Autor: beba-bgd

Domaci Wellness keks

Obozavam da pravim domace vezije kupovnih keksica pa sam tako i smislila
ovaj NAJJEDNOSTAVNIJI recept (a opet verodostojan originalu). Isti ukus,
mozda i lepsi cak! :) Posno, integralno, ukusno, zdravo. Ovo je osnovni recept
ali svakako vi ga mozete dodati cokoladu, kakao, suvo voce, lesnike, bademe,
sta god pozelite.
Sastojci
100g Razanih pahuljica
120g Integralnog brasna
4 kasike Zutog secera
1 kafena kasicica Meda
1 kesica Vanilinog secera
1 kesica Praska za pecivo
125g Rastopljenog margarina
3 kasike Vruce vode sa cesme

Jednostavno
Priprema
1. Ovako sam ja radila, vi mozete drugacije. Trudila sam se da kolicine budu precizne ali
svakako vi dodajte jos brasna ili vode ako procenite da je potrebno.

2.
3.
4.
5.

6.

U blender sam ubacila pahuljice i brasno sa praskom za pecivo i izmutila na najvecoj

brzini da se usitne malo pahuljice i da se sve dobro izmesa.
Onda sam u blender dodala zuti secer, vanilin secer, med, vodu i opet ukljucila da se
izmesa.
Izrucila sam testo u posudu i pomesala sa otopljenim margarinom.
Zavila sam sve u plasticnu foliju, pritisla dobro i stavila u frizider da odmori.
Nakon pola sata sam izvadila testo na sto i razvijala ga ne na stolu vec na toj samoj
foliji kako se ne bi lepilo za sto. Odozgo sam ga pobrasnjavila malo sa belim brasnom
kako se ne bi lepilo za oklagiju.
Razvuci testo na debljinu od 2 milimetra (sto tanje, jer narase duplo i ne lomi se ).
Casom vaditi keks i redjati ga u papirom za pecenje oblozen pleh. Peci na najvisoj
temperaturi dok ne porumeni i obavezno kada ih izvadite iz rerne okrenite kekse na
drugu stranu kako bi sva vlaga zadrzana u njima isparila.

Posluivanje
Neka se dobro osuse. Topli i vlazni nisu mnogo ukusni.

www.coolinarika.com