Professional Documents
Culture Documents
Παγχαλκιδικός Λόγος, τεύχος 8
Παγχαλκιδικός Λόγος, τεύχος 8
Παγχαλκιδικός Λόγος, τεύχος 8
542 49,
8 - - 2011
1903
23, .. 542 49 /
. 2310/323-839, . 6946/470157, 2310/326-108
. /: www.panchalkidikos.gr
E-mail: panchalkidikos@gmail.com,
mkartsioti@gmail.com
T 8o
-- 2011
,
II A. ,
(, )
1530
,
(1866-1944)
:
- : . ,
.
. .
. ,
, :
, . -.
, . 2310.466.776
. ,
:
,
,
, . , ..
,
,
,
,
H .
7
9
,
( )
10
,
..
12
. ,
13
15
. ,
17
. ,
18
,
:
: ,
( 13).
:
.
.
. ,
...
: . ()
: ()
. : ()
: ()
: . ()
: ()
: ()
: . ()
: ()
(. )
()
( )
()
24
26
()
,
( )
28
29
: .
31
32
32
32
35
39
40
-- 2011
.
.
(....) , ,
2837/6-7-11
.
3685/16-7-2008, 11
(...) .
, , . (17-2-2009) ... . ,
. .
, .
. , ,
.
. , .
. , ..., / / . .
... . , , , 6 2011
, , 2837
... (....) , .
(2837/6-7-11) -
(..) .... ..
1. - , , ,
2. , , ,
3. , , ,
4. , , ,
5. , ,
6. , .
7. , .
.... .. ....
, ....,
2.
1
, 8
. .... :
. ,
, , / , , .
. , .
. .... :
. , .
. .
. .... :
. ,
..., ... .
..., : 1) 2) ..., 3) /
, . .
. , , ,
, (colloquia),
.
. ,
,
.
.
.
. , , , .
. .
.
.
. .
. .
30 2011 .... ,
, (..)
.. (9) :
, , / , ,
, , / / .
.
.
, , ,
, .
.
2
-- 2011
(, )
II A.
4 .. ,
, - .
- ,
1 ..,
, , : - . . ,
, , , 307 ..
,
, ( ) . , - ,
, - ,
()
,
.
,
,
. ,
.
357 ..
,
.
, ,
. , , 1821. , - .
- 1821.
, 348 .. ,
. , , .
, - .
, -
, , - 449 .
3 ..
.
, , . . 540 ,
, - . . - ,
-
3
, 8
. (
) , , , 15
, ,
.
,
, .
996 ,
,
. , , ,
, 996.
,
,
(=
- ). 14 ,
.
,
, 15 .
13 .
,
,
.
15 ,
( , = ) , , .
, .
1407 ,
. ,
. , , .
, .
1424
, ,
,
. , 1430, -
1821 .
, .
1924
(= ).
,
. , . ,
23 , .
( !).
1960,
, , () . ,
, , :
, ,
,
,
,
,
.
,
, ,
,
, 24
, () ,
,
.
; ; (
) ; ( ) ;
:
;
4
-- 2011
1530
.
.
.
,
, .
,
,
.
( )
1530.
(muhasebe defteri)
1. -
. 1530
,
,
. , , .
.
.
, , , .
,
, , , , , ... ,
.
1. Y. Sarnay, 167 Muhasebe-i Vilayet-i Rum-ili Defteri (937/1530), Ankara 2003. . Yeni, Demography and settlement in pasa
sanca sol-kol region according to muhasebe-i vilayet-i rumeli defteri dated 1530, Ankara 2006.
.
.
173
19
(.)
78
8
()
19
()
44
()
41
()
18
9
.
246
1
- ( )
11
2
(.)
115
14
73
1
(.)
90
( )
26
2
28
5
94
5
194
18
- -.
137
10
()
29
1
105
7
()
117
2
()
94
5
84
7
( )
6
72
( )
29
4
74
15
94
16
5
1
27
2
11
, 8
. .
.-. ()
70
9
()
80
13
( )
69
5
122
17
111
14
()
36
4
-. ( )
15
( )
47
116
32
67
4
46
6
134
13
24
3
22
4
20
2
-
11
1
( )
27
1
52
5
( )
21
1
109
11
116
6
86
14
5
()
9
1
(.)
