Autor: Aurinko

"Fini kola od mrkve"

mirisan,soan,ukusan...probajte:)
Sastojci
4 jaja
3dl secera(po mogucnost
kafeni)+1vanil.sec.
4 mrkve
sok od pola narandje
2zlicice soda bikar.
2zlicice prasak za peciva
3dl brasna
1dl mleveni(sitno)bademi
pola zlicica cimet
prstohvat so
1,5dcl ulje
2zlicice vanila-arome

premaz
200gr. svjezi sir
5zlice svezi sok od narandje
6zlice secera u prahu
1 vanilin secer
1zlica margarina(za namaz)

Priprema
1. Iscistite mrkve, operite, i narendajte.U to dodajte soka od pola narandje i 2zlicice
vanila-arome.
2. Umutite jaja i secera penjasto, pa u to dodajte narendane mrkve, promesajte dobro, pa
dodajte prosejano brasno, u koje ste prethodno dodali pp, sodu, i cimet, i
so.Promjesajte nezno sa drvenom kasikom, pa dodajte bademe, mesajte, pa ulje.Pecite
u kalup za tortu(24cm),u prethodno zagrejanu rernu na 190, oko 1sat.Ne otvarajte pred
vreme, jer testo ke spasti:)Bolje malo duze, nego krace:)Kad je pecena, izvadite iz
rerne, i ostavite da se hladi u kalup.Kad je sasvim ohladjena, istresite je na tanjir, pa je
premazite sa premazom, koji cete spremiti ovako: svjezi sir umutite mikserom, sa
margarinom, secerom u prahu, vanil.secer i sok od narandje, i premazite kolac.Ostavite
u frizideru nekoliko sata prije sluzenje.
3. kolac
Posluivanje
1. recept sam nasla sa ove finske strane ,al ja sam malo prilagodila recept prema mojim
ukusom:)u original receptu ide 400gr.svjezi sir, sto je mnogo, a i ranije sam pravila ovaj

www.coolinarika.com

"Fini kola od mrkve"

kolac sa 200gr.sto sigurno je dovoljno.
2. Soka od narandje mozete zameniti sa soka od limuna, isto dobijete divan rezultat.
3. Svi znamo da je mrkva korisna i zdrava, al jos bolje to shvatimo kad procitamo vise o
toga i budemo vise motivisani da je konzumiramo:), kao na pr. clanak o mrkvi ovde na
coolinariku , pa onda ovde

www.coolinarika.com