasonl
rendszerrel Robert Hart. Az egyetlen lnyeges klnbsg hogy
hzillatokat nem foglalt a rendszerbe. Pr hektros ksrleti terletn
gymlcs- s dszfkkal, cserjkkel elegytett zldsgest hozott ltre. A
kertet sajt szerves anyagval mulcsozza, a fkat, bokrokat szksg
esetn visszavgja az alattuk fejld zldsgnvnyek fnyelltsnak

104

javtsra. A kert fontos rsze a mestersges t, s lp az llatvilg

vltozatossga rdekben. Egyik kedvence Goldie (aranyoska) a kszb
alatt lak barna varangy. A kifejezetten fnyignyes apr termet
vetemnyeket

(srgarpa,

hagyma,

petrezselyem)

kiemeli

az

erdkertbl, s egy kisebb napos elklntett rszen neveli amelyet

antieforestgarden- nek nevez. Robert Hart munkssga nem jelenik
meg az els ausztrl publikciban, br idvel ott is megfogalmazdik az
erdben val gazdlkods szksgessge. Azonban ott a mr meglv
szubtrpusi erdk koszisztmjnak mdostsval. Robert Hart
tapasztalatait elssorban a mrskeltvi (eurpai s szak-amerikai)
permakultra hasznostja. Magam is gymlcsfk alatt foltokban
termesztem az arra alkalmas zldsgfajokat. A 3. kp egyik ilyen
parcellmat mutatja. Tapasztalataimat a permakultra mit-hogyan c.
rszben rom le.
SeppHolzer alpesi tndrkertje: SeppHolner Ausztriban kezdte el
mkdst az 1960- as vekben az Alpok egyik dlies lejtjn.
(www.krameterhof.at)

Szlei

farmja

1500m

tengerszint

feletti

magassgban helyezkedett el. Ebben a magassgban kevs dolgot

lehetett megtermelni. Csapadk ugyan van bven, de a vz nagy rsze
lefolyik a lejtkn erzit okozva. Nhol mg a fenyveskben is.
Gyerekkori megfigyelsei alapjn egy msfajta gazdlkods lehetsge
kezdett megfogalmazdni benne. A gyermek SeppHolzer szrevette

105

pldul, hogy egy napsttte k krnykn a nvnyek hamarabb

kifejldnek. Mint Bill Mollison, is rjtt, arra, hogy a szmunkra
hasznos elemek kztt mindannyiuk szmra hasznos kapcsolatok
sokasgt lehet ltrehozni.
SeppHolzer farmjnak f vonsai a kvetkezk:
A lejtt teraszrozza, s a gppel vgzett fldmunkk sorn
szerves anyagot, elssorban az ott l lcfenyketgastul
gykerestl a teraszok talajba temeti. A teraszok kztti rzskn
az

erd

rintetlenl

marad.

teraszokra

gymlcsfkat,

mozaikszer kis parcellkon tudatosan megtervezett mestersges

nvnytrsulsokat telept. Iyenek: Rozs-endvia, zlsgfajoknektrterm nvnyek-gymlcsfk egyttesei. A magvakat szrva
veti, mondvn: Majd az marad meg, amelyik szereti a helyt s az
egymshoz val nvnyek kivlogatjk egymst.

A hzillatok

kzl a sertst emeli ki, mint a talajt feltr, vetseket elkszt,

hullott gymlcst sszeszed, nedves dagonyz helyeket
kialakt eszkzt.
Mindezen tl teraszokon mlyedseket ksztve tavak rendszert
hozza ltre. Szmol a vzfelletek mikroklma alakt hatsval. A
tavakat a lejtn lefoly csapadkvz tpllja, amelyet csatornk
segtsgvel gyjt ssze. A nagy szintklnbsgek kztt fellp

106

vzenergit hasznostja. A tavakban halat tenyszt, ez az egyik f

termke.
Hangslyt fektet arra, hogy a dlies lejt meleg mikroklmjt
bizonyos helyekre fkuszlva, hatst felfokozza. gy lehetv
vlik szmra, hogy olyan zldsgflket is tudjon termelni,
amelyek egybknt nem volnnak termelhetk, pl. a tkflk.
Kiemelt jelentsget tulajdont a napsttte kveknek, amelyek
egyfajta ft eszkzknt szolglnak, tavai, melegignyes nvnyei
szmra.

A nvnyek trstsban a termszetet igyekszik utnozni. Klnfle

zldsgflk magvait sszekeverve s szrva veti. A kikelt llomnyokba
minimlisan avatkozik be. A vegyes llomnyban az egyes fajok a talaj
eltr mdon hasznostjk, pl. seklyen, s mlyen gykerez fajokat
trst. Vagy olyanokat, amelyek eltr idszakban rik el kifejlettsgket.
Az gy ltrehozott gazdasg amellett, hogy produktv, termszeth
eszttikjval,

vltozatos

nvnyzetvel,

domborzatval,

tereptrgyaival pihenst is nyjt.

A konvencionlis mezgazdasg ltal okozott szmos krnyezeti kr, st

katasztrfa a fentieken tl mg tbbfle sajtos technolgia

107

kidolgozsra knyszertette a kutatst, s a gazdlkodkat. Az egyik

ilyen a svos kultra, melyet az US-ban dolgoztak ki, s alkalmaznak
dombvidkeken, a talajerzi mrsklsre. A gabonafldeket a
szintvonalakkal prhuzamosan mvelik, s meghatrozott trkzkben
erdsvokat kelnek be a gabonatblkba. Madrtvlatbl egymst
szablyosan vltogat, kanyargs gabona, s erdsvok mintzatt
ltjuk.
A mezgazdasgi erdszet (agroforestry) a trpusi orszgokban dvik.
Itt is erdstett svok vltogatjk az lelmiszernvnyek (cirok, kukorica,
ltalban kaps nvnyek) svjait, de itt a katasztflis tpanyagkimosds ellenslyozsa a f cl. Ezrt az erdsvokba nitrogngyjt,
flegakcia fajokat ltetnek, amelyeknek gyorsan nv gait levgjk, s
lombjukkal takarjk a kapsok sorkzeit. A mezgazdasgi erdszet
egyik jelents orgnuma az Overstorey (Fels szint,
Lombkoronaszint) c. internetes folyirat.
A hagyomnyos eurpai fldmvels a vetsforgk szmtalan vltozatt
ismeri. Ezeknl is a talajtermkenysg fenntartsa, de emellett a
mezgazdasgi krtevk, s krokozk felszaporodsnak mrsklse
a cl. Mindezek, szmos specilisan permakultrs elemmel feldstva
alkalmazhatk a permakultrs gazdlkodsban. A svos kultra, s a
vetsforgs sznt permakultrs ttervezst a Permakultra mithogyan c. rszben fogom bemutatni.

108

109

IV. fejezet: A Permakultra vilgmozgalmnak trtnete, s

mkdse.
A permakultra elveinek, s gyakorlatnak kidolgozi az ausztrl Bill
Mollison, s David Holmgren voltak. Bill Mollison 1928-ban szletett egy
tasmniai halszfaluban. Kalandos lettja volt, sokfle mestersget
megtanult a molnrsgtl a cpahalszatig, volt erdsz, prmes llatot
csapdz (trapper), traktoros. A kzs mindezekben az volt, hogy
foglalkozsainak tlnyom rsze a termszethez kttte, s munkja
mellett megszerezte a krnyezetbiolgus diplomt, majd a fldrajz-biolgiai
doktortust. 1954-ben csatlakozva a CSIRO Termszetllapot Felmr
Szekcijhoz,

Ausztrlia

Tasmnia

szmos,

sokszor

eldugott,

vadregnyes pontjn tanulmnyozta a klnbz koszisztmkban

lejtszd folyamatokat, az ember, s az ltala, beteleptett klorszgi
llatfajok (nyl, pisztrng) kros hatsait a helyi letkzssgekre. Gazdag
tapasztalatai alapjn jutott el egy alapgondolathoz, amelynek lnyege,
hogy ltre lehetne hozni az ember szmra hasznos fajokbl a
termszetes letkzssgekhez hasonlan mkd rendszereket. Ezltal
drasztikusan cskkenteni lehetne a mezgazdasgi termels ipari httr,
s energiaignyt, krnyezetrombol hatsait ppen javt hatsv
lehetne fordtani. Ezt az alapgondolatot nevezte el permakultrnak. A
perma sztag egyrszt llandt jelent, (nlunk a fenntarthat kifejezst

110

hasznljk erre a gondolatra). Msrszt vel kultrkat, vagyis az

venknti

sznts-vets

rfordts

ignyt

kikszblend,

tpllkozsunkat alapozzuk vel (fk, cserjk, vel lgyszrak), vagy

velstett

nvnyekre,

termesztstechnolgikra.

Az

velstett

gabonatermesztsre a technolgiai megoldst a japn M. Fukuoka

letmvben

tallta

meg.

(Fukuokagabonatermeszsi

rendszerr

Permakultra elzmnyei, s prhuzamai a Vilg mezgazdasgban c.

fejezetben

ismertetem.)

Mollisont

gondolatnak

finomtshoz,

kifejtshez az akkor ppen vgzs egyetemista David Holmgren nyjtott

segtsget

gy

jelent

meg

kzs

publikcijuk,

1978-ban,

Permakultra I. Az elvek lefektetse utna a lehetsges gyakorlati

megoldsokat ismertet msodik ktetet mr maga Bill Mollison publiklja
1979-ben, Permakultra II cmen. Mollison, amint knyvben kifejti, meg
van gyzdve arrl, hacsak az emberisg srgsen nem korltozza
fogyasztst, nem teszi igazsgosabb a Fld javainak elosztst, nem
szneti meg a termszetes l rendszerek puszttst, ki fogja puszttani
nmagt is.
Ezrt ezutn lett teljes egszben a permakultra terjesztsnek
szenteli. Tanfolyamokat tart elszr Ausztrliban, majd a Fld szmos
pontjn. Ezt a The Global Gardener c. vdeo dokumentlja. Clja az, hogy
kinevelje a permakultra tanrok els nemzedkt, akik a sajt rgijukban
tovbbviszik a staftabotot. Az 1980-as vekben permakultrs ksrleti

111

projektek, szvetsgek alakulnak vilgszerte vilgon, elhagyott vidkeken,

s nagyvrosokban a legklnbzbb termszeti krlmnyek kztt.
Bebizonyosodik,

hogy

permakultrs

gondolkods

elvei

megvalsthatak a legklnbzbb tjakon, a flsivatagtl a folydeltig a

trpusoktl a hideg klmig. Meg lehet vele eleventeni erodlt, lepuszttott
terleteket, Indiban, ozist lehet varzsolni egy idszaki vzfolys
medrbl

Afrikban,

lakhatv

lehet

tenni

mocsaras

folydeltkat

Vietnamban. j letremnyt, kzssget s egszsges lelmet lehet

teremteni

nagyvrosi

permakultra

lecsszott

vilgmozgalomm

egzisztencij
vlt,

embereknek.

permakultra

szvetsgek,

kzssgek, kofalvak alakultak vilgszerte, gy Eurpban is. A

mozgalom gy gyarapszik, hogy permakultra tanrok tanfolyamokat
hirdetnek meg. A mintegy tz napos tanfolyamon lehet elsajttani a
permakultra alap tananyagt, melyet a Mit tant a permakultra c.
fejezetben ismertetek. A tanulk a tovbbiakban kt vig oktati irnyts
mellett vgrehajtanak gyakorlati feladatokat, sajt gazdasgot alaptanak,
vagy, rszt vesznek valamilyen kzs projektben. Ezt kveten eladst
tartanak

munkjukrl

kontinens

vagy

rgi

permakultrs

kzssgnek egy nemzetkzi tallkozjn. A kzssg megszavazza,

hogy a dik megkaphatja-e a teljes jog permakultra diplomt. Ilyen
diplomsok, diplomzk, gazdlkodk, rdekldk alkotjk egy-egy orszg
permakultrs

kzssgt.

Az

egyeslet

szervezi

tallkozkat,

112

tanfolyamokat

szerveznek,

kiadvnyokat

adnak

ki,

lefordtjk

permakultra alapirodalmat az illet orszg nyelvre.

