Autor: weki

Domai kajmak
Pravi domai mladi kajmak, lak za pripremu, ukusan...
Sastojci
Potrebno je:
puno mleka
po potrebi co

Jednostavno
Priprema
1. Svee mleko staviti da se kuva, kada provri, skinuti penu, pa nastaviti sa kuvanjem na
tioj vatri, jo koji minut. Kada se ponovo pojavi pena, skinuti sa vatre mleko, i ostaviti
da se ohladi. Ohlaeno staviti u frizider, da prenoi ili par sati, pa onda skinuti kajmak
u eljenu posudu i posoliti.
2. Na ovaj nain se dobija mladi kajmak.
3. Ako elite zreliji kajmak, sa jaim mirisom i ukusom, ostavite ga par dana da stoji.
4. Da bi dobili veu koliinu kajmaka potrebna vam je dosta mleka.

www.coolinarika.com