‫עמיר קורץ‬
‫תקציר‬
‫צילום‪ :‬יונתן בלום‬
‫זה הם הציעו את המחיר הכי גבוה‪ ,‬אבל ראינו שהכל נעשה‬
‫כלאחר יד‪ .‬זה עשה רושם לא רציני‪ ,‬ולי היה חשוב שמי‬
‫שייקח את תנובה יהיה רציני‪.‬‬
‫"כבר אז צפיתי שיהיו בעיות עם לב לבייב‪ .‬בצורת‬
‫ההתנהלות מולנו ב‪ 2006‬אפשר היה כבר לזהות את סימני‬
‫הנפילה שלו ב‪ ,2009‬כי הוא בטח השקיע בצורה הזו גם‬
‫במקומות אחרים"‪.‬‬
‫אריק רייכמן‪ ,72 ,‬עזב את תנובה‬
‫לפני שנתיים בדיוק‪ ,‬לאחר שניצח‬
‫‪6‬‬
‫מה דעתך על התחרות ששטראוס‬
‫הציבה לתנובה?‬
‫‪" Í‬שטראוס היא חברת מופת‪ ,‬ולדעתי האיש הכי מבריק‬
‫בתעשיית המזון בארץ הוא מיכאל שטראוס‪ .‬הוא עשה מהלך‬
‫מבריק כשאיגף את תנובה מלמעלה‪ ,‬התחבר עם דנונה ובא‬
‫עם הגלידות והיוגורטים המתוחכמים‪ .‬הוא פשוט הלך לפינה‬
‫שתנובה עוד לא הגיעה אליה‪ ,‬וזו הרי כל החוכמה במהלכי‬
‫איגוף‪ :‬לתקוף את הנקודה החלשה של המתחרה‪ .‬אבל‬
‫הייתי אומר שעל ידי יצירת המותג יופלה הצלחנו לאזן את‬
‫התוצאה‪ .‬יופלה היא ההצלחה השיווקית הגדולה ביותר של‬
‫העשור בתחום המזון‪ ,‬לדעתי‪ ,‬אם לא יותר מזה‪ .‬בכל תחומי‬
‫החלב האחרים תנובה מובילה בגדול‪ ,‬חוץ מאחד‪ :‬שטראוס‬
‫"זהבית ואני מייצגים תפיסות‬
‫קנו את יטבתה והצליחו להביס אותנו בנושא השוקו‪ .‬הם גם‬
‫הקדימו אותנו ביציאה לחו"ל ואני משבח אותם על זה"‪.‬‬
‫‪7‬‬
‫אתה מכהן היום כיושב ראש בשתי חברות‪,‬‬
‫דליה אנרגיה והמשביר לחקלאי‪.‬‬
‫זה ממלא את זמנך?‬
‫‪" Í‬מאז שהשתחררתי מהתפקיד בתנובה נוצר לי המון זמן‬
‫פנוי‪ ,‬ומי שיגיד לך שזו לא בעיה — משקר‪ .‬בדצמבר חתמה‬
‫דליה על הסכם לרכישת גז מקידוח תמר‪ ,‬העסק מתגלגל‬
‫ואנחנו מחפשים שותפים‪ ,‬אבל אני מפנה את עיקר הבמה‬
‫למנכ"ל איתן מאיר ולבעלים‪ .‬אני לא רוצה להפריע לאנשים‬
‫לעבוד‪ ,‬ולא מעוניין לבלות את הזמן שלי במקום שאין לי‬
‫בו ערך מוסף‪ .‬מעמדי דומה גם בחברת המשביר לחקלאי‬
‫שבשליטת משפחת גאון‪ .‬לכן אני מניח שאקח עוד משהו‬
‫שיתאים לכישורים שלי כדי למלא יותר את זמני ולא להשחית‬
‫‪C‬‬ ‫אותו לריק‪ .‬אחרי הכל‪ ,‬הזמן זה הדבר הכי יקר בחיים"‪.‬‬
‫מנהלים‬
‫ראיון עבודה מהיר‬
‫‪1‬‬
‫אתה עדיין בקשר עם מנכ"לית אייפקס‪,‬‬
‫זהבית כהן?‬
‫‪" Í‬אנחנו לא ברוגז ואין נתק‪ .‬פעם בשנה אנחנו שותים קפה‪,‬‬
‫אבל אני לא היועץ שלהם והם לא חייבים לשמוע לדעתי‪.‬‬
‫יש לי מה להגיד על צורת הניהול שלהם‪ ,‬אבל אני לא רוצה‬
‫להתייחס לכך‪ ,‬כי אני לא רוצה לעמוד מול אייפקס ולהגיד‬
‫'הם ככה ואנחנו היינו ככה'‪.‬‬
‫"בזמנו זהבית הציעה לי תפקיד מסוים‪ ,‬שלדעתה היה‬
