Professional Documents
Culture Documents
Dejstvo Fizičkih I Hemijskih Agenasa Na Mikroorganizme
Dejstvo Fizičkih I Hemijskih Agenasa Na Mikroorganizme
Dejstvo Fizičkih I Hemijskih Agenasa Na Mikroorganizme
HEMIJSKIH AGENASA
NA MIKROORGANIZME
Sterilizacija
Dezinfekcija
Dezinficijens
Antiseptik
Bakteriostatik
Baktericid
Virucid, fungicid, sporocid
FIZIKI AGENSI
temperatura
zraenje
osmotski pritisak
liofilizacija
filtracija
supersonine vibracije
TEMPERATURA
optimalna temperatura
minimalna temperatura
maksimalna temperatura
letalna ili taka termalne smrti
(temperatura koja ubija sve bakterije u
tenoj kulturi pri neutralnom pH, za
10min.
D (decimalno redukciono vreme), D800C
TEMPERATURA
toplota
sniena temperatura
TOPLOTA
Suva (denaturacija proteina i
oksidacija gradivnih
komponenti)
Vlana (denaturacija proteina,
promene na nivou nukleinskih
kiselina i membrana)
Baktericidni efekat
Bakteriostatski efekat
SUVA TOPLOTA
Direktna primena plamena
(arenje, opaljivanje,
spaljivanje)
Vreo vazduh (suvi
sterilizator)
SUVI STERILIZATOR
1600C 2 h
1700C 1 h
1800C 30 minuta
U suvom sterilizatoru
steriliu se predmeti od
stakla, porcelana, pojedini
metalni predmeti
NE: guma, plastika, tkanine
VLANA TOPLOTA
albumin + 50% vode koagulacija 56 0C
albumin + 25% vode koagulacija 74-80 0C
albumin + 0% vode koagulacija 160-170 0C
Temperatura na kojoj
dolazi do denaturacije je
obrnuto proporcionalna
koliini prisutne vode
VLANA TOPLOTA
Kuvanje, 1000C, 10 - 15 minuta (spore?)
Pasterizacija, u industriji hrane (ubija
Mycobacterium i Salmonella spp.)
62,80C 30 minuta, 71,70C 15 sekundi
Tindalizacija
Vodena para koja struji, 1000C, 60-90
minuta, Kohov lonac (spore?)
Vodena para pod pritiskom - autoklav
TINDALIZACIJA
Frakciona sterilizacija
30-45 minuta na 560C
Termostat 370C
Tri dana
Termolabilni materijali
AUTOKLAV
Korelacija izmeu pritiska i
temperature iste vodene pare
1210C, 103 kPa, 15 minuta
1150C, 69 kPa, 35 minuta
1340C, 207 kPa, 4 minuta
AUTOKLAV
U autoklavu se mogu sterilisati
svi materijali koji podnose
visoku temperaturu i vlagu
(staklo, termostabilna plastika,
metal, guma, bakterioloke
podloge, zavojni materijal,
hirurki instrumenti)
AUTOKLAV
U autoklavu ne bi trebalo
sterilisati citostatike, toksina
hemijska jedinjenja, radioizotope,
isparljiva hemijska jedinjenja
NISKE TEMPERATURE
0-70C (nekoliko dana)
-200C (nekoliko meseci)
U tenom azotu, -1800C
LIOFILIZACIJA
Mikrobiolozi koriste za dugotrajno
uvanje kultura mikroorganizama
Suenje materijala na niskim
temperaturama (-1960C) u vakumu
Brzo smrzavanje ivih
mikroorganizama u alkoholu i
suvom ledu ili u tenom azotu
Nekoliko godina
ZRAENJE (RADIJACIJA)
UV zraenje (ne jonizujue)
jonizujue zraenje :
- X zraci (0,1-40 nm)
- zraci
- snop elektrona
Rad- jedinica za radijacionu
energiju koju absorbuje 1gr tkiva.
