KAJIAN BEBERAPA SIFAT DASAR KAYU

EKALIPTUS (Eucalyptus grandis) UMUR 5 TAHUN

SKRIPSI

FRANS JANUARI HUTAGALUNG

051203045

DEPARTEMEN KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVESITAS SUMATERA UTARA
2010

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PENGESAHAN

Judul
Nama
NIM
Departemen
Program Studi

: Kajian Beberapa Sifat Dasar Kayu Ekaliptus (Eucalyptus

grandis) Umur 5 tahun
: Frans Januari Hutagalung
: 051203045
: Kehutanan
: Teknologi Hasil Hutan

Disetujui oleh,
Komisi Dosen Pembimbing

Ridwanti Batubara, S.Hut, MP

Ketua

Evalina Herawati, S.Hut, M.Si

Anggota

Diketahui

Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS

Ketua Departemen

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

This study aimed to evaluate the nature of anatomical, physical, and

mechanical eucalyptus wood (Eucalyptus grandis), age 5 years vertically and
horizontally. The nature of eucalyptus wood anatomy shows that shaped pores
solitary and multiple 2-3, eucalyptus stems reddish brown wood, eucalyptus wood
looks dull and the direction of the fiber straight to wavy. Eucalyptus wood fiber
length average 1103.53 , fiber diameter 282.4 , lumen diameter 188 , and fiber
wall thickness 47.2 . The physical properties of eucalyptus wood specific gravity
is from 0.52 to 0.69 including strong class II-III can be used as building material.
Moisture content wet eucalyptus logs ranged from 44.43 to 93.96%, and air dry
moisture content ranged from 13.24 to 15.98%. Wet shrinkage in the value of the
average radial field of 3.68%, the tangential field average 4.23%, and the average
longitudinal field of 1.14%. Air dry shrinkage value in the field of radial average
1.94%, the tangential field average of 2.62%, and the average longitudinal field of
0.63%. Mechanical properties of wood eucalyptus seen from the MOE and MOR
wood eucalyptus including strong class II-III.
Keywords: Wood eucalyptus (Eucalyptus grandis), the nature of anatomy,
physical properties, mechanical properties.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi sifat anatomi, fisis, dan mekanis

batang kayu ekaliptus (Eucalyptus grandis) umur 5 tahun secara vertikal dan
horizontal. Sifat anatomi batang kayu ekaliptus didapat bahwa pori-porinya
berbentuk soliter dan berganda 2-3, batang kayu ekaliptus berwarna coklat
kemerahan, batang kayu ekaliptus tampak kusam dan arah seratnya lurus hingga
berombak. Panjang serat batang kayu ekaliptus rata-rata 1103,53 , diameter serat
282,4 , diameter lumen 188 , tebal dinding serat 47,2 . Sifat fisis dari berat
jenis batang kayu ekaliptus adalah 0,52-0,69 termasuk kelas kuat II-III jadi dapat
digunakan sebagai bahan bangunan. Kadar air basah batang kayu ekaliptus
berkisar 44,4393,96%, dan kadar air kering udara berkisar 13,24 15,98%. Nilai
susut basah pada bidang radial rata-rata 3,68%, bidang tangensial rata-rata 4,23%,
dan bidang longitudinal rata-rata 1,14%. Nilai susut kering udara pada bidang
radial rata-rata 1,94%, bidang tangensial rata-rata 2,62%, dan bidang longitudinal
rata-rata 0,63%. Sifat mekanis batang kayu ekaliptus dilihat dari nilai MOE dan
MOR batang kayu ekaliptus termasuk kelas kuat II-III.
Kata kunci :

Kayu ekaliptus (Eucalyptus grandis), sifat anatomi, sifat fisis, sifat

mekanis.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Tambunan L. Pea Balige pada 01 Januari 1987 dari

ayah Alm S. Hutagalung dan ibu K. Nainggolan. Penulis merupakan anak ketujuh
dari tujuh saudara.
Pendidikan formal yang ditempuh selama ini :
1.

Pendidikan Dasar di SDN III Tambunan, lulus tahun 1999

2.

Pendidikan Lanjutan di SLTP Swasta Budi Dharma Balige, lulus tahun 2002

3.

Pendidikan Menengah di SMA Swasta BTB, lulus tahun 2005

4.

Tahun 2005 diterima pada Program Studi Teknologi Hasil Hutan Departemen
Kehutanan Universitas Sumatera Utara.
Penulis pernah melakukan Praktik Pengenalan Pengolahan Hutan (P3H)

pada 2 lokasi berbeda yaitu di hutan mangrove Batubara dan hutan pegunungan
Lau Kawar. Selain itu penulis juga pernah melaksanakan Praktik Kerja Lapangan
(PKL) di Perhutani Unit III Jawa Barat dan akhir kuliah penulis melaksanakan
penelitian dengan judul Kajian Beberapa Sifat Dasar Kayu Ekaliptus
(Eucalyptus grandis) Umur 6 Tahun

