Professional Documents
Culture Documents
6 Poglavlje Oblikovanje I Izbor Proizvodnje
6 Poglavlje Oblikovanje I Izbor Proizvodnje
PROCESA
.
.
.
.
.
lzbor orocesa
oblikovanieuslurneproizvodnie
lzbol tehnologije
Analizatokaprocesa
Prostonirasoored
sredstava
za
rao
/
Medu naivazniiimsu odlukama
koje donosemenedreriproizvodnjeonekojukljuiuju oblikovanje
fiziakih procesaza proizvodnju
roba i uslusa.Te odlukeobuhvacaju izbo! plocesa,oblikovanjeusluzneproizvodnje,izbor tehnologije,
zarad.Kadsute odluke
i prostomirasporedsredstava
analizutokaprocesa
je
procesa,
stupanjautomatizacije,
donesene,
u velikoj mjeri odredentip
fiziaki raspoledsredstavazarad i oblikovanjeposlova.Oblikovanjeprocesa
nije Bamogtvartehnike,veConoukljuaujei izbor s drustvenogi ekonomskog,te gledistaokoline.
Sirinaprocesakoji mogubiti izabraniopisanaje u Trecemdijelu,zajednos
kod odlucivanjao njihovuizbolu.Kaostojevedprije
vaznimdimbenicima
raspravljeno,izbor je procesavisokointeraktivansoblikovanjemproizvoda.
i izborproizvodatvoledviiestrane
izborprocesa
Daseizrazita interakcija,
proizvod-proces
matrice.Odlukazahtijevaizbo! celijeutojmatrici,nakoji
senatin fiksilaju i proizvod i proces.
U ovomje dijelu danaposebnapozohost oblikovanjuuslu2neproizvodnje,
zbog visokerazine kontakatas kupcima,sto zahtijevaveCinausluga.
o uslugama,a definiranaje
Pdkazanoje nekolikookosnicazarazmisljanje
i metodaoblikovanjausluzneproizvodnje,Metodaukljudujedefiniciju
strategijeusluga, oblikovanjeusluznog proizvoda i oblikovanjeusluznih
procesa.
, napomedaktoraroslm tem ia oblikovante,
i projekliranre
ko stesetakoderzraz dizajnnanje
O B L I K O V A N IP
ER O C E s A
I] 0 1
Tr odluln
Izbor Lehnologiierrtlreduje'l Lrp.rnirutoma tiTa(iie Pr('ccs'r'
rrric!amo lehniCl,rodluLa \e(|so(rjalniL/borloiiodreduicpiFl''ve.ltAlllc
odluLJ' rnll
socii.llnccimbenile lo rodi do ideic o proretu dono?'enl\
dllernallva
urima u,,bzir dru<ivene i elonomsLe impliLrciic lchnologl'h
Ki)'c
mllrrrrJ/rnr'
nr
odluLe
laLoder
Oblikovanie pro(es.l ,/ahtijP\,r
ra5Porcdr
'reJ'tav'r /'l
t ftrit anrlizu toL'r pioce'r i Pro\lornirg'
I.ro7
i
Inl"rm'1crla
"rl^ti"
rJJ te oJlule odrelluju fi,/i(li t"l mrleriidla LuPr'd
ml
)riStenlenr
Ll
ll'1$rr
Lr
oro(es.Mr'todeJ n'1lizePrncc'aI rpi'u iu tol Prolctr
u
i, ., i matem.ltickilr mod ela Od lu ke o Pro'torrrom ra'Porcd Pobollsavrlu
't
/J
r,ld
{red:.lJ\a
tol
' ' Drr'Cesdr.lrmic<faiem
'f.,',"i" .f . ii. ,*." loiccinctemcljiuicJiniuiu lreciJi'': prvn' ideiat'
ubr/'l hrl malcfllal'l
obliLo\,rniu proce'a ' cilienrd'r sc Pr'vcLa odnrt'nt'
''''"ltilifi,llil,*,.,"1i.rrrp(eF
i' obliko'
*u mrrr"odlLrrc
diielrobradcne
I
1( \c nl.llr(';dlLllc lrcbalu brviti lTbi'roln pri'cr5'r
t"^ir'p.,,."-^.
onc
(i/borumr tchnol(.liiie Makr,\rdluLe 'u u rs\r)i(tiPriroJi)duy'r'rt''nc,r
vremcnsl"ttr'rlooorl('
z.llltricv.riu./nnlnc rc'urtr" neizmivniire *u /r duAo
11'ltl'r I't)r'rduIr
iu[.liucuiu vrsi mcncd/mer)t l'o'ljednj'rJvd PoAl'tvlirov('F
u rllu(ullr
,,JluLc,, oblikor an ju lro(c..r n.l miknrP)anu Te mikroolilultc,
\4rKri\'LlluKr'
71r'ld
.ln.rli./ut,)kn proce'n ipr(':lrrrni r'l'P'tr{d -red'lirv'r
nr'rnl. r.'srrr*ai
; ;;;';;"./i'nnm.r "rs.rnr/'rcrit',''nc z'rlliit vaiu
l,';,;
'"
m'rFrr\Flrnu
m('lLr.c
frr'mii\'lriti trd t\nih n'1
'"o.ri"iimnog,, i,:.1no:.t.lvnrjc
u Intcr'lkciii
' ('Jlul'1m'rr/ :v'11(rt
-i,' "ir'r(,,anju ln((cr
Pr"(("lielulenr l"vrlrrt'(u
ct'tiriiuPi,Jruci'r
i,d,,st.rlih
Pr('j./v('Jn(furllciiu
Jrugih'
izrrdcnor or,rizvr'da,lcr 5( n(RI pr(tct'>im.'Fu l'rL:' lontrolir'rti.'
