Tss olisi nopea ja helppo resepti, jolla saat maidottoman ja gluteenittoman versio

n spagetista tomaattikastikkeessa.
Tarvitset:
keskurpitsaa.
tomaattikastiketta
Keskurpitsasta voidaan poistaa keskusta, jolloin siit ei tule niin vetist, tomaatti
kastike kun jo itsessn on vetinen, jotenka tm on suositeltavaa.
Loppu keskurpitsa voidaan ihan raastinraudalla tai perunankuorimaveitsell viipaloi
da/siivuttaa pitkksi kiehkuraksi, joka korvaa makaroonin/spagetin.
Kun keskurpitsa on viipaloitu, laita viipaleet esilmmitetylle ja ljytylle pannulle,
mausta ja paista. Itse suosin mausteina aivan perinteist suolaa ja pippuria.
Vhn tulisemman maun saa laittamalla ripauksen chilikastiketta, tapascoa tai jotaki
n muuta tulista kastiketta sekaan.

Kun keskurpitsa on paistettu, voidaan niist puristaa viel tsskin vaiheessa ylimrist
tt pois, jotta pstn kaikesta turhasta nesteest eroon, joka muutoin kerntyisi lainehti
n lautaselle.
Laita keskurpitsa takaisin pannulle ja heit tomaattikastike sekaan ja kiehauta sit
en, ett tomaattikastike kuplahtaa kerran tai pari.
Nyt ruuan pitisi olla valmitsa nautittavaksi!