Professional Documents
Culture Documents
Osnove Pcelarstva
Osnove Pcelarstva
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
PELINA KOLICA
OSNOVE TEHNOLOGIJE
/2012/08/osnovni-preduvjeti.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Da je pelarenje lako, pelar bi bio svako! znao je govoriti jedan stari pelar. Ali ne treba niti od ovog poziva praviti bauk:
iako nose skafandere (eire s zatitnom mreicom) nisu oni astronauti! Nakon to se prevladaju prvi strahovi od uboda i
poetnike greke, pelarstvo poput svih drugih poslova na svijetu moe postati zanimljiva, izazovna i na vie naina
oputajua aktivnost u prirodi. Da bi nekome uope palo na pamet baviti se ovim pozivom, neophodna je motivacija, a ona
NIKAKO ne smije biti profit, jer je put od prve konice do bavi punih kvalitetnog meda spremnog za plasman po visokoj cijeni
jako dug, ponekad i vie godina i proet i dobrim i loim sezonama i iskustvima koji ponekad mogu pelara i dovesti na sam rub
oaja i pomiljanja o odustajanju od tog posla! Najee stimulacija krene iz obitelji ukoliko se netko od rodbine bavi pelarstvom
due vremena, bez obzira hobistiki ili profesionalno. No, ima primjera gdje usprkos obiteljskoj tradiciji netko odustaje i prije
od onih bez te olakotne okolnosti. Zato? Najee je u pitanju strah od uboda, jer je to psiholoki fenomen kojeg se nije lako
rijeiti. Govorim to iz vlastitog iskustva, jer sam i sam alergian na pelud (pa me u proljee svaki odlazak na pelinjak i openito u
prirodu iritira na kihanje i mrcanje kao u doba zimskih prehlada), ali i zbog injenice da ne podnosim ba najbolje pelinje (i ne
samo pelinje) ubode (nakon jednog nesretnog sluaja kad su me pele mog susjeda napale zavrio sam na hitnoj)! Zato uvijek
mladim ljudima koji ele postati pelari ponavljam to ne smiju zaboraviti:
1 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/ljubav.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
OSNOVNI PREDUVJETI ZA POETAK BAVLJENJA PELARSTVOM: 1) bez ljubavi prema prirodi i ivotinjama openito
nemojte se uputati ni u pelarstvo 2) ako ste alergini na pelud ili pelinje ubode, razmislite jo jednom dobro o svojim eljama
i namjeri 3) strah od neuspjeha je manje opasan od straha zbog uboda 4) mentor je prvi i najvaniji oslonac u samom poetku,
a pelarska udruga mjesto gdje ete dobiti odgovore na veinu praktinih pitanja 5) znanje je nezaobilazan faktor za bavljenje
pelarstvom, pogotovo danas kad su uvjeti (klimatski i dr.) za opstanak pela sve tei, pa bez asopisa i bar jedne knjige, te
strunih predavanja koje organiziraju udruge, te po mogunosti i obrazovanje kroz pelarsku kolu (bez kvalifikacije ionako
nema pelarenja u EU) 6) nemojte se praviti heroji i doi na pelinjak bez zatitne opreme 7) smjetaj pelinjaka mora biti
osiguran prije samog starta 8) izbor tipa konica je individualan, jer sve imaju svoje prednosti i nedostatke, a mi preporuujemo
LR-nastavljae zbog jednostavnosti i praktinosti 9) osnovna oprema i pribor (zatitna odjea, rukavice, dimilica, dimak,
klijeta za okvire, pelarsko dlijeto, transformator za utapanje ica, satne osnove, ica i nateza za icu, avlii)
/2012/08/mentor.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
2 of
06.05.2015.
Ba37
kao za svaki posao i za pelarstvo je potrebna LJUBAV i to je pravilo jako jednostavno: ili je imate ili je nemate!
Teko da se23:46
/2012/08/dobar-start.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Ako u vaem mjestu boravka postoji PELARSKA UDRUGA (vie o njima na stranici PITALICA), preporuamo da se u nju
ulanite to prije, jer ete na taj nain doi do jo vie korisnih saznanja iz prve ruke, a imat ete i mogunosti prisustvovati osim
raspravama na sastancima i okruglim stolovima po pitanju nekih aktualnih tema i raznim STRUNIM PREDAVANJIMA koje
dre dugogodinji pelari i istaknuti autoriteti u ovom sektoru. Istina, u poetku e vas ponekad pelarske prie i zbunjivati, jer
e neke informacije biti proturjene, jer kako neki zli jezici govore: 100 ljudi 100 udi, ali u 100 pelara 101 nain pelarenja i svi
dobri! S vremenom ete s naviknuti na te kontradiktornosti, ali ete tada ve kroz iskustvo izbrusiti vlastiti stil. Ako kroz
lanstvo u udruzi niste automatski i pretplatnik na neki od regionalnih PELARSKIH ASOPISA (Hrvatska pela, Pelar,
ebelar i drugi), uinite to odmah, jer se u svima njima mogu nai provjereno dobri i korisni savjeti. Naravno da se ne smije
zaboraviti ni kontinuirana edukacija kroz STRUNU LITERATURU (vidi: PELINA BIBLIOTEKA) i internetske portale
specijalizirane za pelarstvo (vidi: LINKOVI). Sigurno da je najbolji nain obrazovanja PELARSKA KOLA koja traje par mjeseci
obuhvaa sve najvanije segmente pelarstva i nakon koje stjeete naziv KV-pelara, ali bez prave prakse uz mentora i iskustva
na vlastitom pelinjaku bit e teko, jer vas nitko nee moi upozoravati na greke koje ponavljate, a vi ete i dalje samouvjereno
nastavljati po svom sve dok vas jednom pele ne iznenade naglim nestankom ili kakvim drugim neugodnim dogaajem. Zato se u
poetku drite svog mentora, upite svaku njegovu rije, nemojte se ustruavati bilo to pitati i vjerujte u njegovu
3 of 37
06.05.2015. 23:46
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
dobronamjernost.
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com/2012/08/smjec5a1taj-za-koc5a1nice.jpg)
Osiguranje SMJETAJA ZA KONICE je takoer nezaobilazan faktor prije samog starta: dakle, dok ste jo u fazi razmiljanja bili
ne bili ste se poeli baviti pelarenjem, dok jo uvijek u vama nedoumica morate predvidjeti mjesto gdje ete drati pele. Kako se
sa pelarenjem zapoinje obino tijekom proljea ili ljeti, zima je pravo vrijeme za sve potrebne pripreme oko terena za va
pelinjak. Vano je da zakonski smijete tamo drati pele (ugovor o koritenju parcele s Hrvatskim umama ili nekim drugim
vlasnikom koncesionarom), da je kao stacionarni pelinjak udaljen od prvog susjednog vie od 500 metara zrane linije (to treba
utvrditi pani povjerenik zaduen za to podruje), da u blizini nema turistikih objekata (pogotovo s bazenom), bolnica, kola,
vrtia ustanova gdje je protok ljudi velik i postoji mogunost da ih napadne koja pela s vaeg pelinjaka. Osim toga valja se
dogovoriti s prvim susjedima, pogotovo ako u kuanstvu imaju malu djecu. S poljoprivrednicima (ratarima, voarima,
maslinarima, povrtlarima, cvjearima) se mora redovno kontaktirati zbog pravovremenog zatvaranja konica tijekom tretiranja
njihovih nasada pesticidima. Sinergija izmeu pelara i poljoprivrednika je jako vana, jer vai susjedi moraju biti svjesni da od
pela mogu imati samo koristi (pele oprauju veinu biljnih kultura). Pelinjak ne smije biti predaleko od mjesta stanovanja
pelara zbog mogunosti pravovremenih zahvata (ukoliko za njih bude potrebe), ali i zbog openitog smanjenja trokova. Ako
postoji cesta ili bar bijeli put do pelinjaka time e prilaz biti znatno olakan, a intervencije bre. Lokacija pelinjaka vana je i
zbog pae (poeljno je da bar na 2 km udaljenosti postoji izvor hrane: bagremova ili kestenova uma, livada, vonjak) i da u blizini
nema zagaivaa (tvornica i sl.). Teren mora biti ocjedit, blizu vode sunan ili poluhlad, zaklonjen od jakih vjetrova. Prije nego
donesete konice na lokaciju, pripremite teren: pokosite travu, sagradite postolje za konice (odignuto od tla 20 40 cm) uz
pomo betonskih blokova i gredica, drvenih letvi (ili slinog materijala). Ako u blizini vaeg pelinjaka postoji neobraeno
poljoprivredno zemljite, izvidite mogunost da na njemu zasijete medonosno bilje.