Magyarorszgon a permakultra trtnete kicsit sajtosan alakult. Magam
Bill Mollison knyvt 1986-ban elolvasva elszr is ki akartam prblni
lltsait. Hrom-ngy vig tartott, mg gy reztem, hogy ksrleti
eredmnyeim

publiklhatak.

Ekkor

mr

intenzven

szervezdtek

Magyarorszgon hasonl cl civil szervezetek, tbbek kztt a Gyrf

Alaptvny, Visnyeszplaki Faluvd Egyeslet, Bokorliget Alaptvny.
Ezek a szervezetek a permakultrrl tbbet-kevesebbet hallva vagy attl
fggetlenl lnyegben annak elvei szerint kvntk szervezni letket.
Amikor 1991 szn a Gyrf Alaptvnybl Borsos Bla, Kilin Imre,
valamint Tpiszelrl jmagam szervezsben az els magyarorszgi
tanfolyam az ausztrl Lea Harrison vezetsvel lezajlott, nem jtt ltre
kln permakultra szvetsg. Ehelyett inkbb a fentiekben emltett,
valamint a ksbb ltrejtt tovbbi szervezetek sszefogst igyekeztnk
ersteni egy lfalu hlzat- nak elnevezett szervezet, s kiadvny
segtsgvel, amely ma is mkdik.
Nhny vvel ezeltt, 2006-ban rett meg a helyzet arra, hogy
ltrehozzunk egy kln, a permakultrval foglalkoz, egyelre informlis
barti krt. A megalakulst 2006 -ban a Somogyvmoson tartott nyri
lfalu tallkozn kiltottuk ki. Honlapunk: www.permakultura.hu.

113

Az

elmlt

vekben

robbansszeren

megntt

az

rdeklds

termszetszer, s termszetkml letmd irnt. Klnfle vallsi, s

politikai csoportosulsok igyekeznek j letlehetsgeket tallni a vidki,
tanyasi, legjabban a vroson belli nellt, termszetszer kzssgi
gazdlkodsban. Csak hogy nhnyet emltsek: Az Anasztzisok,
Magyarok Szvetsgnek tbb csoportja, a somogyvmosiKrishna-faluhoz
ktd

kovlgy

Alaptvnya

ReclaimtheFields

nev

nemzetkzi

mozgalom magyarorszgi Fldkelte nev csoportja, a budapesti Kzs

kertek

mozgalom.

Knyvem

els

kiadsa

nyomn

tbbsgket

szemlyesen ismerhetem. gy rzem, forr a vilg, eljtt az ideje

valaminek

114

V. fejezet: Mit tant a permakultra?

Maga Bill Mollison a permakultrt a kvetkezkppen definilja: A

permakultra olyan mezgazdasgi termel rendszerek tervezse, s
mkdtetse,

amelyek

vltozatossgval,

rendelkeznek

stabilitsval

termszetes

rugalmassgval.

koszisztmk
Az

emberi

kzssgek s a termszetes tj olyan integrcija, mely lakinak

biztostani tudja az lelmet, energit, lakst s egyb anyagi, s nem
anyagi szksgleteit."
Megprblom ezt a tmr defincit egy kicsit emszthetbb tenni: Teht
olyan gazdasgi, szocilis s egyben kolgiai egysgekrl van sz,
melyekben azok rsztvevi, elemei (emberek, llatok, nvnyek, a tj
eredeti, s mestersges ton ltrehozott termszet-fldrajzi adottsgai)
kztt azok termszete szerint egy kapcsolathlzat alakul ki. A
permakultra

olyan

mezgazdasgi

rendszerek

tudatos

kiptse,

ltrehozsa, amely mintegy "maguktl" mkdnek, s feleslegess teszi

azoknak a rfordtsoknak a tlnyom rszt, amelyek egy konvencionlis,
vagy

"ko"

gazdlkod

egysg,

benne

dolgoz

emberek

szksgleteinek kielgtshez szksgesek.

Pldaknt hadd mutassam be -szintn Bill Mollisontl- a "Pldabeszd a
tykrl" c. braprost. Nem reproduklnm magukat az brkat, inkbb az
olvas kpzelerejben bzva elmagyarznm ket. Az els kpen egy

115

tojsgyri szk ketrecben l a szegny pra, eltte a vly, amibe kapja a

tudomnyosan sszelltott takarmnykeverkt, ha kell, a gygyszereit.
Htul, alul is vly, oda pottyan a tojs. Az egsz bra gpeket,
szlltjrmveket, pleteket brzol rajzokkal s nyilacskkkal van tele,
mutatvn, hogy mennyi minden kell ahhoz, hogy ennek a tyknak a
szksgleteit biztostani, s "mellktermkeit" (trgya, toll) semlegesteni
tudjuk.
Kezdjk az elejrl: Minden gp ellltshoz elszr is vaskohszat,
aclgyrts, gp sszeszerels kell. Ahhoz hogy a gp mkdjn olaj,
villanyram kell. Azt a fldet, amin a takarmnyt megtermesztik, gpekkel
szntjk, vetik, mtrgyzzk. A mtrgyt vegyi gyrban lltjk el,
szlltjk. A termst el kell vinni a takarmny-feldolgozba, ahol rlik,
keverik, stb. Innen ismt szlltjk a "tojsgyrba", majd szintn
gpestetten kerl a tyk vlyjba. Mindez hatalmas mennyisg energia,
nyersanyag s munkarfordts. Az ppen lepottyan tojs mellett egy
nagy krdjel: Milyen a minsge?
A szemben lv oldalon, a msodik brn a permakultrs tyk krl
egszen mst ltunk. is bent l egy ldban, mert ppen tojik. Trsai kint
kapirglnak egy fs bokros kertben, ahol jl lthatan minden megvan, ami
egy tyk szemnek, csrnek ingere. A bokrokon zletes bogyk, magvak
teremnek, csak ssze kell szednik. Legelnival zld is van bven. A
bokrok alatt vastag lombtakar, amit rdemes flkapirglni egy kis

116

gilisztrt, bogrrt. A tojlda egy kis hzban van, amelynek nyitva az

ajtaja. Benne lrudak, knyelmes szalma, alomnak. A tetejrl az esvz
egy hordba, onnan itatednybe folyik. Persze a csirkedrtot, hztett is
meg kell csinlni valahol, gyhogy a kp jobb fels sarkban ltunk nhny
gyrpletet.
Itt is pottyan a tojs. Csak gy sugrzik rla, hogy ez bizony "tanyasi"!
A fenti kt tyk sorsnak kontrasztjval megprbltam rzkeltetni, hogy
miben, s mennyire klnbzik a permakultra ltal kiptett kolgiai
kapcsolathlzat

konvencionlisan

elfogadott

technikai-gazdasgi

kapcsolathlzattl. Az braprosbl kiindulva azt is hangslyoznom kell,

hogy a permakultra alapjt, egy hatrozott etikai llsfoglals kpezi.
Ezt kolgiai trvnyszersgek ismertetsvel s felhasznlsval
tudja rvnyesteni azltal, hogy egy, az emberi kzssgek lhelynek,
s szksgleteinek megteremtst szolgl tervezsi rendszert alkalmaz.
Ez a tervezsi rendszer messzemenen tekintetbe veszi az embert
krlvev vad, s hziastott lnyek termszetes szksgleteit.
A permakultra ltal hangslyozott etikai kvetkezmnyek, amelyek
minden a jvrt felelsen gondolkod ember cselekedeteit kell, hogy
irnytsa:
A Fld (bioszfra) vdelme:Ki-ki gondolkodjon el, hogyan tudna letn,
gazdlkodsn, fogyasztsi szoksain gy vltoztatni, hogy lete sorn
kzvetve-kzvetlenl kevsb krostsa a termszetet. Hogyan tudja jobb

117

tenni a krnyezetben a haszon- s vadon l lnyek lett. (Visszautalnk

a tyk pldra)
Az

emberek

vdelme.

Hogyan

tudjuk

jobb,

emberibb

tenni

krnyezetnkben l emberek lett. Mit tehetnk a helyi s globlis

trsadalmi igazsgtalansgok enyhtsre? Tmogassuk egymst abban,
hogy letmdunkat olymdon vltoztassuk meg, hogy az ne rtson
magunknak, s a vilgnak. Ez jelentheti azt, hogy fejlesztjk a kommunikcis
kszsgnket, olyan kzssgeket hozunk ltre amelyek valdi emberi
ignyeket elgtenek ki, biztostva mindenki szmra az rtelmes munkt s a
pihenst.
A javak igazsgos elosztsa. Ez egyrszt azt jelenti, hogy tudomsul
vesszk, hogy a Fld javai nem vgtelenek. Nemet kell mondanunk a
bennnk l szerzsi vgynak. Tudomsul kell vennnk, hogy a nyugati
fogyaszti trsadalmak fenntarthatatlanok. Cskkenteni kell fogyasztsunkat,
nem az anyagi javak tesznek boldogg. Osszuk meg a flslegeinket
egymssal. Ez lehet egy kzssgen belli "csere-bere" kapcsolat. De nem
csak anyagi dolgokat cserlhetnk egymssal, cserealap lehet a tuds,
informci, valamely szakrtelem. Pl:" n megcsinlom a tetdet, te
megtantasz szmtgpezni." Ennek az elvnek legfejlettebb megvalsti a
LETS-ek

(helyi

gazdasgi-kereskedelmi

rendszerek

-magyar

megfogalmazsban "szvessgbankok") - egy ksbbi fejezetben trgyaljuk

ket.

118

A permakultra azltal kpes termszetszer gazdasgi, s egyben

kolgiai egysgeket lrtehozni, hogy felismeri, s alkalmazza azokat az
kolgiai trvnyszersgeket, amelyek a termszetes rendszerekben
ltalnosan mkdnek. Egy mondatban kifejezve "Dolgozz egytt a
termszettel, s ne ellene!" Nzzk ht ket:
Krforgs: Mskppen fogalmazva:"Minden hulladk valami ms lnynek
az eledele". Lttuk mr a permakultrs tyknl: A tyk "hulladkt"
megeszik a baktriumok, klnbz zeltlbak, frgek. Az "hulladkuk"
azok a szervetlen tpanyagok ( nitrogn, foszfor, klium, nyomelemek)
melyeket az es lemos a fk gykereihez.

Azok gymlcst, levelet,

gakat fejlesztenek belle. A gymlcs javt az ember, a "kukacost" a

"kukaccal" egytt a tyk, a lehull leveleket a gilisztk emsztik fel. A
gilisztkat megint csak a tyk. Szinte magtl mkdik az egsz rendszer,
csak az kellett hozz, hogy a tykot beengedjk a gymlcssbe!
Minl rvidebb a ciklus, annl stabilabb. A biogazdlkodsokban ezt a
krfolyamatot gy oldjk meg, hogy a kifuts lban tartjk a tykot, a
trgyt sszegyjtik, komposztljk, s gy viszik ki (mondjuk) a
gymlcssbe. A hullott gymlcst, mark fvet beadjk a kifutba.
Ehhez mr naponta tbbszr meg kell ltogatnunk tykjainkat, ugyanakkor
a tyk korltozva van a termszetes lelemszerzsi, s mozgsi
szoksaiban.

119

Sokflesg: Mskppen fogalmazva: Minl tbb elem egy kolgiai

rendszer, annl stabilabb. Ha a biolgiai nvnyvdelem sorn kihelyeznek
egy parazita vagy ragadoz szervezetet, akkor egy hromelem rendszer
kapnak. A termesztett gazdanvny, a krtev szervezet, s annak
parazitja vagy krokozja. Ha a kihelyezett szervezet elvgzi a dolgt,
tpllk hjn hen hal. Ezrt laboratriumban folyamatosan tenyszteni
kell, s idrl-idre jra kihelyezni. Egy permakultrs gazdasgban vagy
termszetes

lhelyen

sokfle

nvny,

annak

sokfle

krtevje-

krokozja, s a krost szervezeteknek ismt csak sokfle termszetes

ellensge l egytt. Pldul a ksrleti terletemen kb. 40-60 nvnyfaj l.
Ezeken idrl idre megjelennek levltetvek, termesztett s vad
nvnyeken

egyarnt.