UrlluKtr (' RlPi.r m,'r.rir.r.. definir,rti prij| r)('Ft'li\( m('f,u lirntrolir'rll
l lP dl/rll1!rPr'rc(\"
crtclim.r trl,)drr dF luju n.l vr:tu .'d'rbr'rnoePrrr(:'l
/'1P(':'l(ne rJ.rrlc
\rslu
o(rvrlrln(tp,]k,.lieluit'n.r r.l.pl'L'zivc Posl(tv('i n1
\
ve'rn(rm rr:lllln
l,rutc. N.r't.'r su n'rr'in,'dluke o Proct:'u l\prePletLne
odlirka u Proizvodlii
6,1.
6.2.
6.3.
5.4.
6.5.
6.6.
t68
P R 'X F s A
OB IKOVANJF
t,tUM lIt.r6-r.
L A R S O NC OMP AN Y
Ln$on Companyizrad!ic r.rnielnelrop\ke Soslsumeza Ohio, litnc kori'linc Erebene
ro 5u sve umjetnoizradcnekopij{'
za japi n, i im uclju tropsl(ihotokarr Nienr|aku rc n l n i hs rv i l ri - i n rl rici j epcal na,sti j fnd,H rnl i a,drvf.r,koni l j al kl . rnK on C ompdnv
s l v .i rai n rl t.rc i j e,p ri (xl i ,r okruzj i { zn zool oi kc vrtol c, l kvl ri i e, l rgovl nskeceni rc
/i b ,rv n ep i fk o v c ,k a o z| mnogodrugi hkupaca.
OtkakojcornovanaI tl50.,tvrtkajc stckln Lrslcdpo visokokv|lit('hm repl(xkrkciiima
prirodnih prcbivaliita, korisre( .elik, epoksi-smolu,bojo i df!gc unrjctnenureriiale
I'roizvo.lnije proceszapravoilnio jed.rnaovlekpo projektu,,vc dok se kompilniii nlie
nednvnoodlu(iladasc brzoprollri, rboSve iko8inlefes.kupacaza prikazimdrc.]hti(no8
Porn.t potrn2r zihtljcv|o ie vellke prcmjene u pfoizvodnontproccr! u LdtsoD
Companv.l)a p,)vc(.Jjt|protok i b?inu f...rtiiritnjarrdrnhrlevekupncd,
ie
raduteni ?.1
trvco nekon{tode nronla2nevrpcc. Cdjo jc pr ic limo iedn.rosobi bili'rcncd:nrcnt
kreairanjc cilclosi prujek1i,sada jc u to !klju(eno n!.kollkoosob.. Nr primjef, jedf.
ae osobnizradivaii(eliani okvit za drvo, polom ae druS.losobaprektivati aelilni ok! ,
epoksklilm premazom(smobm), a rfaa;r.r olloiiii druo
Dftrgaseprcmjeni proizvodnogp'ocesi)odnosina kvalireiupoledinih proiekari.
ll proilosti sc ,tdilo da goovo svakidio posli2cmuzcjt(|l kvaiitetu ! slitnosli detalja
o n i m r i r re a l n o gZ l vot.r" .LarsonC ompanvsadadopul l a kupcl nl avi S esl obodeL,
specifi(il.|nju2eljenekvalitcre det.rlln(i troskov,r)pojedinogprojekta.
pro.reubl h i e 12.?ovl /n menedl menti za radnu!nns!.
p ro i z vodnos
P ro m te n a
acni minovi m
i
N c k i 5 L ru mi e l l c i .a k napl sti i i konrprni i u,j er su,se osi eai rlograni
prolzvod.lm pru(e$m. Medulim, i5k!,lvo ic poktrzahodd bez modernlriranjaprocesa
kompanijane mor.eelikdsnoodgovoritina potrebcrastJ.
i irlonrl Elr fesson Man-Made
Ko.ks", tre tvn//5rrti /our
kror l/vadakiz , S! ildinSnn Lnr!:
n a l l { ).fl j n a l !..rl ,,rok.i j .rb, str.2,5t!pai
J.:
169
IZBORPROCESA
KARAKTERISTIKETOKA PROCESA
Prvi je aspektklasifikacijeprocesatok proizvoda,ili slijedoperacija.
Postojetri tipa tokova:linijski,prekidani(sedjski)i projektni.U tvorniakoi
proizvodnji,tok proizvodajeisti dtoi tokmaterijala,
buduCida sematediali
preraduiuu proizvod.U eistousluznimindustrijamanemafiziakogtoka
proizvoda,ali postoii,ipak sliiedoperacijakod izvodenja(pruZanja)usluge.
Ponekad,u usluznojproizvodnji postojitok kupaca,ili tok informacija,
koji odredujeslijedoperacija.
Slijedseusluznihoperacijasmatra"tokom
proizvoda(u usluznojindustriji.
Lirlii ski tok, Linijskl je tok karakteriziranlineamim slijedomoperacija
kojesekoristezaizraduproizvoda(robeili usluge),P mjeri sumontazna
wpca i restauracija
sa samoposluzivan
em. Kod proizvodnjes linijskim
tokom proizvod moia biti visokostandardizirani mora teCiod jedne
operacijeili radnestanicedo sljedeae,
u propisanomslijedu.Pojedini su
radni zadaciblisko povezanii trebajubiti (iz)balansilani,
tako da jedan
zadatakn dovodiu zastojsljedeCi.
Modeltipitan za linijski tok plikazan
je na Slici 6.1.Trebaplimijetiti, da seroba ili uslugastvara u slijedus
jednog klaja linije do drugog. Mogu postojati i bodni tokovi koji vode u
gla!'nuliniju, ali oni su integriranizatoda sepostignetok bezsmetnji.
