Professional Documents
Culture Documents
Vlašac
Vlašac
VLAAC
U prirodi raste kao samonikla biljka na vlanim
livadama, renim obalama i na movarnom tlu. Ako
imate mogunost, naite takav, iskopajte i presadite
ga u saksiju jer ima intenzivniji miris i ukus nego
kupovno seme. Ima ga na rubovima ume, potraite
ga ako imate priliku, etnja umom bie vam
dodatna nagrada. Za uzgoj mu treba dobra humusna
i vlana zemlja i obilje suneve svetlosti. Ako ste ga
iskopali u prirodi, onda upravo s tom zemljom
napunite saksiju. Upotrebljavaju se samo svei listii
koji se reu od prolea do jeseni.
Vlaac (Allium schoenoprasum) voli rastresitiju zemlju u koju se bar jednom
meseno dodaje ubrivo. Posejte ga krajem marta, ali s obzirom na to da brzo i bujno
raste neophodno je da ga svakih dvadesetak dana potkraujete. Saksiju stavite na
osunano ili polusenovito mesto. Vlaac, inae, ima osobine kao i luk. Salatama,
supama i jelima od mesa dodaje se pre kraja kuvanja, jer lako gubi lekovitost kao i
gvoe i vitamine A i C.
- Vlaac
Seme zasejavajte od aprila do maja, ili u avgustu direktno u leje, plitko u
zemlju (do 0,5 cm). Leju stalno odravajte bez korova (ovo je jako bitno
uglavnom tokom izrastanja biljke) i zalivajte je. Vlaac inae nije
zahtevan. Obrazuje guste busenove koje je jednom u toku 23 godine
potrebno razdeliti i rasaditi. Pre zime vlaac (korenje) moete iskopati (sa
oko 10 cm debelim slojem zemlje), ostavite da se malo osui i staviti (i u
nekoliko slojeva na sebe) na mesto blizu kue, pa prekrijte suvim, opalim
liem. Zimi (posle promrzavanja: od decembra do februara) korenje