PENGAJARAN

PERTANIAN ASAS
______________________________________________________________________________
NAMA

: NOR HIDAYAH BT ARIFFIN

PROGRAM

: PITO KH 2013

NO KUMPULAN

:3

MINGGU

:2
LAPORAN AMALI 1

1. TAJUK

: Memproses hasil sampingan pertanian (Kompos)

2. TUJUAN

Melalui amali yang dijalankan, pelajar dapat mempelajari;

i.

Tujuan menyediakan kompos

ii.

Bahan yang digunakan untuk mengkompos

iii.

Bahan dan alatan yang perlu sepanjang penyediaan kompos

iv.

Kaedah penyediaan kompos

3. JENIS KOMPOS
i.

Pengubahsuaian tanah (tanpa nitrogen)

ii.

Kompos bernitrogen

4. BAHAN
i.

Bahan basah

ii.

Bahan kering

iii.

GML

iv.

E.C. (pilihan)

v.

Mollases/gula perang (pilihan)

vi.

Bahan buangan ayam/haiwan

1

vii.

Tanah

5. KAEDAH
i.

Setiap kumpulan diberikan satu set alat mengkompos yang mengandungi cangkul,
bekas kompos (tong sampah yang telah ditebuk lubang), spade/skop, parang, kereta
sorong, jag penyiram yang telah diisi GML.

ii.

Bahan basah (daun cekur manis) dimasukkan ke dalam bekas kompos sebagai
lapisan paling bawah sehingga 2 inci penuh dan dimampatkan menggunakan
cangkul.

iii.

Cocopeat dimasukkan sebagai lapisan kedua sehingga menutupi daun hijau yang
telah dimasukkan

iv.

Lapisan ketiga dimasukkan habuk papan cendawan dan lapisan dimampatkan

menggunakan cangkul.

v.

Tahi ayam yang bercampur dengan habuk kayu dimasukkan sebagai lapisan
keempat.

vi.

Lapisan GML ditaburkan selesai lapisan sebelumnya dimampatkan.

vii.

Siramkan lapisan dengan air yang telah dicampurkan dengan E.G dan Mollases
(gula perang).

viii.

Kaedah 2 hingga 7 diulang sehingga bekas kompos penuh.

ix.

Siram kompos sehingga 30% lembap.

x.

Selepas dua minggu kompos perlu digaul sekata.

xi.

Selepas 2 minggu, bahan kompos perlu digaul sekata dengan cara menterbalikkan
bahan kompos untuk meningkatkan kadar pereputan kerana mikroorganisma
memerlukan bekalan oksigen untuk melengkapkan proses pereputan.

xii.

Selepas 3 bulan, bahan kompos boleh digunakan.

2

6. LANGKAH-LANGKAH KESELAMATAN
i.

Pakai but getah semasa menjalankan kerja-kerja membuat kompos untuk melindungi kaki
dari terkena benda atau alatan tajam

ii.

Berhati-hati semasa mengendalikan alatan yang tajam seperti parang untuk mengelakkan
kecederaan atau kemalangan semasa memotong batang dan daun pisang

iii.

Basuh tangan dengan bersih setiap kali terutama selepas mengendalikan bahan kimia

iv.

Taburan GMR ditabur mengikut arah angina untuk mengelakkan dari termasuk ke dalam
mata atau hidung.

7. LANGKAH-LANGKAH PENAMBAHBAIKAN
i.

Pengayakan boleh dilakukan pada bahan kompos dengan tujuan untuk memperoleh ukuran
butiran yang seragam kerana dikhuatiri terdapat bahan seperti logam dan plastik yang
tidak reput masih tertinggal di dalam bahan kompos.

ii.

Bahan kompos boleh dimasukkan ke dalam karung atau plastik yang kedap udara dan
kedap air supaya mampu disimpan dalam jangka masa yang lama.

