Download as doc, pdf, or txt
Download as doc, pdf, or txt
You are on page 1of 1

Lepinje od raanog brana

Ovaj recept je pre neki dan postavila Jovana, ali je ona pravila hleb. Ja sam prepolovila
mere i napravila hrono lepinje.
Treba vam:

300 grama raanog brana


1 praak za pecivo
2 kaike maslinovog ulja
malo soli
250 mililitara mlake vode
Kada sam umesila testo koliko sam mogla, stavila sam jo malo brana na plou pa ga
domesila. Ne treba dugo da se mesi, tek da se sjedini i da ne bude lepljivo.
Iako po receptu testo treba da stoji, ja nisam imala vremena pa sam ga odmah stavila u
rernu. Samo sam posula malo brana preko lepinja.
Pekla sam oko 40 minuta, prvo na 250 pa na 22o stepeni.
A evo i Jovaninog originalnog recepta:
600 grama brana, 4 kasike ulja, malo soli, semenki po elji i 500 mililtarl vode, praak za
pecivo. Prvo sam probala mikserom kako pie tamo gde sam nala, ali nije islo nikako. I
onda sam mesila rukama dok ne prestane da se lepi. I onda je stajao jedno sat i po sa
strane, pa sam ga pekla na 250 oko pola sata i onda jo dobrih sat i po suila na 150 stepeni,
da ne ostane presan unutra. P.s.stavila sam na tu masu 2 praka za pecivo.

You might also like