Merdimek orba :)

Krompir
Glavica crvenog luka
Mrkva
olja ( za aj,velika) lee

Sve po jedan komad, a

isjecka na kockice da se bre
skuha
Opere leu, pazi nekad bude kamenia, i doda u erpu
gdje ti se kuha krompir, mrkva i luk, lei ne treba dugo, kad
se skuha izgleda kao da se rascvjetala :)

Kad se to sve skuha, ocjedi,ne baca vodu jer e ponovo sve vratiti u nju,moe
da stavi u blender da se sve izdrobi ako hoe da je skroz kaasto, ili viljukom
malo u nekoj zdjeli zdrobi velike komade, ja obino tako uradim. Vrati sve u erpu,
( i vodu), stavi kaiku dvije paradajz-sosa, posoli i stavi mentu, moe iz filtervreice aj od mente.
Moe se iscjediti limun, malo, svako sebi u tanjir :)

Piletina
Uzme pilea prsa, isjecka na komadie. Glavica crvenog luka, isjecka na kockice i
stavis na ulje ili maslac ( to oni koji sebi dozvoljavaju maslac :) ) da se malo propri.
Stavis na to meso. Povremeno mjea. Uzme svjei paradajz, 2-3 ili pelat u
konzervi, isjees na komade i doda na meso i luk. Dalje, uzme kasiku brana i
razmuti u olji ( za bijelu kafu). Pazi da ne bude grudvica! I to doda na sve ono.
Posoli. Moe staviti nanu, origano, perun. Ja uvijek stavim ali eto neko ne voli.
Bijeli luk bi bio obavezan. 1-2 enja samo, najbolje da izriba, eto. Mislim da je to
to.
Dodaj vode ako hoe vie safta. A moze i malo paradajz-sosa.