8. KESIMPULAN

Pengkomposan memanfaatkan aktiviti mikroorganisma seperti bakteria, cacing dan

serangga yang menggunakan bahan organik di dalam kompos sebagai sumber tenaga dan
mikroorganisma ini sangat aktif dalam keadaan yang hangat dan lembap. Pengkomposan ini
3

tidak melibatkan perbelanjaan yang besar kerana bahan yang digunakan adalah bahan organik
seperti bahan buangan haiwan, sisa nasi dan sayur serta daun tanaman. Kompos yang
dihasilkan mendatangkan banyak manfaat tanah dan tanaman yang ditanam. Antaranya
kompos dapat memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan kandungan bahan organik
tanah dan meningkatkan kemampuan tanah untuk mengekalkan kandungan air. Tanaman yang
ditanam dengan bahan kompos juga tinggi kualiti berbanding dengan tanah biasa kerana
kompos yang dihasilkan menyediakan nutrient tinggi kepada tumbuhan dan mampu
mempertingkatkan ketahanan tumbuhan dari serangan penyakit dan serangga perosak. Kualiti
hasil tanaman yang dibekalkan kompos adalah lebih berkualiti, lebih segar dan enak.

9. GAMBAR / LAMPIRAN
i.

Bahan:
1

1. Daun cekur manis 2. Habuk kelapa (cocopeat) 3.habuk kayu cendawan 4. Tahi ayam
bercampur habuk kayu 5.GML 6. Larutan air yang dicampur E.G dan Mollases (gula
perang)

ii.

Kaedah:
5

1
2

1. bekas kompos yang telah dilubangkan 2. Daun cekur manis sebagai lapsan pertama
3.Cangkul digunakan untuk memampatkan bahan yang dimasukkan ke dalam bekas kompos
4.cocopeat dimasukkan 5. Lapisan ke-3 iaitu habuk papan cendawan dimasukkan
6.GML ditabur selepas habuk cendawan

10

7. keratin batang pisang juga boleh digunakan sebagai bahan basah 8. Bahan kompos
disiramkan E.G dan Mollases 9.lapisan terakhir adalah bahan kering yang digunakan,
smaada cekur manis ata keratin pokok pisang 10.contoh kompos yang telah dhasilkan
dalam bekas yang lebih besar
7

LAPORAN AMALI 2
1. TAJUK

: Media Campuran Tanah

2. TUJUAN :
a) Peraturan khas membuat campuran tanah
b) Kaedah membuat campuran tanah dengan betul
3. JENIS CAMPURAN TANAH
i.

3:2:1 (campuran tanah pasu)

ii.

2:1:1 (campuran tanah semaian)

iii.

2:1

4. BAHAN ATAU PERALATAN

i.

Tanah lapisan atas

: Tiga kereta sorong (penuh)

ii.

Pasir sungai

: satu kereta sorong (penuh)

iii.

Tanah gambut

:dua beg

iv.

CIRP

4.2 kg (pepejal)

v.

GML

: 2.7 kg (pepejal)

vi.

Cangkul, Skop, kereta sorong, parang : mengikut kesesuaian

BIL
BAHAN
1
Tanah lapisan atas

KEGUNAAN
Tanah peroi (pasir, batu, tanah liat, tanah kebun)

(top soil)

Warna perang
8

dalam medium

Pasir sungai

Menegap dan mengukuhkan anak pokok

Memudahkan air mengalir dan udara beredar
Ditapis/diayak sebelum digunakan
Terhasil melalui proses pereputan sisa buangan
pertanian seperti jerami padi, rumput, daun kering

Tanah gambut

dan lain-lain.

Daya penyerapan air bagi tanah gambut adalah

tinggi
Dimasukkan ke dalam campuran untuk
seimbangkan unsur di dalam tanah

Cirp (Christmas Island

Rock Phosphate)

GML (Ground
Magnesium Limestone)

Nisbah 8:8:8

Element fosforus bagus untuk pengakaran

Membekalkan Ca dan Mg

Digunakan untuk merendahkan keasidan tanah ke

tahap yang bersesuaian (ph 5.5- 6.5)

Untuk membasmi telur dan larva serangga perosak

serta beberapa jenis kulat di dalam tanah

5. KAEDAH
i.

Campuran tanah pasu dengan nisbah 3:2:1 disediakan .

ii.

Setiap kumpulan diberikan set peralatan seperti skop, cangkul, parang dan kereta sorong.

iii.

Setiap kumpulan menyediakan set campuran tanah 3:2:1.

9

iv.

Tiga muatan penuh kereta sorong berisi tanah lapisan atas (top soil), dua muatan penuh
pasir sungai dan dua beg tanah gambut digunakan dan dilonggokkan bersama.

v.

Pasir sungai perlu ditapis terlebih dahulu untuk mengasingkan batu dan ketulan tanah.

vi.

