Autor: Flint21

Bakini sir stapici

Evo jednog jednostavnog i brzog recepta za pripremu ukusnih i hrskavih
stapica sa sirom :))
Sastojci
Tijesto:
500 g ostrog brasna
250 g maslaca/margarina
1 prasak za pecivo
1 zumanjak
prstohvat soli
po potrebi mlijeka (oko 1.5 - 2 dl)

jos...
po zelji ribanog sira za posipavanje
stapica (nekih 150 g)
origano

Jednostavno

Priprema
1. Prosijati brasno sa praskom za pecivo i prstohvatom soli. Napraviti udubinu u sredini u
koju cete ubaciti zumanjak.
2. Margarin narezati na kockice i ubaciti u brasno. Umijesati sve sastojke (dobit ce se
mrvicasta smjesa).
3. Sada dodavati mlijeka po potrebi (meni je bilo dosta oko 1.5 dl) da se zamijesi glatko
tijesto.
4. Tijesto odmah razvaljati na pobrasnjenoj podlozi, na debljinu oko 2 cm i rezati stapice
duge oko 8 cm.
5. Stapice poslagati na pek papir i premazati zumanjkom ili jajetom. Posuti ih sirom i
origanom.
6. Peci na 200 stupnjeva nekih 15ak minuta.
Isprobala moja draga rankos Hvala ti puno!!
Posluivanje
Vrlo su hrskavi i okusom podjecaju na grisine :))

www.coolinarika.com