Autor: aida91

lafruk jabuke u sosu od jogurta i

bestilja
Predivan jesenjski brzi desert. Kua mi zadnje dvije nedjelje mirie na cimet
:)
4 osobe

Sastojci

2 vee meke i slae jabuke

3 velike kaike brana
1 velika kaika cimeta
100 ml ulja
1 vee jaje
3 velike kaike rakije
100 ml jogurta
50ml bestilj dema

20min

Jednostavno

Priprema
1. Jabukama izvaditi sr sa kopicama, tako da ostane rupa; oguliti ih i izretati na kolutove
debljine cca 2 centimetra i pokapati limunom.
2. Kolutove jabuka dobro uvaljati u smjesu cimeta i brana, potom umoiti u jaja sa
rakijom (rakija e sprijeiti da jabuke popiju puno ulja, a alkohol e sipariti tokom
prenja) i sputati ih u veu koliinu zagrijanog ulja.
3. Pei ih dok ne omeknu. Gotove lafruk jabuke redati na papirne kuhinjske krpe koje e
upiti viak masnoe. U posudicu za umak nekoliko kaika bestilja, dema od ljiva
pomijeati sa malo punomasnog jogurta, jo bolje vrstog jogurta.

www.coolinarika.com