4 of 37
06.05.2015. 23:46
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
/2012/08/izbor-tipa-koc5a1nica.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
IZBOR TIPA KONICA u kojima ete drati pele preputamo svakom pojedincu, jer se treba drati samo one: Ne postoje dobre
i loe konice, ve samo uspjeni i neuspjeni pelari! (vie o tipovima konica na poetku ove stranice). Vjerojatno e na va
izbor najvie utjecati mentor ili onaj koji vam proda prvi roj. Jo jedna dobronamjerna napomena: nastojite pelariti samo s jednim
tipom konica kako bi olakali manipulaciju s nastavcima i okvirima, ubrzali postupak vrcanja (iako postoje i kombinirane
vrcaljke) i tako poveali svoju produktivnost. U poetku se nemojte uputati u samostalnu izradu konica, osim ako niste vini
stolariji i imate sav potreban alat. Nove konice moete povoljno nabaviti na PELARSKIM SAJMOVIMA (vie o tome na stranici
PITALICA), a pri kupovini, odnosno ocijeni kvalitete materijala od kojih su izraene konice) e vam pomoi mentor ili kolege
iz udruge. Ako su spojevi na konicama dobri, treba ih samo obojiti (ekolokom bojom), ako ne, onda ih valja prethodno pojaati
avlima, po mogunosti ekolokom bojom. Prije bojanja unutranjost nastavaka obavezno opaliti plamenom iz plinskog gorionika
(brenera), to pogotovo vai za ve koritene konice koje ste dobili (ili kupili) od drugog pelara, jer su takve konice mogui
/2012/08/prirodni-roj.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Prva varijanta je i najbolja: kad kupite (ili dobijete) koritenu konicu (plodite) s normalnom, zdravom i jakom pelinjom
zajednicom, u rano proljee (kada pele prezime) prije glavne pae. To moe biti i nukleus (mala konica sa 5 ili 7 okvira). S
ovakvom ste zajednicom u velikoj prednosti iz vie razloga: s njima ne bi smjelo biti veih problema ni potreba za intervencijama,
a u sluaju da su pane prilike povoljne, postoji velika vjerojatnost da ete te sezone i vrcati neto meda. Taj uspjeh treba ustvari
pripisati sretnim okolnostima, ali je izuzetan stimulans za poetnika koji se moe pohvaliti kako je postao uspjean pelar. A ako
uz sreu ima i neto znanja i spretne ruke, u toj godini moe formirati i svoj prvi (ili vie) umjetnih rojeva. Konicu s rojem treba
paljivo transportirati od mjesta utovara, a to ete uraditi tako to ete (ako ve nemate svoj krov i podnicu) nastavak zatvoriti i s
gornje i s donje strane daskom (ili tvrdima kartonom, plastinim poklopcem) i sve zajedno zakopati s dvije trake za stezanje
(prethodno epom, spuvicom ili krpom zatvorivi otvor ako postoji). Novo izabrano mjesto (va pelinjak) treba biti udaljeno
od onoga s kojeg dolazi zajednica bar 3 km. Ovo je neophodno da se pele ne bi vraale u svoj stari pelinjak. Konicu ete lagano
spustiti na postolje i spojiti s ostalim dijelovima (krov, podnica, hranilica, ventilacija), prethodno umirivi pele (uzbuena zbog
transporta) dimom iz dimilice. Nakon toga u hranilicu sipajte malo eernog sirupa, a sutradan rano ujutro obiite svoju prvu
zajednicu i konicu obiljeite rednim brojem 1. Druga varijanta za nabavku prve pelinje zajednice je kupovina prirodnog roja.
To su pelinje zajednice koje iskusni pelari formiraju (radi prodaje ili irenja pelinjaka) sa 5 do 6 okvira sa pelama, pelinjim
leglom, neto meda, peludi i izgraenim saem. Za proizvodnju takvih rojeva pelari koriste pletare ili u standardnim konicama
ogranie prostor kako bi pele to prije ule u rojevno stanje. Konstantnim prihranjivanjem eernim sirupom potiu maticu na
intenzivno lijeganje jaja. Ovaj postupak se ponavlja i nakon izlaska prvog, drugog pa i treeg roja iz iste konice. Nedostatak ovih
zajednica je u nasljednoj izrazitoj sklonosti k rojenju, a prednost u izrazitom nagonu za izgradnju saa. Nakon formiranja
zajednice s prirodnim rojem potrebno je postojeu maticu zamijeniti maticom iz selekcioniranog uzgoja. Trea varijanta za
nabavku prve pelinje zajednice su rojevi u svom prirodnom stanitu, najee na grani stabla u blioj ili daljoj okolici od
postojeeg pelinjaka. Ako pronaete takav roj (a za njim ne traga neki pelar iz susjedstva), zamolite mentora ili kolegu-pelara s
iskustvom da uhvati roj i smjesti ga u konicu stresanjem pomou pletare, vree ili kartonske kutije. Neki pelari smatraju da
rojeve koji su ve formirale sae u prirodnom stanitu ne treba dirati, ve iskljuivo one koje kao da ba vas ekaju na grani u
grozdu. Ovakav roj moete postaviti i pored konice iz koje je izletio u rojevnom stanju, jer kad je u tom stanju zaboravi odakle je
doao.
U novoj 23:46
6 of
37 Prirodnom roju treba osigurati uvijete za ivot i rad u novoj konici koje nije imao u staroj (iz koje je izletio).
06.05.2015.
konici ovakav roj se obino brzo adaptira, pa pone ubrzano graditi sae. Zato mu treba dodati dovoljno okvira s ugraenim
/2012/08/multibox.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
etvrta varijanta najnoviji i najlaki nain nabavke prvih pelinjih zajednica su umjetni, paketni rojevi koji se sastoje od 1,5 do 2
kg pela nastali stresanjem s okvira iz jedne ili vie zajednica s kasnije pridruenom selekcioniranom maticom u kavezu. Ovaj
nain proizvodnje i prometa znatno smanjuje neeljene nasljedne sklonosti rojenju i mogunost prijenosa bolesti i nametnika. Za
transport se najee koristi tzv. Multibox kutija izraena od plastine reetke (radi ventilacije), dovoljno vrste da omogui
sigurnu manipulaciju. Sadri spremnik za tekuu hranu (gusti eerni sirup 2 3:1) opremljen polupropusnom opnom na epu,
to osigurava hranu pelama i do tjedan dana. Paketni rojevi se pripremaju iz zdravih, dobro razvijenih zajednica s velikim
brojem mladih pela koje su manje agresivne i zbog toga je s njima lake manipulirati. U paketnom roju ne bi smjelo biti trutova
niti mladih nesparenih matica. Za natresanje pela s okvira koristi se sipaonik, a ako su dani topliji od 20 *C pele valja prskati
vodom. Paketi se uklanjaju sa sunca i uvaju na mirnom mjestu. Sutradan ujutro paketu se dodaje mlada, nesparena matica
selekcionirana na poeljne odlike u kavezu, bez pratilja. Kavez s maticom se vjea na kutiju uz hranilicu. Pele odmah prihvaaju
novu maticu, to potvruju promjenom zujanja i formiranjem klupka oko nje. Jako zujanje i hodanje po stranicama paketa
upozorava da je nuno rashlaivanje vodom (za pele je ve 37 *C opasna temperatura!). Uz paket ide i sva potrebna
dokumentacija: propisana uvjerenja, certifikati, zdravstvena uvjerenja i uvjerenje o porijeklu. U transportu je naalost mogue da
jedan dio pela strada. Ako je na dnu paketa sloj mrtvih pela do 1 cm, nema razloga za brigu. Kod presipavanja pela iz
transportne kutije u konicu nije preporuljivo koristiti dim, ve ih po potrebi valja ovlaiti. Za osnivanje novog pelinjaka
paketnim rojevima mogue je pele istresati na okvire sa satnim osnovama (tijekom svibnja ili do kraja lipnja). Ako imate okvire s
izgraenim saem, u konicu osim satnih osnova dodajte i okvire s dezinficiranim izgraenim saem, te ih potom lagano
prihranite, jer e to omoguiti njihov bri razvoj. Pakete je najbolje istresati kasno poslije podne. Prethodno se iz kutije izvadi
kavez s maticom i objesi u novu konicu. Provjerite stanje matice: ako nije iva, pelama treba dodati drugu. Ako je sve u redu s
maticom, njen izlaz iz kaveza sprijeite pogaom, to e omoguiti pelama da oiste put do nje i da je za nekoliko dana oslobode.
