Professional Documents
Culture Documents
Week 6 (Operational Plan)
Week 6 (Operational Plan)
Week 6 (Operational Plan)
OPERATIONAL PLAN
L
Learning
i O
Outcomes
t
To be able explain basic operational
concept in business plan
To be able identify
y main components
p
of
operational plan
To be able explain the importance of
operational plan in business plan
To be able develop the complete
operational plan
TOPICS
Operation Concept
Site Location and Premises Selection
Manufacturing/Services Capacity Planning
Raw Materials/Production Materials Planning
Machine and equipment planning
Manufacturing System and Process Planning
Production Schedule
Quality in Production
Operating Costs and Budgeting
INTRODUCTION
Why we need to have
OPERATIONAL PLAN???
INTRODUCTION
Operational Concept
O
Operasi
si perniagaan
i
di d
definisikan
fi isik
sebagai proses yang menggunakan
I
Input
tP
Pengeluaran
l
(s
(sumber)
b ) untuk
t k
ditukarkan kepada output melalui
sist m (proses)
sistem
(p s s) transformasi
t
sf m si
Penyediaan rancangan operasi
perniagaan perlu
l berpandukan
b
d k
Rancangan Perniagaan yang telah
d d k
disediakan.
sambungan...
Input Perniagaan
Pekerja
Pekerja, bahan mentah
mentah, mesin & peralatan,
peralatan
teknologi, informasi dan modal
Sistem
m Transformasi
f m
Output
Produk/perkhidmatan
d k/
kh d
akhir
kh daripada
d
d proses
transformasi.
Operational Concept
Environmental Forces
INPUT
Output
Manpower
Transformation
Process
Raw Material
Machine/equipment
Technology
Product
Services
Mixes
Feedback
Capital
Capacity Planning
l
Kapasiti bermaksud keupayaan sesebuah
operasi perniagaan mengeluarkan barangan
atau perkhidmatan untuk memenuhi
k
keperluan
l
permintaan
i t
pasaran.
Kapasiti boleh diukur sama ada nilai unit
keluaran tertentu seperti:
Unit keluaran sehari atau sebulan atau setahun
Bilangan projek (mengikut saiz) yang boleh
dikendalikan
Bilangan tempahan yang boleh dipenuhi
Capacity Planning
P
Perancangan kapasiti
k
dalam
d l
sesebuah
b h
operasi lazimnya melibatkan dua
aspek
k input operasi utama iaitu
peralatan mesin dan tenaga pekerja.
Kombinasi dua input utama operasi ini
p keupayaan
p y
akan menentukan tahap
atau kapasiti sesebuah pengeluaran.
Capacity Planning
l
Operation Capacity Ratio (NKO)
Capacity Used
x 100 (%)
Total Availability
y Capacity
p
y
Keupayaan operasi
NKO indicated:-
menghasilkan output
maksima dalam satu
tempoh masa
Machine/Equipment
q p
Requirement Planning
D
Depend
d business
b si ss operation
ti types.
t
s
Supplier and machines
No of machines
mach nes meet current and med
medium
um term
demand
Technology lifecycle
Technology knowledge
Maintenance, spare parts and after sales services
y
and brand
Machines lifecycle
Bagi operasi pengeluaran yang tidak menggunakan
teknologi tinggi & ciri produk yang tidak mudah
berubah , syarikat boleh membina kapasiti untuk
jangka panjang sekiranya kos pembelian mesin
tidak membebankan
Manpower Requirement
Pl
Planning
i
Divide to Direct and Indirect labor
Direct labor (pekerja langsung)
- adalah mereka yang terlibat dalam operasi
pengeluaran
l
sepenuh
h masa
operator pengeluaran, juruteknik mesin,
penyelia dan sebagainya.
sebagainya
Indirect labor (Pekerja tidak langsung)
adalah mereka yang menyokong operasi
pengeluaran
pengurus kilang, penjaga stor, pengawal
keselamatan kilang & juruteknik senggara
kilang
Manpower
p
Requirement
q
Planning
Decide direct labor
part time)
(permanent, contract,
Materials
M
i l need
d (Production, retail (stock), services)
60%-80% production cost
Direct and Indirect Materials
Purchase decision (Quantity,Quality,Time, Supplies,Price)
Four Planning steps
1. Identify and list down the raw materials required
2. Prepare the bill of materials (perincian bahan) of the
manufacturing process
3 Calculate
3.
C l l
the
h quantity of
f raw materiall required
d
4. Identify supplier and purchase method
Example of BOM
Process/System
/ y
m Planning
g
Process:
System:
1.
2.
3.
Booking (Tempahan)
Cluster (Kelompok)
Flow (Aliran)
Process/System
/ y
m Planning
g
Jenis Tempahan
permintaan pelanggan yang khusus, barangan
tempahan yang unik mengikut selera atau
spesifikasi pelanggan.
pelanggan
Jenis Kelompok
p
pesanan daripada
p
pelanggan
p
gg dikumpulkan
p
dalam
satu kelompok yang mempunyai bentuk reka
cipta barangan yang sama
Jenis Aliran
mengeluarkan barangan yang mempunyai reka
yang
g seragam
g
dalam permintaan
p
yang
y g
bentuk y
tinggi & berterusan
Process Planning
Symbol
Type of
Activity
Description
Operation
p
Transportation
Inspection
Delay
Storage
Production Schedule
M
Meett quantity,
tit specifying
if i and
d ti
time
plan according to sales forecast.
Period
P i d nextt 6 months.
th
Advantages: Finish product inventory as a buffer.