Proizvodnjaje linijskog toka ponekadpodijeljenau dva tipa: tip
masovnei kontinuiraneproizvodnje,>Masovna
proizvodnja<
opdenitose
odnosinatip proizvodnjenamontaznojliniji(v!pci),kakvajeonakoristena
u automobilskojindustriji, >Kontinuiranaproizvodnja<odnosi se na
plocesneindustrije,kakveBukemijska,industrijapapira,piva i
takozvane
delika, te elektro-energetikai industrija telefonije,Iako su oba tipa
proizvodnjekalakteriziranalinearnimtokom, kontinuiraniprocesitere
visem stupnju automatizacijei proizvodeviSevisokostandardiziranih
proizvoda.
Proizvodnjesu linijskogtokatradicionalnokrajnjeefikasne,ali isto tako
krajnjenefleksibilne.Djelotvornostnastajezbog toga sto se ljudski rad
zamjenjuje
strojevimaiStosepreostalirad standardizira
u visokolutinske
poslove,Visokarazinadjelotvomostizahtijevada seodlzavaveliki opseg
proizvodnjes ciliemda senadoknadevisoki hoSkovispecijaliziraneopleme,
sUKA5.r.
L l nijs k it ok
Zadatakili radnastanica
Tokproizvoda
( ) s L l K O V i \ N l EP R O C F s A
1 7I
(
\
zaa"r,titi,,ana\rani,. -------'
loLproi/\oda
IZBORPROCESA
171
OI]LIKOVANJE
PROCEsA
17)
sLtKA6.3.
N
dovrsenjeprojekta. Znaaajanje Problcm kod Projekt mcnedt ent.:
planirtlnje,definiranjc slijeda oPeraci,ai kontrola Pojedintlanihzadat.rk.r
koji vodc !lo zavrteika cijelogProjekta.
Projektniscoblikoperacitakoristi kad Postojivelika potrebaza kreatir'
Tesko je Zbo!! k)ga automatiziiaii projt'kte, jer rt
noSCui jedinstvenosCu.
izvode samo jeclnom;unatot tomc, za smalljenjepotrcba za radom, moit
sc katkada korisiiti opre)na opac namjene.I'roiekii su karakteristialril'o
visokim troskovimniteakoiama u menedzerskom
Planiiarljui kolrtroli
To je zbog k)gt1,sb je projekt tcsto tesko u Poactkudcfinitati i on mo/r
biti p,'Jvrrnut \cljl,'m \lupniu pr('mien'rt in.'v,rLii.t.
Karakteristikcprocesakoje smo raspravili sumirancsu u l)rin1ieru6 l
koji dajc izravnu rrsporcdbuizmcdu vrstd Proccsaza svnkukarakteristiku
Knoodliaanrad s visedctaliamore posluzitidjeloSchnrenicra( 19t39)
Na ovom somjcstu,mozcm()Posluzitiprinlje ma industrijskcizgradnf
Na kraju kontinuumnProjekt,r)t
kuca,da bismouavrstilinckc od koncePata.
zgradaizgradcnaPremazahijcvukuPca-JedinstveniPlanmozcnacrtatiarhi
tekt, ili se pak postojeciplarurvimogu motlificirntiza svaku irgrnclonukucu
Iluduci da je izgradnjasvakekutc PrilaSoderuzahtjcvukuPca,to Planiranl.'
stijcdaoperacijai kontrola razlicitih Sradevi)rskihnktivnosti aesb Postaiu
glavlim problemima.Kupacjeukljulcn u svim fazirmaizgradnieikatkada:.e
planovimoclificirajudokjejos kuadu tijcku Sradnje.Opcracijena proicktusu
indno inienzivnr',troacmnogovrcmcnai skuPesu,nli su vrl() fleksibil)1e.
Proizv()dnjus prckidani)ntokomProcesakaraktcriziraProizvodniakuc.r
u 'sorijama!.U tom slu('ajukuPac more izabrati jednu od nckoliko
standardiziranihkuaa,s malim brojcm moguCnostiizbora,sto se titt'boja.
dijelovapokuastvai sagova.Kucasegrndi s maloobazirilnjana nacrte,buducr
veai drugclje Grad'vinski
da su seidentianeili slicnekuicEiradile,
Podu2etnil
mozekupoviti materijalu vclikim kolicinamapunih vagona,amote k)risiih
opremu i naPraveza ubrzavanjegratlnje Koristi seosoblie
i specijaliziranu
kojeje tlobroupoznatos gradnjomtakvogtiPa(vlste)kuaei cijclastrukturnosimzavrsnogurccienja mozebiti gotovaunutar nekolikotjcdanaTakvi F
kucajeftinija po tctvorn()n'\mctru negokucaizgradenaPrena zahtjevukupc.l.
ati hl ie takodermanjcfleksibilnostiu proizvodnii
POCLAVLIE
{,
IZBORPROCESA
173
PRIM'ER 6.2.
je po modularLinijskametodakod proizvodnjekudakalakteristiana
nim ili tvorniakimpostupcima.
Standardne
sekuaeproizvodeu dijelovima,
u tvornici,koristenjemrelativnojeftinograda.Koristenjeskupih vodoinstalatera,
stolalaielektridarauvelikeseizbjegava
instaliranjem
kompletnih elektritnihivodovodnihsustavau tvolnici.Strojevispecijalne
namjene
takodersekoiisteu tvornici,{ime sejosvisesmanjujutroskovi.NakonSto
su uainjeninamontaznojvipci,
dijelovisekuaeprenosena mjestomontaze
i podiZupomoCudizaliceu vreilenu od okojednogadana.Tesumodularne
kudetipiCnonajjeftinijeod svih,ali dajunajmanjulleksibilnostizboru kupca.