Nakon toga se oslobodi dno paketa i jednim trzajem pretresu pele u novu konicu. Za par minuta ova je zajednica sposobna za
obranu svog leta i treba joj osigurati hranu, te pustiti je na miru slijedeih tjedan dana. Nakon 7 dana se uklanjaju kavezi za matice
i provjerava urednost izlaska matica iz kaveza. Poto su selekcionirane matice obiljeene (vie o tome u PITALICI) utoliko e
poetniku biti lake raspoznati ih u odnosu na druge pele.
7 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/pz-no-1.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
U pelarenju je poeljno zapoeti s 2 do 3 zajednice i to iz vie razloga. Prvo: poetnici u startu nisu ba vini ovom poslu, pa im se
lako mogu potkrasti greke od kojih neke mogu imati za posljedicu i gubitak itave zajednice. Ako ste krenuli samo s jednom
zajednicom, teko da ete takav gubitak doekati bez razoarenja, a lako moete pasti i u beznae, pa ete vam automatski pasti
na pamet: Nisam ja za to! Ovo govorim iz vlastitog iskustva: i ja sam poeo samo s jednom konicom i nju sam tijekom prve
slijedee zime izgubio. To me je tako zateklo da sam izgubio ionako malo samopouzdanja i dugo nisam doao k sebi od oka i
dileme nastaviti ili ne s pelarenjem. Mnogi poetnici nabave rojeve, a zatim ih daju na uvanje kolegama-pelarima, jer
nemaju dovoljno vremena ili jo nisu spremni. Naravno da je to greka, jer na taj nain nee nikada postati samostalni pelari.
Treba prevladati tremu i to prije poeti praktino raditi s pelama, jer bez poetnikih greaka i gubitaka nije proao niti jedan
pelar, najvea greka bi bila odustati na pola puta i dii ruke od pelarstva. Treba samo uporno nastaviti dalje, a rezultati e doi
sami po sebi. Drugo: ako kao poetnik krenete u formiranje svog pelinjaka s 2 do 3 konice moi ete ih meusobno potpomagati:
dodavanjem okvira s leglom slabijoj zajednici ili okvira s hranom zajednici bez hrane. Ako ponete s nekoliko zajednica, imat ete
vie prilike razrojavanjem doi do eljenog broja zajednica. U svakom sluaju, nemojte da vas iznenadi ako pele neto urade na
nain drugaiji od oekivanog, opisanog u knjigama! Morate biti svjesni injenice da se pele ne ponaaju uvijek kako bi mi htjeli,
ve po vlastitim instinktima i prirodnim zakonima. Ako nemate mogunosti da nabavite vie konica, zadovoljite se s jednom
pogreno bi bilo samo ne poeti s pelarenjem!
8 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/slika-br-1.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
PRVI PROLJETNI PREGLED PELINJIH ZAJEDNICA Ako ste svoju prvu zajednicu dobili (poput mene) u kasnu jesen, dakle
uoi uzimljavanja, pod pretpostavkom da je pelar (prijanji vlasnik) uradio uzimljavanje na pravilan nain (zdrava zajednica,
dovoljno hrane, utopljavanje u hladnijim krajevima), za hladnog vremena konice se ne smiju otvarati, ve se provjera vri
laganim podizanjem jednog ugla konice (zbog uvida u koliinu hrane) i laganim kuckanjem po konici (stanje zajednice). Ve
krajem veljae (za lijepa vremena, bez kie i vjetra) moete izvriti prvi brzi pregled zajednice, samo onda kad vidimo da pele
izlijeu iz konica. Na prvom mjestu to podrazumijeva kontrolu hrane u konici. Nakon odstranjivanja prazne plastine vreice u
kojoj je bila pogaa, tamo gdje je potrebno (gdje nema poklopljenog meda) dodajemo jo jednu pogau. Ponekad se moe desiti da
su pele u sredini potroile svu hranu, pa im treba na brzinu prazne okvire zamijeni s punima s kraja konice (ili s priuve, ako je
mladi pelar ima). Stanje u konici koja je tijekom zime (unato pripremama) ostala bez hrane, moe se popraviti i na slijedei
nain: u toploj prostoriji , nakon to se klupko raspusti, umetne se 1 2 okvira prelivena gustim eernim sirupom (ili rezervnim
okvirom s medom), potom se prostorija postepeno ohladi, pele se vrate u klupko i konica se vrati na pelinjak. Vana je i
prisutnost peludi na okvirima, jer ona osigurava proizvodnju punovrijedne matine mlijei potrebne za ishranu matice i legla, a
bit pelarenja je upravo stalna borba za to vie legla u konici. Iz toga e posljedino proizii svi ostali rezultati. Kako pri zimskim
izlijetanjima pele ne iste podnice, svaki dobar pelar e uiniti to umjesto njih, ukloniti uginule pele (povean broj ukazuje na
potrebu detaljnijeg pregleda u zatvorenom prostoru na nain koji je ve opisan), ljuskice voska i ostale neistoe i tako im pomoi
u higijeni konice. Ako se tom prilikom uoi nedostatak matice (napomena poetnicima: prije preuzimanja pelinje zajednice,
inzistirajte na obiljeavanju matice bit e vam lake u narednim pregledima i intervencijama), najbolje je tu zajednicu spojiti s
drugom, jer u suprotnom dolazi do pojave lanih matica to komplicira situaciju i pelarima s iskustvom, a ne onima koji tek
poinju praksu. Naravno da se za te poslove pretpostavlja prisutnost mentora, odnosno iskusnog pelara koji e taj zahvat uiniti
9 of 37
06.05.2015. 23:46
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
na najkvalitetniji nain.
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com/2012/08/pojilice-za-pc48dele.jpg)
Tijekom zime pele svoje potrebe za vodom (4 10 g dnevno) namiruju iz meda, vlanog zraka i kondenzirane vodene pare na
stjenkama konice. Potrebe za vodom se poveavaju s pojavom legla, a kako unutarnje zalihe nisu dovoljne za pravilan razvoj
liinke, vodu za pripremu hrane za njih pele moraju donijeti izvana. Upravo zato u neposrednoj blizini pelinjak moraju biti
postavljene pojilice, kako bi pele uvijek imale dovoljno svjee vode na raspolaganju. Njih ete sada aktivirati da pele ne moraju
letjeti daleko od pelinjaka na jo uvijek niskim temperaturama, a postoji i opasnost da je nau na oneienom mjestu. Pojilica
ima vie izvedbi, ali kakve god da jesu nivo vode u njima valja redovito kontrolirati i po potrebi dolijevati. Dobar pelar pere
pojilice 1 x tjedno i to otrom etkom od nakupljenih algi, te ih dezinficira toplom vodom ili parom. Bolje je uope ne postavljati
pojilicu, nego dozvoliti da ostane bez vode. Rano postavljanje pojilice u pelinjaku osigurat e da se pele na njega i brzo naviknu,
jer ako pronau neki drugi izvor, teko e se navii na novi, makar on bio i blii i ii. Pojilica se postavlja na sunanom mjestu,
bez vjetra, najbolje pod neku kronju ili nadstrenicu, gdje je prije podne sunano, a poslije podne sjena, jer pele nee piti vodu
topliju od 38*C. Pelama dajemo higijenski besprijekorno istu vodu (kakvu bi i sami pili) jer se na taj nain sprjeava mogunost
irenja bolesti (npr. nozemoze). Da bi pele lake privikli na uzimanje vode iz pojilice, prvi put moemo u pojilicu staviti vodu u
kojoj je otopljeno malo meda (0,5 kg na 5 litara). Iako postoje znanstveni podaci o tome da pele radije uzimaju i blago posoljenu
vodu (0,1 %) pelarima-poetnicima to ne preporuujemo, jer je sol tetna za pele, a u dozi e amater naalost lako pogrijeiti.