Minden

levltetfajnak

megvan

maga

gazdanvnykre, s minden nvnyhez tartozik egy, vagy nhny

levltetfaj,

ami

krostja.

idpontban

hajtanak

ki,

A
az

klnbz
egyes

gazdanvnyek

levltetfajoknak

ms-ms

ms-ms

hoptimumuk, letmdjuk. Tmeges fellpsknek az idpontja klnbz,

ezrt egyttesen hosszabb ideig nyjtanak tpllkot parazita s ragadoz
ellensgeiknek. ltethetnk levltet tutjgat cserjket, amelyeken
garantltan megjelennek a levltetvek, ugyanakkor nem kr rtk, s
kiheverik a tmadst. Ilyenek a kecskerg, s a labdarzsa, vagy annak
vad alakja, a knyabangita. Ha vgleg kifogy az lskamra, akkor ezek a
ragadoz

rovarok

virgport,

nektrt

esznek.

St:

Egy

rdekes

120

megfigyelsem,

hogy

huszonngypettyesfsskata

nev

srga,

feketepettyes katicabogr lrvi levltetvek hjn az ersen lisztharmatos

mogyorleveleken, a lisztharmatgomba fonalain, sprin nevelkedtek fel.
Teht egy vltozatos kolgiai rendszerben ilyen nem vrt kapcsolatok is
fellphetnek. A levltetveket nlam t rovarcsoport fajai puszttjk: Kthrom katicabogr faj, nhnyfle zenglgy, s ftyolka, a ragadoz
gubacssznyog, s levltetfrkszek. Ezeken tl a ktfle cinke, s tlen
az szapk is. Ez a sokflesg stabilitst ad a rendszernek. Ha valamelyik
elem kiesik, ptoljk a tbbiek. Ezt bizonytja az, hogy a levltetvek nlam
kevs krt okoztak hsz-egynhny vre visszatekintve.
A vltozatossg msik megjelensi formja a fajon belli vltozatossg.
Rgen tudtk, hogy melyik alma j a rtesbe, melyik aszalni, s melyik ll
el sokig a pincben. Voltak, akik a borz almt kedveltk, msok az
deskset.

Rszt

vehettem

Gymlcssz

kzssg

almafajta

bemutatjn Drvafokon. gy tele ettemmagam a harmincegynhny fle

almval, hogy vgn alig brtam mozogni. Minden vidknek megvoltak a
jellegzetes tjfajti: Nagydobosi sttk, Cecei, s a Kocsolai paprika, Fti
paradicsom, Mohcsi ttelel kelkposzta, stb. Manapsg, ezeknek
jelentsgt

felismerve,

gnbanki

gyjtemnyekben

rzik

ezeket,

nemzetkzi koordinl intzetekkel egyttmkdve. Alkalmam volt ltni a

tpiszeleiAgrobotanikai Intzet klnbz gnbanki gyjtemnyeiben,
mennyivel tbbfle megjelens tpus fordul el egy-egy nvnyfajon bell,

121

mint amilyeneket a vetmagboltban kapni lehet. Lttam pdullilspiros

virg, biolgiai rettsgben fekete magv zldborst, magam is
rendelkezem egy kzel kt mter magasra ksz tjfajtval.
Kapcsolathlzatok: Vagyis minden mindennel sszefgg. Lnyegben a
fentebb lertak is egy, a levltetvek krl kialakult kapcsolathlzatot
mutatnak be. Azonban hadd kzeltsem meg ezt a krdst ms oldalrl: Az
kolgusok tpllklncrl beszlnek. Kiindulva a levltetvekbl: Van egy
nvny, amely napfnybl, vzbl, szn-dioxib,l s szervetlen skbl
szerves anyagot llt el. Ezt az elsdleges fogyasztk, pldnkban a
levltetvek elfogyasztjk. A kvetkez lncszem a ftyolka, a ftyolkt
elkaphatja a szitakt, a szitaktt egy verb, a verebet egy vrcse. A lnc
vgn ott van a cscsragadoz. Ez most mr egyre tbbszr az ember.
Valjban ez a lnc szinte minden pontjban elgazhat, s az elgazsok
ms lncokhoz kapcsoldnak. A levltetveket nem biztos, hogy a ftyolka
eszi meg. Lehet, hogy egy levltet frksz fr lyukat a htn. Vagy egy
katicabogr lrva tzi szuronyvgre. De az is lehet, hogy egy gyesen
lgtornz cinkefaj szedegeti ssze. A ftyolkt elkaphatja a lgykap is. A
levltetfrksz olyan apr hogy a lgykap biztos nem trdik vele, taln
a szitakt sem. De vgezheti egy apr pk gyomrban. A cinke is kerlhet
vrcse karmai kz, de lehet hogy a kedvenc cicusknk fogja meg.
Lehetne mg szvgetni a hlt a vgtelensgig. Csak annyit jegyeznk
mg meg, hogy nem csak olyan kolgiai kapcsolatok vannak, hogy ki kit

122

eszik meg A legtbb odlak madr szllsksztje a harkly. A harkly

ugyan magnak kszt fszekodt, de mivel minden vben jat kszt az
elhagyott odkat birtokba veszik a cinkk, sereglyek. Egyes ragadoz
madarak elhagyott varj vagy szarkafszekben kltenek. A vetsi varj
fszektelepeinek kilvse veszlybe sodorta a kkvrcst. A kakukk
fszekparazitizmusa kzismert. (Ne haragudjunk r nagyon: az egyedli,
aki megeszi a szrshernykat.)
Mindenki

kertszkedik:Avagy

lehet,

hogy

jvre

az

egerekkel

szedetem le a mogyort a bokraimrl? Ez a permakultrs monds, hogy

mindenki kertszkedik azt akarja kifejezni, hogy minden llat a maga
termszetes viselkedsvel hat a krnyezetre. Br ez egy konvencionlis
kertben inkbb krt okoz, mint hasznot, de a krlmnyek, felttelek
clszer tszervezsvel ezeket a hatsokat elnyss lehet fordtani.
Egyik permakultrs knyvben lttam a kvetkez brt: Nyulak vannak
egy fekv hengerben. A henger palstja kertsdrtbl van. A henger a
fben fekszik s a nyulak nyrjk (s kzben trgyzzk) a fvet. Ahogy
mozognak benne, a henger tovbb grdl.
Egy msik brn birkk nyrtk a svnyt. De csak addig, amg a bokrok
fl, s oldalra helyezett csirkedrt hozzfrni engedte ket.
A tykok kapirgl szoksa kzismert. Ha egy mozgathat ketrecben az
ppen

betakartott

gysra

tesszk

ket

zldsgesben,

akkor

sszeszedik a nvnyi maradvnyokat, krtevket, felgereblyzik az

123

gyst. Ezt nevezik csirketraktornak. Van diszntraktor is: Ha egy

elgyomosodott terletet alaposan fel akarunk tratni ltessnk bele
csicskagumkat. sszel, ha megtermett a csicska, kertsk be, s
tegynk bele nhny mangalict! Az eredmnyt, azt hiszem, el tudjk
kpzelni Nos, a mogyorval kapcsolatos bizarr tletemet egy kicsit
mulatsgos kalandom szlte. Enyhe januri nap volt. Meglttam egy
vakondtrst egy, vagy kt marknyi mogyorval a tetejn. Nem lepdtem
meg rajta mert tudtam, hogy az egerek sszegyjtik a mogyort a bokorrl
s a fldben reget sva elraktrozzk. Csak tavasszal lehet megtallni,
amikor egy tenyrnyi helyen kefesrn kel a mogyor az ottfelejtett
raktrakbl. De ezt a raktrat a vakond ppen kitrta. No, most gondoltam,
sszeszedem

mogyorcsemett.

kis

piszkok

Azonban

ell,

csak

legalbb

msnap

jutott

nevelek

belle

eszembe,

hogy

visszamenjek sszeszedni. Csak kt lyukat talltam a mogyorkupac hlt

helyn. Az egerek gyorsan biztonsgba helyeztk az lskamrt.
Ebbl jtt az tlet: Mi lenne, ha megfelel lyukkal elltott kis dobozkkat
snk le a mogyorbokrok kzelbe? A dobozon lv lyukhoz egy, a fld
felsznrl indul kiss ferde cs vezetne le, ppen olyan vastag, hogy egy
egr knyelmesen belefrjen. Az egerek nem szoktk megvrni, amg a
mogyor lehullik, hanem flmsznak rte a bokor cscsra is, kirgjk a
kupacsbl, csalhatatlanul megtalljk melyik az res, azt otthagyjk. Nos
nekem nincs kedvem 3-4 m magas bokorrl ltrzva leszedni azt a kevs

124

mogyort, amit a nyri aszly meghagyott. Nem gy az egereknek!

Szpen behordank a kis dobozkba, nekem csak ki kellene szedni
A dolognak mrciusban lett folytatsa: Egy vvel korbban egy fldkupacot
letakartam flival, s mert el szerettem volna talicskzni, levettem rla a
flit. Nagy megleps rt: A flia alatt jratokat, azokban temrdek
mogyort talltam. Mgiscsak nevelhetek mogyorcsemett!
A szeglyek (hatrfelletek)fokozott produktivitsa. Szeglyeknek
nevezi a permakultra, azokat a hatrfelleteket, ahol kt klnbz jelleg
trsg, vagy anyag rintkezik. Ilyenek a t s a folypartok, erdk szlei, a
vz fellete, tavak feneke. A szeglyekben tbbfle llny fordul el.
Megtalljuk benne mindkt rintkez lettr jellemz fajait, s radsul
mg nhny fajt, amely kifejezetten a szeglybeli letre specializldott.
Nyron el szoktam nzni a fecskket: Ha van a kzelben t, akkor
legtbbet a vzfelsznt kvetve vadsznak, mert ott tbb a rovar. Mg az n
mintegy 8x12 m-es tavam felett is gyakran tesznek egy-egy krt, kzvetlen
a vz felett. Ugyanezt teszik szrkletkor a denevrek. Fontos szempont
teht a permakultrs tervek ksztsnl, hogy maximalizljuk a
hatrfelleteket. A t szln csinljunk blket s flszigeteket, a svnyt,
erdszlet alaktsuk hullmosra, zegzugosra.
Mintzatok: A termszetben a domborzati, s vzrajzi viszonyok sajtos,
adott krlmnyek kztt ismtld mintzatokat hoznak ltre. Ilyenek a
hegylncok, s azok odallncai ltal alkotott tbbnyire rcsszer mintzat.

125

A hegy- s domboldalak ferde "S" formj keresztmetszeti profilja. A sk

vidkeken kanyarg (meanderez) folyk fga s az azt vez
holtgrendszer. A szl fjta homokbuckk prhuzamos vonulatai. A
mintzatok legfbb jelentsge leginkbb az, hogy vltozatoss teszi a
terep hmrskleti, kitettsgi, s vzelltsi viszonyait. Ezltal sokfle
letfelttelt, lhelyet hoz ltre, nvelve az ott l fajok vltozatossgt.
Nagyobb lptkben gondolkodva ezeket a termszetes mintzatokat
felhasznlhatjuk a mezgazdasgi termelsben.
Ken

Yeomans

dombvidkekre

kidolgozott

vzgyjt,

ntzsi

rendszernek lnyege az, hogy a hullmz felszn sajtossgait bizonyos

tervezsi mdszerek alkalmazsval felhasznljk arra, hogy a lejtn nagy
csapadkintenzitsnl

lezdul

esvizet

csatornkban

felfogjk.

gytcsatornk a vizet az oldalvlgyekben elhelyezett trozmedenck

rendszerbe vezetik, majd szraz idszakban az gy trolt vizet ntzsre,
llatitatsra hasznljk.
A foly holtgak rendszernek kihasznlsa termel tevkenysgre a
Krpt-medencben a kzpkorban folytatott fokgazdlkods. Ennek
lnyege az volt, hogy tavasszal az rad folyk vizt csatornkkal a
holtgakba vezettk. A vzzel egytt sok hal is ily mdon a holtgakba
jutott. Egyben az rvzveszlyt is mrskeltk. A folyk apadsakor a
csatornkat fzfagakbl font rekesztkekkel elzrtk, amelyek a nagy
halakat visszatartottk, mg az ivadkhalakat visszaengedtk a folyba. A

126

fokrendszer egyben a kzbees szntterletek, gymlcssk vzelltst

is javtotta. jabban a Bodrog-kzben civil szervezetek vgeznek
ksrleteket a fokgazdlkods rekonstrulsra.
Hazai krlmnyek kztt ritkn addik akkora birtoknagysg, amelynek
mretei elrik egy ilyen termszetes formci nagysgt. (Egy patak
vzgyjtje, vagy egy hegygerinc az oldallncaival egytt.) A gyrfi
kofaluhoz tartoz 172ha terletet tervezsekor csak erltetve talltam a
Yeomans-fle vzgyjtrendszer szmra trozknak alkalmas vlgyet.
llnyekben is tallunk klnbz fajokban visszatr mintzatokat. Ilyen
pldul a csigahz, s a karfiol alapszerkezetben tallhat spirlis
mintzat, mely a galaxisoknl is sok esetben megtallhat. Ilyen mg a fk
fraktlszeren ismtld elgazsi rendszere, amely prhuzamba hozhat
a folyk s mellkfolyik elgazsi rendszervel, vagy a folydeltk
grendszervel.