Ocito, gradevinski se poduzetnik suoaavas vaznom strateskom
odlukomkod izboravrsteprocesa,
koji Cekoristitiu izgradnjikuCe.Svase
td pdstupamogukoristiti,ali tadatrebabiti (vrlo)pazljiv,da seodvojeno
plomatlajute proizvodnje,zbognjihovihrazliaitihzahtjeva,s obziiomna
radnusnagu,menedzment
i kapital.Ako senudesvatd tipakuda,graditelj
mola olganiziratiodvojenedivizioneza svakitip procesa,
kaoi odvojeno
fokusiranu(usmjerenu)
proizvodnjuza svakiod njih.
'| 74
I IB LII i \ \N JE P R OC F\A
S P t( l l A l N t
r()l ()C R A F II (,.1 , k ()NS TR U K aIIA
(!a r PR rM Al A tl rl tv tl K trl ' ( S pe(i i .rl frku.i
izF.adcn.rie projckinin' liponr Prc(es.)
: M.l $n Fry,\ FnA!r/r'h{)l(,R.(.n h.r\
//v.r /'on)rfu14,
IZBORPROCE5A
U procesuproizvodnjepremanarudzbi procesnesuakti\'nostiuskladene
premapojedinaanimnarudzbamakupaca.Ciklus naruaivanjapotinje, kad
kupac specificiraproizvod, koji on ili ona zeli. Na terneljuzah$evakupca,
proizvodaaCenavesticijenui vijeme isporule.Ponudaseu tom smislumoze
poslatiodmah,akoienarudzbastandardna,inate kod speciialnihnarudzbito
mozeuTetiodredeno
vrijeme.
Akolupat prihvaca
ponudu,tada<eseproizvod
sastavitiili od gotovih komponenata,ili konstruirati i izraditi prema
specifikacijaina
kupca.Ako snarudzbaizvrsavapremaspecifikacijama
kupca,
i akosu zato potrebnispecijalnimate jali tadaaeseoni navestiu narudzbi.
Kad mateiijali stignu, obradivat Cese i montirati koliko to kapaciteti
omogudav+. Konacno,proizvodceseisporutiti kupcu.Tajje slijeddogadaja
u biti isti, bezobziiada li je proizvod robaili usluea.
Kljucnaje mieraza mjerenjeperformanceiroizvodnje Lod procesa
premanarudzbivdjemeisporuke.Prijeslanjanarudzbe,kupacCehtjeti
znati koliko Ceviemenatrebati do isporukeproizvoda,Ako je kupac
prihvatio rok isporuke, tada bi proizvodnja trebala kontrolirati tok
ostvarivanja
narudzbe,kakobi seispuniorok isporuke.To znaai,nalavno,
da bi rokovi isporuketrebalibiti postavljenii<rozzajednitkusuradnju
ploizvodnjei marketinga,
MjerilaCezamjerenjeperformanciproizvodnje
biti parametriisporuke,kaoStosuduliina rokaisporukei postotaknarudzbi
isporuaenihna vdjeme.
Tlttka kojaproizvodizaskladidte
imapotpunodrukaijiploblem.PNo,
proizvodnjazaskladistemoraimatistandardiziranu
proizvodnuliniju.Cilj
je isporukeu tom slucajuda se kupciopskrbestandardnimproizvodima
saskladistananekojzadovoliavaju(oj
raziniusluge,recimo,95%
narudzbi
izvrgavasesaskladista.
U Zeljida dostignetu razinuusluge,kompanijaCe
akumuliratizaliheunaplijed,prije stvarnepotraznje.Zalihe ae se tada
kolistitida sezadovoljepotlebeu uvjetimanesigurnosti
potraznjei, koliko
je moguCe,
da seuskladezahtjevikoji sepostavljajunakapacitete.
Zatoza
proizvodnjukoja radi za skladiste,predvidanje,upravljanjezalihamai
planiranjekapaciteta,
postajuneophodni.
Kod kompanijekoja proizvodiza skladiste,mali dio proizvodnjeje
potaknutnarudzbama
kupaca;naprotivtezistesestavljana popunjavanje
zaliha. S rijetkim iznimkamazaostalih(backorders) narudzbi,bit ae
nemoguCeustanovitiu proizvodnomprocesunarudzbekupaca,
Kod proizvodnjeza skladiste,cikluspoainjesploizvodaCem,pdje nego
s kupcemi njegovimspecificiranjem
ploizvoda.Kupacuzirnaproizvodsa
skladista,
akojecijenaplihvatljivai onjenspoloziv.U suprotnom,semoze
plasiratinaludzba,odnosnoprednarudzba
kojanecebitiispunjena.
Potpunoodvojenood aktualnogtoka narudzbi,od proizvodnogseprocesa
trazi
da popuni zalihe,U bilo kojewijeme,mozepostojatimalakorelacijaizmedu
stvarnihnaludzbikojesu prilr jenei onogaStoseproizvodi.Proizvodni
sustavstvalaodredenurazinuzalihazabuduCenarudzbe,a neonetekuCe
kojesepopunjavaju
iz raspolozivih
zaliha.Tajjaz(raskorak)
izmeduciklusa
narudzbii ciklusapopunjavanjazalihaprikazanje na Slici6.4.Slikatakoder
prikazuje,da takavjaz (raskorak)nepostojikod sustavaproizvodnjeprena
narudZbi,buduCida proizvodnjapodinjeonda,kadjenarudzbaprimljena.
177
yRtMllt{ 6_3.
178
OBLIKOVANJE
PROCESA
D to 3
koristi za prstenova koji sedrze na zalihama gotovih proizvoda u draguljarnici. U tom slucaju kupac kupuje jedan od prstenova iz draguljareve zalihe.
