Autor: paprika

Zdravi Muffins
Mrkva, tikvica, banana ili cak i jabuka.....sve je tu!
8 osobe

Sastojci
Sastojci

2 kom jaja
4 zlice secera
4 zlice ulja
4 zlice mlijeka
1 zlicica vanilije
1/4 zlicice soli
1/2 zlicice praska za peciva
1/2 zlicice sode bikarbone
1 1/2 case brasna

30min

3 kom manjih, prezrelih banana,

zgnjecit ih
2 sake pune, sitno gratane mrkve
2 sake pune, sitno gratane tikvice

Priprema
1. Sve umjesajte u gusto, glatko tijesto. Zlicom grabite i punite kalupice za muffine.
Ukrasite po zelji, ja stavila 1 grozdicu. Izade oko 14-16 muffina.
Peci na 180C oko 15 minuta.
2. Umjesto banane koristite 2 jabuke, gratane ili sitno sjeckane. Medutim onda dodajte i 1
zlicicu cimeta. Ja sam danas dodala 1 zlicu svjezeg gingera za spice. Ja i muz volimo
malo jace zacine, no djeca bas ne. Tako da ginger dodam u mali dio tjesta za nas dvoje.
1 muffins ima 160 kcal.

www.coolinarika.com