Professional Documents
Culture Documents
Skladistenje I Cuvanje Ratarskih Proizvoda 22 02 2013 PDF
Skladistenje I Cuvanje Ratarskih Proizvoda 22 02 2013 PDF
dr Jela Ikanovi
Poeci gajenja
ratarskih biljaka
Namjena proizvoda:
- sjemenska roba
- merkantilna (trgovaka),
- poluproizvodi,
- gotovi proizvodi.
Naini skladitenja:
- uobiajeno ili direktno skladitenje (odmah iza
etve bez predradnji),
- uz dodatno suenje i dosuivanje ( za sve
proizvode) i
- skladitenje hemijskim sredstvima konzerviranje.
Fizike osobine
Hemijske osobine
Mehanika oteenja
-Oteenja nastala tokom berbe,
-Oteenja nastala tokom suenja,
-Oteenja nastala tokom tokom transporta,
-Oteenja nastala pri utovaru i transportu do preraivaa.
ita
Zrnene mahunarke
Uljane biljke
I
L
N
B
I
LJ
Korjenasto-krtolasti proizvodi
rjenasto-krtolasti proizvodi
Krmne biljke
Tekstilne biljke
D
U
V
N
I
H
LJ
Voluminozna stona
hrana
Silaa i sjenaa
Proizvodnja
etanola
Stona hrana
Namjetaj od drvenastih
dijelova tekstilnih biljaka
Penina slama
-materijal za stambene i
privredne objekte
Penina slama
-proizvodnja komposta za
gajenje gljiva-
emena slama
-industrijska prerada-
emena slama
-ishrana domaih ivotinja-
emena slama
-prostirka-
vsena slama
-graevinski materijal-
vsena slama
-narodna medicina-
vsena slama
-kozmetiki proizvodi-
vsena slama
-biomasa za zagrijavanje objekata-
vsena slama
-proizvodi kune radinosti-
Raana slama
-proizvodi kune radinosti-
Raana slama
-graevinski materijal-
Raana slama
-umjetniki predmeti-
Raana slama
-za gajenje gljiva-
Raana slama
-industrijska prerada-
Slama tritikalea
-pokrivka za kue-
Slama tritikalea
-stajnjak i kompost-
Slama tritikalea
-domaa radinost-
Slama tritikalea
-gorivni materijal-
Slamarica
-ekoloki leaj i sigurnosna banka-
Plaila za ptice
Pogonske maine
Industrijska
prerada
Graevinski materijal
Upotreba u domainstvu
Zagrijavanje objekata
Proizvodnja komposta
Ljuske suncokreta
Samljevene glavice
suncokreta
Saturacioni mulj
Posle prerade korjenova,
ostaje znaajna koliina
otpadaka bogatih
mineralnim solima ,
kacijumom, fosforom i
kalijumom se
moe koristiti kao
mineralno hranivo.
Duvan