Hrono horor [hronika jednog iskustva

preteranog unosa proteina]

Dijete
by Mooshema | on May 16th, 2014 | 88 comments
Ovo je pria o iskustvu sa Hrono dijetom, Hrononutricija, koje je imala moja kuma i koje
prenosim u celosti. Ovo je upozoravajua pria o tome kako svaka dijeta, pa i najbolje
koncipirana ako postoji takva, nije za svaku osobu i kako stvari mogu da krenu naopako ako
dijeta i njena vrsta pravila ne odgovaraju vaem stilu ivota, rasporedu dnevnih obaveza, pa i
vaoj visini, teini ili polu, vaem hormonalnom statusu i ivotnom dobu, sve stvari koje su u
ovom sluaju promaene i bile kontraindikovane. Naslov je njen. Pojanjenje uz naslov, kao i
ureenje teksta, moji.
Ispovest nema nameru da vam sugerie stav prema ovoj dijeti, nego da vas senzibilie na sve
aspekte koje treba uzeti u obzir prilikom drastine promene reima ishrane i stila ivota i da vas
navede na razmiljanje ta sve treba da zahtevate da vam se pomogne ili pojasni, prilagodi vama,
ako ve plaate neku uslugu.
Poetkom januara odluila sam da prestanem da puim. Pozajmila sam od drugarice knjigu Lak
nain da prestanete da puite i upustila se u avanturu. Za mesec i po dana postala sam
zadovoljan nepua ali sam shvatila da neto moram da uradim sa svojom kilaom. Ba nekako u
to vreme saznala sam za hrono ishranu, guglala, itala gomilu lanaka i pregledala recepte,
pokuala sama da se tako hranim a onda sam saznala da postoji hrono centar u Novom Sadu.
Otila sam da se raspitam i uspela da izmajmuniem da, paprenih 9.500,00 dinara, koliko kota
pregled na sveznajuoj maini i konsultacije sa lekarom opte prakse i nutricionistom, uplaujem
na rate putem administrativne zabrane. Bila sam vie nego zadovoljna. Mada, ispalo je da sam
intolerantna na sve stvari koje sam do tada jela i volela, ali zadovoljna odlukom i podstaknuta
novom energijom, iz hrono centra izala sam duboko uverena da u za dva meseca izgledati kao
nikad u ivotu.
Avion.

Sa 62 kilograma i neto, izraunali su da u doi do 49 kilograma i neto, to je moja idealna

teina. Zamislite samo, za dva meseca, koje oni nazivaju restriktivnim periodom, od osobe sa
deset kilograma vika pretvorite se u ribu sa miiima i bez sala. Jedui sva tri obroka i ne
vebajui nita. Fenomenalno zar ne?

Dok sam se opratala od grene ishrane svrativi u Hleb i pecivo (Hleb i vino, Hleb i gitare) i
tamanei poslednji, ali zaista poslednji pui sa groicama (nije da reklamiram, ali puii su im
vrhunski) i dansko pecivo sa kajsijom, odluila sam da okrenem novi list. Priznajem, nisam
razumela nita o pankreasu (ja ni ne znam gde se on nalazi), nita o luenju insulina, nita o
glikemijskom indeksu. Rezultati koje sam odnela na tu prvu i poslednju seansu su bili odlini.
Sve ono o emu ne znam nita a tako se puno pria o tome, i holesterol i trigliceridi i ovo i ono,
bilo je normalno. Brouru koju sam dobila preletela sam na brzinu, jedino to sam zaista dobro
proitala su uputstva za upotrebu hrono dijete.
Ne preskakati obroke!
Ne puiti pre doruka (ali ja sam nepua skoro cela dva meseca i oseam se sjajno, jedino to
sam debela)
Ne grickati nita izmeu obroka (nee vam biti potrebno jer neete biti gladni)
Izmeu obroka mora da proe pet do pet i po sati!

Mleko, jogurt, pecivo (puii sa groicama!!!!!!), graak, boranija, pasulj, pirina, med, kolai,
soja i proizvodi od soje, voe apsolutno je zabranjeno ova dva meseca!
Ne preskakati obroke!
Ne meriti se na kunoj vagi!
Ne preskakati obroke!
I, evo kako je izgledao moj novi poetak na papiru
Buenje u 6,30h
aa tople vode sa limunom
Brza etnja oko kvarta u trajanju od 40 minuta (!!!????)
Obilan doruak u 8,00h
Ruak u 13,00h
Veera u 18,00h
a u praksi