10 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/slika-br-3.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Prvi detaljni pregled pelinje zajednice u rano proljee izvrit emo kad su vanjske temperature (zato je vano da na pelinjaku
imate na zasjenjenom mjestu postavljen termometar) minimum 15 16*C, optimalno 18*C i vie, kad vidimo da pele izlijeu iz
konica, za mirna sunanog dana bez vjetra. Ako je zima bila relativno hladna, a proljee zapoelo normalno bez velikih oscilacija
u temperaturama, ve se primjeuje unos peludi s rano rascvjetanih ljubiica, drena i drugih vjesnika proljea. Ove koliine peludi
su neznatne, ali uvelike doprinose stvaranju radnog raspoloenja u konici i maticu potiu na polaganje sve veeg broja jaja. Ova
zima je bila udljive naravi, pa je veljaa bila iznimno hladna, to se naalost odrazilo i na stanje zajednica. Zato e i iskusniji
pelari imati vie posla da bi pomogli pelama u proljetnom razvoju. Sad je vrijeme da se isprave svi eventualni propusti i greke
(varooza, nozemoza, prevelika vlaga u konici, nedovoljno hrane, nekvalitetna hrana, prekasna dopuna hrane, loa ili stara
matica, uzimljene preslabe zajednice). Iako imamo elju to prije nadoknaditi izgubljeno vrijeme, poticanje razvoja pelinje
zajednice mora biti postupno i prilagoeno vremenskim prilikama i temperaturnim razlikama izmeu dana i noi. Prvim
detaljnim proljetnim pregledom utvrujemo koliinu preostale hrane, jainu prezimjele zajednice, zdravstveno stanje zajednice,
koliinu legla i kvalitetu matice sve kao i pri prvom brzom pregledu krajem veljae ili poetkom oujka, ali bez straha da e se
duljim dranjem konice otvorenom tetiti pelama. Toplina potrebna za razvoj legla mora biti oko 35*C, ali radilice izgubljenu
toplinu zbog pregleda u ovo doba godine mogu relativno brzo nadoknaditi. Prilikom prvog proljetnog pregleda dimilicu
koristimo malo ili nikako. Pri pregledu uvijek kreemo od sjeverne strane konice. Na toj strani imamo oko 10 mm prostora, to
nam omoguava lake vaenje prvog okvira. Krajnji sjeverni okviri su obino s starijim i loijim saem, u tom trenutku najee
bez meda. Ako odluimo taj okvir spremiti za topljenje, vilicom za otklapanje emo ukloniti poklopce sa sae s medom i na taj
nain omoguiti pelama da ga oiste do kraja. Istovremeno se matici stvara privid poveanog unosa nektara, pa kree u
intenzivnije zalijeganje jaja. Iz sredine konice izvadimo jedan okvir i jo 2 susjedna i to ne do kraja, ve tek toliko da se utvrdi
stanje legla. Ako je leglo rasporeeno u koncentrinim krugovima, iznutra starije i poklopljeno, a izvana sve mlae pa do jajaaca
s maticom je sve u najboljem redu. Ako su poklopci na zrelom leglu ravni bez rupica, a na otvorenom liinke jedre i bijele, sae i
okviri bez utih mrlja naa je zajednica potpuno zdrava. Cjelovitost legla je pokazatelj kvalitete matice, a obim legla pokazatelj
snage zajednice. Jainu zajednice (brojano stanje) procjenjujemo po broju zaposjednutih ulica: jaka zajednica zaposjeda do 9 ulica,
srednje jaka do 7 ulica, a slaba 5 i manje. Ako su pele zaposjele samo 2 3 ulice u konici, takvu zajednicu treba pod hitno spojiti
s jaom (zato je vano poeti pelarenje bar s 5 zajednica!). Slabim zajednicama (do 5 zaposjednutih ulica) moemo smanjiti
prostor pregradnom daskom, jer je jako vano sauvati toplinu u konici. Upozorenje poetnicima: na viim vanjskim
temperaturama zraka pele su rasprenije po konici, pa se doima da ih je vie nego stvarno! Ako na okvirima udaljenim od legla
ima dovoljno meda i peludi, valja ih pribliiti do okvira s leglom. Leglo u ovo doba se nalazi na 3 4 okvira u manjim krugovima,
najee u dijelu konice do leta, a iza legla se nalazi poklopljen med. Jedan ili 2 srednja okvira valja zarotirati za 180*, da med
bude izmeu povrina s leglom na krajnjim okvirima. Zato to radimo? Pele ne trpe med u zoni legla, pa e ubrzano istiti med s
okrenutih okvira i razmjetati ga u sae gdje im to odgovara, oslobaajui prostor za irenje legla po cijeloj povrini okvira. Time
se omoguuje zajednici da lake doe do hrane u toplijem dijelu konice. Kasnije, kad se proljetne temperature stabiliziraju,
zamijenit emo donji i gornji plodini nastavak i time dati matici jo vie prostora za polijeganje jaja.
11 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/slika-br-2.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Kad smo sigurni da vie nee biti niskih temperatura, u konicu treba stvoriti privid unosa hrane dodatnim prihranjivanjem
medno-eernim pogaama ili eernim sirupom, rjee medom. Kako e se to vriti, postoje kod pelara razliiti stavovi. Jedni
smatraju da pogae (za razliku od tekue hrane) ne izazivaju grabe i ne zadravaju hladnou. Pogae u ovom razdoblju ne smiju
sadravati lijekove, ve samo bjelanevinaste dodatke i stimulirajua sredstva. Kad se vrijeme ustali i trajnije zatopli, poticajno
prihranjivanje nastavljamo eernim sirupom (eer : voda 1 : 1 do 1 : 2) 100 300 ml dnevno, najbolje u veer. Ovo
prihranjivanje se ne smije vriti prerano, jer bi se matica potakla na vee polijeganje jaja dok su none temperature jo uvijek niske,
a pele koje su prezimile nisu u stanju grijati preveliko leglo i time se zajednica samo dodatno iscrpljuje. Ako zbog drugih obaveza
ne moemo na pelinjak svaki dan, moemo svaku drugi ili treu veer dodavati 500 g sirupa. Ovaj vremenski razmak ne smije
trajati dulje, jer se prekidom prihranjivanja duljim od 3 dana gubi privid neprekidnog unosa hrane, pa matica prestaje polagati
jaja. Poticajno prihranjivanje se obavlja sve dok unos prirodne hrane ne bude minimum 200 g nektara dnevno.
/2012/08/slika-br-4.jpg)
12 of 37
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
06.05.2015. 23:46
13 of 37
06.05.2015. 23:46
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
/2012/08/leglo-lac5benih-matica.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Kvalitetne okvire iz te konice stavite u neku drugu konicu u kojoj ima mjesta, a ostale pretopite. Kada matica ostari ili ne nese
dovoljno jaja, zajednica si sama uzgoji novu maticu, a ta se pojava naziva tiha izmjena matice i ona se odvija samo u dijelu godine
kad su prisutni trutovi. Na krajevima saa radilice izvlae i do 10 matinjaka, te prisile maticu da ih zalee. Samo jedna izleena
matica preuzima funkciju kraljice zajednice. Ako je mlada matica ostala nesparena (zbog loeg vremena ili nedostatka trutova
zimi) i takva je prezimila, u proljee e poeti polagati samo neoploena jaja iz kojih se razvijaju samo trutovi, pa se zove matica
trutua.
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com/2012/08/leglo-matice-trutuc5a1e.jpg)
Takva zajednica nema prinova u novim radilicama i ako ne uoite tzv. grbavo leglo, ova bi zajednica mogla propasti, ali zato ste
vi tu da je spasite! Saniranje zajednica s maticom trutuom je jednostavno: pronai ete je u konici i odstraniti, a zajednici dodati
novu selekcioniranu maticu. Moemo se posluiti i trikom koji u svojoj knjizi U svijetu pela preporua Vjeroljub Umelji:
Kvalitetnu maticu moemo uzeti i iz vlastitog pelinjaka, iz neke po snazi slabije ili rezervne zajednice. Okvire s pelama iz te
konice prethodno izjednaivi mirise PRSKANJEM RAZBLAENOM RAKIJOM dodajemo zajednici kojoj smo dodali
14maticu.Oujak
of 37
06.05.2015.