untuk memperoleh gelar Sarjana

Kehutanan.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang
telah memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktu yang telah ditentukan. Adapun judul
dari penelitian ini adalah Kajian Beberapa Sifat Dasar Kayu Ekaliptus (Eucalyptus
grandis) Umur 5 Tahun.
Dalam penyusunan skripsi ini telah melibatkan banyak pihak sehingga
memberi kesan yang berarti di hati penulis. Oleh karena itu dengan segala
kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Ayahanda tercinta Alm S. Hutagalung yang selama hidupnya telah banyak
memberikan arti kehidupan, semangat, kasih sayang kepada penulis.
2. Ibunda tercinta K. Nainggolan yang telah membimbing penulis selama ini
dan memberikan semangat, dorongan baik secara material dan spiritual.
3. Kakanda Norma Hutagalung, Mindo Hutagalung, Dyan Hutagalung dan
Mei Vantri yang telah menjadi motivasi penulis untuk segera
menyelesaikan pendidikan S-1 penulis.
4. Ibu Ridwanti Batubara, S.Hut, MP dan Ibu Evalina Herawati, S.Hut, M.Si
selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bantuan serta
masukan yang sangat bermanfaat selama penulis menyelesaikan
penelitian dan penulisan skripsi ini.
5. Teman-teman Teknologi Hasil Hutan 05 terima kasih atas bantuannya dan
kebersamaan kita.

Universitas Sumatera Utara

Penulis menyadari dalam pembuatan penulisan skripsi ini masih terdapat

kekurangan. Oleh karena itu penulis mengucapkan maaf apabila terdapat
kekurangan dalam hal penulisan ataupun dalam hal lainnya.
Akhir kata penulis mengharapkan skripsi ini bermanfaat dan terima kasih.

Medan, Desember 2010

Frans Januari Hutagalung

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman
ABSTRACT ................................................................................................ i
ABSTRAK................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ..................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ................................................................................. iv
DAFTAR TABEL ....................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xi
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................. 1
Tujuan ............................................................................................... 2
Manfaat Penelitian............................................................................. 3
Hipotesis Penelitian ........................................................................... 3
TINJUAN PUSTAKA
Ekaliptus ........................................................................................... 4
Sifat Umum Kayu ............................................................................. 6
Sifat Anatomi Kayu ........................................................................... 9
Sifat Fisis Kayu ................................................................................. 10
Sifat Mekanis Kayu ........................................................................... 14
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat ............................................................................ 16
Alat dan Bahan .................................................................................. 16
Prosedur Penelitian ............................................................................ 17
HASIL DAN PEMBAHASAN
Ciri Umum Kayu ............................................................................... 27
Sifat Anatomi .................................................................................... 29
Sifat Fisis .......................................................................................... 32
Sifat Mekanis .................................................................................... 39
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................... 42
Saran ................................................................................................. 42
DAFTAR PUSTAKA

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

1.

Halaman
Panjang Serat ....................................................................................... 8

2.

Klasifikasi Diameter Serat .................................................................... 8

3.

Kelas Kekuatan Kayu ........................................................................... 15

4.

Ciri Umum Kayu Ekaliptus .................................................................. 27

5.

Nilai Rataan Dimensi Serat Kayu Ekaliptus.......................................... 30

6.

Nilai Rataan Kadar Air, Kerapatan dan Penyusutan Kayu Ekaliptus ..... 38

7.

Nilai Rataan MOE dan MOR Kayu Ekaliptus ....................................... 40

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

1.

Halaman
Pengambilan Kayu Berdasarkan Ketinggian Pohon .............................. 17

2.

Pembagian Kayu Berdasarkan Variasi Kedalaman ............................... 18

3.

Contoh Uji Untuk Pengujian Sifat Anatomi Kayu ................................ 19

4.

Proses Maserasi.................................................................................... 21

5.

Contoh Uji Untuk Pengujian Sifat Fisis Kayu ....................................... 21

6.

Contoh Uji Untuk Pengujian Sifat Mekanis Kayu ................................. 24

7.

Cara Pengujian Modulus Patah dan Modulus Elastisitas ....................... 25

8.

Perbedaan Warna Dari Bagian Batang Kayu Ekaliptus ......................... 27

9.

Pesebaran Pori-Pori Batang Kayu Ekaliptus (Perbesaran 10x) .............. 29

10.

Serat Kayu Ekaliptus (Perbesaran 10x) ................................................. 30

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

1.

Halaman
Dimensi Serat Bagian Pangkal ............................................................. 45

2.

Dimensi Serat Bagian Tengah .............................................................. 51

3.

Dimensi Serat Bagian Ujung ................................................................ 52

4.

Analisis Keragaman Kadar Air Basah Kayu Ekaliptus.......................... 53

5.

Analisis Keragaman Kadar Air Kering Udara Kayu Ekaliptus .............. 55

6.

Analisis Keragaman Berat Jenis Kayu Ekaliptus................................... 57

7.

Analisis Keragaman Susut Radial Basah Kayu Ekaliptus...................... 59

8.

Analisis Keragaman Susut Radial Kering Udara Kayu Ekaliptus .......... 61

9.

Analisis Keragaman Susut Tangensial Basah Kayu Ekaliptus ............... 63

10.

Analisis Keragaman Susut Tangensial Kering Udara Kayu Ekaliptus ... 65

11.

Analisis Keragaman Susut Longitudinal Basah Kayu Ekaliptus ............ 67

12.

Analisis Keragaman Susut Longitudinal Kering Udara Kayu Ekaliptus 68

13.

Analisis Keragaman MOE Kayu Ekaliptus ........................................... 69

14.

Analisis Keragaman MOR Kayu Ekaliptus ........................................... 70

Universitas Sumatera Utara