73
1
143
24
( )
59
6
( )
59
53
()
71
143
618
12
()
167
3
334
47
()
186
11
( )
89
8
72
10
( )
34
8
( )
18
3
( .)
29
4
20
4
(.)
177
21
113
12
(
60
()
17
1
14
()
26
136
10
121
9
( )
115
19
109
11
7
14
28
27
-- 2011
,
(1866-1944)
100 (1911) 67 (1944)
.
-
,
10 1866 .
, 1884
.
. 1888 1889
,
1890
,
.
1893 1896
. 1896
1903. , . 1903
,
, 1911.
27 1911 ( 100 )
,
, ,
. 6
1911
. ,
,
(. 106/6-11-1911,
.3)
:
. .
. . . ,, ,
.
( )
/ 6 1911.
26 1911 , . , ,
( 27 ).
(
) , . .
,
, :
, . 1912, ,
,
. ,
,
.
1912-13
.
,
1913
.
1916, , 1913
,
.
- 1918 ,
7
, 8
, ,
, ,
-
, .
1924 - .
- 1939 ,
, ( , 500.000 .,
) . ,
, , .
, .
-
1932 ()
(
,
.
..).
- 1941 - 1932,
,
.
,
- 1942,
, ,
,
, ,
,
, ,
, 6-10-1932,
. 30
.
1943.
, ,
- 11 1944
,
, .
- 1934,
.
.
, 1937 . .
- ,
. . ,
, - . 17
. 78 , . , .
-
.
- 8 28 , . 1937 -
- .
, 2 .. 17 . .
.
- 1938 , .
- 17 ,
-
17.9 . 4 ..
8
-- 2011
, .
.
19
, ..
17 3
. 18 .. .
,
()
(2008) ,
. , ....
..., , ,
.
,
,
,
.
. 812/28-9-1944
.
. , ,
17 1944 ( ).
- ( ), ()
.
()
30
1961.
* * *
H ()
. ,
,
,
, .
, , , , .
( ) ,
.
, , , .
,
, 17/09/1944, ,
,
, ,
, , , ,
, . ,
,
,
.
(1944) ,
.
,
.
, , , 17/09/1944.
, 11 1944,
. .
.
9
, 8
.
, ,
. 17 1944 78 , .
. ,
.
, , (30 )
, ,
, . .
,
.
,
.
, (, ).
! -
, . , ,
:
(, .)
.
, , .
.
. . , Homo Consumens
.
,
.
-
.
, ,
.
, .
. , :
.
67 . . .
,
.
* * *
( )
26 . (
)
.
: , ,, -, , ,
,
.
() , ,
, . .
,
,
: , , , , ,
(, , ).
.
10
-- 2011
, (tabula . ) (). () - ()
, - .
.
, - , ,
, .
- , .
? . :
,
- .
, , ( ).
,
.
,
,
!
, ,
(.
,
, )
. ,
, ,
,
1950
, .
. , ,
- ,
:
/ .
. /
.
, . , , . , . .
,
,
? , , - - -
(
).
, , - . . , -
. , , - / , / , /
,
. .
. . . , ,
, .
11
, 8
..
, ,
,
.
,
.
, ,
, , ,
,
,
2.500
.
,
, , .
,
,
,
.
.
T ,
,
. ,
, .
,
, ,
,
, .
(clearing) .
,
-
, .. .
.
, ,
,
.
,
,
,
, Adam Smith
.
,
.
.
,
, , .
10% 90% ,
.
,
.
, .
, .
(balloon).
, , , , 12
-- 2011
, , Casinos
...
().
,
,
, ,
...
, , , , ... (
).
, ,
, ,
,
.
:
) (
).
) .
) () .
()
()
( ).
,
.
, .
,
, .
,
,
, 1914
1908 1940
1929-30, .
, 2008
1970, 1945,
35
1600 , 45
110
40 1970.
.
* * *
:
*
.
, . . .
, .
, ,
.
: .
. . 15 , .
. .
.
.
13
, 8
.
1.00 x 0.70.
(, , ) ,
,
. .
.
.
.
.
,
.
, . ,
-
( - - - ).
.
,
,
,
, -
.
1821.
,
.
.
-
.
. . .
,
.
. ., .
. . .
. .
(
. 46 ) :
, .