je veoma teak mjesec za pelinje zajednice, jer se izmjenjuju hladne noi i topli dani, a dolazi do
smjene pela:23:46
15 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/roj-1.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Rojenje se dogaa kad je u prirodi izobilje peludne hrane koja stimulira rad mlijenih lijezdi, a unutar konice je vei dio plodita
ispunjen poklopljenim leglom. Taj viak matine mlijei kojeg pele nemaju kome dati poinju same troiti i ulaze u posebno
raspoloenje iz kojeg posljedino proizlazi rojevni nagon. Suvremeno pelarstvo smatra rojenje negativnom odlikom i pelari
pokuavaju suzbiti rojevni nagon na sve mogue naine. Ovaj je proces posebno fizioloko stanje i kad jednom uzme maha u
zajednici, teko ga je zaustaviti. Prvi znak je pojaana gradnja trutovskog saa iznad mednih okvira. Pele grade 10-20 matinjaka
u koje matica postupno polae jaja. Kako vrijeme odmie, radilice mijenjaju svoj odnos prema matici i sve je rjee hrane. Zato ona
postaje vitkija, laka i pokretljivija. Nakon zatvaranja prvih matinjaka, a prije izlijetanja pele se nasiu meda tako da imaju
rezerve za nekoliko dana. Kad jedna polovina pela napusti konicu (za lijepa vremena) za njom izlijee i stara matica. Sakupe se
na prvom oblinjem stablu u obliku grozda i roj tu ostaje par sati do nekoliko dana. Ako pelar ne iskoristi ovu pauzu do njihove
selidbe na novo stanite, im se izviaice vrate s traenja novog prikladnog mjesta, roj e se dii i otii u novi stan, koji moe biti
udaljen i par kilometara. Ulovljeni roj moete bez straha staviti na isti pelinjak, jer se pele nee vraati u staru konicu. U staroj
konici prva izleena matica razori preostale matinjake, za nekoliko dana se pari i pone polijegati jaja. Zajednica koja se rojila
slabije skuplja nektar, pa je kod nje prinos slabiji, pa je rojenje nepoeljno, pogotovo pred glavnu pau. Najvea je teta ako pelar
dobro razvije zajednice, a glavna paa zakasni, pa se veina zajednica izroji. Zato je neophodno prepoznati rojevni nagon jo u
najranijoj fazi. Kako je travanj najrojevniji mjesec, izuzetno je vano ne kasniti u proljetnim radovima na pelinjaku. Izuzetno je
vano 3 tjedna prije bagremove pae stvoriti uvijete u konici neophodne za daljnji razvoj u kojem se pele trebaju iskljuivo
brinuti o unosu nektara i tako iskljuiti mogunost rojenja. Rojenje se moe zaustaviti u vrijeme kad su pele poele graditi
matinjake i trutovsko sae, a u konici jo nema zaleenih matinjaka i to dodavanjem izgraenih okvira ili satnih osnova u
plodite. U sluaju da nismo mogli, stigli ili nismo znali sprijeiti rojevno stanje, nee pomoi ni proirivanje (dodavanje jednog
nastavka), ni dodavanje satnih osnova, ve bi morali potrgati matinjake, eventualno oduzeti koji okvir legla. Osim ruenja
matinjaka, matica se s leglom moe premjestiti iznad medinih nastavaka i odvojiti od preostalog dijela konice matinom
reetkom. Na tom je nastavku potrebno osigurati leto. Pele se po navici vraaju u prostor u kojem je ranije bilo plodite, a matica
ostaje bez veine pela ime se mijenjaju uvjeti u konici, pa rojevni nagon nestaje.
16 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/shema-1.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Ova izmjena mjesta nastavka kao prvi korak u borbi pelara protiv rojenja mora biti dobro tempirana: tek kad pele ponu
prelaziti na 1. i 10.-ti okvir. Ako su oba nastavka puna pela, izmeu njih treba ubaciti prazni, trei nastavak s 5-6 satnih osnova.
Na taj nastavak treba staviti matinu reetku (ispod koje mora biti matica!). U sredini umetnutog nastavka treba prevjesiti 1-2
okvira legla da mi maticu naveli da iri leglo na dodani prostor. Umjesto ubacivanja treeg nastavka, u borbi protiv rojenja moete
se posluiti i metodom izdvajanja matice. Maticu treba prenijeti u sredinu nastavka koji smo dodali. U taj nastavak emo staviti
okvir s medom i peludom do okvira s maticom, s oba kraja po jedan izgraen okvir, a preostali prostor emo popuniti satnim
osnovama. Taj emo nastavak staviti na podnicu i na njega matinu reetku. Sve okvire s leglom treba staviti u jedan nastavak
(koji je postao trei gornji!), a okvire s medom i prazne okvire u srednji nastavak. Taj srednji nastavak treba staviti na matinu
reetku i tako izdvojiti maticu od legla. Tako e ona dobiti novi prostor za irenje legla, a mlade pele mogunost da hrane leglo i
dograuju satne osnove. Slijedei postupak u borbi protiv rojenja je ogranienje matice. Desetak dana pred bagremovu pau u
zajednicu gdje smo metali 3. nastavak, maticu smo ograniili na 1 nastavak na podnici. U gornjem je nastavku dobar dio legla
izaao, iz srednjeg e postepeno izlaziti, pa e i on tijekom pae postati medite. U ploditu matica je ostavljena s najmlaim
leglom i neto praznih okvira, to joj na odreeno vrijeme osigurava prostor za nesenje, a mladim pelama omoguava pranjenje
mlijene lijezde. Ako su matinjaci pred zatvaranjem, jedan od naina za spreavanje rojenja je razrojavanje premjetanje
matice sa 2-3 okvira zatvorenog legla i 2-3 okvira puna meda i peludi na posve novu lokaciju.
17 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/c5a1ema-2.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Razrojavanjem emo dobiti zajednicu koja se ponaa kao prirodni roj s ogromnom radnom energijom. Upravo taj elan je potencijal
za unos 4-5 kg nektara ve prvi dan pae. U plodita treba vratiti 2 okvira legla razliite starosti zajedno s maticom, a ostali dio
plodita naizmjenino popuniti izgraenim praznim saem. Koliko je legla oduzeto, toliko se dodaje okvira sa satnim osnovama.
U proizvodnim zajednicama (u kojima je ostalo 2 okvira legla) sve nezaposlene mlade pele postaju aktivne i sudjeluju u
skladitenju nektara. Na ovaj se nain pelama suzbija nagon za rojenjem tijekom itave sezone.
/2012/08/c5a1ema-3.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Postoji vie metoda za spreavanje izlaska roja: da se matica odvoji od legla, da se ukloni leglo i zajednica stavi u stanje golog roja
ili da se ukloni matica. Kad smo pronali matinjake, maticu neemo ni traiti, ve emo jedan okvir s leglom i matinjacima
staviti u donji na, a ostatak popuniti izgraenim saem i satnim osnovama. Na taj emo nastavak staviti matinu reetku. U
srednji nastavak emo staviti prazne okvire i okvire s medom, a na njega nastavak u koji smo smjestili preostalo leglo s
matinjacima. Ako matice nema u gornjem, onda je u donjem nastavku ako je ona dolje, ubit e je prva izleena matica. to je
18goli
of 37
23:46
roj? Kad pronaemo matinjake i potrgamo ih, maticu stresemo na satne osnove, a leglom pojaamo druge06.05.2015.
zajednice, maticu
/2012/08/matic48dne-rec5a1etke.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Kroz matinu reetku mogu proi samo radilice, a ne matica i trutovi. Glavna joj je zadaa da sprijei irenje legla na okvire u
meditu. Mogu biti od ice, lima ili PVC-folije koja se stavlja na satonoe, u zasebnom drvenom okviru s ili bez dodatnog leta ili
izravno (tako smanjuje put radilicama iz jednog u drugi nastavak). Pele moraju imati dovoljno praznog saa za unos i
sazrijevanje meda. Kad je medite skoro puno, ispod njega se umee prazan nastavak s praznim saem. Kada pele dopune sae u
gornjem nastavku medom, moe se pristupiti vrcanju, ali s napomenom da se oduzimanje okvira iz medita za vrcanje vri tek kad
je med zreo (kad je poklopljeno minimum 70 %).
20 of 37
06.05.2015. 23:46
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
/2012/08/oduzimanje.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
VRCANJE MEDA Pod pretpostavkom da poetnici prve godine pelare s 2 do 3, maksimalno 5 zajednica na stacionarnom
pelinjaku, u ovoj rubrici nee biti rijei o seljenju konica, ni o vrcanju na terenu, odnosno problematici vezanoj za te teme. Isto
tako neemo se zadravati na unosu peludi i nektara po vrsti pae, jer je to sadraj rubrike PELIN VRTI gdje emo s
vremenom kompletirati mali atlas medonosnog bilja abecednim redom. Za sada je vano da je poetnik dobro odabrao lokaciju za
svoj pelinjak, to podrazumijeva blizinu vonjaka, livade, ume kao izvora hrane za pele. Ne preporuujemo poetnicima da
svoj pelinjak postave uz poljoprivredno zemljite pod nekom kulturom koja je potencijalno i medonosna, ali sa sobom nosi rizike
zbog neumjerenog koritenja insekticida (o pogubnosti pesticida vie u PITALICI u poglavlju to je to CCD?), osim ako
niste istovremeno vi taj koji obrauje zemljite ili imate vrst dogovor s poljoprivrednikom o vremenu i nainu tretiranja biljaka.
