Professional Documents
Culture Documents
35 Fajta Mez 115 Fele Gyogyhatasa
35 Fajta Mez 115 Fele Gyogyhatasa
1.
2.
3.
4.
5.
Bevezetnek............................................................................... 2
Mi is a mz............................................................................... 2
Okulsul egy kis trtnelem............................................................. 3
Mirt egyek mzet?...................................................................... 5
Klnbz mzfajtk jellemzi s hatsai.............................................. 7
Akcmz................................................................................... 7
Aranyvessz (szolidg) mz............................................................. 8
morakc mz............................................................................. 8
Blvnyfa mz............................................................................. 9
Erdei mz.................................................................................. 9
Ezstfz (ezstfa, olajfz, olajfa) mz................................................. 10
desharmat mz...........................................................................10
deskmny mz...........................................................................11
Eukaliptusz mz............................................................................11
Fenymz...................................................................................12
Galagonya mz............................................................................. 12
Gesztenyemz..............................................................................13
Gyermeklncf............................................................................. 13
Hajdina (pohnka mz.....................................................................14
Hrsmz....................................................................................15
Japnakc mz............................................................................ 15
Kakukkf mz............................................................................. 16
Koriander mz............................................................................. 16
Levendula mz............................................................................. 17
Mlnavirg mz............................................................................ 17
Manuka mz............................................................................... 18
Medvehagyma mz........................................................................ 20
Meggymz................................................................................. 21
Mzontf (faclia) mz.................................................................. 22
Mustrmz................................................................................. 22
Napraforgmz............................................................................ 23
Narancsmz................................................................................23
Olajretek mz............................................................................. 24
Repcemz.................................................................................. 24
Rozmaring mz.............................................................................25
Selyemf Selyemkr, vaddohny) mz..................................................26
Somkr mz...............................................................................26
Tisztesf mz..............................................................................27
Vegyes virgmz...........................................................................27
Zslyamz..................................................................................28
6. Egyb mhszeti termkek............................................................... 29
Mhpemp..................................................................................29
Propolisz................................................................................... 34
Virgpor....................................................................................39
7. Zrsul.....................................................................................41
1.oldal
Bevezetnek
Nhny szt magamrl, mint aki ezt az iromnyt elkvette. Nem vagyok mhsz. Sem
orvos. Sem termszetgygysz. Vilg letemben az ptiparban dolgoztam s dolgozok,
ptsz vagyok.
Akkor mi kzm a mzhez? - krdezhetnk.
A vlaszok:
-
Mi is a mz?
Az sszetevkrl nem rok nagy rszletessggel. Nem tudomnyos rtekezst, hanem
mindenki szmra rthet formban a leglnyegesebb dolgokat kvnom itt lerni.
Egyszer definci: a mhek szorgos munkval a virgok nektrjt sszegyjtik, sajt
"gyomrukban" tbbszr megforgatva talaktjk s a lpek sejtjeiben raktrozzk. A
vgeredmny a jtkony hats csodlatos mz.
A mznek termszetes sszetevi az emberi szervezet szmra ltfontossgak. Lehetne
hosszasan sorolni az alkotrszeket, meg hogy mi minden mire van hatssal. Egy mondatban
sszefoglalva: 11 fle vitamint (pl. C, B, H, P, D), kb. 30-fle svnyi anyagot, 19 fle
aminosavakat s enzimeket tartalmaz.
2.oldal
3.oldal
A krnikk tansga szerint i. sz. 1000 krl a mzsr mellett a mzes tej, a mzes sajt
s a lpes mz is npszer eledel volt Eurpban. A kzpkorban a mz ra a sval
vetekedett, s vszzadokon keresztl fontos kereskedelmi cikknek szmtott. Sok
helyen mz formjban szedtk az adt. A mzbegyjtk chbe tmrlnek,
vmmentessget lveztek, s kln brsg eltt feleltek jogszer mkdskrt.
Mz - az istenek eledele
Br a rgi idk embere sokig nem tudta pontosan megmagyarzni, honnan is szrmazik a
mz, a mheket ennek ellenre tisztelte, s az des nedt szmos np az istenek
eledelnek
tartotta.
A mz sok mtosz s szoks forrsa s kellke. A majk pldul szertartsaikon a
lndzsahvelyfa krgbl s mzbl kszlt fzetet fogyasztottak, a grgk pedig
Artemisz s Szeln tiszteletre lisztbl s mzbl stttek holdsarl alak des kifliket.
Rmban mzeskalcs volt az nnepi jtkok gyzteseinek dja, s a lakodalmas hz
vendgei is ezt kaptk emlkbe. jv napjn az emberek fehr csuprokban mzet
ajndkoztak egymsnak, februr 21-n, a halottak napjn pedig tej -s mzldozatot
mutattak be a sroknl.
A mz ms npeknl is fontos ldozati trgy volt, a keresztnysgben pedig a II. s a VI.
szzad kztt tejet s mzet kaptak a keresztelendk.