Processe proizvodnje za sklopove kodsti, kad kupac prvo izabire dragi
kamen, a potom odvojeno izabire p$ten iz zalihe pripremljen za umetanje
dragulja. Draguljar ce tada umetnuh kamen u pIsteIL koji je izbftn u piocesu
proizvodnje za sklopove. Processe proizvodnje prema narudzbi moze
ilustrilati primjerom onih draguljara koji izraduju posebneprstenoveza
ulaganje dragulja prema zamisli kupca, nakon aega slijedi narudzba
dragulja koji zadovoljavakupteve zahtjeve.Prstenza umetanjedragulja i
dragulj tada se spajaju,da bi se izradio unikatni prsten.
Proizwdnhpo narudtbl
ir.ionrarna
vrpcaza automobile
Linihlilok
Elekniane
komunane usluBe
Renoran
sasamoposl!2
vanjem
tv.
i;dioiica srojneob,.de
Radionica
rtrojneob,!de
Drasuljamica
koiaradipmanarud2b
KuCeza nepoznatogkupca
IOCLAVLIE6
rzBoRPROCESA
179
18 0
oBLIKOVANJEPROCESA
Dto l
terminiranjei kontrolazaliha.Gradevinskipoduzetnikmoratakoderpostati
visezainteresiran
zastandardizaciju
i konkolu troskova,buduaida sekuCe
izradujuu seritama.
LinijskiproceszahtijevanajprcIinjenije
menedzerske
vjestineod svih procesa.GradevinskiCepoduzetniktrebatiupravljatii
koordinirati tuomicom,gradnjomnamjestuizgradniei mrezomdistribucije.
Peti aimbenik,koji Cebiti vazan gradevinskompoduzetnikujest
raspolozivost
i cijenasirovina.Proiektnije oblik procesavrlo fleksibilani
mozese,ako ie potrebno,pdlagoditi razliaitimmaterijalima.Linijski je
pristupmnogomanjefleksibilani mozezahtijevatiskupepromjene,ako
dodedo prekidadobavesirovina.Na primjer,promienaod bakrenihna
plasticnevodovodnecijevimozebiti veliki problemkod lini,skogtoka,ali
u prekidanomili projektnomprocesu,to predstavljamali problem.
gradevinskipoduzetniktrebauzetiu obzir stanietehnologije
KonaCno,
proces
i za
i za pioizvod.Da li je vjerojatno,da CedoCido inovacija,zbog
kojihaeproceszastarjetiprijenegolisenadoknadenjegoviizdaci?Ocjena
je tihuvjetadio (pr)ocjene
dzikavezanouz proces.Opdenitogovoredi,ako
idemoredomod najvedeg,pa do najmanjegrizika on je najveaikod linijskog,
manjikod prekidanog,a najmanjikod projektnogprocesa.
Rezimirajudi
gorenavedeno,
aini seda na izborprocesaizmeduonih
prikazanihu Tablici6.1.utjeaeSestCimbenika
i toi
1. Uvjetitrzista
2. Potrebeza kapitalom
3. Radnasnasa
4. Menedzerikevjeltine
5. Sirovine
6. Tehnologija
Pogodanje nadinda se zapamteti dimbenicikoristenjesustavnogpromatranjaproizvodnjei razmisljanjeu srnislu razliaitih tipova inputa,
transforrnacijskih
tehnologija
i outputa.Tadadesvih6estfaktorabitija6no.
Dobraodlukao izboruprocesazahtijevapozornuanalizusvakogod
gorenavedenihtimbenikakroz nekolikovlstastudija,Studijuistrazivanja
trzistakeba izraditi da bi se procijenilopotencijalnupotraznjui ostale
trzisneuvjetekadagodjeto mogude,bududuprodajutlebapredvidjeti,ne
samou vidu jednogpodatka,veatakoderi rasponamogudihplocjena,Na
primjer,mogu se koristiti tri procjene- pesimistiana,
najvjerojatnija
i
optimistiana,
a timeje omoguCena
analizarizikakojisuukljuaeniu odluku.
Mogu(e je uzeti u obzir jos i mnogedruge Cimbenikekroz ekonomsku
analizualtemativaprocesa.Kljuaza to je uzimanjeu obzir tokanovca(,cash
flowa<)za svakualternativu,odluaivanjemo investicijama,
plihodima i
hoSkovimana godidnjojosnovi.Neto novaanitokovi za svakualtematiui,
rnoguse tadadiskontiiatinasadasnje
wijednosti,ili semozeizradunatipowat
kapitala (rentabilno6t).Altemativa s najvecomsadasnjomwijednosdu,ili
najveCimpovratomkapitala(lentabilnogdd,tadaF u plednostis ekonomske
toakegledanja.Detaljio tim proEtunima dani 6uu dodatku8,poglavlja.
U nasojlasplavi o ekonomijiizboraprocesa,bit Cetakoderkorisno
razmotriti fiksnei varijabilnetrolkove. OpaenitogovoreCi,akobi izbor bio
izmedu projektnog,plekidanogi linijskog plocesa,tada bi uspoledba
POCLAVLIE
6
iZBORPROCESA
18t
sltKA6.5.
U predn4ti
U prednolll
U Dred.osli
prelidanipro.e! linihkipro(ei
O B U IA M
troskovabilakakojeprikazanonaSlici6,5,
Ovaslikapokazujedabi projekt
imao najmanjetlodkovekod malogobujma,nakonaegaslijediprekidani
proceskod srednjeg
obujmai linijskiproceskodvelikogobujma.Projektni
proc$ ima najnizefiksnetlodkovei najvisevarijabilnetrogkove,sto tini
projektu ukupnostihoskovanajjeftinijimkod malogobujma.Linijski proces
ima najvidefiksne troskovei najnizevarijabilnetroskove,sto ga aini
najjeftinijimkod velikogobujma.
Kada6u zavrsenemarketinske
i ekonomske
studije,trebaih ukljuaiti
u procesodluCivanja.