HRONO DORUAK
Obilan doruak u 8,00h
Budim se unezverena i u panici. Vec je pola osam! Nije mi zvonio prokleti telefon. Kupiu
Samsung Galaksi kad se zavri otplata hrono reima.
Silom izvlaim dete iz kreveta, pomaem mu da se, onako bunovno, obue i ispedaliravam ga iz
kue bez doruka. Sada brza etnja ne dolazi u obzir, jer je ve osam. Ker jo uvek spava, i to u
mom krevetu. Proba poinje u deset a ja moram prvo da popijem limunadu sa toplom vodom,
saekam pola sata, zatim da obilno dorukujem, onda da saekam pola sata i da popijem kafu.
Posle doruka moram malo da se odmorim! I tek nakon odmora zaponem dnevne aktivnosti. Ali
kako? Kako?

Evo kako.
U 8,00h gutam toplu limunadu kao da me neko juri. Trpam u sebe, par sekundi nakon toga, tri
tonus tosta namazana puterom, premazana humusom i glazirana brdacima cottage sira. Uz to
tamanim bareno jaje, vrue je, tek se skuvalo, ali ja sam u urbi, gutam toplo jaje i sve to zalivam
hladnim kiselim mlekom.
Moram da proetam psa, da se istuiram, naminkam, oblaenje nije problem jer sam non stop u
trenerci!, da saekam pola sata i tek onda popijem kafu sa bademovim mlekom, ali, doavola,
neto moram izbaciti. Izbacujem onih kljunih pola sata, pa na hladno, tek pojedeno kiselo
mleko, sipam kafu bez eera sa bademovim mlekom, vrua je, jako vrua i ne ba ukusna kakva
splaina ovo bademovo mleko), ali ne marim, neu stii da se istuiram, izvlaim psa iz svog
kreveta, izlazimo napolje Ajde bre, ajde Hani, kaki, mama mora da ide da radi!!!!
Penjem se na peti sprat bez lifta, jurei ali stomak mi je prepun, ne ide ba tako lako, sva sam
usopnjena, grabim tanu i jurcam dole kao bez due. Sedam u kola, zaboravila sam svesku i
kljueve od garderobe ali kako da se vratim, nemam vremena. Odustajem, kako mi se pui oh,

ali ja sam prestala Jebote, koliko dugaak treba da bude dan sa hrono ishranom. Kad uraunam
semafore, zastoje u saobraaju, kiu i uslovno desno, ulazim u pozorite tano u deset.
Tek sada mogu da odahnem i popijem kafu na miru. Ba mi se pui Pomislim kako je moja
beba otila u kolu bez doruka i bez para za uinu. Ja sam lo roditelj.

HRONO RUAK
Obilan ruak u 13h
U praksi
No way! Proba traje do dva, ponekad i tri, znai, ne mogu da ruam u jedan kako je propisano.
Pa, dobro, nita. Ionako sam dobro dorukovala. I vie nego dobro. Sva srea to nisam izala na
scenu pre podneva jer bih se ispovraala.
Doruak, najvaniji obrok u danu uinio me je tromom, uspavanom, vareom loptom naredna
dva sata. Umesto da budem puna elana, kako se objanjava u hrono priruniku, ja sam sve samo
ne energina. No, fali mi samo malo organizacije, mislim, i bie sve u redu.
Neto pre dvanaest zvoni mi telefon. Kako si sine? Kako je bilo u koli? Mama ti nije dala pare
za uinu! Jesi li gladan, ljubavi moja? Moram na scenu, javiu ti se kad mi se zavri proba. Vai?
Ja sam loa mama! Jako, jako loa mama! Pui mi se, ali do kurca prestala sam! A i zato sam
prestala? Pa valjda jo uvek mogu da zaradim za jebene cigarete! No, svi kau da mi je ten
fenomenalan.
Proba se zavrava u dva. Grabim prema kolima. Nisam gladna ali Sada mora da se rua!