On e vas kao odgovorna i savjesna osoba na vrijeme upozoriti na radove koje priprema u slijedeem razdoblju, a vi ete
razmjerno tome pelama sprijeiti izlazak iz konice u vrijeme tretiranja pesticidima. Ne bi tetilo da saznate o kom je sredstvu za
zatitu bilja rije, kako bi se uvjerili da se ne radi o neonukleotidima ili drugim po pelinji ivot opasnim preparatima s
produenim djelovanjem.
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com/2012/08/1-vrcanje-naslov.jpg)
21 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/2-vrcaona.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Otklapanje saa s medom Idealno bi bilo da se na ovim poslovima ukljue lanovi vae obitelji ili prijatelji radi lake organizacije
(pod uvjetom da nitko od njih nije alergian na pelinje ubode) i da za to imate poseban prostor i sav potreban pribor. Vrcaona je
prostorija predviena za sve poslove od otklapanja saa do toenja meda. Prostor mora biti besprijekorno ist, dovoljno velik da
omoguava nesmetan rad 2 ili 3 radnika, mjesto za slaganje nastavaka s punim okvirima, odnosno nastavaka za izvrcane okvire
koje emo na kraju dana vratiti u konice. U tom prostoru svi otvori moraju biti zatieni da kroz njih ne mogu ui pele koje bi
ometale vrcanje. Sav alat, pribor i posude koje imamo namjeru koristiti prije poetka moramo oprati istom vodom i dobro ih
osuiti. Za otklapanje sae koriste se vilice (opisane u rubrici PELARSKI ALAT I OPREMA) ili noevi (nazubljeni, s 2 otrice,
topli grijani strujom, toplom vodom ili parom). Pri ovom poslu pomoi e nam stol za otklapanje saa koji se sastoji od postolja i
posude (manje plastine ili vee nehrajue) s nosaem okvira. Ako ih nemate, slobodno improvizirajte s kuhinjskim posuem,
opet pazei na higijenu (jer se radi o prehrambenom artiklu). Amateri e za otklapanje mednih poklopaca najee koristiti vilice,
ali ne smiju uriti jer mogu nepotrebno otetiti saa, zadajui na taj nain pelama vie poslova oko njihove obnove. U
profesionalnijim izvedbama stolova za otklapanje ugraeno je sito kojim se odvaja med koji curi s okvira pri otklapanju od
22 of 37
06.05.2015. 23:46
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
23 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/ambalac5bea.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Kristalizacija i dekristalizacija Ako ste postupili tono prema navedenim uputama i radili u besprijekorno higijenskim uvjetima,
va med e biti ist, prirodan proizvod bez ogranienog roka uporabe. itavo vrijeme od vrcanja do krajnje potronje med ne
gubi na kvaliteti, ali s vremenom se kristalizira. Bez panike: to je prirodna osobina svakog meda da prelazi u vrsto stanje, no
vano je istai da pri kristalizaciji ne gubi nita od svojih hranjivih sastojaka! Kristalizacija je jedan od sigurnih znakova istoe i
prirodnosti meda, ali potroai zbog navike kupovine meda u tekuem stanju i nepoznavanja osnovnih injenica zaobilaze ovakav
med. Zato pelari pribjegavaju metodi dekristalizacije, prilikom kog postupka zagrijavaju med na maksimalno 34*C(to je
temperatura u konici). Na tritu pelarske opreme postoji vie modela i veliina dekristalizatora, ali spretan pelar moe
improvizirati s hladnjakom kojeg e preurediti da uva toplinu umjesto hladnoe i to ugradnjom 2 arulje od 100 W u donji dio. U
24 sata naizmjence ukljuivanjem i iskljuivanjem izvora topline moemo dekristalizirati 50 kg meda.
/2012/08/vrcaljke-i-sl-kopija.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Poslovi nakon vrcanja meda Okvire koji nisu za daljnju uporabu valja izdvojiti za topljenje voska. Ako oekujemo jo jednu pau
24naofmjesto
37 tih izdvojenih okvira treba staviti okvire sa satnom osnovom. Ovo iskusnog pelara nee iznenaditi, ali
06.05.2015.
23:46
poetnici esto
/2012/08/topljenje-voska.jpg)
25 of 37
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
06.05.2015. 23:46
/2012/08/1-pripreme-za-zimovanje-pc48dela1.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
UZIMLJAVANJE PELINJIH ZAJEDNICA Jesen je vrijeme kada pelari ine sve to mogu kako bi pelinju zajednicu pripremili
za zatije u kojem matica prestaje polagati jajaca. Pele se za zimu spremaju mnogo ranije od pojave prvih hladnoa, pa bi se
tako trebali i ponaati pelari. Ve tijekom kolovoza morali bi stvarati jake zajednice (1 plodite + 1 medite = 30.000 pela), jer
jake zajednice lake odravaju temperaturu u konici neophodnu za prezimljavenje. Zato male zajednice (na 3 4 okvira) treba
pripojiti jakim, a slabe matice iskljuiti iz daljnjeg uzgoja.
/2012/08/2-formiranje-zimskog-klupka.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Ono to pele prvo uine je tzv. pokolj trutova. Ve krajem ljeta pele izbacuju sve ili gotovo sve trutove van iz konice, a oni
nesposobni da prezime umiru. Koliko god ovo zvui okrutno, slui za opstanak zajednice, tako da u zimu zajednica ulazi samo
s radilicama i maticom. im zahladi, pele poinju u konicu unositi puno propolisa kojim zatvaraju pukotine i suuju ulaz.
Prostore izmeu saa dograuju na razmak optimalan za cirkulaciju zraka koji e uvati toplinu. Matica smanjuje broj jaja, dok
zimske pele 23:46
26ihofsasvim
37 ne prestane zalijegati. Za razliku od ljetnih pela koje rade sve poslove oko rasporeda hrane za zimu,06.05.2015.
samo sjede na leglu i griju ga. Njih ljetne pele instinktivno tede za potrebe razvoja zajednice u proljee. U tom razdoblju
/2012/08/3-uljez-u-koc5a1nici.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Ako ste sluajno zaboravili nakon posljednjeg vrcanja meda izvaditi matinu reetku izmeu plodita i medita, ovo je zadnji
trenutak da to uinite, jer bi ona onemoguila pelama prilaz zalihama meda, pa bi se desila da uginu unato dovoljno hrane.
Jesen je vrijeme prihrane gustim eernim sirupom (1 kg eera na 500 ml vode) ili pogaama. Dobar pelar zna da je potronja
hrane zimi minimalna (1 do 1,3 kg mjeseno), pa e procijeniti zalihe meda u konici (openito jedan LR-okvir sadri 3 kg meda).
U kontinentalnom dijelu nae zemlje minimalne zimske rezerve meda po konici koje omoguavaju prezimljavanje zajednici su
15 do 30 kg, u primorju 10 do 15 kg. Svakih 5 litara eernog sirupa uveava zalihe za 3 kg. Uz hranu pelama treba osigurati i 2
okvira s malo peluda. Osim koliine, vana je i kvaliteta hrane. Najbolji je med od bagrema ili livadni, a za zimske rezerve su
loi: medljikovac, kesten, vrijesak, uljana repica (zbog brze kristalizacije). Najbolje je prihranu sirupom ili pogaama zavriti do
polovine rujna, kako bi ga pele preradile u med, med dozrio i pele ga poklopile. Ako med sadri puno neprobavljivih tvari,
optereuje zadnje crijevo pele, jer one zimi rjee izbacuju izmet (samo tijekom tzv. proisnih letova kad vanjska temperatura
poraste na 12*C).
27 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/4-zimska-idila.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Krajem listopada preko poklopne daske izmeu letvica koje dre lesonit postavljamo pokriva od novin. On e upijati suvinu
vlagu, a zrak koji prolazi kroz spojeve na poklopcu e suiti novine. Iako se mnogi plae da e pelama biti hladno ako im
ostavimo mreaste podnicu, injenice govore da pele niti ne pokuavaju zagrijati cijelu konicu, pa se ona ak preporua, jer
kroz nju propada sve emu i nije mjesto unutar konice (otpad, uginule pele, otpale grinje). Pela kao jedinka nije u stanju sama
preivjeti hladnou (na temperaturi ispod 9*C ukoi se i umire), ali udruena u zajednici u stanju je prevazii zimske nedae.
