Autor: leah--

Violetina Extra bajadera

ekstra okusa!!! meni jos bolja nego prava...ovaj recept posvecujem jednoj
dami od koje sam puno toga naucila, koja nas obasipa beskrajno vrijednim i
kvalitetnim receptima i savjetima... svakog dana joj se sve vise
divim....violet-love za tebe!
Sastojci
crni dio
350g petit keksa
200g punjenog keksa (tipa moto)
250g margarina
100g mljevenih przenih ljesnjaka
50g mljevenih przenih badema
3dl vode
100g cokolade
1 zlicica arome vanilije
tek malo ruma

Jednostavno

200g secera

bijeli dio
150g przenih badema i ljesnjaka
375g mlijeka u prahu
0,75dl vode
200g margarina
5 vanilin secera
aroma vanilije i po zelji kap ruma
320g secera

Priprema
1. Kekse i orasaste plodove sitno samljeti. Vodu i secer prokuhati, dodati margarin i
cokoladu.
2. Maknuti sa vatre i dodati ostale sastojke, sve sjediniti i ravnomjerno rasporediti po
plehu, prekriti folijom i zagladiti oklagijom ili necim slicnim, staviti obruc...
3. masa od ljesnjaka i badema; od mljevenih ljesnjaka i badema napravite kau u mlincicu
za kavu ili blenderu, ja sam cak u masinici za mljevenje maka.
4. bijeli dio prokuhati vodu, secere i margarin.Makniti sa vatre i lagano sipati mlijeko u
prahu i masu od ljesnjaka sa aromama, stalno zustro miksajuci...
5. kada se masa sjedini preliti preko tamnog dijela, ostaviti da se cvrsne (najbolje u
hladnjaku), minimalno preko noci i rezati stanglice...
Posluivanje
recept sam si prilagodila na osnovi kinder kolaca od aliki i bakine cokolade od tamarich.

www.coolinarika.com