Bakterije ubija 0,3-0,4 milirada,
virusi su otporniji.
JONIZUJUE ZRAENJE
Direktno oteenje DNK i RNK
Medicinski predmeti za
jednokratnu upotrebu
Deinococcus radioduransmoe da preivi 1000 puta
veu radijaciju od one koja
ubija oveka !
UV ZRAENJE
Dovodi do nastanka timinskih
dimera
253,7 nm
Mogua reparacija oteene DNK
Koristi se za dezinfekciju
vazduha, radnih povrina, vode
UV ZRAENJE
Efikasnost UV zraenja zavisi
od intenziteta zraenja,
udaljenosti predmeta,
relativne vlanosti i vrste
mikroorganizama
Mala prodorna mo
FILTRACIJA
FILTRACIJA
FILTRI: porcelan, azbest, dijatometejska
zemlja staklo, nitroceluloza
(membranski filtri)
Medijumi, farmaceutski proizvodi
(lekovi, vitamini, serumi), vazduh
Vakcine*
HEPA (high efficiency particulate air)
filtri
u ventilacionim sistemima (0,3 m,
laminari)
FILTRACIJA
Veliina pora
10
5
3
1,2
0,45
0,22
0,10
0,025
ultrafiltri
(m)Proputaju
ER, bakterije, gljive, viruse,
molekule
Bakterije, gljive, viruse, molekule
Neke gljive, bakterije, viruse,
molekule
Veinu bakterija, viruse, molekule
Mali broj bakterija,viruse, molekule
Viruse, molekule
Male viruse, molekule
Najmanje viruse, molekul
Najmanje molekule
SUPERSONINE
VIBRACIJE
15 000 Hz (cikla/sek)
Oteenje bakterija usled
stvaranja vakuuma u
citoplazmazmatskoj tenosti
Denaturacija proteina
OSMOTSKI PRITISAK
Hipertonina sredina
Izlazak vode iz elija
Spreavanje rasta novih
mikroorganizama
Hipotonina sredina
kuvanje
10 min
1000C
denaturacija
proteina i oteenje
membrane
pasterizacija
30 min
5 sek
62,80C
71,70C
denaturacija
proteina i oteenje
membrane
autoklav
15 min
1210C
denaturacija
proteina i oteenje
membrane
suvi sterilizator
2h
1h
30 min
1600C
1700C
1800C
denaturacija
proteina, oteenje
membrane,
oksidacija
metabolita
spaljivanje
nekoliko
sekundi
10000C
denaturacija
proteina, oteenje
membrane,
oksidacija
metabolita
filtracija
veliina
pora
Uklanjanje
niske
temperature
manje 00C
0-70C
Inhibicija
metabolikih procesa
suenje
razliito,zavisno od
koliine vode koja se
uklanja
Inhibicija
metabolikih procesa
liofilizacija
-1960C, nekoliko
minuta dok traje
suenje
Inhibicija
metabolikih procesa
osmotski
pritisak
hipertonina sredina
Inhibicija
metabolikih procesa
jonizujue
zraenje
nekoliko sekundi do
nekoliko asova
Oteuje DNK
nejonizujue
zraenje
260 nm
Timinski dimeri
Inhibicija
transkripcije i
replikacije
HEMIJSKI AGENSI
Mehanizam delovanja:
Denaturacija proteina
Promena integriteta (propustljivosti)
citoplazmatske membrane
Interakcija sa proteinima
Oteenje DNK (etilen oksid)
Hemijski antagonizam (antagonisti koji
inhibiu energetske i oni koji inhibiu
biosintetske procese)
Kiseline i baze
Sapuni,
deterenti
Halogeni (jod,
hlor, njihova
jedinjenja)
Teki metali
Fenoli
Denaturacija proteina
Smanjuju povrinski
napon
Oksidacija elijskih
komponenti u odsustvu
organskih materija
Denaturacija proteina
Oteuju membranu,