.
. .
,
.
.
.
.
( )
.
. .
.
* . .
45 46.
14
-- 2011
.
,
- . .
.
,
, ! ! - ,
.
,
,
!
,
!
,
! .
:
. .
100
. ..
.
100 160
,
(1851). ,
: , ,
,
,
, (1911-1996)
-
. , , .
, 15 .
, , - . . - . (
) 60.
(1979) . - 1963.
, , , ,
.
.
,
.
, . .
. . . .
. : , 1964.
-
- ;
.
, .
15
, 8
. ,
1940-1944.
: ( ) () ().
. , . , ,
.
-
.
. ,
, .
, , , , .
. , :
, , , , , .
1949 1959.
.
. :
: ,
.
, , ,
,
,
, .
: , , , , ,
. , .
-
: , , ,
, , , ,
, , , , ,
, ,
, , , , , , , , , , ,
, , , .
. . ,
,
:
, , , , ,
, , , .
:
, ,
.
, , (.)
,
.
*
(. ), (1940) (. ), , (1943),
(1959) (. ), (1960),
(1962) (. ),
(1971), (1971) (. .
), (1971), (1972) (. ),
(1973), (1974), (1977), (1978), (1982), (1984), (1985),
(1991), (1991), (1995), (1998), (. ).
,
(1942), (1973),
(1974), (1976), (1978),
(1989), (1990), (1992), (1995).
*
. .
16
-- 2011
.
.
,
: , ; 19. .
- . - , ,
,
,
. ,
: 1975 , 14
2010 , .
,
.
, ,
.
, ,
.
.
, ,
,
. , , , . - .
, , :
(4743 .), , 1935.
1947. , , , 1945 1964 , ,
, , - .
,
.
( - .
), . - , - 1924 -, , , . . ,
, , - . . , ,
, ,
, . ,
, -
. ,
, .
, ,
. - , - -
- , 17
, 8
.
. 1935.
.
, (
).
.
,
,
.
(1935) .
, ,
,
. ,
.
, . ,
, , ,
.
, , , ,
,
.
, , , , .
.
.
:
.
* * *
*
.
( ,
, 2,7) ,
. ,
,
,
,
..
: ,
, , ,
,
(
41).
-
, .
. ,
,
.
,
, , ,
.
18
-- 2011
. . . 1935.
. 6250.
. . . 1947.
. 4743.
19
, 8
190
) .
. .
. .
20
-- 2011
13 1821
)
..
. - .
....
. .
21
, 8
(22,23 24 2011)
()
. -
22
-- 2011
,
.
, .
. , , .
.
, , .
. ,
, , ,
, . , ,
.
,
, , .
,
,
.
,
,
. , .
.
,
, ,
.
,
,
, .
* , 58 ,
. , , .
17-6-2011
. . 88
:
.. , , ,
.
23
, 8
. , , . .
, . , ,
, , ,
. 400 , , ,
, . , ,
,
30 . ,
, . (
), .
( )
,
.
20 .
()
() .
, , ,
, , ,
,
,
. . .
, , . ()
.
.
.
. ,
, , .
. ,
:
. ,
,
,
,
. . . , .
,
. , , . , ,
, . . 24
-- 2011
-
, , , .. ,
.
.
. , . . . , , , ,
.
, , , ,
1821. ,
, ,
. .
, , ,
.
. . , , ,
,
,
(. 1904), ,
,
, ,
. , , . .
,
. .
.
, , , ,
,
,
1946. ,
.
, . .
.
. . .
,
(
,
) ,
, , . , .
. . ,
, 1821,
, . ,
.
.
. . .
, , ,
.
, . , , , ,
,
,
. . .
.
25
, 8
...
.
, , ,
, , .
,
.
21 1872
. ,
, .
.
.
1 1918:
46
, , , ,
, ,
,
, ,
, ,
, ,
,
(/
)
6 1898:
,
9 1920:
1952.
- / .
, , - . , . . , - ,
, . , .
30, ,
.
, - 11 1922: -
, .
1 1918:
. () , .. .. - .
.. , , , 25 1927:
.
. , , -
- , . 26
-- 2011
.
. :
. , . . , . , . . .
25 1954:
1953.
.
29 1932:
.
,
, .
.
, ,
. ,
. 13.45:
.