Avoid wastage and lost customer
demand
Consideration in Select
O
Operational
ti
l llocation/premises
ti /
i
Very
V
much
hd
depends
ds on b
business
si ss type
t
Consider the following factors:
9 Customer Distance
9 Supply
pp y in Raw Materials
9 Infrastructure facilities
9 Manpower Supplies
9 Purchase cost, Site or Premises
Rental consideration
B
Buyout
or R
Rental???
l
Rental (Term agreement ex. 2+1)
Lease (long term)
Operational
p
Space
p
Layout
L y
Organize
O
i operational
i
l space ((machines,
hi
equipment, raw materials allocation, working
space work in progress,
space,
progress finished products)
Layout planning:assemble
bl machines/
hi
/ equipment
i
t fulfill
f lfill the
th local
l
l
authority requirement
Operational
p
Space
p
Layout
L y
Secara umumnya, susun atur sesebuah
l k i perniagaan
lokasi
i
memerlukan
l k perancangan
yang teliti untuk memenuhi objektif
operasi perniagaan antara lain termasuk:
Melicinkan proses pengeluaran produk atau
yang
y
g melibatkan arah pergerakan
p g
dan
pemindahan stok bahan mentah
Mengelakkan pembaziran masa dan kecacatan
(defect)
Produk keluaran yang berbeza perlu diasingkan
g
ruang
g yang
y g berlainan untuk
mengikut
memudahkan penyusunan dan pemilihan
barangan.
Operational
p
Space
p
Layout
L y
memberi kemudahan bagi pelanggan bergerak dan
memilih barangan khususnya untuk perniagaan
peruncitan.
memberi ruang selesa kepada pekerja dan
mengurangkan
k pergerakan
k mereka
k supaya masa
pekerja tidak terbuang
memudahkan kerja penyelenggaraan mesin dan
pembersihan ruang
memudahkan kerja penyeliaan.
menggunakan ruang secara optimum disebabkan kos
penyewaan yang tinggi
mengambil kira keperluan masa hadapan
terutamanya jika perniagaan berkembang dengan
pantas.
BILIK
DINGIN
BEKU
BARANGAN
SIAP
PEMBUNGKUSAN
MESIN 2
MESIN 1
PROSES PENGELUARAN
TANDAS
RUANG
PEMBUNGKUSAN
& PENGHANTARAN
STOR
BAHAN
MENTAH
SURAU
PEJABAT
RUANG
PEMUNGAHAN
BAHAN MENTAH
& BARANGAN
SIAP
KAUNTER
KHIDMAT
PELANGGAN
PINTU KELUAR
PINTU MASUK
Quality In Production
Quality management: Customer satisfaction,
loyalty, quality standard.
Bagi memastikan pengeluaran produk dan
perkhidmatan yang berkualiti secara berterusan,
y
perlu
p
mewujudkan
j
piawai kualiti y
p
yang
g
syarikat
konsisten berasaskan aras perbandingan syarikat
luar yang jelas memberi keutamaan kepada aspek
p kompromi
p
kualiti tanpa
E.g. ISO recognition, Benchmarking, Energy
rating, superbrand
Quality as a business strategy (competitive
advantages)
Operations Budget
Operation Budget
(Belanjawan
Operasi)
Capital Cost
(Belanjawan
modal )
Fixed Asset
Cost (Membeli
aset tetap)
Operational
Cost(Belanjawan
Operasi)
p
)
Keperluan modal
j
kerja
Operations Budget
Fixed Asset cost: cost of building or
buying the operations space (factory,
(factory shop
etc) and any relevant renovation work as
well as the purchase of machines and
equipment.
equipment
Operational cost: cover material cost,
remuneration and all the factory
y overhead.
Belanja Modal
Ubahsuai Kilang
20,000
35,000
P b td
Perabot
dan K
Kelengkapan
l
k
5 000
5,000
5,000
65,000
4,000
6,000
Sewa kilang
6 000
6,000
1,000
500
17,500
82,500
Belanja
j Modal
Operational Cost
Operational costs
= Direct Material Cost + Direct Labor Cost +
Overhead Cost
Direct material costs the money spent on
materials that are directly used to produce the
products or services.
p
Direct labor costs the money paid as wages,
salaries and benefits to the workers involved
directly in the production of the products or
services.
Overhead costs include rent, insurance, wages of
indirect labor
labor, maintenance and depreciation
depreciation.
Kuantiti : 35,000
35 000
unit
RM
1.
20,000 kg
Hg / kg = RM
0.60
12,000
2.
Upah Pekerja
RM30 / hari
8 pekerja
7,200
3.
600
19,800
3.
Penyelenggaraan setahun
RM 3,000
4.
RM 8,125
RM 1,200
sambung...
g
Susut nilai:
Kos aset tetap RM
M 65,000 d
diandaikan
anda kan us
usia
a guna 8 tahun. Susut n
nilai
la
setahun ialah RM 8,125. Kadar penyerapan kos susut nilai untuk
pengeluaran X bulan Januari ialah:
(RM8,125 / RM500,000) x 35,000 unit X = RM 568.75
Kos Penyelenggaraan:
Bagi kos penyelenggaraan biasanya penyerapan kos berdasarkan
anggaran purata
t bulanan.
b l
Ol h yang demikian
Oleh
d iki kos
k perlu
l diserap
di
pada
d
bulan Januari ialah
RM 3,000 / 12 bulan = RM250
Lain kos overhed:
Lain kos overhed pengeluaran juga menggunakan kaedah purata
bulanan di mana anggaran kos setahun diagihkan kepada 12 bulan
tempoh pengeluaran atau RM 2,400 / 12 = RM 100
Rumusan
Kegagalan mengurus operasi perniagaan
d
dengan
b
berkesan
k
b
boleh
l h mengakibatkan:
kib tk