denaturacija proteina,
inaktivacija enzima
Aliklirajui
agensi
Bakterioloke
boje
Oksidaciona
sredstva (H2O2,
KMnO4)
Oteuju proteine i
nukleinske kiseline
DNK (akridin),
inhibicija rasta
bakterija u kulturi
(metilensko plavo),
inhibicija sinteze
elijskog zida (kristal
violet)
Razaranje disulfidnih
veza
Alkilirajui agensi
Etilen oksid
Formaldehid
Glutaraldehid
Mehanizam: alkilacija sulfhidril,
hidroksil, karboksilnih, amino
grupa proteina, DNK, RNK
ETILEN OKSID
Alkilirajui agens
Isparljiv na temperaturi 10,80C (gas)
Razreuje se i mea sa drugim gasovima (ugljen
dioksidom, azotom)
Etilen oksid ispoljava toksian efekat za
razliita tkiva (koa, mukozne membrane, oi) i
ima kancerogeni efekat
ETILEN OKSID
500 ml/l na 500C, 4 h
Specijalne komore
Koristi se za sterilizaciju
plastinih materija, optikih
instrumenata, vetakih sranih
implantanata, katetera
KONTROLA
STERILIZACIJE
Fizike metode
Hemijski indikatori (promena boje
ili agregatnog stanja, jodoform
1190C)
Bioloki metod (spore Bacillus
subtilis, Bacillus
stearothermophilus, Bacillus
pumilus)
ISPITIVANJE EFIKASNOSTI
DEZINFICIJENASA
Odreivanje fenolnog
koeficijenta
Filter papir metod
Dilucioni test
FENOLNI KOEFICIJENT
FENOL
FENOLNI KOEFICIJENT
Uzete uzorke inkubirati 48
asova na 370C
Odrediti najvee razblaenje
(najmanju koncentraciju) koja u
medijumu ne daje vidljivo
zamuenje nakon inkubacije od
10 minuta
FENOL
FENOL
FENOLNI KOEFICIJENT
Predstavlja odnos reciprone
vrednosti najveeg razblaenja
(najmanje koncentracije)
ispitivanog dezinficijensa (X) i i
najveeg razblaenja
standardnog fenola koje ne daje
vidljivo zamuenje nakon 10
minuta
minuti
Fenol
1:200
1:400
1:800
1:1600
X
1:200
1:400
1:800
1:1600
5
+
+
+
10
+
+
15
-
+
+
Fenolni koeficijent =
800/400 = 2
Staphylococcus aureus
Fenol
1.0
Hloramin
133.0
Etil alkohol
6.3
Vodonik peroksid Tinktura joda
6.3
Salmonella typhi
1.0
100.0
6.3
0.01
5.8
DILUCIONI METOD
Uzorak bakterijske kulture je
nanet na male cilindre od ne
rajueg elika i
osuen.Cilindri su uneti u
razliita razblaenja
ispitivanog dezinficijensa, 10
minuta, a zatim, u epruvete
Najosteljiviji
Virusi sa omotaem
Gram pozitivne bakterije
Gljive
Gram negativne bakterije
Virusi bez omotaa
Vegetativne forme protozoa (trofozoiti)
Ciste protozoa
Mikobakterije
Spore bakterija
Najrezistentnije
STERILIZACIJA
Fizike metode: suva toplota,
vlana toplota
(autoklav,tindalizacija),
jonizujue zraenje, filtracija (?)
Hemijske metode: etilen oksid,
formaldehid, glutaraldehid,
persiretna kiselina
DEZINFEKCIJA
Fizike metode: kuvanje,
pasterizacija, para koja struji, UV
zraenje
Hemijske metode: dezinficijensi (za
predmete) i antiseptici (za kou,
sluzokoe, tkiva)
Semmelweis uveo postupak dezinfekcije u
akuerstvu (1846),
spasitelj majki
IZBOR METODE?
Kritini materijali i
instrumenti
Polukritini materijali i
instrumenti
Nekritini materijali i
instrumenti