Adventi mzeskalcs naptr Usiktl recept

nehzsg: kzepes
elkszts: 15-30 perc
sts: 8perc

stsi hfok: 180C

stsi md: alul-fell sts
elksztettem: 5 alkalommal

hozzvalk / 8 adag
Mzeskalcs tszthoz
50 dkg liszt

Usika receptje

10 dkg porcukor

elkszts

25 dkg mz

Mzeskalcs tszthoz

6 dkg vaj (vagy margarin)

25 g szdabikarbna

1. A vajat a mzzel felolvasztjuk, s flretesszk, mikrban is szoktam,

gy gyorsabb.

3 teskanl mzeskalcs fszerkeverk

2. Egy tlba kimrjk a lisztet, a porcukrot, hozzadjuk a

1 db tojs

Mzeskalcs dszt cukormzhoz

1 db tojsfehrje
20 dkg porcukor

szdabikarbnt s a fszerkeverket. Jl sszekeverjk, a kzepbe

tjk az egy egsz tojst, rntjk a langyos, vajas mzet, s szpen
sszedolgozzuk. A tsztt folpackba csomagoljuk, s egy jszakra
htbe tesszk.
3. A tsztt lisztezett deszkn 3-4 mm vkonyra kinyjtjuk, tetszleges
formkkal kiszrjuk, s elmelegtett stben kszre stjk.

2 csapott ek tkezsi kemnyt

Mzeskalcs dszt cukormzhoz

1 teskanl citroml

1. A porcukrot s az tkezsi kemnytt sszekeverjk. Az egy tojs

fehrjt egy csipet sval elkezdjk robotgp segtsgvel felverni.

1 csepp telfestk (tetszs szerint lehet sznezni)

ajnlat
Mindenkinek, aki szereti a szpet s a finomat.:)

2. Fokozatosan hozzadjuk a porcukros kemnytt s vgl a

citromlevet. Srn folys llag kell, hogy legyen. Ez elg sok lesz, gy
nem biztos, hogy az egszet fel kell hasznlni.
3. A cukormzat telfestkkel lehet sznezni. Egy vastagabb anyag
nejlonzacskba tltjk, a tetejt legumizzuk, s indulhat is a dszts.
Fontos, hogy a mzeskalcsok kihljenek, mieltt nekillunk velk
dolgozni.