: , , , , , , ,
, ,
, .
: , , , , , , , .
: , .
: .
: . .
. : .
: .
E
. . 90/10-7-2011
.
( 1-9-2010 30-6-2011) ,
,
,
,
/.
. .
, :
, 6.30-8.30 ..
, ,
..
27
, 8
,
( )
. ...
, ,
.
,
,
,
.
,
, ,
, .
,
. ,
.
, ,
.
.
, .
, ,
, ,
.
, , , ,
,
:
, .
: , .
. .
,
.
. , .
-,
, ,
: , ,
. . .
.
. -,
,
.
,
-.
.
,
.
:
. ()
. 1.
:
2 ()
.
1. : .
( )
2. ( ):
28
-- 2011
, .
, . ,
, .
.
..
&
29
.02
.02
.02
.03
.02
.02
.19
.11
.17.01
.02
.03
.04.02
.11
.04.01
.18.33
.11
.11
.03
.03
.02
.17.03
.02
.04.05
.02
.03
.11
.02
.03
.03
.14.04
.04.04
.11
.04.01
.07
.02
.11
.11
.02
.02
.02
.19
.18.12
.18.12
.11
.
.
/
1 / .
/
/
/
.
/
.
/
.
/ .
/
/ .
/
/ .
/ .
/
.
/ .
/
/ .
2 / .
/
/
/
. /
.
/
, 8
30
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
11
70
70
11
70
70
11
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
70
11
70
70
70
70
11
11
11
70
. .
1 . .
3 . . .
. . .
2 . .
. .
. . .
2 . . .
1 . . .
4 . . .
1 . . .
. .
2 . . .
1 . .
. . .
2 . . .
..
1 . . .
. .
. .
. . .
. .
. .
. .
. . .
2 . .
. . /.
. . .
3 . .
. . /.
. .
. .
2 . .
. .
. .
. . /
. .
. .
. .
. .
. . . / .
. . .
. .
. .
. .
1 . .
. . /
. .
. .
. . .
..
. .
-- 2011
.
,
,
.
,
, ,
,
,
.
.
,
, .
.
,
.
.
,
.
.
,
,
.
,
,
, , , .
.
,
,
,
,
,
,
,
,
...
.
.
.
31
, 8
,
. ,
, ,
,
1 2011 .. 8
3 2011.
:
.
, .
.
,
. , /
. . .
. .
22,23 24 . 110
( )
. . , , . .
. -, ,
.
. . ( )
.
.
.
,
. . . , .
.
190
12 2011
,
. .
. . . , . . . , .
,
: . .
. .
o . . , . .- . /.
..
,
, ,
.
* * *
,
, .
, , :
1 ,
, .
: , . ,
, , ,
. .
.
7 32
-- 2011
2011-2012 :
, ,
. ,
: , , , / .
..
.
... ..
2011-2012 :
, .& . , . , . , , . ,
,
,
: .
(), . ()
. ().
..
.
. .
. ,
. .
.
..
.
. .
..
, ( 30 2011), , ,
.- . 2011,
2011.
..
* * *
,
.
, , .
.
, -
,
, ,
.
, :
) 3 :
25 9 ,
(Festival)
, .
, , , ,
,
. , ,
.
, , -
) 2011:
9 20 ,
10 , .
, 17 24
) SANI Festival: 15 -2 /
Garden Theatre
33
, 8
) 2011: 14 -20 23
2011. .
) : 20
20 , , , 18 8 .
() ,
.
5. 250 .
) : 30
4 , , .
24
. . 2,1 . 2007-2013
,
. , .
.
.
317.273 .
21 Hermes Expo
, 2012.
. ,
. , 10 ( ,
. 3 . . . ), 14,
19 ,
. - 20072013 . .
Anuga 8 12 .
6 .
, ,
.
, ,
. ,
.
,
25.300.000 )
5,2 13 ., )
3 . . , )
30.
12 ,
3.270.000 , 12 ,
2.317,63 .. 3.152,34 ..
.
. . 40 ,
, . . .. . .
-
. , 36 ,
,
34
-- 2011
. ,
:
27
, ..
, .
.
,
, .. :
. -
- ,
, ,
:
:
. ,
(26-5-2011) ..
.
, .
. .
, , .
.
.