U nekimsluaajevima,
te(e studijepokazatinedvojben
prio tet jednealternativeprccesau odnosuna drugu. Ako je to sluaaj,
tadaCesubjektivnifaktori obveznoigrati tek samomalu ulogu u izboru
procesa.
medutim,izbo! procesaaezahtijevatiznatnuprosudbu,
ObiCno,
zbogukljuaenosti
razliaitihtroskovai rizika,
PROIZVOD/PROCES STRATEGIJA
Do sadasmoizborprocesa
smatralikaostatiakuodluku.Ali onajezapravo
dinamiakau svojojplirodi, jer se nastavljaodluaivanjemkako proces
napredujeod jednefazedo dluge tijekomvremena.Osimtoga,promjene
u procesusu uskoPovezane
s promjenamaproizvoda.
Hayesi Wheelwrightsu sugeliralida bi procesi proizvod trebalo
promatratikaodvije straneistematrice,kakoje to prikazanona Slici6,5.
Na strani proizvodaje njegovzivotni ciklusu tvrtki tiji output sezeod
malog obujmapojedinaanihproizvodado velikog obujmastandardnih
potrosnihproizvoda.Kakoselinija proizvodasveviselazvija,takoseona
i pomiaeod lijevestlanematricepremadesnoj.
OBLIKOVANJE
PROCESA
t82
Dto3
STRUKTURA
PROIZVODA
C|KIUSAPROTZVODA
FAZI zTVOTNOC
Maliob{iam,
Nelolilogl.vnih
poi.din.tni
tl. Prelidanliniiltl
p
linij. )
;i
,2
*o
SLIKA6.6.Matrca oroizvod-oroces
/ z ! or i Pr iG z or ilaloder D' e - a R o b e l P . H a l e s J S t e v e n J C\ 1 | - e e l w re l ^ l u" L i l e M a . u f a l t J _ i 1 8
P,oces;and?rooJC Lit C\. ev Ha^liCSuvreb R!ie4 niecani\eliaca 1979
POCLAVL]E
6
IZBORPROCESA
183
za automobile,
koja predstavljaprocess linijskimtokom s nekolikolinija
glavnih proizvoda,specijaliziranomopremomi visokostrukturiianim
poslovima.Konatno, u donjem desnomuglu, tamo je secerana,koja
predstavljatip proizvodnjes kontinuiranim procesom,u kojemuseizraduje
veliki obujampohoJnihproizvoda.
Proces-proizvod
matricapomazeopisatipovezanost
izmedustrategije
procesa
i strate8ije
proizvoda.U nekimslutajevima,
korporativna
strategija
tv ku
serazvijauzimanjemu obzirsamoproizvodei trzista.To ogmniaava
na izbor duz samojednedimenzijematrice.Otkrivsidimenzijuprocesa,
tvrtka moze takoder iskoristiti sposobnostiproizvodnih procesa.To
znaaajnoprosirujeraspolozivestrateskeopcijei omogucujekoiistenje
proizvodnjekao "oruzja(korporativnestrategije.
Abemathyieishazivaoveomadetaljnobit razvojaproizvodai prccesa.
On primjeaujeda se promjeneproizvodai procesarijetko odvijaju
istodobno.Takvesepromjenezapravodogadajuu izmjenianimvertikalnim ili hodzontalnimkoracimaunutarproizvod-proces
matdce.Promjena
u strategijiproizvodamoze pomaknutitwtku udesno,izvandijagonale,
akosta prccesostaneu djelovanju(funkciji).Konkurenti,koji djeluju po
dijagonaliili ispodnje moguproizvoditipo nizim troskovima.To potiae
promjeneu procesnoj
tehnologijis ciljemda setvrtkawati natrag,tj. dolje
to bi
na dijagonalu,ili ispodnje.Ako setwtka pomakneispoddijagonale,
pospjesitidaljnjepromjeneproizvoda.
moglouzastopce
Na temeljuprethodneraspravemoglibismosezapitatida li je najbolja
ili sejednostavno
pomicatinize duz
strategijadjelovatiispoddijagonale,
Iakoova potonjastrategijaima prednosti
dijagonaleispredkonkurencije.
u troskovima,tvltka koja ju prihvati mozeosjetitimanjakfleksibilnosti.
Ako se standaldizacijaproizvodane dogodi u skladu s oaekivanjima.
plomjeneprocesamogubiti skupe,aaktakveda prisiletvrtku da sevrati
gore,nadijagonalu.
Zbogtogasetvltka nebi trebalausuditioticipredaleko
od dijagonale,
osimakoto nijedio svijesneposlovnestrategije.
Svi se alanovineke industrije nurno ne pomidu zajednodolje po
dijagonali.Na primjer,nekiproizvodacimoguizabratidabudu kompanije
preki-danog
piocesa
zaproizvodnjumalogobujmaproizvodakoristenjem
koji naglasavafleksibilnosti izladu ploizvodapremazahtjevukupca.U
meduvremenu
sedrugekomapnijemogu kretatidolje po dijagonalidajuci
naglasakna izladu standardnihproizvodapo niskojcijeni.U poslovanju
ruanimkalkulatorimacini seda je Hewlett-Packardizabraoda sezadrzi
u gornjemlijevomuglu, dok Texaslnstrumentsdjelujeu donjerndesnom
uglu.Hayesi Wheelwlightotkrivajuinfolmacijuda setijekomnekogvremenaHewlett-Packard
nastojaopomaknutiplemaizladi
standaldiziranijih
proizvodau velikomobujmu,ali bezdaljnjeautomati-zacije
procesa.
To je
uzrokovaloda Hewlett-Packard
djelujeiznaddijago-nale.
Uskoronakon
toga,turtka sepovukla nakag premasvomtradicional-nijemkraju matrice,
radijenegoda senatjeaedilektnos TexasInstruments.