Sokan

ezeknek

mintzatoknak

univerzlis,

st

termszetfeletti jelentsget tulajdontanak, ezrt gyakran alkalmazzk pl.

a spirlkertet, "kulcslyuk kertet".(Lsd a Permakultrs gazdasg elemei
c. fejezetben)
Magam azt gondolom, hogy az adott mintzat ltrejttnek okait kell
megvizsglni az adott llnyben, termszeti formciban. A csigk, s a
polipszer Nautilusok, valamint a kihalt Ammonitesek hznak spirlis
alapszerkezett a jobb stabilits elnye rgztette az evolci sorn. A
karfiol

spirlis

szerkezete

ugyanakkor

nvnyek

leveleinek,

127

oldalgainak spirlis elrendezdst tkrzi, amelyet a fnykihasznls

maximalizlsra knyszert versengs hozott ltre a nvnyvilgban. A
galaxisokban

spirlis

szerkezetet

gravitci

ltal

irnytott,

hullmszeren terjed csillagsrsdsek, s ritkulsok okozzk.

Azt gondolom ilyen mintzatokat alkalmazni a permakultrs tervezs
sorn csak ott rdemes, ahol az ltala ltrehozott elny, vagy valamilyen
ms praktikus szempont indokolja. Lttam pldul permakultrs terveket
spirlis alak tval, amit n mesterkltnek rzek. Ilyen t a termszetben
nincs, s kialaktsa nehz lehet.
ptettem spirlis gygynvnykertet megrendelsre. Spirlis alak domb
sincs a termszetben, most mgis gy rzem, hogy a kvekbl kirakott
kvlrl befel emelked spirlis fal valban szilrd vzat ad egy
ugyancsak kvlrl befel emelked, a spirlis falak hatrolt kertecske
szmra. Egyben a klnbz oldalai, s rszei vltozatos hmrskleti,
s vzviszonyokat teremtek a klnfle kolgiai igny gygy s
fszernvnyek szmra, amelyek gy praktikus mdon elklnlnek a kert
tbbi rsztl. Egyttal a kert egsze hozzfrhetbb vlik, amikor le
akarunk cspni egy-egy gacska levendult a teba.
Az

ember

parcellikon,

is

ltrehoz

teleplsek,

mintzatokat
ipari

lakhelyn,

terletek

mezgazdasgi

ltestsekor

ltalban

fantziaszegny, kolgiailag nem hatkony mintzatokat, ngyszgletes,

vagy egyb geometriai formkat. Persze ennek is megvannak a maga

128

praktikus okai, de ahol nem okoz a mkdsben jelents htrnyt, pl.: hz

kzelben, kiskertben, nagyobb tbla szln, vagy sarkokban brki
ltrehozhat termszetszer mintzatokat fkbl, bokrokbl egy-egy tval,
vagy svnnyel.
Magam szvesen alkalmazom a ktfel, dli s szaki irnyban homor
alapterlet fa, cserje svokat, mestersges domborzati kiemelkedseket.
(Fellnzetbl mint a ktszer homor lencse keresztmetszete, lsd mg a
Terepplaszikasmikroklmaalaktsc.

rszt)

Ezek

dli

oldalukon

meleget, szaki oldalukon a "hvset" gyjtik, fogjk a szelet, egyben

eszttikusak

is.

Legeln

takarmnyozsra,

hz

szaki

oldaln

gymlcstermesztsre lehet hasznlni ket. A haznkban gyakori keskeny,

"nadrgszj" parcellkon ilyen svok sorozatval, s a kzttk lv
nagyjbl kerekded terletek klnfle hasznlatval egy vltozatos
mikroklmj "lhely mozaikot" hozhatunk ltre, amely sok faj szmra
nyjt letteret.

129

VI. fejezet: A permakultrs tervezs alapelvei:

Rszben a permakultra etikjbl, rszben a fentebb trgyalt kolgiai
trvnyszersgek alkalmazsbl fakadnak azok az alapelvek, amelyek a
permakultrs tervezs, s letmd alappillreit adjk: Avagy mire
figyeljnk, ha a permakultra szerint akarunk lni, tervezni, gazdlkodni.
Felelssg az erforrsok irnt. Minden ajndk. gy is szoktk ezt
mondani: A Fldet nem apinktl rkltk, hanem utdainktl kaptuk
klcsn. Kzvetlenl addik ez a permakultra etikjbl. Erforrs
minden, amit brmilyen mdon emberi (llati) szksgletek kielgtsre
hasznlhatunk. Most eszembe jutott ennek ellenpldjaknt, hogy a
legtbb

helyen

minden

gyomot,

falevelet

stb.

az

utols

szlig

sszegereblyznek, kiszrtanak a Napon, majd afltti rmkben, hogy

tiszta a kert meggyjtjk. Esetleg egy-kt manyag palackot is
mellkelnek hozz. Ezzel szennyezik a levegt s elpocskolnak egy
fontos erforrst a szerves anyagot, amit komposztlni, vagy amivel a
nvnyek tvt takartni, mulcsozni lehetne. Aztn megkrdezik tlem:
Neked mirt ilyen szp az epred?.
Minimlis beavatkozs. Csak annyira avatkozunk bele a termszetes
rendszerek letbe, amennyire felttlenl szksges. Ne szntsunk, ha
nem

szksges.

minimlis

talajmvels

klnfle

mdozataival

130

vilgszerte

ksrleteznek.

hazai

fldmvelstanban

is

vannak

hagyomnyai eke helyett a nehz kultivtorok (grubberek) hasznlatnak.

Olvastam

egy

talajmvelsi

ksrletrl

Balaton

mentn.

szennyezsnek cskkentse rdekben nem szntottk, csak trcsztk

a gabonatarlt, majd gy vetettek bele gabont sszel. Mg jobban is
termett, mint a szntott kontroll, mert a felsznen maradt gabonaszrak
vdtk a vetst a tavaszi szelektl.
Mg messzebbre megy a japn Fukuoka, aki semmilyen talajmvelst nem
vgez a rizs- szibza-fehrhere rendszerben. Nlunk tapasztalataim
szerint -a maga teljessgben- csak ntztt kiskerti gabonafldeken
valsthat meg ez a rendszer, rizs helyett kles vagy pohnka
msodvetemnnyel.
Ne metsszk a fkat, ha nem szksges. Erre legjobb plda bartom,
Lantos Tams gymlcsszeti gyakorlata. Minimlis beavatkozs mondja , amikor a metszsrl esik sz. Csak a tl hosszra nylt lelg
vesszket vgja vissza s az reg fkat ifjtja. Mg a koronaalakts
fontos -mondja a fiatal csemetkre.
Ne hasznljunk energit,
Krishnavlgyikofaluban

ha meg

csak

llati

tudunk lenni
ervel

nlkle.

vgeznek

szlltsi,

talajmvelsi munkkat. Nem lovat hasznlnak, mert az ignyes, sok abrak

kell neki. krrel dolgoznak, de nem akrmilyennel. A magyar tarka nem
brja a nyri meleget. A szrkvel dolgoznak ugyan, de az elg makrancos.

131

Beszereztek valami olaszorszgi borzderes fajtt. Alkalmam volt ltni

milyen nagyszeren betantottak kt kis tincskt a legklnbzbb
veznyszavakra engedelmeskedni. Mr egszen kicsi korukl elkezdtk
tantani ket, sok trelemmel, szeretettel.
Minimlis

befektets

maximlis

hats

rdekben.

Pldnak

hozhatnm a sajt tarackirtsi gyakorlatomat (Lsd: A gyomirts

mvszete c. rszt), aminek az a lnyege, hogy a tarackos terletet a
nvnyzet visszavgsa nlkl (!) ismtelten letakarom valamivel, ami a
fnytl elzrja a zld nvnyi rszeket. ltalban harmadszorra mr nincs
ereje kihajtani. Lnyegesen kisebb munka, mint a tarackot kisni.
Lnyegben ugyanez a mdszer egyik biokertsz trsunk vndorl
szalmakazla.
Minden problma hordoz magban egy megoldst. Avagy: A kr
haszonba megy. Hogyan fordthatok kros esemnyeket, lnyeket,
tnyezket a hasznomra? Ht erre tudok egy pr pldt: Van egy tavam,
abban trpeharcsk. Kt ve rjttem, ezek heznek. Ksbb knyvben
olvastam, hogy haznkban azrt olyan sovny a trpeharcsa, mert a
termszetben nlunk nincs igazn tpllkllata. Meztelencsiga viszont
legtbbnk

kertjben

van,

nekem

volt

mg

veghzban

is.

Legsikeresebben gy gyjtttem ket, hogy csicska, uborka, diszntk,

kposzta vagy saltalevl darabokat kihelyeztem csalinak. Stteds utn
kt rval, elemlmpval vilgtva gy sokat lehet gyjteni. vegbe

132

szedtem ket majd msnap egy les kvel amgy Neandervlgyi mdra
feldaraboltam ket a tparton. Volt, hogy a kezembl ettk ki a darabkkat
a trpeharcsk, mikzben frdtem.
Az

elemek

trstsa.

biogazdlkodsbl

ismerjk

klnfle

zldsgnvnyek trsthatsgt a trsthat, s nem trsthat fajokat. A

permakultrban a trsthatsg kiterjed a nvny-nvny trsthatsgon
tl a nvny-llat s az llat-llat trstsra is, st mindezeket trstjuk
pleteinkkel, egyb ltestmnyeinkkel is. Az elemeket gy trstjuk, hogy
klcsnsen kielgtsk egyms szksgleteit, illetve felhasznljk egyms
hulladkait. Tipikus plda a baromfiak trstsa a gymlcsfkkal. A tykok
a gymlcssben szabadon engedve sszeszedik a gymlcsmolyok s
egyb rovarkrtevk lrvit, bbjait, hullott gymlcst. Mellktermkeik, a
trgya, toll tplljk a gymlcsfkat. Kapirglssal, legelssel nmileg
gyrtik az aljnvnyzetet. Tovbbi elemek trstsval mg nvelhetjk a
rendszer stabilitst, termkenysgt. Bogyterm bokrok (ezstfaflk)
magterm hvelyes bokrok (borsfa fajok) takarmnyt termelnek, radsul
nitrognt gyjtenek. Juhok hozzadsval a f nyrsrl gondoskodhatunk
kis befektetssel. A tykok sszeszedik az llatokban lskd blfrgek
petit.
Tykokat kecskkkel egytt tartottam karmban. A karmot falevllel
almoztam. Tlen a kecskk gyakran kaptak enni gleditsia (lepnyfa)
hvelyt. A fehrjeds magokat a hvellyel egytt lenyeltk. Mivel a mag

133

kkemny, tbbsgt nem tudjk megemszteni. Azonban miutn tment

az

emsztredszerkn,

magok

megpuhultak,

tykok

meg

kicsipegettk a trgybl. A trgys alomban sok giliszta is megtermett,

volt mirt a tykoknak kapirglni. A folyamatosan kapirglt alom, amire jra
s jra falevelet rtegeztem csaknem rett komposztt vlt.
De beszlhetnk ltestmnyek, pletek trstsrl is. Pldul egy, a
passzv napenergia hasznostsra tervezett hz hatkonysgt nveli, ha a
dli oldalra ksztnk egy napsugr tavat A tavat gy helyezzk el a
hzhoz kpest, hogy a vzfellet sztl tavaszig a Nap sugarait tkrknt a
hz fnyhasznost felleteire, illetve az ablakokon keresztl a belsejbe
vettse. A meredeken rkez nyri napfny a beess szge miatt nem jut
be az ablakon.

Maximalizljuk

trolt

energit

rendszerben.