Tanah (top soil), diletakkan pada lapisan pertama diikuti tanah kompos dan pasir sungai.

vii.

Seterusnya CIRP ditabur melitupi tanah kompos diikuti dengan GML.

viii.

Campuran disebatikan dengan cara menebarkan bahan longgokan ke tempat bersebelahan

dengan longgokkan (point B) supaya semua bahan dapat dicampur sekata. Tebaran diulang
sehingga 3 (tiga) kali sehingga medium bercampur dengan sekata.

ix.

Tanah campuran diuji dengan cara mengepal tanah di dalam tangan dan tanah dijatuhkan
dari jarak 4 kaki ke lantai. Sekiranya tanah campuran berderai di atas tanah, bermakna
campuran yang dilakukan adalah betul.

x.

Sekiranya masih berketul, tebaran perlu diulang.

6. LANGKAH-LANGKAH KESELAMATAN
a) Pakai but getah semasa menjalankan kerja-kerja pertanian bagi melindungi kaki dari
terkena benda merbahaya atau alatan tajam.
b) Berhati-hati semasa mengendalikan alatan yang tajam seperti cangkul dan parang untuk
mengelakkan kecederaan atau kemalangan semasa membuat torehan pada span.
c) Basuh tangan dengan bersih setiap kali selepas menjalankan aktiviti amali.
d) Memakai pakaian yang kemas dan bersesuai ketika di ladang.
e) Taburan dilakukan rendah dan mengikut arah angin supaya tidak masuk ke dalam hidung
dan mata.

7. LANGKAH-LANGKAH PENAMBAHBAIKAN

10

i.

Elakkan menggunakan najis haiwan supaya tidak mencemarkan udara persekitaran dengan
bau yang busuk.

ii.

Sekiranya tanah loam ( tanah lapisan atas) adalah jenis tanah liat, lebihkan nisbah pasir
dan tanah gambut bagi memperbaiki strukur tanah.

iii.

Jika tanah berpasir atau terlalu peroi, tinggikan nisbah bahan organik serta sedikit tanah
lapisan atas (topsoil).

8. KESIMPULAN

Campuran tanah yang dihasilkan digunakan sebagai medium semaian. Campuran tanah
mesti disediakan dengan sempurana dan teratur supaya tanaman mendapat faedah darinya.
Campuran tanah ini menggunakan nisbah campuran yang diperkenalkan John Innes. Bahan utama
yang digunakan dalam proses ini ialah tanah lapisan atau atau tanah loam (topsoil), tanah gambut
dan pasir sungai.. Kandungan mineral yang terdapat dalam campuran tanah akan menentukan
cepat atau lambat proses pertumbuhan tanaman yang ditanam. Campuran tanah yang mempunyai
mineral yang lengkap akan meningkatkan kecekapan proses pertumbuhan. Campuran yang
dihasilkan ini boleh terus digunakan atau disimpan selama 3-4 bulan. Sekiranya campuran hendak
disimpan, campuran perlu dielakkan dari terdedah kepada cahaya matahari dan hujan.

11

9. GAMBAR / LAMPIRAN
i.

Bahan:

Tanah lapisan atas diisi penuh ke dalam kereta sorong (3 kereta sorong top soil
ii. 1.Kaedah:
diperlukan) 2. Dua beg tanah kompos digunakan sebagai lapisan kedua 3. Pasir sungai untuk
lapisan ketiga perlu diayak terlebih dahulu.
1
2

12

1. Tanah lapisan atas top soil merupakan lapisan pertama untuk medium tanah campuran
2.Lapisan kedua adalah tanah gambut 3.tanah gambut diletakkan melitupi top soil 4. Satu
kereta sorong pasi sungai yang telah ditapis digunakan sebagai lapisan ketiga 5. Lapisan pasir
sungai diratakan meliputi tanah gambut menggunakan cangkul dan skop 6.CIRP ditabur sekata
sebagai lapisan ke-empat

13

10

7.GML ditabur sekata sebagai lapisan kelima/terakhir 8.medium yang telah dilapis dipindahkan
dari titik A ke titik B dengan cara menebar medium menggunakan skop 9.Medium ditebar sekali
lagi dari titik B kembali ke titik A 10. Penebaran medium dilakukan sebanyak tiga kali ulangan

14