Ova priaa pokazujeinteresantanfenomenspecifianihsposobnosti,
odnosnokonkurentskihplednosti.Kaostoje konstatilanou 2. poglavlju,
tvrtka definirasvojespecifiane
sposobnosti
onomskupinomposlova,koji
't84
PROCESA
OBLIKOVANJE
Dto l
VERTIKALNA INTEGRACIJA
Do ove smototke razmatraliodlukeo izboruPlocesaza iedanodredeni
polozai,ili lokaciju.Za taj smopolozajrazmatraliinPutei outputeProizkaodanog.Ali, tu postojijednoobuhvatnijepitanie:da Ii
vodnoqprocesa,
bi inDu-tiili outputi proizvodnogpiocesatrebalibiti dovedenitakoderu
To jJoaluka o vertikalnoiintegraciji.
vlasriistvoistogpod'uzecal
Postojedvt iipa vertikalie integracije:Prefiu naPrijedi Premanatrag
vlasnisNa'prema-natrag",PrFma
lntegraciFplemanalrdgsebaviProsirenjem
premanahagmozeseprimiienitinasvaki
Inteqratiia
izvoiimaobskrbliivanii.
input u pr6izvodnomproceiu,ukliucujucisirovine,radnri snagui kapitahu
sepremanahagiavlia,ondakada,na primjer,vlasnik
opremu.Integraciia
papiradamole kontroliratijedanod svojihnajvaznijih
kupui;woinicu
nbvina
jenovinski
papir;
proizvodaccelikakuPujerudnik zeljeznerudaae
inputa,ato
daiontrolira dobavurudace;pioizvodackonzerviranog
u 5ie"'emojir4innesoti
Motorsorvala
ili General
povrcakupujefarmei pocinjeuzgojvlaslitogPo!.raa;
obrazovni institut zasvoiemenedzerei tehnicare
vlasnistvanad
premanaprijedbaviseProsirenjem
Integracija
Plocesom
"napriied",
prema
prem;
dovodi
napriied
tada
Integraciia
*zistu.
-orema
Llnaledistiibucijefod kontroluistetvitke.lntegracija
PiemanaP iedjavlia
kuPi tvorni(u i Pocnes prerasekada,na primjer,farmerskakooPerativa
komPorepekoiusuuzgoiilifarmeri;proizvodaahardverskih
domsecerna
imarketingna tr2istekompiutorskih
svojuproizvodniu
nenataprosiruje
terminila (nakoninieglacijepremanaprijed,on vise ne Proizvodisamo
komponenteza terminale,veai sameterminale);ili, Proizvodatsirovog
aelikaprosilujesena proizvodnjugotovihaelitnih proizvoda,kaoi zeljeznih
ineota.
IZBORPROCESA
185
Is
c
5
L
s
.s
s
!
s
t
s
*
W
tl
!
E
!P
WW
WW
W
.E ^e
e
E
E 3q
E
E
<- -a
lzBr)i P,<uLLjA
la7
KL]UCNETOCKE
U ovom ie poglavliu naglasakstavljen na odluke o izboru procesd,
ukliucuiuii iibor tip;procela iobuhvat u vertikalneintegraciieTiPPro(esa
specificiranie u odnosima dviju kljucnih dimenzija - toka Proizvoda i
vrste narudibe kupca - sto vodi u sest glavnih tipova Procesa Proces_
-proizvod matrica uvedena je kao naain da se oPise dinamicka Priroda
iibora procesai nje8ov odnos prema trzisnoj strategiji. U Poglavliu su
obuhvacenesliedecesDecificnetocke:
. Postoiet tipa toka brocesa:Iiniiski, prekidani i proiektni Liniiskitokje
obiljeienliniarnimilijedom operaciiiiproiTvodnim(premaPloiTvodu)
proatornim rasporedomproizvodnih sredstava.Linijski Procesikoliste
ipeciializiranubpremu, vrlo su efjkasnii obicnosu vrlo nefleksibilnina
prilaeodavanie promie n a ma p ro iz v o d a i o b u jma P ro iz v o d n ie
i,roiziodnia s prdkida;im tokom procesakoristi Procesniraspored
projzvodnih sredstavau koiemu je z;iedno SruPiranaslicnaoprema,ili
;adnici slicnih viestina.Rezultiraiuciobrazactoka ie izmijesanost,buduci
da se proizvod izradujeu serijamai Prolazi gamokroz one procesekroT
koieie to potrebno.Prekidanaproizvodniaje visokofleksibilna,ali mnoSo
.uni" efika.no nego sto je to kod linijckih Ptocesa lroiekt se koristi za
izradu jedinstvenogproizvoda. Svi proizvodni zadaci teku odredenim
slijedom pruzaiuci tako podrsku kako bi poledinacni iedinstveni
proi".'od 6io i"tidut . Projekti osiguravajunajveaufleksibilnost,ali su
obicnovrlo skupi.
. Proizvodni procisi mogu setakoder klasificirati kao plocesi Proizvldnje
prema narudzbi, procesi proizvodnje za skladiste, ili kao njihova
188
OB LIK OV A NPIE
FO(E 5A
D to l
mjesavinamontazepremanarudzbi.ProcesproizvodnjepremanarudZbi
pokredese na osnovi narudzbi kupacai prilagodavaprema obvezi
izvrsavaniaisporukeu skladu sa zadanim performancama.Proces
proizvodnjeza skladisteuskladujeses potrebompopunjavanja
zaliha;
onneodgovaranaspecificne
narudzbekupaca.Proizvodnja
zaskladiste
mjeri sekoristenjem
kapaciteta,
razinomzalihai nedostatkom
zaliha.
Kombinacijatoka proizvoda s tipom narudzbe kupca dovodi do sest
vlstaproizvodnihprocesa.