‫תפקיד מפתח‪ ,‬אבל הבנתי שלא אוכל לתפקד בצורה יעילה‬
‫במערכת שיש לה בעלים חדשים עם רצונות משלהם ושזה לא‬
‫יעבוד‪ .‬זה אף פעם לא עובד"‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫כשאתה מסתכל היום על תנובה אתה אוהב‬
‫את מה שאתה רואה?‬
‫אריק‬ ‫‪" Í‬זהבית ואני באים מעולמות שונים ומייצגים תפיסות‬
‫שונות‪ .‬אני מוקיר אותה‪ ,‬אבל אנחנו לא משדרים על‬
‫רייכמן‬
‫אותם גלי ניהול‪ .‬בתקופה שעוד הייתי בתנובה היא גילתה‬
‫מצוינות‪ ,‬ואני אומר חדמשמעית שבלי זהבית לא הייתי‬
‫יכול להגשים את מה שרציתי‪ .‬על מה שקרה אחרי זה כבר‬
‫ידברו בדורות הבאים; עוד מוקדם לשפוט‪ .‬ההסתכלות של‬
‫חברה אסטרטגית שונה מההסתכלות של חברה פיננסית כמו‬
‫על מהלך הפרטתה ההיסטורי‬ ‫אייפקס‪ ,‬וזה אומר הכל"‪.‬‬
‫והשליטה בחברה הועברה‬
‫מהתנועה הקיבוצית לקרן‬
‫אייפקס‪ .‬שימש מנכ"ל תנובה‬ ‫‪3‬‬
‫במשך ‪ 12‬שנה‪ ,‬מרגע שהסתיימה‬ ‫כשאתה אומר 'מצוינות'‪ ,‬אתה בכוונה מדגיש‬
‫פרשת הסיליקון בחלב ב‪1996‬‬ ‫את התקופה שבה עוד היית בתנובה ולא את‬
‫ועד להפרטה‪ .‬מאז הפרישה הוא‬ ‫השנתיים שעברו מאז?‬
‫משמש יושב ראש בשתי חברות‪,‬‬ ‫‪" Í‬נכון‪ .‬אני לא רוצה להיכנס לזה‪ .‬אני גם לא רוצה לתת‬
‫דליה אנרגיה והמשביר לחקלאי‬ ‫להם יותר מחמאות ממה שמגיע"‪.‬‬
‫‪4‬‬
‫מזמינים אותך לאירועים כמו הרמת‬
‫כוסית לחג?‬
‫‪" Í‬לא‪ .‬אני חושב שזה חלק מהתרבות של אייפקס‪ .‬אני לא‬
‫שונות‪ .‬אני מוקיר אותה‪ ,‬אבל‬ ‫אומר שזו תרבות רעה‪ ,‬אבל זו חברה שכבר קנתה חברות ב‪40‬‬
‫אנחנו לא משדרים על אותם‬ ‫מיליארד דולר ואין שם סנטימנטים‪ .‬אם מישהו יזמין אותי‬
‫גלי ניהול‪ .‬בתקופה שעוד‬ ‫יכול להיות שאקפוץ‪ ,‬אבל לא הייתי שם עד עכשיו‪ .‬שבוע‬
‫הייתי בתנובה היא גילתה‬ ‫אחרי שהם רכשו את החברה ניתקתי את עצמי ולא חזרתי‬
‫מצוינות; על מה שקרה אחרי‬ ‫מאז לא למשרדים ולא למחלבות‪ ,‬אפילו לא פעם אחת‪ .‬אני‬
‫זה כבר ידברו בדורות הבאים‪.‬‬ ‫מודע למה שקורה בתנובה‪ ,‬אני מעורב רגשית‪ ,‬אבל בלי‬
‫אני גם לא רוצה לתת להם‬ ‫יכולת להשפיע"‪.‬‬
‫יותר מחמאות ממה שמגיע"‬
‫‪5‬‬
‫מדוע בחרתם באייפקס אף שהצעתה של‬
‫אפריקה ישראל היתה גבוהה יותר?‬
‫‪" Í‬אייפקס היו הכי רציניים‪ .‬אפריקה ישראל הציעו מחיר‬
‫גבוה ב‪ 20‬מיליון דולר מזה של אייפקס‪ ,‬ואולי היו מוכנים‬
‫לתת עוד יותר‪ ,‬אבל ראינו שהם לא מתייחסים לפרויקט‬
‫ברצינות‪ .‬הם לא בדקו את החברה כמו שצריך‪ ,‬לא למדו‬
‫את הנושא‪ ,‬לא גילו נוכחות‪ .‬היה להם קל לגייס כסף ובגלל‬
‫‪28.1.2010‬‬ ‫מוסף כלכליסט‬ ‫‪08‬‬