SALAD BUAH SAOS SUKUN
Bahan I:
% buah Nenas disetup
300 gr Apel dipotong dadu
300 gr Jeruk dikupas
300 gr Anggur dibelah dua
300 gr Melon dipotong dadu
2 buah Strauberry dipotong 4 bagian
50 or Keju diparut
Bahan II ( mayones sukun )
200 or Sukun yang telah direbus
350 gr Minyak salad
2 butir Kuning telur
300 ml Air panas
4 sam Gula pasir
4 som Mustard
1 sdm Cuka
2 sdt Garam
30 gr Keju diparut
u00 mi Susu Kenta? manis
Cara membuat =
Campur semua bahan I + dinginkan-
Masukan dalam Blender air panas1 sukun dan minyak goreng, blender
dengan kecepatan tingga. masukan telur dan semua bahan II. blender
hingga mengental» dinginkan.
Campur dengan bahan I x aduk rata siap dihidangkan-
Colt =
* Bea? horus Wepperceor— peut cloflem nays
- joker
Wiss ae a 7 ate aday Poottonode.
7 ge Beds
~ Hellen [stot
a Saraurbers JaberNASI UDUK PISANG KEPOK
Bahan I =
3 Bawang putih cincang
3 Cengkih.
a Kayu manis ( 3 cm)
1 Daun salam ,
2 Daun jeruk
4 Sereh’ dememarkan
L Garam
Bahan IT +
i sisir Pisang kepok mentah dikukus dan diparut gobed
3 sdm Minyak goreng
200 m1 Santan kental
400 gr Ayam asap ,
2 sdm Bawang goreng
Bahan III : Penyerta-
Timuns kemangi.cabes seladas abon, dadar telur dan kering tempe
Cara membuat =
Tumis bawang putih hingga kekuningan dalam masukan santan dan semua
bahan I hingga santan mangental-
Masukan ayam dan pisangs aduk hingga beraroma harum-
Angkat dan sajikan
Cod:
Den be oe,
ogi fa. cars bores bagi fee eee
Hie opuil don a. Uiggvien prod Pesto ee
Bon 2 horus worguniters proivt cae”
produ. “wpe r)