Az

kolgiai

trvnyszersgek kztt lttuk, hogy egy adott hely letkzssge (llat

s nvnyfajai) egy kapcsolathlzatot adnak. Ebben a rendszerben a
nvnyek alaktjk t a Nap fnyt a kzssg tbbi tagja szmra is
hasznosthat energiaforrss. Az letkzssg kapcsolatain keresztl
vgighalad

hlzaton,

mikzben

cskken

mennyisge

cscsragadozig. Az itt trgyalt elv arrl szl, hogy a hlzat egyes

rcspontjain helyeznk el tartalkokat. Ezt teszi az egr is, amikor

134

mogyort raktroz el tlire. Azt gondolom permakultrs gazdlkodsban a

tli lelem, s takarmnytrols lehet legegyszerbb megoldsait lehetne
pldnak hozni. A lepnyfa (Gleditsia) az gain trolja termst, tl vgn
pottyantva le a fldre. Feketedit knny tlire raktrozni. Kivl
takarmny. A csicskn kvl szmos vel nvny van, amelyek gumval,
hagymval a talajban telelnek. Csak diszn legyen, aki kitrja!
Emltettem a Yeomans-fletalajmvel-vzgyjt-ntzsi rendszert. Annak
is az a lnyege, hogy az sszegyjttt esvizet minl magasabban
trozzuk a domboldalakon ptett trozkban, s onnan akkor vezessk
alsbb medenckbe, amikor az szksges. Az mr Bill Mollison tlete,
hogy a trozkat fld alatti, zrt csatornkkal sszektve, s a
csatornacsvekbe

minigenertorokat

elhelyezve,

akr

ramot

is

termelhetnk. Szintn ausztrl tlet a hidro-ramp, egy olyan szerkezet,

amely a csben lefel zdul vz energijt felhasznlva, egy Y elgazs
csvn keresztl a vz egy kisebb rszt mg a magasabb troznl is
fljebb

tudja

nyomni,

ntzsi

clokra.

Ez

utbbiakat

lthatjuk

SeppHolzervdein is, (www.krameterhof.at).

Hozamok halmozsa, avagy "hzzunk emeletet a kertre": Nehz
lefordtani az itt szerepl angol szt, de mg illik r az a magyar monds is,
hogy "egy rkrl kt brt lehzni", vagy kt legyet egy csapsra. Egy
plda hogy konkrtan mirl is van sz: Olvastam egy ausztrl farmerrl, aki
eredetileg kizrlag marhatartssal foglalkozott ktszz-valahny ha -os

135

farmjn. Miutn elvgzett egy permakultra tanfolyamot, megtanulta, hogy

hasznos a marhknak, ha szlvd erdsvokat ltet a puszta legelre. A
marhk jobban rzik magukat, a gyorsan nv akcia fk gai jk
takarmnyozsra. Nitrognnel dstjk a talajt, ezrt a f is jobban n. A
virgaik jl mzelnek. Gymlcsfkat is lehet kzjk ltetni.
A vge az lett a dolognak, hogy a farmer egyik fia marhatartssal
foglalkozott,

msik

mhszkedssel,

harmadik

facsemetk

nevelsbl, s eladsbl lt meg, ugyanazon a terleten. Haznkban a

lepnyfa,(Gledisiatriacanthos) s a vasfa (Gymnocladusdioicus) jn szba
az akcik helyett. Magjuk emberi fogyasztsra is alkalmas, fleg nsg
eledelknt.
A hozamok halmozst az teszi lehetv, hogy egy faj elegyetlen
llomnya nem tudja kihasznlni a termhely valamennyi adottsgt. A
trben vagy idben jelentkez lyukakat (szakszval lve: kolgiai
flkket) egy, vagy tbb ms fajjal lehet betmni. A trbeli hozamhalmozs
hagyomnyos magyar pldja kukorica-tk kztes, s a kukorica-bab
kztes. Ennek kiteljesedettebb formja az amerikai indinok ltal
alkalmazott hrom nvr trsts, ahol a bab, s a tk egyidejleg n a
kukorica kztt.
Az

angol

Robert

zldsgnvnyeket
elegytette.

Hart

vezette

gymlcsterm

plda

mg

be

az

s
trpusi

erdkert

fogalmt,

dszbokrokkal,
orszgokban

aki

dszfkkal
alkalmazott

136

mezgazdasgi erdszet, ahol a talajerzit, s a tpanyagkimosdst

gy

elzik

meg, hogy

a mezgazdasgi haszonnvnyek

svjait

akciaflk svjaival vltogatjk. Az akcikrl levgott gakkal a

mezgazdasgi nvnyek sorait takarjk.
GeoffLawtonvdejn

lthat

tbbszintes

ehet

erd

(foodforest)

szubtrpusi-trpusi klmn l fk, cserjk, s lgyszr nvnyek ennl

jval

termkenyebb

tkletes,

komplex

trstsa.

fnyignyes,

nagytermet fk rnykban flrnykot kedvel fajok lnek, ezek

rnykban pedig olyanok, amelyek a teljes rnykban is meglnek.
Szemre olyan, mint egy dzsungel, de mind-mind valami ehett terem, s
alig kell gondozni.
Az idbeli, s rszben a trbeli hozam halmozs legjobb pldja
GertrudFranckvegyeskultrja,

amely

azon

alapul,

hogy

egyes

zldsgfajok csak a tenyszid egy rszben foglalnak helyet a kertben,

illetve ksbb rik el teljes mretket. Ez teszi lehetv pldul, hogy
zldbors,

vagy

salta

utn

feketeretket

stb.

vessnk

illetve

paradicsomsor mell, vagy a tvek kz korai karalbt palntzzunk, mert

mire a paradicsom megn, a karalbt gyis kihzzuk.
Minden elemnek tbb funkcija legyen a rendszeren bell, s
ugyanazt a szerepet tbb elem lssa el:Mskppen: ssnk tbb legyet
egy csapsra, illetve lljunk tbb lbon. Ezzel gazdasgunk stabilitst
nveljk, mert ha az egyik elem kiesik, belp helyette a msik. Az elsre

137

pldakpp a napfny tavat emltenm, amely egyttal polikultrs

halastnak, valamint frdsre is hasznlhat. A msodikra j plda az a
kzpkorban alkalmazott gabonatermesztsi gyakorlat, hogy a bzt
rozzsal keverve vetettk, ha aszlyos volt a nyr, a rozs akkor is termett
valamennyit. Ide hozhat mg pldul a feketedi, mely biztonsgosabban
terem, mint a kznsges, feltrve alkalmas tykok tli takarmnyozsrra,
de emberi tpllknak is hasznlhat.(Csak legyen trelmnk a hjbl
kimorzszni!)
Tervezs nsgre s bsgre: Elfordulhatnak "szk" s "b" esztendk.
Az idjrs szlssges jelensgei megfoszthatnak termsnk j rsztl.
Az llatok kztt jrvnyok trhetnek ki. Az ilyen idszakok tllsre is
gondolnunk kell. Szmos vadon l, s gyomnvny ehet, vagy egyb
clra felhasznlhat. A csalnfzelk taln mg kzismert. A mogyors
lednek gumja kifejezetten finom, csak kicsit nehzkes kisni. A
harmatksa s a ksaf magjt mg a neve is elrulja, hogyan
fogyasztottk valamikor. A lepnyfa termsnek belsejben tallhat
desks zselszer anyagot a gyerekek szvesen nyalogatjk. Magja fzve
ehet, akrcsak a vasf. Normlis idben ezeket a nvnyeket
"ntakarmnyozsra"

(llataink

lelegelik,

sszeszedik,

kitrjk)

hasznlhatjuk.
Ide tartozik az a gondolat is, hogy a globlis krnyezeti problmk miatt
fokozd

npvndorlssal,

ezzel

az

erszakos

cselekmnyek

138

gyakoribb vlsval szmolhatunk. Vegyk krbe terletnket fldsnccal

kombinlt, tsks bokrokbl vegyesen ltetett svnnyel (galagonya,
kkny,

homoktvis,

kutyabenge,

belsejt

nehezen

ttekinthetv

(bokrokkal szeglyezett enyhn kanyargs utak, hullmos terepfelszn).

Mindezek amellett, hogy a mikroklimatikus vltozatossgot, A szeglyhats
nvelst, A talaj javtst clozzk, megneheztik az illetktelen behatolk
dolgt. Azta, hogy terletemen megnttek az ily mdon elltetett fk,
bokrok, tbb gdrt stam, dombot emeltem, megszntek a lopsok.
Mg nhny permakultrs j tancs:
"Kezdd kicsiben, jobb egy kis siker, mint egy nagy kudarc." Ha van egy
nagy elvadult kertnk, ne prbljuk az egszet egyszerre rendbe tenni,
hanem csak egy kis rszt, amit van ernk rendben is tartani. Ha ez mr
ksz, akkor lpjnk tovbb.
"Kezdd a konyhalpcsnl. Vagyis ott, ahol kzel van lland tartzkodsi
helyedhez, ott ahova csak gy ki lehet lpni egy kis saltrt, teba valrt,
vagy fszernvnyrt az ebdhez.
"Ne rzz le tbb gymlcst a frl, mint amennyit meg tudsz enni". Azaz
ne vllalj tbbet, mint amit el tudsz vgezni, ne termelj tbbet, mint amire
szksged van.

139

VII. fejezet: A tervezs segdletei.

Az

elemek

egymsnak

megfeleltetse,

vizsglata:Szmbavesszk,

milyen

pletekbl,

llatfajokbl)

nvny,

elemekbl

trsthatsgnak
(ltestmnyekbl,

szeretnnk

felpteni

gazdasgunkat az elbbiekben trgyalt elvek szerint. Vgiggondoljuk

melyiknek milyen szksgletei, hozamai, mellktermkei, mikroklimatikus
hatsai vannak. Ez utn csoportostjuk ket aszerint, hogy melyek azok,
amelyek egymst "kiszolgljk", egyms mellktermkeit elfogyasztjk,
egymst megvdik, vagy elnys mikroklimatikus hatssal vannak
egysra. Ilymdon egy csoportba kerlnek az elbbiekben trgyalt
gymlcss, baromfiak, madrelesget termel bokrok, fvek. Egy msik
ilyen csoport a napsugr t, a kt, a lakhz s a zldsges. A tbl vagy
ktbl knnyen tudjuk ntzni a zldsgest. Ha szeretnnk veghzat,
tlikertet, azt a hz dli oldalra, a napsugr t, s a hz kz tegyk. Az
veghz napos idben hozzjrul a hz ftshez, melyet a napsugr trl
visszaverd napfny felerst. Az veghzat nyrra lombhullat fval,
vagy ksznvnnyel rnykoljuk.
Az almozott tykudvart a zldsges s a gymlcss hatrra clszer
tenni, egy-egy kapuval a gymlcss s a zldsges fel. A gymlcss
fel egsz vben kiengedhetjk ket, a zldsges fel ks sztl kora
tavaszig, ha nincsen zldsg a kertben, vagy vndoroltathat ketrec, a
"csirketraktor" korltozsval.

140

Znk, s szektorok: Eddig beszltnk a mintzatokrl, mikroklimatikus

hatsokrl a gazdasg elemei kztt ltrehozhat kapcsolatokrl, azok
trsthatsgrl. A zna s a szektoranalzis foglalja egysges keretbe
mindezeket a szempontokat:
A

permakultrs gazdlkods kzpontja, szve a lakhz,

ennek

krnyezetben tartzkodunk a legtbbet. Ebbl indul ki a gazdasg

znkra osztsa, a lakhztl val tvolsg fggvnyben.
Az 1. zna ennek megfelelen a hz kzvetlen krnyezete. A hziasszony
kiszaladhat

az

ebdhez

egy

kis

saltrt,

srgarprt,

petrezselyemzldrt, zldhagymrt. a bejratnl elhelyezett intenzv

zldsggyshoz,

dombosgyhoz.

