專題研習

F.2D (B)
題目：環境污染 ( 水 )
負責老師：蔡露老師
組長：陳超奇
組員：梁漢滔
黃俊輝
李子健
序言 -----------------------------------p ． 1
分工表 ---------------------------------p ． 2
資料一 ( 水 )----------------------------p ． 3-8
資料二 ( 受污染的生物 )-------- -------p ． 9-
17
個人感想 ------------------------------p.18-21
鳴謝 -----------------------------------p ． 22 總
結 ----------------------------------p ． 23
  今次這份報告，是關於環境污
染。我們是要探討現代人對於環境
污染的問題。這回事有什麼認識，
要找出污染環境的原因所在，我們
會以問卷調查及資料分析來找出原
因，還會介紹魚類、水質等問題。
陳超奇
目錄、引言、分工表、找資料、個人感想、專題習
包裝設計、問卷設計及問卷調查研究報告及打字
梁漢滔
封面、找資料、個人感想、專題習包裝設計、問卷
調查研究報告及總結
黃俊輝
鳴謝、找資料、個人感想
李子健
-------------------------
水
 水所擔負的功能，真是耐人查詢與發掘，但是往往我們有察
覺水的重要。水的攜帶能力與比熱特性，讓水在物質的傳送和
調解溫度的功能扮演很重要的角色。水能溶解某些物質，如：
空氣溶於水、糖溶於水；水能攜帶可溶的物質，一些雖然不能
在水中溶解的物質，也往往順著水流散佈。當一些有害物質碰
到水時，水就成為他們的幫兇，如：工廠排出水銀或鎘的重金
屬進入河川、農藥進入地下水，會隨著水流到處亂竄影響生態
系，水自己也被污染了。
　
 主管污水處理部 (2) 的總機電工程師，須就策略性污水排放
　 計劃所提供各項設施的一切管理、行政、人事管理，以及
運作和維修的統籌等事務，向助理署長 ( 機電工程 ) 負責。
有關職務包括 －
a. 為策略性污水排放計劃所有的污水處理廠和污
水泵站，制訂及實施運作和維修政策；
b. 制訂和維持適當的人手政策，以配合香港污水
處理設施不斷迅速擴展的情況；
c. 監察所有污水處理廠及泵站的運作，確保最能
符合經濟效益，特別是能源再用系統方面；
d. 監察所有污水處理廠的運作，使其符合完善而
配合廠房原有設計的環保標準，並能合乎環保
條例所訂定的準則；
e. 監察及管制污水處理部 (2) 的撥款開支和資源申
請；
f. 監察機電設備的工程和安全標準及監督控制的
安排，以及監察連繫策略性污水排放計劃所有
設施的數據運算系統的成效；
g. 配合最新的技術發展，為污水處理部 (2) 所有技
工、技術和專業職系人員制訂訓練政策，以滿
足人手需求及不斷提高的技術標準；
h. 出席與其他政府部門代表組成的聯席委員會，
共同制訂污水處理和污水泵送方面的政策；及
與承辦商、顧問、其他政府部門、訪港人士及
市民大眾聯絡，以推廣策略性污水排放計劃。
 四月份學術研討會的主題是探討現今香港的環境政策。
一九九九年特首施政報告以「培育優秀人才，建設美好
家園」為治港方針，決意改善本港污染問題，建設優質
生活環境。空氣污染、水污染和固體廢物就是特區政府
所針對的三大環境問題。
  在水污染方面，政府從食水的清潔保證和污水處理兩方
面入手。由於東江水質受到染，故特區政府和廣東省當
局共同實行一系列改善東江輸港食水水質的工程和計劃，
如把輸港東江水的進水口往上游遷移，避開支流較嚴重
的污染；建成密封式輸水管道等。而且，政府亦已展開
「策略性污水排放計劃」，建造一個龐大的污水收集管
道網絡，以改善污水的收集和處理。
城門河發出臭味，是因為河道在過去被有機物 ( 禽畜廢物、
住
宅污水 ) 污染，污染物沉積在河床上並分解，造成水中氧氣
減
少。雖然城門河近年的污染問題已大為改善，但原生河床底
泥中的微生物，在缺氧情況下分解有機物質，會釋放出惡臭
的硫化物，這就是臭味的來源。於是政府就派出「生化船」
把帶氧的硝酸鈣溶液，通過附在耙齒上的喉管及噴咀，噴注到
河床底泥中。底泥中的微生物，利用硝酸鈣中的氧氣，對有機
物進行帶氧分解，在這個過程中所釋放出來的氣體，則是無臭
味及無毒的。 政府又為了確保每一釐米底泥都有注入硝酸鈣
，「生化船」還應用了衛星導航系統。據估計，在亞洲，這還
 海豚種類
以下是海豚主要的種類：
真海豚 (Delphinus delphis )
寬吻海豚 (Tursiops truncatus )
點斑原海豚 (Stenella frontalis )
藍白原海豚 (S.coeruleoalba )
太平洋短吻海豚 (Lagenorhynchus
obliquidens )
江豚 (Neophocaenaphocaenoides )
以下是海豚的相片：
海綿 Haliclona sp.
