Autor: sanjas1984

Lenja pita sa pivom

Pravila sam je na jako puno naina, sa vinom, mineralnom vodom, ovaj put sa
pivom. Nije klasina lenja pita, ali najvie lii njoj i tako brzo se pravi da sam
morala i ovaj recept da podijelim sa vama, drage moje Cool-ke ;)
Sastojci
Tijesto :
400 ml

piva;

200 ml ulja;
17 kaika brana;
6 kaika griza;
10 kaika eera;
1 praak za pecivo.

Fil :
cca 500 gr

smrznutih rendanih jabuka (mogu

i svjee izrendane);
1 vanilin eer;

1 kaika

Jednostavno

cimeta.

Agda :
200 gr eera;
malo vode.
Ulje i griz za premazivanje tepsije.

Priprema
Fil :
1. U erpi na poretu zagrijati ulje i sipati rendane jabuke. Dinstati jabuke dok ne
omekaju, a tenost ne ispari.
2. Jabuke skinuti sa poreta, dodati 1 vanilin eer i 1 kaiku cimeta, pa sve promijeati.
Tijesto:
1. U veu plastinu posudu sipati pivo, ulje, eer, brano, griz i pecivo. Lagano
promijeati kaikom kako bi se sastojci sjedinili i dobila glatka masa (nemojte da se
zabrinete ako je malo vie tenija, jer ba takva treba da bude).
2. Tepsiju u kojoj e se pei kola pouljiti i posuti grizom.
3. U tepsiju izliti pola tijesta za koru, pa poravnati. Preko rasporediti dinstane jabuke, pa
preliti ostatkom tijesta.
4. Pitu pei u dobro zagrijanoj rerni oko 45 minuta.
5. Dok se pita pee, napraviti agdu od 200 gr eera i malo vode (tek toliko da potopi
eer).
6. Vruu pitu preliti potpuno ohlaenom agdom i ostaviti da se ohladi.

www.coolinarika.com

Lenja pita sa pivom

Posluivanje
Sjei na kocke eljene veliine, moete ih ukrasiti i sa malo biljnog laga i sluiti.

www.coolinarika.com