Ruak meso kakvo elite, junee, pilee, uree, svinjsko peeno, na rotilju ili grilovano (sva
srea to mi je sestra kupila gril tiganj, ta bih ja bez nje), povre ( kupus, spana, karfiol,
brokoli, pargle ( nikad ni jela ni spremala prim aut.), tikvice, plavi patlidan i mnogo svee
salate).
U kolima razmiljam ta u da kupim. Kupujem tikvice, dva velika brokolija da imam i za sutra,
dva pilea batka u mesari iskoena i izlupana za peenje, detetu zbog grie savesti kupujem
porodini sladoled (koji ne smem da jedem) i porodino pakovanje pikota (koje takoe ne smem
da jedem, koje ne jedU ni moj sin, ni pas).
Po dolasku kui navrat-nanos spremam ruak, ve je tri, uvee imam predstavu, grilujem tikvice i
meso, ruamo u etiri.
Posle ruka moj sin nee sladoled, ali bi jeo jagode. Ima jagoda sva srea. Mutim lag. Gledam.
Beli oblak laga izleava se na lepim, sonim jagodama. Odlazim na terasu da pijem kafu sa
bademovim mlekom! Smrdim kao da sam bila u punici. Andrej izvodi psa u etnju, ja se tuiram.
Smrad od grilovanja skupio se u kosi.
U 18,00h ba kad je trebalo da hrono veeram, kreem u pozorite. Ne volim da idem na
predstavu tako kasno ali danas je neki ludi dan, sutra e biti bolje. Ovoga puta nosim kljueve, ali
zaboravljam arape koje nosim u toj predstavi! Dobro! Obui u cipele na bosu nogu, nije
problem.

eludac mi je otekao i moram da priznam imam gasove. Valjda neu prdnuti dok sam na sceni.
Setim se Vase Pelagia Prdee ne treba zadravati .?!
Da ne bih pila kafu nosim svoju olju i pijem zeleni aj bez eera. Fin je i prija mi, jer ima i
nane. Izvinjavam se frizerki to mi kosa smrdi na peenje.
Oblaim kostim. Stee me kai. Iz profila, lepo se vidi da mi je eludac nekako kao nateen. Pa
skoro sam ruala
Sine, mama kree iz pozorita, molim te pozvoniu ti, a ti spusti bebu kucu da je zajedno
proetamo, hoe li?
Da se mama ne penje! uj, da se mama ne penje! A sta bi mami falilo i da se popne na peti, pa da
opet sie. Nita ali, ne mogu, ne mogu, ne mogu, umorna sam!

HRONO VEERA
Obilna veera u 18,00h
na papiru.
Mora da se alite u praksi je tano 23,00h!
Veera neko lako meso od peradi belo, riba losos ili tunjevina iz konzerve, povre bareno ili
grilovano, zelena salata.
Uzdiem.
Najmanje dva sata nakon veere ne smete ii na spavanje!
Ne smete preskakati obroke!
ta u. Veeram bareni brokoli koji je gadan, i tunjevinu iz konzerve, grilovane tikvice od ruka.
Sve to prelivam sokom od limuna i obilato solim i biberim. Skoro e pono. Andrej je zaspao
odmah, ali ja ne smem. Moram biti budna jo dva sata. Izlazim na terasu. Pui mi se. ta da radim
naredna dva sata? Oprala sam sudove, spremila detetu ta da obue sutra a vreme tako sporo
prolazi.
Dobro, lei u u krevet i itau neto da prou dva sata.

Budim se, gori svetlo. Hani hre podno mojih nogu. etiri sata ujutru! Gasim svetlo ali ne mogu
da zaspim. Palim ga i ponovo itam.
Zadremam tek oko pola est.
Pola osam je! Mama se uspavala! Andrej, budi se, vreme je da ide u kolu. Ovoga puta dala sam
detetu pare za uinu!
Ja sam lo, lo roditelj!

Hrono ivot hromo tee

No, nakon prvih turbulencija, ja sam se organizovala, poela da planiram obroke, bojim se malo
nematovito , ali nema veze, ovo (ta ovo? Ovo muenje? Ova Golgota? Ovaj uas?) e ionako
proi za dva meseca. Nisam nikada sebe zapitala a ta e da se desi nakon ta dva meseca. Htela
sam samo da odrobijam ovo.
I, evo ta se desilo.
Nakon nedelju dana, izmerila sam se na kunoj vagi! Zabranjeno je meriti se na kunoj vagi!
Vaga je pokazala 2,5 kilograma manje!

Povadila sam svojih sedam pari farmerica ali, na alost, ni u jedne nisam mogla da uem. Ma
nema veze, nastaviu ovim tempom.
Jeste da ne potujem njihov tajming, ali bez obzira na to, ne preskaem obroke, sita sam i presita,
u stvari mnogo je to hrane ali obroci se ne smeju preskakati. Loe je jesti posle sedam uvee ali
takvo je pravilo ne preskakti obroke!
I nastavila sam da trpam u sebe tonuse, grilovane batake, brokoli, grilovano povre, svee salate,
bademovo mleko ups, nisam ga nala u Merkatoru! Imali su sojino i lenikovo ali bademovog
nigde! ta sad? Kupila sam lenikovo. Ista stvar!
Kostim mi je, meutim, iako je proirivan, sve tenji i tenji. Stomak uopte ne splanjava. Grudi
otiu i poinju da me bole. Obian grudnjak zamenjujem grudnjakom koji sam nosila dok sam
dojila dete.
ta je ovo? Ujutru se merim. ezdeset kilograma! ta? Kako? Zar nisam pala ispod ezdeset jo
pre nedelju dana! Tog popodneva poprilino nesrena i obeshrabrena naleem na stare prijatelje,
Hleb i pecivo. Kupujem puie sa groicama (komada dva) i lisnato sa sirom i spanaem. Pa
dobro, tri sata je, hrono kae da se testo sme jesti do tri, danas imam posla, neu ruati, ali zaboga