Optimalna temperatura za pele je 34 36*C, ali mogu podnijeti i do 13*C. Zimi su njihove aktivnosti svedene na minimum, ali
ne spavaju zimski san, ve proizvode toplinu neophodnu za opstanak zajednice. Toplinu pele proizvode podrhtavanjem grudnih
miia i krila, a da bi i odrale temperaturu potrebnu za preivljavanje zimskih hladnoa, unutar konice formiraju klupko.
Klupko se uvijek formira na mjestu gdje je bilo zadnje leglo (prazan dio saa blie letu). Dio pela se zavue glavom u prazne
stanice, a ostale se poredaju u obliku kugle. U sredinjem dijelu klupka je matica, a oko nje mlade pele. Gornji dio uvijek
obuhvaa sae s medom to osigurava ishranu pela pri sredini klupka. Ova faza zapoinje pri 18*C, a na 13 14*C klupko
postaje jo zbijenije. Pele s vanjskog dijela klupka su hladnije od onih u sredini, no u sluaju opasnosti i one e biti u stanju
izbaciti alce i boriti se za svoju obitelj. U klupku uvijek postoje prolazi za kretanje pela i klupko e se stezati ili iriti, ovisno
od temperature u konici. Kada pele iz vanjskog dijela klupka (kore) potroe svoje rezerve hrane, zavlae se prema sau s
hranom, jer nema prijenosa s pele na pelu. Pela koja se sluajno odvojila od klupka naalost nee preivjeti. Niske
temperature nisu tako opasne kao temperaturno kolebanje, jer rastezanje i stiskanje klupka ima za posljedicu vei utroak hrane.
Zato mnogi autori tvrde da pele zimi ne umiru od hladnoe, ve od bolesti ili od gladi. Vlaga je zimi opasnija od hladnoe, pa e
dobar pelar u jesen temeljito pregledati stanje svih drvenih dijelova kako bi bili sigurni da nigdje nema rupa, odnosno zaepiti
sve pukotine ili po potrebi zamijeniti itav dio novim. No, opasna je i pretjerana vlaga unutar konice koja se stvara zbog
metabolizma pele pri stvaranju topline. Topliji zrak iz klupka ide prema krovu i hlaenjem se sputa prema dolje. U tom zraku
ima vodene pare koja se kondenzira na hladnijim stranama konice i saa. Osiguravanjem lagane ventilacije (mreaste podnice i
novinski prekriva u poklopnoj daski) sprjeavamo ovu negativnu pojavu prije nego se ovlai pelud i nepoklopljeni med u sau.
Konice valja malo nagnuti tako da kinica moe otjecati. Osim toga konice treba osigurati da budu vrsto na tlu koje ne moe
poplaviti, a na krov obavezno staviti neki teret koji e sprijeiti da ga odnese vjetar ili itavu konicu privezati pojasom. Na ve
sueno leto stavite vrataca (metalna ili plastina) koja imaju sitne rupice pogodne iskljuivo za pele i koje e sprijeiti ulaz
nepoeljnim tetnicima (poljski mievi). U jesen pelari vade sva saa udna oblika i oteene okvire, a staro crno sae treba
spremiti za topljenje. Nakon to ste obavili sve ove poslove i osigurali pelama siguran smjetaj i dovoljno rezervne hrane, treba
ih pustiti da se smire za zimu, no i dalje treba redovno obilaziti pelinjak i provjeriti je li sve u redu. U krajevima gdje su snjene
oborine ee, redovito istite leto od snijega. To je potrebno radi omoguavanja pelama da povremeno idu na proisni let, jer
ako balegaju u konici, postoji opasnost od nozemoze. Provjerite ima li usprkos svim pripremama oteenja od gusjenica
28 of 37
06.05.2015. 23:46
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
29/2012/08/osnove-5.jpg)
of 37
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
06.05.2015. 23:46
/2012/08/osnove-6.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Na slikama se vide pojedine faze pri sklapanju okvira. Bone letvice se spajaju sa satonoom tako da se vilica na gornjoj strani
utakne u vrat izdubljen na satonoi. Slino je i s donjom letvicom. Spojevi se lijepe vodootpornim ljepilom i uvruju kolarskim
avliima.
/2012/08/osnove-7.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Ovo je skraen opis radova na sklapanju LR-okvira. Detalje u svim fazama s komentarima ete nai naweb-portalu: beverlybees.com
je dodue na engleskom jeziku, no neka vas to ne smeta: ionako kau da 1 slika vrijedi vie od tisuu rijei, a tamo slika ima na
30pretek!
of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/osnove-8.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
OIAVANJE LR-OKVIRA je neto zahtjevniji posao od sklapanja, jer iziskuje veu preciznost. Ima 4 naina oiavanja (prema
rasporedu ica na okviru): vodoravan, okomit, kos ili kombiniran. Potreban alat: stolarski eki, kombinirana klijeta. Potreban
materijal: sklopljeni okviri, ica (pocinana ili inox) debljine 0,35 0,4 mm i avlii duine 10 mm. uplje zakovice nisu na odmet,
jer sprjeavaju urezivanje ice u drvo, a time i njenu labavost koja bi za posljedicu imala padanje satne osnove s okvira.
/2012/08/osnove-9.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Jo prije sklapanja, okvire smo izbuili pomou ablone obinim ilom, runim perforatorom ili specijalnom builicom. Neke od tih
builica imaju poseban dodatak za automatsko umetanje upljih zakovica, to znatno olakava posao. Ako pelar ne posjeduje
takvu builicu, posluit e mu i obian uvlaka (sl.1). Okvire oiavamo s 3 ili 4 vodoravna reda ice (sl. 2) koju provlaimo kroz
rupe na bonim letvicama (sl. 4). Pored gornje rupe, na jednoj strani okvira (sl. 7) i donje na na drugoj strani (sl. 8) zakivamo po 1
avli duine 10 mm, ali tako da glava avla ostane viriti 2 mm (sl. 10). icu provlaimo kroz gornju rupu, pored avlia, a zatim
31kroz
of 37
06.05.2015.
23:46
odgovarajuu rupu na drugoj letvici, pa kroz srednje i na kraju donje rupe. Kraj ice nekoliko puta omotamo
oko avlia uz
/2012/08/osnove-10.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
Ovo je skraeni opis jednog od naina oiavanja LR-okvira. Detaljne upute moete potraiti na: http://www.beverlybees.com
(http://www.beverlybees.com/)
/2012/08/osnove-11.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
UTAPANJE SATNIH OSNOVA U LR-OKVIRE (uvoskavanje) je radnja kojom posebnom tehnikom grijanja nategnute ice
ugraujemo satnu osnovu u okvir. Potreban alat: no za krojenje satnih osnova, transformator (vrk) 24 V ili kotai za utapanje
ice. Potreban materijal: sklopljeni i zakovani okviri s dobro nategnutim icama, satne osnove. Satne osnove koje ugraujemo u
okvire trebaju biti dimenzija 415 x 260 mm, tako da pored bonih letvica ostane 2 3 mm, a iznad donje letvice 13 mm slobodnog
32prostora
of 37 (ni izgraeno sae ne smije dodirivati donju letvicu!). Za ugraivanje satnih osnova u LR-okvire treba 06.05.2015.