( . , . . )
. . 27/6-6-2011
,
1821, :
(
) ,
, (
.).
. , . . ,
, . ,
14-6-2001 ,
(. . 7 . 42),
,
.
. , . .,
. ,
. ,,
. .
.
. ,
18-6-2011
. ,
, ..
...
.
.... . . . 2011.
. . . : .63 2010
.
. 2011
35
, 8
.
. 17. -- 2011.
.
. . 135.
--2011.
.
. . 80 - 2011.
.
. . 110. 2011.
.
. . 52-53. -- 2011.
. 3 - 2011.
, 91 -- 2011.
. .
, 6 2011.
.
, 63, - 2011.
.
, .138, .-- 2011.
.
, - 2011.
/.
, 89, 2011.
.
. . 29 . -
2011.
. -
. . .
* * *
, .. .
- , ,
7 2011.
-
. .
- , 23 2011.
.. . .
-
- , 12 2011,
.
- . , , , 30 2011, , ,
, 1821.
.
-
1941-1944,
70
...,
.`
- ....
. . : . 20-6-2011 .
:
.
9
2011.
15 .
: .
36
-- 2011
- , - .
. . 500 . .
(SMS) .
. ,
. : , ,
.
.
.
, .
, .
3986/2011, 1 2011 . : 16 , 91 . 1.200 .
.. -, .. .
.
.
: (1) , . . (2)- 4 4. (3)- o,
(USB CD e-mail). (4) ,
, . (5)
(6) .
.
- :
. .
37
, 8
9 ,
2011.
,
. , 1600 .
: . , ,
. , . .
. 2310/318-840 6946/470-157
, ( ) 5
2009 2010, ,
1992 . . 25 , - .
, .
. . .2310/304191
6972 984506.
29 ( .
) .
- - 6.30 - 8.30 ..
6.30 - 10.00.. ( ).
, 5 6
: , , .
: 210- 3689131 2011.
/ , 48-49 ( 305), 52-53 ( 409) ..., 13
. 233 01 013 981 58
15 .
, .
2310 928.664 6945 193128
38
-- 2011
18.1.2011 8.9.2011
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
-
-
/
/
/
.
.
.
.
.
.
.
.
.
921
922
923
924
925
926
927
928
929
930
931
932
933
934
935
936
937
938
939
940
941
942
943
944
945
946
947
948
949
950
951
952
953
954
955
956
957
958
959
960
961
962
963
964
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
85.
86.
87.
88.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
- .
/
- .
965
966
967
968
969
970
971
972
973
974
975
976
977
978
979
980
981
982
983
984
985
986
987
988
989
990
991
992
993
994
995
996
997
998
999
1000
1001
1002
1003
1004
1005
1006
1007
1008
.
.. .
39
, 8
.. 2011-2012 :
1)
.
, 8.30-10.00 ..
.
20 2011 20.30.
. :
. .
, 2 .
. ..
2)
, .
, 7.00- 8.15 . .
27 2011 19.00. . . ..
3)
6
.
, , , 6.30-8.30..
. . . . ,
.. . , . ..
. .
4) .
( ).
7.00- 8.30 .. , .. .
. ,
, .
. .
.-. . 6.30-8.30.. .
, . .
: 6 7 .. .
40
- 2011
2011
25
:
(),
(), .
2011
, .,
,
20,21,22,23,
4
. /, /
, , ,
, , ,
, ,
.
2011
16
,
19,20
30
.
.
. .
: .
.
. ,
. . :1)
2)
2011
14
17
20
.
. :
. .
8 .
15 .
. . .
.
413-053 6936/950188
175 4
. (
) .
424-331 6936/950-188
.
.
7.00.
. , ,
, .
, . ,
. . 7.30 . .
8 ..
.
.
70 . 4 . .
.. . .
. .
413-053 6971/897-214
8 .. .
..
.
.
.
8 .. .
. . ..
. .
.
: ,
2
, ,
, .
.
.
. 6.15 .. .
,
8 .. .
: ,
.
.
, , . , .
.
,
.
1-5
1.
1
9-2010)
1-5 (200
.
.
t
t
23 ..
542 49,
t
1821
21
18
542 49,
23 ..
t
542 49,
23 ..
t
...
.
. , 1821
.
1821
2009-2010
( 2009-2010)