Ide

tesszk

gygy,

aromanvnyeket "csokorba kt" gygynvnyspirlt. A rozmaringfcskt,

citrusflket s egyb nem tlll, ednyben nevelt kedvenceinket,
melyeket tlikertben tartunk, a leghidegebb idszakban. Mivel naponta
tbbszr is ltjuk, hamar szrevesszk, ha valami tennival akad
legfltettebb kedvenceink krl. A keleti, s az szaki oldalra rnykad
fk, pergola kerljn, ahov a forr napokon kilhetnk hslni. A
dlnyugatira a legmelegignyesebb nvnyek, mint a szllugas, ahol
kitelel, a fge, korainak sznt paradicsom.
A 2. znba kerlnek a tmeget ad zldsgnvnyek, azaz a krumpli, a
tli trolsra sznt zldsgek, az almozott baromfiudvar, ha vannak,
mhkaptrak, a mlns, egyb bogysgymlcsek, egy-egy kistermet

141

gymlcsfa, intenzv gabona, s tkezsi hvelyesnvny parcella

(csicseribors, szegletes lednek, szja, lbab).
A 3. znban van gymlcss, bogys gymlcs, s maghoz bokrokkal,
fvekkel, vadon l gygynvnyekkel, vadvirgokkal. Ide egsz vben
kiengedhetjk a tykot, gyngyst, kacskat. Ez lehet pl. a napsugr t
hzzal szemben lv oldala, amit gy a kacsk birtokba vehetnek. A hz
felli parton elg egy kb. 40-cm. magas, kzel fggleges partszakaszt
kipteni, hogy a kacsk ne jhessenek ki a hzhoz s a zldsgesbe.
A 3-as znba bizonyos idszakokban beengedhetjk a juhot, sertst,
lelegelik a fvet, ill. sszeszedik a lehullott gymlcst, a krtev
gymlcsmolyok lrvival egytt. Elegytsnk a gymlcsfk kz nhny
lepnyft, hsos, s vrsgyr somot, sskaborbolyt, keskenylevel
ezstft is.
A 4. znba kerlnek a nagytest legelsz llatok, szarvasmarha,
szamr, l, ha tartunk, akkor kecske. (Ez utbbitl a fkat nagyon kell
vdeni.)

Ide

tesszk

takarmnyfkat

(szilflk,

kecskerg,

vadgymlcsk, nedves helyen fzflk) is, melyek gait az llatok legelik,

illetve

ha

nem

rik

el,

levghatjuk

nekik.

lepnyfa,

vasfa

(Gymnocladusdioicus) hvelyeit tlen, kora tavasszal potyogtatja az llatok

lbai el, amikor nlunk csak szna van. A tlgyfajok makktermse szintn
takarmny, fleg a sertseknek. A kecskk tlen a fkrl levgott gakat is
szvesen fogyasztjk, rgyeit, krgt lergjk. Az ilyen levgott, lelegelt

142

gakat kiszrtva tzelnek hasznlhatjuk. Az istllt a 3. , s 4. zna

hatrra ptjk.
A 5. zna az ember ltal nem hborgatott rsz. Mg kisebb kertekben is
hagyhatunk maguka helyeket terlet sarkaiban, kies rszein egy-egy sr
boztost, ahol a madarak zavartalanul fszkelhetnek. Az 5-s znba csak
megfigyels cljbl megynk.
Szektorok: Szektoranalzis sorn azt vizsgljuk meg, hogy az ghajlatnak,
domborzatnak, gtji kitettsgnek megfelelen milyen irnybl rkeznek
hozznk kvlrl kedvez s kedveztlen energik, vagy egyb hatsok. Az
elemek fentebb trgyalt csoportjainak megfelel elhelyezsvel hogyan
tudjuk ezeket kihasznlni, elterelni, csatornzni.
Nlunk a klimatikus viszonyok leegyszerstik a dolgunkat, azzal, hogy kt
ellenttes hats dominl s ezek a legtbb helyen nagyjbl ellenttes
irnybl rkeznek. Minden, ami meleg, a szl is, a napsugrzs is dlies
irnybl

jn, mg

hideg s

egyttal

a legersebb szelek

is

szaknyugatrl. (Csak hogy megmutassam, hogy lehetsges ennl

sszetettebb helyzet is, pl. Angliban a legpuszttbb szelek dlnyugat fell
fjnak, de ezek ennek ellenre melegek. Ugyanakkor a fagyokat ott is az
szak-szakkeleti szelek hozzk, gy, mint nlunk.)
Teht els kzeltsben kt szektorunk van, egy dli nap vagy meleg
szektor s egy hidegegyttal szl szektor. Nmi megfontolst ignyel
azonban, hogy a knikulai napok forr dlutnjain az rnykolt dlkeleti

143

oldal majdnem olyan hvs, mint az szaki, mg a dlutni maximum

hmrskletek a dlnyugatra nz rszeken a legmagasabbak. Ezrt
ltetjk ide a legmelegignyesebb nvnyeket az 1. znban, amint ott mr
emltettk. Knikulai napokon gyakran fj dlies irnybl a szraz, forr
szl. Hatst mrskelni lehet egy szllugassal, alacsonyabb lombhullat
fval, ami egyttal a tz naptl is vd. Szlvd svok azonban fleg az
szaki oldalra kellenek, a kellemetlen, krokat okoz szakias szelek ellen.
A hz szaki oldalra kell tvolsgra ltetett erd, gymlcsfasv
rnykval egy hsl zugot alakt ki, fleg ha mg egy pergolval is
kombinljuk. Az szaki oldalon a mongol kiwi (Actinidiaarguta) a
legalkalmasabb s leghasznosabb rnykad, egyben gymlcsterm
ksznvny.
A tz haznkban szndkos gyjtogatsbl, vagy gondatlansgbl
ereden brmely irnybl jhet, az ausztrlokkal ellenttben nem tudunk
kijellni

egy

meghatrozott

tzszektort.

Srbben

lakott

helyen

jelentkezhetnek egyb kros hatsok szag, zaj, kellemetlen ltvny. Falun

leggyakoribb a szomszd disznjnak a szaga, ezt azonban egy svnnyel
legfeljebb csak mrskelni lehet. A znk, s szektorok elhelyezkedst a
4. brn tanulmnyozhatjuk.

144

VIII. fejezet: Szembesls a tnyekkel: Hogyan alkalmazzuk a tervezs

alapelveit egy konkrt terletre?

A valsgban mr meglv tereptrgyak, terlet alakja, domborzata miatt a

znk

hatrai

nem

koncentrikus

krk.

Elfordulhat,

hogy

megkzelthetsgi viszonyok miatt a hzat kzel kell tennnk a terlet

szlhez. Ilyenkor a fentebb lertakat a clszersgnek megfelelen
alkalmazzuk Pldul, ha a hzhoz rendszeresen kell szlltanunk, mondjuk
tzelt lejts terleten, akkor lehetleg gy helyezzk el a hzat a
tzifaraktrhoz kpest, hogy a tele kocsival lejtn lefel, az ressel lejtn
felfel kelljen mozognunk.
Azonban a hazai birtokviszonyok kztt a falvakban, s klterleten a
legtbb gondot a keskeny, hossz nadrgszj parcellk, telkek okozzk.
Az a fldterlet, amit indulskor megvetettem kb. tszr olyan hossz volt,
mint amilyen szles. Ksbb sikerlt javtanom a helyzeten azzal, hogy
ktoldalt megvettem egy-egy szomszdos terletet. Ezt azonban a kezdeti
tervezsnl s kivitelezsnl nem tudtam figyelembe venni. gy egy
ktplus rendszert terveztem egy dli meleg szektorral s egy szaki
hideg szektorral. A mikroklma hatsokat hrom szlvd svval
kvntam elrni. A szlvd svok ltal hatrolt kt tiszts kzl az egyik
a hzzal egytt magban foglalja az 1. znt (zldsges, napsugrt,
hsl) a legdlibb sv a 2-es zna, gymlcss, tykudvarral, mhessel,

145

esetleg gabonaparcellval. A kzps sv biztostja a hz szlvdelmt, s

a tle szakra elhelyezked legel szaki szeglyt rnykolja. A
legszakibb, fleg takarmnyfkbl ll sv a legel szlvdelmt
biztostja.
Tallkoztam mg ennl is hosszksabb telekkel is. Ilyen esetekben mg
tbb szlvd svval, s a kztk elhelyezked kerekded tisztsok eltr
hasznlatval lehet egy vltozatos, eltr kolgiai rendszert kipteni.
Haznkban ritkasgszmba megy, hogy valaki egy teljes domboldalt,
vagy egy lejtt teljes hosszban magnak tudhasson. Mgis lerom,
hogy mit tancsol a permakultrs irodalom egy ilyen kedvez
helyzetben: A dombtet, fleg ha lapos, majdnem olyan fagyos, mint a
vlgytalp. Azonkvl itt a legersebb a szl. A lejt fels meredekebb
rszvel egytt a legjobban veszlyezteti a talajerzi. Nem rdemes r
hzat pteni, csupn a szp kilts kedvrt. A dombtetre s a lejt
fels

dombor,

fels

rszre

erdt

kell

telepteni

elegytve

gymlcsfkkal, hjas gymlcsekkel. A lejtnek egy kulcsfontossg

pontja, ahol a dombor szakasz tvlt a homorba. Az angol
permakultrs szakkifejezs tkrfordtsa: kulcspont. Ha a lejt
egyetlen metszett vesszk, akkor ez tnyleg egy pont A lejt azonban
trben vgtelen szm ilyen metszetbl ll, ezek kulcspontjai adjk a
kulcsvonalat. (Talljunk r ki jobb, magyar kifejezst!) A kulcsvonal
nem a szintvonalakkal prhuzamosan halad. Ennek okait, s trbeli

146

geometrijt

Yeomans-fle

talajmvelsi,

vzgazdlkodsi

rendszere c. rszben mutatom be rszleteiben. Kzvetlenl

kulcsvonal al ptjk a hzat, s az els znt az rzkeny

nvnyekkel. A hideg leveg ramlsi viszonyai miatt ugyanis itt a
legenyhbbek az jszakai fagyok. (Lsd mg A domborzat, s
mikroklma c. rszben) A lejtn a hz s az 1. zna alatt egy gttal
vztrozt pthetnk. Ebbe terelhetjk a csapadkvizet. ntzhetjk
belle az alatta elhelyezked gabonatblkat.

147

IX. fejezet: A tervezs els lpse: A terlet, megfigyelse.

Dlt betvel: a msodik kiads beszrsai.

Mott: Ne prbljuk meg a terletnkbl kierltetni, amit mi szeretnnk,
hanem vizsgljuk meg, mi az, amit szvesen ad! Haznkon bell is igen
eltr adottsg terletek vannak. A talaj, klma, kitettsg, talajvzszint
kzelsge, illetve ezeknek mozaikossga a krdses terleten bell igen
vltozatos lehet. Haznk nagy fldrajzi tjainak ltalnos klimatikus
adottsgait mr iskolban tanultuk, de a helyi, nhny mterestl nhny
szz mteres mretekig kiterjed hatsoktl (mikroklma), a nhny tz
km mret kistji jellegzetessgekig (mezoklma) sokat mdostanak
lehetsgeinken. A talajban is lehetnek akr nhny mter tmrj
eltr jelleg foltok, amelyet a talajerzi, felszn alatt megbv szikla
vagy egy-kt mter mlyen hzd kemny rteg, mszkpad vagy
vaskfok okozhatnak. Egyszval: Azzal kell kezdennk, hogy alaposan
megismerjk terletnket. Sokat szmtanak az egyb termszetfldrajzi
jellegzetessgek, mint az ott l nvny s llatvilg, indiktorfajok
elfordulsa, kzeli tavak, trozk, vzfolysok, stb.
Mondok nhny pldt: Felkeresett egy kedves, ids hlgy, hogy
ksztsek egy permakultrs erdkertet, ahol az unoki jl rezhetik
majd magukat. A terlet Balmazjvrosban van. Megvallom, azt sem
tudtam Balmazjvros hol tallhat. Elvettem teht a Vilgatlaszt,
Hajdsg, a Hortobgy keleti szle. Nagyjbl mr tudtam, minek