Odluujem da brzu etnju, koju nikada nisam odradila ujutru odradim sada, upravo sada, dok
vaem puie sa groicama i lisnato sa spanaem i sirom. Ii u kui iz centra peke! Odlina
ideja. Odjednom shvatam da moe da me vidi neko iz hrono centra kako se davim puiima sa
groicama i unitavam dvonedeljno prejedanje grilovanim govnarijama koje mi izlaze na nos.
Sva nesrena, hvatam autobus i odlazim kui reena da se ovaj incident ne ponovi.

U pozoritu upozoravam garderoberke da mi ne peru kostim! Uasno se skupio od prolog puta!

Nismo ga prale! Pa i nemojte, urlam ja dok mi se trese salo na stomaku.
Neraspoloena sam i umorna.
Imam toliko briga i problema.
Na meni sve kipi.

Gledam svoje lice u ogledalu. Izbija po njemu neko crvenilo, kao alergija. minkerka je
fenomenalna i znam da stalno pere sunere. Moda je zbog menopauze?
Pui mi se. Menstruacija izostaje i u martu. To je ve trei mesec.
Ali zato grudi rastu. Sada jedva zakopavam kostim, saginjem se teko.
Ideja da u ikada imati brzu etnju u sedam ujutru nepovratno odlazi. ak ni na pas ne ustaje iz
kreveta pre hrono doruka. Dobro, opet u krenuti u teretanu, samo kad mi prou ove probe. Sada
moram na to da se koncentriem.
Mama, hoe sladoled, pita me sin dok se spremamo da gledamo Kasla na Fox-u. Moemo to
sebi da priutimo veeras, on sutra ide popodne u kolu, trening smo pomerili, a ja nemam probu.
Ja u da ga spremim, kaem i dajem detetu etiri kugle mlenog sladoleda. Ja imam u iniji jo
i pikote natopljene u mleku, u mleku! a ne bademovom i lenikovom govnetu, seckane jagode i
od gore sladoled. Kugle, komada 4 okolada, vanila, nugat i straatela.
Sutradan ujutru budim se sa vrtoglavicom i mrtva gladna. Vraam se u krevet. Ne mogu da
spavam ali ne mogu ni da ustanem. Imam rupu u stomaku. Danas u sebi dati oduka i neu raditi
nita. Ruak, sreom, imamo. Mislim da ne treba ni da pominjem ta emo jesti.
Na pomen hrono doruka svi skau iz svojih kreveta. Kera skae iz mog.