Izborizmedutih procesaobavljasetako,da
se uzimajuu obzir uvjeti kzista, potrebeza kapitalom,radna snaga,
menedzerskeviestinerukovodenja,sirovine i tehnologija.Ti sefaktori
(pr)ocjenjujuizvodenjemmarketinskihi ekonornskihstudija, ali je
odlukao izboruprocesauvijeku svojojprirodi strateska.
Proizvod-proces
matricaopisujefazeu zivotnomciklusuproizvodai
procesa,Tvrtka bi trebaladefinirati specifianesposobnosti,
odnosno
konkurentneprednostiu odnosimaprocesai proizvoda, izborommjesta
namatrici.Matricapomazeda sedoveduu vezu odlukeo izboru plocesa
s odlukamao Droizvodui trzistu.
Vertikalnaintegracijadefinila pitanjevlasnistvakod izbola procesa.
Integracijapremanaprijedprodilujevlasnistvonad procesomnapriied
prematrzistu.Integracijapremanatragplosirujevlasnistvonad procesomnakagpremadobavlja{ima.
Obatipaintegracije
ukljuaujuekonomskepretpostavke;
medutim,integlacijapremanatragbavi sepouzdanoSdudobave,dok se integracijaprema naprijedbavi pouzdanogdu
potraznje.Sveodlukeo vertikalnojintegracijimorajuseplomatratiu
gtrateskornkontekstu.
PITANIA
1. Klasificirajte
sljedeae
tipoveprocesa
kaolinijski,
isprekidani
iliprojektni
:
a, lijeaniaka
ordinacija
pranjeautomobila
b. automatsko
plankolegija
c. nastavni
d, uaenje
za ispit
e. upisnastudije
f. elektritne
komunalne
usluge
2. Zastosulinijskiprocesi
obiCno
mnogoefikasniji,
ali i mnogomanjetleksibilni
procesa?
od prekjdanih
Naveditetri razloSa,
pobolj5anja
proizvodnosti
3. Indeks
u usluznim
indugtrijama
bio je mnogonizi
proizvodnje.
ne8ou industriiama
tvornidke
Mozeli seto pripisati
odlukama
o
povukloza sobomkoriStenja
izboruprocesa?
Kojebi probleme
fikasnijih
koduslurnihindustriia?
Drocesa
4, Projektniseprocestipianokoristikod izgradnjenebodera.
Da li to dovodi do
veaihtrolkova?
Mozeli sekoristiti
efikasniii
Akoda,kako?
Droces?
jedrilice,
5. Nekolikoindustrija- ukljutujuiionekojeproizvodepokudstvo,
kuC,
proizvod-proces,
iodjedu- njkadanijedosloispoddijagonale
matrice
da bi
postalevisokostandardizirane
i e{ikasne.
Zastomisliteda je tometako?Da li je
to ozbilian
oroblem?
6. Usporedite
skupirestoran,
ekspres-restoran,
restoran
sasamoposluZivanjem
u
odnosimaznaaajkiprocesa,
kao atosu kapital,vrstaproizvoda,radnasnaga,
Dlaniranie.
kontrolni
sustavi
itd.
POCLAVLiL6
IZBORPROCE5A
189
IZABRANALITERATURA
AB ER N A T H Y
W, L L IAM,l .: ,P rodudbn P roccss
S trucl !roand Technol o8y
S hi nge,(D e(ts h r S .tc n c c s, v .7 , b ro i 4, i stopad1976.,srr.607-619.
P. T.TOWNSEND,Tcchnology,Prod!.t v ty ind ProcessChinSe,x lechnc'lc'8il i i l F o te c a s ti nagn d So (i , C hrr8e,sv 7, kol ovoz1975.,stt.377 196.
APPLETON,DAN EL5 ,A Strale8ylor M.rnu{.clurin8Automation,r Darrmarion,listopad
1 9 7 7 .,\rt 6 7 -7 4 .
C h A N : 8i EMac, N ew Y ofk,Mentor,1976.
B O A 5 ,MA X i ST E VE
Reriew,sijetanj'
BUZZELL,ROEERT
O :,h Vertica lnlegrationProfilabl?*
Hatvaftl Business
v e l i .a i , I9 8 3 ., s tr.9 2 102.
C H AS E,R IC H AR DB . i N IC H OLA SA QU ItA N o: P roducti an
and opetati on!Manaeement:
A L i feC y c l eA p p ro a c h,tev.ed.,H omew ood,l l l . rw i n, 1977.
A S),slems
Approachthtough TexI
CONSTABLE,
C.J. C.C. NEW: OperaiionsManaSernentr
a rd C a s e i ,N e w Yo rk w i ey-l nl erscence,1976.
,L n Manufactur
ng P roce$and P fod
H A Yts ,R O B ER H
T . S T EV E N
C . W H E E LW R IC H T:
j aca,1979.,str.113-140.
! c t L fe C y cl e s(, H . rk rrd 8us/ness
R evi ews,i j eaanj -ve
.
MARSHALL,PAUL W., et a .: OpetatiansMana<ement:Textand Cases,Homewood, ll .:
l rw i n , 1 9 7 5 .
RAPPAPORT,
A. S. i S. HALEVI:,The Computerless
Complter Company,(Harvardauslness
R e v re ' r,s fp a n j -k o v o z ,1991.
SCHMENNER,ROCERW.t Ptoduction/OpentionsManagenent:Conceptsand Situations,
4 . i z d a n l eN
, e w Y o rk ,Macmi l i an,1989.
ng
H aN atdA usi nk i n C orporate
S trategy,"
S KIN N E RW, IC KH AMT,Ma nufactufi ne-Mi ssiLi
,e s s R e v i e ws, v i b a n j i-p anj ,I969., str.136-145.
str.l13 l2l.
FocusedFactoty,4HaNardBusinessReview,
svibanj'lipanl,1974.,
................_:,The