148

nzzek, gondoljak utna: Biztos, hogy magas a talajvz a talaj fekete,

kttt, rti talaj, lehet, hogy a mlyben szikes. A klma kontinentlis, azaz
tlen nagy hidegek lehetnek. A termszetes mikroklimatikus hatsok
elhanyagolhatak, mert a krnyezet majdnem tkletes sk. Vadsz
Vilmos klmaatlaszbl kinztem az tlagos tli minimumot s az tlagos
nyri maximumot.
Ezt kvette a terepszemle. Autval utaztunk Hajdszoboszlrl. Az els,
amit szrevettem, hogy a majdnem tkletes sk nem is annyira
tkletes, a terep szreveheten hullmzik. Ezt akkor rzkeltem igazn,
amikor ksbb, rendszeresen odajrogatva kerkprral tettem meg a
Hajdszoboszl-Balmazjvros utat. Hajdszoboszl szaki szle
viszonylag mlyen fekszik, a kzelben van egy vizenys, lapos rsz is.
Tovbb haladva lassan emelkedik az t. A legmagasabb rsze az tnak
az 5-6km-rel tovbb lv MOL gztelepnl van. Ezutn enyhn lejt az t
Nagyhegyes szlig, majd egy hirtelen lejt jn, Nagyhegyes dli szle
2-3m-rel is lejjebb fekszik, mint ktszz mterrel eltte az t.
Ezeknek az alig szrevehet vlgyeknek, s magaslatoknak a
mikroklimatikus hatsa meglepen nagy. A mlyedsekben, ha nincs is
fagy egy-kt fokkal hidegebbek az jszakk. 2007 tavaszn
megfigyelhettem, hogy ez tavasszal nhny napos ksedelmet okoz a
mlyebb rszeken a fk rgyezsben, virgzsban, stb. A legmlyebb

149

rszeken elfagyott a cseresznyeszilva virgja, s a di. (Lsd mg:

Domborzat s mikroklma)
Balmazjvros is viszonylag mlyen fekszik, a hatrban mlyen fekv
sk, szikes legel mintegy tszz mterre a clterlettl. Az utckon, a
szomszd kertekben azt figyeltem meg, milyen fk lnek ott, s hogy
rzik magukat. Az rokban 2006. mrcius elejn, egy rendkvl
csapadkos sz, tl utn fl mter mlyen llt a vz. Megnyugodva
llaptottam meg, hogy szilva, alma, meggy, s difbl sok volt s jl
reztk magukat. Lttam nhny tujabokrot, lucfenyt. Viszont kajszit,
szibarackot, cseresznyt alig. A szomszd cseresznyefja kicsi volt, br
lltlag termett. A cseresznyefa a kvetkez vben kiszradt. A

cseresznynek nincs olyan alanya, amely brja lbvizet. A talaj olyan

volt, amilyenre szmtottam: vendgmarasztal fekete sr.
Mindezek a krlmnyek elmondtk nekem, hogy br a talajvz jelents
korltoz tnyez, egy kis permakultrs csalafintasggal szinte mindent
ki lehet hozni belle. A slypontokat zldsg, s azok a gymlcsfajok
kell, hogy adjk, amelyek jl rzik magukat, talajvizes terleten, illetve
vztr alanyokra kell oltani, amit lehet (meggyet gykrsarjrl nevelni,
illetve arra oltani, szilvt s kajszit szilvamagoncra, vagy sarjra, s nem
mirabolnra).
A kert egy hossz, keskeny L alak terlet volt. Eredetileg hzigazdm
frje szlei volt a szomszd telkekkel egytt, amit aztn tbb rszletben

150

eladogattak. Ezt a telket hzigazdm pr ve visszavsrolta.

Vgigtekintve a terleten jl ltszott, hogy az utcafront fell nzve a fels
harmadtl lefel egyre ersebben lejtett s a tls vgn az L
talpban mr llt a vz. Ez egyben megmagyarzta a telek furcsa
alakjt: az a mly fekvs vizenys terlet az a kutynak se kellett csak
az utols rszlettel egytt tudtk eladni a nhai tulajdonosok.
Mikor lementem az als rszre, jobbra-balra tekintve lthat volt, hogy a
mly fekvs terlet mindkt irnyban folytatdik, nyilvnvalan
valamikor folymeder volt. A szomszdoknl az ide ltetett alma, krte,
szilvafk is csak knldtak. Viszont az egyik szomszd kertje vgbe
ltetett josta svny kivlan rezte magt.
A szomszdokat megkrdeztem el szokott e fagyni a barack a meggy a
szl. Azt mondtk nem. Teht nem egy fagyzugos terlet. Elmondtk
azt is, hogy az elbb emltett mly fekvs rszre rengeteg marhatrgyt
hordtak ki, mint hulladkot. Teht az a fld j, tpds, rdemes lesz
gymlcsfk, zldsges al hordani. A mlyfekvs terletbl kiszedtnk

olyan 40-50kbmter fldet. A helyn tavat ltestettnk. A fldbl egy

dombot emeltnk a terlet kzepe tjn. Gyrgyi Nagyi el is nevezte
Zabos-hegynek. Igen bszke r, mert szerinte az Balmazjvros
legmagasabb pontja.
2010 nyarn kt ra alatt leesett 110mm es Balmazjvrosban.
Szmos kertet elnttt a vz, tnkretve a termst. Gyrgyi kertje jl brta

151

a prbt, azta mindig mondja,mikor tallkozunk, hogy milyen j az a

domb, meg a t (lsd:kp).
Msik terlet, ms eset. Balaton-felvidk, Znktl szakra kb. 10km,
Szentantalfa. Egy katolikus kzssg a falu hatrban megvett egy 24
hektros, a TSZ idkben szntnak hasznlt terletet. Az volt a tervk,
hogy lekltznek s egy karitatv szndk, permakultrs nellt
kzssget hoznak ltre. A klma szubmediterrn, enyhe telek, meleg
nyarak, trhet csapadkviszonyok, itt aztn tbbfle olyasmi is
megterem, ami kevs helyen az orszgban. Fge, mandula, minsgi
csemegeszl s a kajszinl is r lehet menni a minsgre,
fagyrzkenysg nem szmt.
Krdsek: milyen vastag a talajrteg a mszk tetejn? Ha mszk,
akkor karsztos. Hogy llunk a felszn alatti vizekkel? Hogyan tudunk a
talajbl vizet nyerni? Van-e forrs a terleten? Prszor bejrtam a
terletet, elszr a szlei mentn, majd keresztbe-hosszba, aztn
megint krbe-krbe.
Elszr egy sszkpet kap az ember, utna keresi a rszleteket. Egy
dlnyugati fekvs lejt volt, fell meredekebb, olyan 20 fokos, a kzepe
tjn egy platszersg, majd megint ersebben lejtett az aljban lv
patakig. A lejt kzepn, hosszban egy rkot forml horpads, mely a
platt nyugatrl megkerlte, majd annak aljban egy mlyedst formlva

152

tovbb hzdott a patakig. Taln tbb vezredes vzmoss nyoma, itt a

talajerzira nagyon kell vigyzni!
Ez az szakkeleti-dlnyugati irny horpads egyttal csatornzva
felersti az szakkeleti szeleket! Keresztben szlvd erdsvokat kell
ltetni! A terletet magas fvel kevert lucerns fedte, teht a talajrteg
elg mly, a legfels rszeket kivve, ahol gyengbb f ntt, nmi
parlagfvel, hamvas szederrel vegyesen. Mg feljebb a domboldalon
cser, s molyhos tlggyel elegyes virgos kris erd ntt, ez szraz
meleg lejtkre jellemz. Fehr kvek sokasga jelezte, hogy itt mr
vkony lehet a talajrteg. A talaj rozsdaszn teht barna erdtalaj,
mrskelten savany, ez a legtbb nvnynek j.
A lejt kzepe tjn, vzszintes irnyban, a nyugati harmadban
szrevettnk egy nddal, egyb vzignyes nvnyekkel bortott foltot. Itt
forrsnak kellett lennie! Volt is! Bartaim kitiszttottk most ez biztostja a
nyri tbor vzelltst. Azta talltak egy msik forrst is. Megkrdeztk
az odavalsi, idsebb embereket mi volt a terleten azeltt. Elmondtk,
hogy a tsz-ests eltt gynyr gymlcssk, szl termett,
klnlegesen j volt a krte, barack. Lent a patakvlgyben zldsget
fleg kposztt, krumplit termeltek. Volt egy malom is.
Ismt egy msik helyszn: szakkelet-Mecsek, Krsz kzsg hatra.
Trkprl hamar kiderlt, hogy a Dobog, s a Kves tet szaki lejtjn
vagyunk. A Klmaatlaszbl pedig az, hogy br a Mecsekben vagyunk

153

ebben a 20-30km-szles, szakias lejtktl uralt svban a klma inkbb a

Borsodra emlkeztet: a nyr hvs, a telek hidegek, sok a csapadk. A
helybeliek elmondtk, hogy a krte, alma s ribizkeflk teremnek a
legjobban. Ez stimmel. Kajszi is van de helyi magoncok affle
,majombarack. Lekvr-fzsre kivl. Maga a terlet Krsz kzsgtl
szaknyugatra lv nagyjbl keletrl nyugatra foly kis patakocska
vlgye. A mintegy 20 hektros terlet pontos hatrai tisztzatlanok, de
kilts van a bvtsre kb. 200 hektrig. A terlet klnleges alakzata
egy furcsa alak domb, lejti feltnen meredekek, a teteje viszont
lapos. Bartaimnak igazuk lehet abban, hogy ez egy vezredekig ember
ltal lakott hely volt, ahol egymsra ptett vlyoghzak rtegei
magasthattk ezt a dombot ilyen furcsra. A rgszek tell-nek nevezik
az ilyen helyet. Hzigazdim juhtenysztssel, ltartssal valamint
gymlcstermelssel szeretnnek foglalkozni. Vgigjrva a patakvlgyet
megllaptottam, hogy a gymlcsfa

ltets lehetsgeit ersen

korltozza a patak ltal fenntartott magas talajvzszint. Csak a patak

szintjnl legalbb fl mterrel magasabb fekv helyekre lehet ltetni
almt, szilvt, birset, eperft. A juhokat a mjmtely veszlyezteti. Azt
javasoltam duzzasszk fel a patakot, ott tartsanak libt, kacst, halat, de
elszr is tisztzzk pontosan a hatrokat, s szerezzenek meg minl
tbbet a magasan fekv terletekbl. Mivel trtnszek, nprajzosok, az
az tletem tmadt, hogy a dombot felpt teleplsrtegeket j lenne

154

rgszileg

feltrni,

valamelyiket

rekonstrulva

helyi

turizmust

elmozdtani. A sokezer ves pleteket rekonstrul skanzenben

ellegelhetnek a juhok, pr gymlcsfa is elfrne, nhny magyar
kendermagos tyk s kakas is elkapirglhatna alattuk.

A megfigyelshez tartozik az llatvilg megfigyelse is. lnek-e a

krnyken hasznos nekesmadarak, denevrek. Van-e a kzelben vizes
lhely, ahol a ktltek szaporodhatnak? Mennyire kell szarvas, z,
nyl krttellel szmolnunk? A madarakat tvcsves megfigyelssel,
tavasszal nekkrl ismerhetjk fl. Tlen napraforg maggal, ms
fajokat almahjjal etetve magunkhoz csalogatjuk ket. A tli etets,
fszekodk kihelyezse egybknt is fontos, sok kros rovartl
szabadtanak meg minket. A vadakat nyomukrl, rlkkrl, esetleg
rgsukrl ismerhetjk fel.
Fontos szempont a rka, kbor kutyk, menyt jelenlte. A kbor kutyk
a legveszlyesebbek. A rka s a menyt -br szintn veszlyeztetik a
tykokat- a pockok, egerek fontos pusztti. A rka a nyr els felben
tmadja a baromfiudvart a leginkbb, amikor fiait neveli. Ilyenkor fnyes
nappal is megltogathat. Egybknt elvan a pockon, egren is. Ez
utbbiak gyakorisgt lyukaik szmbl tudjuk megbecslni. Ha sokan
vannak, akkor ngyzetmterenknt 5-6 jrat is lehet. A rgcslk
pusztti mg a baglyok. Szintn hangjukbl szerezhetnk leghamarabb

155

jelenltkrl tudomst, melyet ks este hallatnak. Az egerszlyvet

hangos "kiaa" kiltsrl ismerhetjk fel. A denevrek hangja jellegzetes
csipogs-cincogs, melyet alkonyatkor, kireplskor odjuk krnykn
hallhatunk. Fiatal koromban a lokcis kiltsaikat is hallottam, olyan,
mint a nagyon magas, alig hallhat egrcincogs, s mintha veget tvel
karcolnnak.
A madarak vdelmrl, etetsrl, fszekodk kihelyezsrl tbb
szakknyvet is olvashatunk. A rgebbi a jobbik alapon fleg Wertse
Albert: Madrvdelem c. knyvt ajnlom. Hasonlan, a rovarok tli
bvhelyl szmos eszkzt tallhatunk az kogazdairodalomban. A
denevrek vdelme sajnos csak rszben mlik rajtunk, mivel a fajok
tbbsge barlangban telel, odk kihelyezsvel csak nyri szllsukat
tudjuk biztostani. Tbb faj lakik templomok tornyaiban, nagyobb
pletek padlsain, ha felfedeztk ket, krjk meg a tulajdonosokat,
hogy ne rcsozzk be a nylsokat, tptskor legyenek tekintettel az
rtkes potyabrlkre. Fontos alapirodalom Bihari Zoltn:
Denevrhatroz, s denevrvdelem c. knyve.