23:46
nam daska
dimenzija 410 x 260 x 25 mm koju drimo na radnom stolu i na koju stavljamo okvir. Satnu osnovu ubacimo u utor s donje strane
/2012/08/osnove-1.jpg)
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
33 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/osnove-2.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
PREDNOSTI FARRAROVIH KONICA: Jo je davno otac pelarstva u Sloveniji Anton Jana tvrdio da je najbolja visina saa za
zimovanje 13 18 cm. Dva i pol stoljea kasnije poznati zagrebaki pelar i uzgajiva matica Josip Kri u asopisu Hrvatska
pela br. 6/2011. priznaje kako se na ovaj tip konica preorijentirao zbog lake manipulacije i praktinosti, jer u svom radu uvijek
koristi istu veliinu okvira, bilo kao proizvodnu zajednicu ili oplodnjak za matice. Farrarovi okviri su odlini i kao plodini i kao
medini, kao trutovski (bez ica i satne osnove) i kao okviri za med u sau (ubacuju se boksesi). Zbog spomenute visine okvira,
pele u Fararovim okvirima ne razbacuju posvuda, ve ravnomjerno pune sae. Dakle sae se bre puni medom, pele ga bre
ventiliraju i poklapaju, pa ak i od skromnije pae (kakve su naalost u posljednje vrijeme sve ee) pele uspjevaju izvui
maksimum. Niski okviri omoguavaju laki uvid u sve promjene: i pozitivne i negativne! Farrarov je nastavak lagan, pa
omoguava pregled itavog nastavka, pa se bez problema mogu ostrugati zaperci s donje strane, vidjeti ima li matinjaka i
predvidjeti slijedei zahvat. Jednom rijeju: lak za rad na pelinjaku, pri transportu i vrcanju! Pelarenje se usmjerava na rad s
cijelim nastavcima, a ne s pojedinanim okvirima. Moe li se poeljeti neto jednostavnije i bre, pogotovo u posljednje vrijeme
kada su nam pae sve siromanije?
34 of 37
06.05.2015. 23:46
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
NEDOSTACI FARRAROVIH KONICA: jo u pelarskoj koli predavai su znali rei: 100 pelara 101 nain pelarenja (to
nam ba i ne ide u prilog!), drugim rijeima da nema konice za koju e svi pelari slono ustvrditi da je ona idealna. Za Farrarove
konice se najee lijepi komentar: Previe nastavaka, previe premetanja! U sluaju burnog proljetnog razvoja, pelariti s ovim
tipom konica je veoma zahtjevno i svi se zahvati moraju odraditi pravovremeno, jer svako zakanjenje nosi nepredviene
probleme, pogotovo poetnicima koji jo ne poznaju dovoljno biologiju i fiziologiju pela, kao i botaniku medonosnog bilja u
podruju gdje pelare. Nedostatak je i u usitnjenosti saa: niski nastavci prisiljavaju maticu da nastavi eglo na okviru u gornjem
nastavku gdje su stanice udaljene od prethodnog saa pa pele griju dio prostora u kojem nema legla.
PRELAZAK S LR-KONICA NA FARRAROVE: nije tako jednostavan kako se to ini u teoriji, a Josip Kri preporuuje to uiniti
u trenutku kad krene paa uljane repice. U LR-konici je tada dignuto sve poklopljeno leglo u drugi i trei nastavak, a u ploditu je
ostalo sve nepoklopljeno leglo i matica. Na plodite treba staviti Farrarov nastavak, na njega matinu reetku i zatvoriti leto na
reetki. Prije poetka bagremove pae dodati novi Farrarov nastavak na mjesto prethodnog, a izgraeni iznad matine reetke. Po
zavretku bagremove pae, treba maknuti 1 LR-nastavak, a Farrarov nastavak koji je bio ispod matine reetke spustiti na
podnicu, na njega staviti drugi Farrarov nastavak sa satnom osnovom, a plodite koje je bilo u LR-nastavku iznad matne reetke.
Iz plodinog LR-nastavka valja istresti sve pele ispod matine reetke zajedno s maticom. Ako ste dobro slijedili sve ove upute,
za par dana ovaj e nastavak biti potpuno izgraen i zanesen spreman za slijedeu pau.
PROLJETNI RAZVOJ U FARRAROVIM KONICAMA: zbog niskog okvira mlada i zdrava matica brzo zanese i tako zajednicai
bez pelareve intervencije pravovremeno zauzme prazan prostor. U fazi proljetnog razvoja kad krene cvatnja voaka, pa raste broj
mladih pela, unos peludi i nektara, pravo je vrijeme za gradnju saa, odnosno za dodavanje satnih osnova. Dodajemo cijeli
nastavak izmeu 2 nastavka s leglom, u sredinu tog nastavka stavljamo 1 okvir poklopljenog legla. Da ne bi dolo do prestanka
unosa, Josip Kri preporuuje dodati pogau, ali ponavlja: Nije vaan tip konice kojom pelarimo, ve kakvu zajednicu imamo u
konici! Josip Jurii, pelar iz Delnica na web-stranicama svoje udruge iznosi svoja iskustva: Tako se pele brzo razvijaju i pelci
porastu u visinu do 6 nastavaka. Ukoliko krene kakva paa, gornji e se nastavak puniti medom, a leglo je prisiljeno sputati se u
nii nastavak. Ako je paa kratka, gornji e nastavak (s poklopljenim medom) biti brzo spreman za vrcanje, a kod intenzivnije pae
e i nastavak ispod gornjeg (s dozrelim medom za vrcanje) biti pun nedozrelog meda. Nadalje isti autor tvrdi da zbog niskih
okvira, matica jako dobro prelazi iz nastavka u nastavak i gore i dolje, pa u normalnoj i jakoj pai nije potrebno koristiti matine
reetke (to je jedan posao i oprema manje!).
ZIMOVANJE U FARRAROVIM KONICAMA: Josip Kri upozorava da zbog niskih okvira i zimovanja na 3 4 nastavka, valje
biti itekako oprezan u pripremama Farrarovih konica. Ne smijemo zaboraviti da med iz plodita pripada iskljuivo pelama i da
nipoto ne smijemo ostaviti pele bez meda koji im je izvor energije i proteina. Uz zdravstveno stanje, ta je hrana presudni uvijet
za prezimljavanje i brzi proljetni razvoj. Zato nemojmo biti lakomi tako kanjavamo pele ni krive ni dune, te dovodimo u
pitanje preivljavanje te zajednice! A to je vanije: opstanak pela ili profit? Kao savjestan i odgovoran pelar Jospi Kri svojim
pelama u Farrarovim konicama ostavlja pun nastavak meda, a kad jaih zajednica i 2 nastavka. Mie matinu reetku i svodi
zajednicu na 3 4 nastavka, prazan nastavak s praznim svijetlim saem stavlja na podnicu, na njega 2 plodina nastavka i
nastavak s 15 17 kg meda.
35 of 37
06.05.2015. 23:46
/2012/08/osnove-4.jpg)
https://pcelinaskolica.wordpress.com/radionica/k...
(https://pcelinaskolica.files.wordpress.com
DEZINFEKCIJA je tehnoloki postupak uklanjanja, odnosno unitavanja patogenih mikroorganizama kako bi se materijal uinio
nezarazan (neinfektivan) za ljude i ivotinje.
DEZINFICIJENS je sredstvo za dezinficiranje materijala koje mora imati brz i jak mikrobicidni uinak irokog spektra. Poeljno je
da bude stabilan prema fizikalnim, kemijskim i biolokim utjecajima i dobro topljiv, a ne smije biti toksian i intenzivnog mirisa.
Pelari zimi, kad nema radova na pelinjaku, popravljaju svoju opremu i spremaju novu za uporabu u proljee, pa izmeu ostalog
vre i dezinfekciju konica. I dok e starije generacije pelara tvrditi da je najbolji nain dezinfekcije otvorenim plamenom pomou
rune let-lampe po zidovima konice, mlai su pelari skloniji metodama uz pomo kemijskih sredstava.
Sve konice koje povlaimo s pelinjaka u rezervu (skladite) prvo treba dobro mehaniki oistiti: sa zidova konica ostrugati
vosak i propolis pomou eline etke i lopatice (pahtle). Neemo postii eljeni uinak ukoliko plamenom prelazimo preko
voska i propolisa plamenom treba ii na isto drvo! Naroito je vano plamenom dezinficirati sastave nastavaka.
Najvaniji dezinficijensi, odnosno kemijski spojevi koji se koriste za dezinfekciju konica su:
SPOROTAL 100 je baktericidno, fungicidno i virucidno dezinfekcijsko sredstvo na bazi klora i klornih preparata. U pelarstvu se
koristi kao vodena otopina u koncentraciji od 1 3 %, a kao 4%-tna otopina slui samo za unitavanje gljivica. Ima odlina
germicidna svojstva ve na sobnoj temperaturi 18 20*C nakon 15 30 minuta.
opreme,
36DIOXY
of 37 ACTIV SUPRA je dezinficijens novije generacije na bazi klornog dioksida. Koristi se za dezinfekciju kompletne
06.05.2015.
23:46
alata i pribora, prijevoznih i transportnih sredstava, radnih povrina (stakla, zidova, podova, sanitarija) i prostora. Za dezinfekciju
37 of 37
06.05.2015. 23:46