Dorukujemo.
Grudi me strano bole i stomak i lea. Izgleda kao da u dobiti menstruaciju ali ne deava se
nita. To jutro, dok etam psa, ne mogu da izotrim sliku, kao da mi se pomerila ona simetrija.
Svraam u apoteku i molim apotekarku da mi da neto za ublaavanje tegoba u menopauzi ali da
ne bude sa sojom. Dobijam tablete sa crvenom detelinom. Udara me vruina. Vuem se kao
crevo. ta je bre ovo?
Po povratku kui uspaniena zvonim kominici da vrata. Daj mi, majke ti, jednu cigaretu,
umreu. Moja kominica, lepa crnka, gleda me saaljivo, daje mi cigaretu i kae da svratim kad
god mi se pui. Nemoj da kupuje, doi slobodno. Hvala, mucam od sramote jer prestala sam
da puim ali nisam ni slutila kakve to posledice ima. Palim cigaretu, odvratna je, vrti mi se u
glavi. Gasim je. Pa palim ponovo. Grozno je, ali ja puim. Do kraja. U knjizi Lak nain itd lepo
pie nijednu! Nijednu! Neu vie nikad.
Dani mi se pretvaraju u robovanje nad gril tiganjem. Mesa nikad dovoljno. Kao da hranim
lavove. Ni para. Ni ideja, a ni volje za kuvanjem. ini mi se da imam volju samo da puim i
jedem slatkie. Ali slatkii su zabranjeni. Kao i puenje.
I onda
Sin je u koli, kera u njegovoj sobi na njegovom (za promenu) krevetu.
Kao u treoj dimenziji vidim sebe kako vadim iz friidera jagode, jesam ja ali kao da nisam ja,
umaem ih u belu, belu gomilicu kristal eera i putam da mi se hladna slatko kisela kaica
razliva po ustima. Milina. Voe. Da, voe koje je strogo zabranjeno. Bolje da si umrkala
kokain nego to si umakala jagode u to bijelo govno, vie moja savest.
Ja sam promaen sluaj. Gnjida bez karaktera. Kako je mogue da nisam u stanju da izdrim
jebena dva meseca! Samo dva meseca. Da li je mogue da sam takva slina! Da istroim jagode
odlazim u etnju sa Hani. Kupujem cigarete. Puim kao osuenik na smrt. Za vikend sam
stamanila kutiju. Da ne bih pila kafu sa mlekom od lenika, kuvam sebi crnu kafu. Dobijam
goruicu. Vraam se na instant kafu ali vie nikada na mleko od lenika. Pijem kafu sa kravljim
mlekom. Hronou u inat! Pa jebote, to je jedna supena kaika mleka, ako se od toga gojim pa
neka! Srozana sam do dna.
Kostimi su mi sve tenji, telo sve vee, samopouzdanje veliine mrava, koncentracija loa. Pod
koom mi mile neki mravi, stalno se eem. I umorna sam. Do bola sam umorna. Na probama mi
je teko dugo da stojim. Zaboravljam tekst. Nisam u stanju da zapamtim koreografiju. Boli me
glava. Uplaujem teretanu ali ne mogu da izdrim ceo trening. Prestajem da odlazim pod
izgovorom da nemam vremena. Nervozna sam i svadljiva.
Odluujem da se fiziki obraunam sa doktorkom koja radi u Domu zdravlja i koja je odbila da
mi uradi hormonski test. Vi ste u menopauzi, pomirite se sa tim, vama to ne treba. Plaem.

Izderala sam se na sina jer mi je rekao da ne razume matematiku. Izudarala sam Hani jer je
povraala po tepihu. Posle sam plakala. I izvinjavala se.
Gospode, samo neka proe premijera da se malo odmorim. Uasan je ovo stres. Kako li ene ovo
izdavaju? alim se sestri. Depresivna sam, kaem joj, nita me vie ne zanima, samo bih leala.
I stalno taj bol u glavi. Grudi dostigle enormnu veliinu, stomak kao u treem mesecu trudnoe.
A gladna sam. Imam rupu u elucu. I uasnu elju za slatkim. I dalje jedem sve sa grila, jebo ih
gril.

Konano, prolazi i premijera. Ne ostajem na slavlju. Nemam ta da obuem. Dola sam u trenerci
i patikama. Oseam se loe. Izgovaram se obavezama kod kue. Odlazim. U kolima plaem. Ja
volim premijerska slavlja. I volim da se druim sa kolegama. Kupujem cigarete. Puim. Gledam
TV do iznemoglosti. Mrzim gril tiganj. A nemam ta ni da peem. Nisam kupila. Imam zato
sladoled i pikote i mleko. Kablovsku i IPTV.
Tri dana nakon premijere dobila sam menstruaciju. Tako me je to osokolilo. Dalo mi snagu.
Odjednom, osetila sam se malo bolje. I donela odluku! Dosta je bilo hrono Auvica! Izbacujem

veeru. I dalje jedem meso, ali s muninom Mesar misli da sam poela da radim u cirkusu.
Nedelju dana nakon toga skinula sam kilogram.

No hrono rezime
Trenutno sam na ishrani za oporavak od nakupljenih proteina. Izgubila sam dva meseca ivota.
Poela ponovo da puim. Meso mi se smuilo i ne mogu da ga jedem. Moda u moi jednom
kasnije. Ne spremam ga vie ni sinu koji je dobio guiju kou po licu. Odloila sam stari dobri
grudnjak iz perioda dojenja.
Prestale su glavobolje, vrtoglavice i zamuenje vida. Redovno vebam i izdravam ceo trening.
Jedem voe i povre. Nisam gladna i nemam potrebu za slatkiima. Imam etiri kilograma manje.
I dalje sa sinom gledam Kasla ali bez okolade, nugata, vanile i straatele.
E, da, pijem instant kafu sa lenikovim mlekom. Da se ne baci
[Jelena Antonijevi, glumica Srpskog narodnog pozorita]