156

X. fejezet: A permakultra gazdasgi-szociolgiai vonatkozsai

A permakultra mindig is hangslyozta az egynek, csoportok

egyttmkdsnek szksgessgt. Az egyni kpessgek,
szaktudsok kiegsztik egymst, s egysges egszet alkotnak a
helyileg egyttmkd csoportokon bell. A permakultra vilgmozgalma
szmtalan ilyen loklis csoportok hozott ltre vilgszerte, amelyek civil
szervezeteken bell, vagy klnfle civil szervezetek
egyttmkdsvel, egymssal is kapcsolatban llnak.
Szmukra legrdekesebbek a gazdasgi cl kooperci klnfle
formi. A legegyszerbb forma a gazdlkod csaldok kztti
termkcsere. Ez a hazai kofalvakon bell, s kofalvak kztt is
szleskren mkdik.
Az ilyen csere-bere kapcsolatoknl fejlettebbek a LETS- ek. Az angol
betsznak van egy kzvetlen rtelme is, valami olyasmi, hogy: Na
csinljunk mr valamit!. Azt, ami pedig a rvidts mgtt rejlik,
valahogy gy fordthatjuk: Helyi Erforrs Kereskedelmi Rendszer.
Lnyegben egy virtulis fizeteszkzzel mkd loklis piac, amely
egyesti a kzvetlen csere-bere szemlyessgt azzal a lehetsggel,
hogy cserepartneremnek nem szksges rendelkeznie azzal az ruval,
szolgltatssal, amire nekem szksgem van. Azt egy harmadik-

157

negyedik szemly kzvettsvel kapom meg. Mivel a fizeteszkz

(nevezhetjk csillagnak, batknak, zld dollrnak, susknak,stb.)
virtulis, s a piac egy zrt kzssg, felhalmozni nincs rtelme, az
adsoknak pedig mindenki munkt ajnl. A rendszer kzpontja egy
szmtgppel rendelkez kis iroda, ahol nyilvntartjk minden tagnak
az egyenlegt. Hvgente pedig kifggesztik egy listn kzszemlre.
Maga a rendszer a kvetkezkppen mkdik: Julis nni megjavttatja
az ereszcsatornt Jnos bcsival, s jvr neki 20 batkt. gy Jnos
bcsinak lesz + 20 batkja, Julis nninek 20. Kzben Mariska vesz
Julis nnitl epret befzsre, 15 batkrt. Most Julis nninek mr csak 5
batka mnusza van, Marisknak 15. De Marisknak j toj tykjai
vannak, Jnos bcsi viszont szereti a rntottt. Vesz teht 10 batkrt
tle tojst. gy Jnos bcsinak marad mg 10 batkja, Mariska mnusza
viszont lecskken 5 re. Folytathatnm mg a mest a vgtelensgig, a
lnyeg az, hogy optimlisan mindenki egyenlege 0 krl ingadozik. A
cserearnyok nszablyoz mdon kialakulnak, mivel senkinek sem
rdeke a felhalmozs.
Plda volt erre Ausztrliban, Maleny vroskban, egy fogorvos.
Kezdetben sok bunyrt (ott gy hvtk) hzott-tmtt fogakat. Vgl
annyi sszegylt neki, hogy mr nem tudott mit tenni vele. Knytelen volt
lejjebb vinni az rait.

158

Lea Harrison, a permakultra tanrunk, aki ebben a vroskban lakott,

meslte a tanfolyamon, hogy azrt kapott pldul bunykat, mert
rendszeresen tjrt egy ids nnihez beszlgetni. Pedig nem is szmtott
r.
Az is rdekes volt, hogy kezdetben mindenki buzgn bngszte a
kifggesztett listn, hogy mennyi az egyenlege. Ahogy mlt az id, a
rendszer mkdtt tovbb, de egyre kevsb rdekelte az embereket, ki
hogy ll. A vgn mr csak a rend kedvrt tettk ki a listt, senkit sem
rdekelt. Vagyis ez a rendszer egy eszkz volt arra, hogy a vroska
lakossgt egy egyttmkd kzssgg formlja.
Magyarorszgon is elindult tbb ilyen kezdemnyezs. A legutbbit,
amirl tudok, Talentum krnek hvjk. Mostanban tbb alakult: Krs

kr, Suska kr, stb.

A helyi egyttmkdsnek ms formi is vannak:
A termeli-fogyaszti szvetkezeteket egy vros laki, s a velk
szomszdos vroskrnyki farmerok alaktjk. A tagok megegyeznek,
hogy a fogyasztk egy vre elfizetnek a farmerok termkeire jellemzen organikusan termelt zldsgekre. Ennek fejben a termelk
hetente egyszer vagy ktszer szlltjk az ppen term zldsget, vagy
gymlcst.
Etikus befektetsek s beruhzsok: Azt tudjuk, hogy a bankok gy
mkdnek, hogy a bettesek, befizetk pnzeit klcsn adjk msoknak

159

magasabb kamatlbbal, mint amilyet a bettrt adnak. A nagybankok a

klcsnt jrszt klnfle beruhzsok finanszrozsra nyjtjk. A
beruhzsok etikussgt, azaz, hogy az adott beruhzs mennyire
krnyezet, vagy erklcsrombol, a bankok nem vizsgljk. A bettesek
vgleg nem tudjk kontrolllni, hogy mire fordtjk a bankok a
klcsnadott pnzket. Kevesen tudjk, hogy Kzp-Amerikban az
serdirtsokat az USA- bli kisbefektetk pnzbl finanszrozzk. Az
serd helyn marhalegelket ltestenek, a marhahs visszakerl az
USA- ba a hamburgerekbe.
Az ausztrl permakultra mozgalomban felismervn a pnz mozgsnak
eme visszssgait, olyan pnzintzeteket hoztak ltre, amelyek csak
olyan beruhzknak adnak klcsnt, amelyek garantltan
krnyezetkml tevkenysgeket tznek ki clul. Kis pnzintzetek
ezek, s a klcsnt felvevk egy helyen lnek, a bettesekkel, ismerik
egymst. A befektetsek etikussga brki ltal kzvetlenl ellenrizhet.
gy szletnek kisvllalkozsok pl. napkollektorok, szlkerekek,
vzpumpk, permakultrs faiskolk stb. ltestsre. rdekes, (vagy
taln termszetes?) mdon a pnzgyi vilgvlsgok alig rintik az ilyen
kis helyi szervezeteket, amint ezt az auszrliai kiads
NenzetkziPermakultra Magazin cikkben olvashattam.

160

A fentiekben felsorolt kezdemnyezsek sokszor prhuzamosan

mkdnek egy-egy rgiban, emberarcbb teszik a trsadalmat,
nvelik a rgi lakosainak egyv tartozst

161

XI. fejezet: A vrosi permakultra

Az elmlt vtizedekben Magyarorszgon azok, akik termszetszerbb

letre vgytak, szinte kivtel nlkl valahol a vrosoktl tvol, tanyasi
letkrlmnyek kztt kpzeltk ezt megvalsthatnak. Csupn az
utbbi vben (2010-ben vagyunk) kezddtek Budapesten olyan
prblkozsok, hogy ott, helyben a laksuk krnykn hozzk ltre
valamifle lelmiszertermels, s emberlptk kzssgi lt feltteleit.
Klfldn, Angliban, Svdorszgban, Ausztrliban mr vtizedek ta
lteznek ilyesfle vrosi kezdemnyezsek.
Tbben krdeztk tlem, hogy, mekkora az a legkisebb terlet, amelyen
a permakultrt mvelni lehet. Mollison utn mondom: Akr egy
panelhzi erkly, brhzi folyos, bels udvar, st egy j
megvilgtottsg szoba is elegend. Szmos publikcit lehet olvasni
ilyen kertekrl az angol permakultra magazinban. A szocialista tbor
szthullsa utn Kuba lakossgt az mentette meg, hogy elkezdtek
lelmiszert termelni minden talpalatnyi fldn a vrosokban is, lapos
hztetkn kontnerekben.
A dupla szrny ablak kzt be lehet polcozni, s snidlinget,
saltaflket nevelhetnk cserpben. Az erklyen, a nvnyek kztt

162

mg nhny frjecskt is tarthatunk. Lapos tetkn, j vzszigetels

mellett kertet is ltesthetnk, ahogyan pldul dszkerteket ptettek a
West End, vagy a Millenris tetejn. Ugyanezt mi is megtehetjk, csak
ehet nvnyeket ltessnk.

rdemes tudni, hogy a vrosok tbbszrsen elnysek a

nvnytermeszts szmra. A nagyvrosok hszigeteket kpeznek,
tlen a fts miatt, nyron a napsttte betonfelletek miatt,
tlaghmrskletk tbb fokkal magasabb, mint krnyezetk. Emiatt
hosszabb a tenyszidszak, tbb, s tbbfle nvny terem meg,
hosszabb ideig lvezhetjk pldul a paradicsomot sszel. Az pletek
falai, s egyb kiemelked tereptrgyak hkapacitsa miatt pedig
sajtos mikroklma zugok alakulnak ki, ahol pldul a tli minimum
hmrskletek enyhbbek. Nhny emeletmagassgban szintn
kevsb hl le a leveg. Ezrt megprblkozhatunk pldul olyan tli
saltaflk termesztsvel, amelyek egybknt csak enyhe tel Nyugateurpai orszgokban termeszthetk tlen. (rukola, galambbegy-salta,
levlsalta-kposztaflk).

A vrosi permakultra msik formja, hogy hasznlaton kvli

nkormnyzati terleteken, vagy egyb foghjtelkeken kzssgi
kerteket ltestenek. Egy texasi lny, Suzannah meslte nekem, hogy

163

Austin vrosban van egy nhny szz fbl ll kzssg, akik a vros
szln kzsen mvelnek egy farmot. Mshol a munkahelyen
ltestettek kzssgi kertet a dolgozknak, akik a munkasznetekben
poljk a kertet, szedik a termst. Ausztrliban egy brtnudvarban
alaktottak ki permakultrs kertet, amely testi-lelki feldlst jelentett a
fogvatartottaknak. Olyannyira, hogy tbbeknek letk jra fordulst
eredmnyezte szabadulsuk utn.

Sokan vannak, akik tartanak a vrosi leveg szennyezettsgtl. Vegyk

ezrt sorra, hogy milyen fbb szennyez anyagok vannak a vrosi
levegben:
- Kn-dioxid, nitrogn-oxidok: Ezek a nvnyt kvlrl krostjk, a
szvetekbe nem jutnak be.
- Szll por, aroms sznhidrognek: Ezek ugyancsak a nvny
felletre tapadnak, alapos mosssal eltvolthatak.
- lom: szerencsre az autkzlekeds ma mr szinte nem bocsjt ki
lmot. Foghj kertek talajba rgi festkekbl (pl. mnium) keveredhetett
lom, vagy mrgez mennyisgben egyb fm-oxidok. Ha van mdunk
r, vizsgltassuk meg a talajt, egybknt emelt gysokban, hasznlt
vas, s manyaghordkban, mestersges kzegben termessznk
nvnyeket.

164

Mg gimnazista koromban apm ksztett egy veghzat Gdn a

hztetnk lapos rszre. Faforgcsbl kszlt kzegben, ldkban kb.
kt vtizedig termesztettnk fejessaltt, paradicsomot, srgadinnyt
ebben az veghzban, mit sem tudva a vrosi permakultrrlA
termeszts technikai rszleteit a Permakultra mit-hogyan c. rszben
ismertetem majd.