Professional Documents
Culture Documents
Pörkölt
Pörkölt
Pörkölt
A
levbl szedve forr levesknt, csps paprikval, kemny tojssal j tmelegt 'levesem' lett.
A prklt: valamivel tbb mint 1 kil csirkemell, 3 fej fokhagyma, 5-6 fej kisebb lila hagyma,
4 zld hagyma vagy jhagyma, 4 db srgarpa, 5-6 paprika.
A hagymkat gppel aprtottam (kivve 2 zld hagymt) zsron pirtott szalonnval proltam.
Utna ment a rpa s a paprika, fszerek (s, bors, rzsabors, rlt piros paprika), majd a hs
s 2 darabolt zld hagyma. Sima prklt hossz lvel de nagyon j ebben a hvs idben, a
sok zldsg, hagyma fantasztikus zt ad az telnek!