海綿屬海綿動物門。牠們的身體
結構在多細胞生物中是最簡單的；
海綿細胞並沒有組成組織或器官，
但組合及專責不同的功能，例如進
食及水份交換。
管蟲 Spirobranchus
tricornis
管蟲屬環節動物門，常有顏色十
分鮮艷的觸鬚，捕捉微小的食物
。牠們是海洋的蠕蟲，身體柔軟。
石珊瑚的珊瑚蟲 Goniopora stutchbur
石珊瑚屬刺胞動物門，是群體海
洋動物，由無數的珊瑚蟲個體組
成，大部分石珊瑚均有微小的單
細胞蟲黃藻在牠的組織共生，有
助造礁珊瑚分泌碳酸鈣，建造成
骨幹，珊瑚骨 幹不斷生長，形成
重要的海洋生境 - 珊瑚礁。  
蝴蝶魚 Chaetodon sp.
蝴蝶魚屬脊椎動物門，聚居於珊
瑚礁。此生境是牠們的庇護場所
及尋找食物的地方。牠們靠捕食
珊瑚或其他居住在珊瑚上的海洋
生物維生。
政府的角色
香港特區政府於 1983 年已
成立了一個紅潮報告網絡。在 1999 年 7 月，政府更成立了“紅潮
部門工作小組”，進一步妥善地管理紅潮及有害藻華。小組成員包
括：漁農自然護理署、食物環境生署、生署、康樂及文化事務
、環境保護署、香港天文台、政府化驗所、海事處和新聞處。
　
漁農自然護理署已展開一項嚴密的浮游藻類監察計劃，於本港水
各處定期抽取水質樣本分析，以偵察有害藻類的出現，希望及早
養魚戶發出有害藻華的預警報告，和指導他們採取適當的預防措
，以減少損失。食物環境生署會抽取在市面上銷售的海產進行化
驗，並向市民提供有關的生指引。康樂及文化事務署會公布受紅
潮影響的公眾泳灘是否適宜游泳。
紅潮報告網絡
我們需要你的協助，報告在香港水域發生的紅潮。請留意發現紅潮
的地點、海水顏色、紅潮的範圍及紅潮附近有沒有死魚或異常現象
，並向漁農自然護理署報告。
請於辦公時間內致電： 2150 7081
非辦公時間： 7110 3388 傳呼 1368 或 9166 3472 或
傳真至： 2152 0383

查詢資料
如欲查詢更多有關紅潮的資料，請聯絡漁農自然護理署
電話： 2150 7081 傳真： 2152 0383
或電郵： afcdenq@afcd.gcn.gov.hk
二○○○年十一月
個人感
想
 對於這一次做專題研習，我覺得非常之不好玩，因為時
間
不足、同學不合作、資源問題……
我對於這一次專題研習，我覺得自己一點兒興趣都沒有
，
總之一個字「悶」。這次其實最不合作的就是李子健，因為
他
不但不出席我們的約會，反而不幫助我們一起完成這份專題
研
習。感謝我都非常 Miss Choi ，因為她幫了我們很多，我亦
都
要多謝李太，因為李太給我們的專題研習延遲交和她借了很
 我覺得今次所做專題研習可以提高我們對污水處理的認識
和了解香港政府對污水的重視。
我又在這次專題研習中才知道有一些人為方便，就叫自己
的夥伴做，而自己就不做。
而我覺得我自己那一組的成員都算好，所以我今次做專題
研習做得十分開心。
這一個專題研習有一個非常不好的地方，這就是因為這一
個專題研習題目十分難。
但是我都十分多謝我的組長和組員，因為多謝他們的通力
合作。
 今次的專題研習，我覺得十分不開心，因為我組有一個
不
肯做事的人。但是在這個專題研習，我亦有一點兒得益，這個
得益便是可以了解污水的問題。
我在這個專題研習中十分多謝我的組長和組員，因為他
們
幫助了我很多事情。
蔡露老師
周刊
香港仔公共圖書館
李太
 工廠排出有毒的污水和垃圾，流入了
河流或海洋中，以致水質污染，水中的魚死
亡，人或動物喝了受污染的水或水中的生物
，會生病甚至死亡。我十分希望大家注意污
水的問題。