VEINA EMULGATORA JE SVINJSKOG PORIJEKLA - SPISAK

Emulgatori,skraeno E, predstavljaju veinom proizvode od svinjskog mesa,tj. svinjskih

otpadaka (njuke,papci,ui,dlake i sl.), dok je manji broj proizveden od biljnih proizvoda
kao to su soja lecitin,ali se oni daleko manje koriste.
Emulgatori se koriste u prehrambenoj industriji,a uloga im je da poveu dvije ili vie
prehrambenih komponenti u jednom proizvodu ivenih namirnica industrijskog porjekla,npr.u
gulau, pateti, bez obzira od kog su mesa,kao i kobasice,virle,pavlake,industrijski kajmak,razni
sirevi, okolade, margarin, bombone, biljna mrs, mermelade, sve vrste pakovanih supa i svi drugi
industrijski proizvodi koji se sastoje od dvije ili vie prehrambenih komponenti. U slijedeem
prikazu dajemo samo neke od mnogobrojnih,za muslimane zabranjenih emulgatora,koji se
koriste u prehrambenoj industriji.

E 100
E 102
E 103
E 110
E 120
E 123
E 124
E 125
E 126
E 127
E 128

E 140
E 141
E 142
E 152
E 153
E 210
E 213
E 214
E 226
E 234
E 252

OD SVINJSKIH UIJU

E 270
E 280
E 325
E 326
E 327
E 334
E 335
E 336
E 337
E 420
E 442
E 430
E 431
E 432
E 433
E 434
E 435
E 436
E 442
E 471
E 542
E 550
E 570
E 572
E 591
E 631

OD SVINJSKE NJUKE

E 472
E 473
E 474
E 475
E 476
E 477
E 478
E 480
E 481
E 635
E 904
E 920
E 921

E 482
E 483
E 488
E 489
E 491
E 492
E 493
E 494
E 495

OD SVINJSKIH PAPAKA

ALKOHOL

E 632
E 633

Zato kada kupujete neki prehrambeni proizvod industrijskog porijekla,nastojte da

saznate sastav proizvoda na ambalai.Ukoliko se na ambalai nalazi upisana neka
od navedenih ifri,znajte da sigurno jedete proizvod izmjean sa svinjetinom.
Uz navedeno potrebno je znati,da ukoliko se u proizvodu za ljudsku ishranu nalazi
makar i najmanja koliina svinjskog mesa,masti,elatina,ili bilo kog proizvoda od
svinjetine,po islamskim propisima,takva hrana je muslimanima strogo zabranjena.
Priredio: Benjamin uli
(Islam Bosna Forum)