A legfontosabb szerepet a mz mgis a npi gygyszatban jtszotta. Mr i. e. 2500 krl
hasznltk ezt az anyagot a sebek gygytsban. A fennmaradt egyiptomi rsok kztt
olyan, i. e. 1530-bl szrmaz mzes receptek tallhatk, amelyeket epebntalmak, testi
ertlensg s szkrekeds esetn alkalmaztak. A grg Hippokratsz (i. e. 460...377)
mzet ajnl a lzas betegeknek, s a gennyez sebeket mzes kenccsel kezeli.
4.oldal
Meglep!
Felmrseink szerint az "igazi" mzfogyasztk egyenletesen az egsz vben fogyasztanak
mzet. St! Vannak, akik nyron fogyasztanak tbbet, elksztve a szervezetet a
"nehezebb" tli idszakra.
A mz tbbet jelent mint dessg. Manapsg, amikor sok sz esik a termszetes
tpllkozsrl, a mz s a mzzel kszlt telek irnt egyre nagyobb az rdeklds. A mz
pozitv termszetes hatsainak trhza szinte kimerthetetlen.
Az egyes mzek s mhszeti termkek hatsairl bvebbet lejjebb, a kivlasztott
mzfajtk oldaln olvashat, de nhny ltalnos lettani hatst itt felsorolok. Ezek
minden mzre igazak, persze vannak olyan mzek, amelyek fokozottabban hatnak az itt
felsoroltakra is.
A mz rendszeres fogyasztsa szellemi s testi teljestmnynvekedst, az egsz
szervezet j kondcijt, betegsgekkel szembeni ellenllsgt eredmnyezi.
A mz cukortartalmnak tbb mint 80%-a azonnal felszvdik ezrt nem terheli a
hasnylmirigyet.
Tudomnyos bizonytkokkal is altmasztottk kutatk, hogy a mz lelasstja a
krokozk fejldst, mg olyan baktriumtrzsek esetben is, amelyek ellenllv
vltak egyes modern antibiotikumokkal szemben.
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
5.oldal
Kristlyosods
Errl azrt rok kln, mert tvhitek keringenek errl a tmrl. Legfkppen a cukrozott
mzre s a cukoroldatos mzetetsre vezetik vissza az alulinformlt "tudatlan" emberek.
Ez egyik sem igaz! A kristlyosods a mz esetben termszetes jelensg. A mz egy
tlteltett cukoroldat, ahol a szlcukor (glkz) s a gymlcscukor (fruktz) arnya
hatrozza meg a kristlyosods mrtkt.
A magas szlcukor tartalom gyorstja, a magas gymlcscukor tartalom lasstja a
kristlyosods folyamatt. A mzben leggyakrabban a fruktz van tlslyban. s ami
lnyeges: kristlyosodssal a mz sszetevi, hatsa nem vltozik, csupn fizikai
megjelense. Meg radsul bizonyos esetekben knnyebb kezelni, mint folys llapotban.
Ezrt nyugaton sokkal elterjedtebb a kristlyos(krm)-mz.
A kristlyosods 14C-on a legintenzvebb, a folyamat a hmrsklet emelsvel lassthat.
Lnyeges viszont, hogy 40C fltt a mz bizonyos alkotrszei elkezdenek krosodni,
cskken a gygyhatsa. Ezrt forr teba, tejbe stb. lehetleg ne tegyk, vrjuk meg, mg
kicsit kihl. , Persze azrt nyugodtan sthetnk-fzhetnk mzzel, hatsainak egy rsze
mg gy is megmarad. s persze nem csak res, zsrr talakul kalria, mint a cukor.
A mz vztartalma
A magas vztartalm nektrbl a mhek egy viszonylag kis vztartalm (17-20 %) mzet
ksztenek az rlels sorn. Mivel a mz egy higroszkpos (vzmegkt) anyag, a trols
sorn a krnyez levegbl vizet vesz fel, gy a nyitott ednyben trolt mz fels
rtegeiben a vztartalom megn. Ebben, a 20 %-os vztartalomnl hgabb mzben mr
letben maradhatnak bizonyos mikroorganizmusok (baktriumok, lesztk), ami a mz
minsgromlshoz vezet. Ezrt a mzet clszer szraz helyisgben, zrt ednyben
trolni.
A kristlyosods nem befolysolja a vztartalmat, ugyanazon folykony s kristlyos mz
vztartalma nem klnbzik.
6.oldal
1.Akcmz
Az akcot Tessedik Smuel hozta be s terjesztette el haznkban a homok megktse
cljbl. Egyes vidkeinken msodik hazjra tallt, itt van egsz Eurpban a
legkiterjedtebb akcfallomny. Hazjban (szak-Amerika) ritks ligetekben fordul el,
nlunk viszont sszefgg erdsgeket alkot. Legnagyobb akcosok a Nyrsgben, a
Bakonyban s Mezfldn vannak.
Az akcmz harmonikus, kellemesen lgy z, akcvirg illat, des, lgy s kevsb
savas mz. Szne kristlytiszta, a csaknem szntelentl az enyhn srgs, egyes
vjratokban zldes rnyalatig terjedhet. Mellkz nlkli aromja teszi egyediv, ze
a legtbb mznl desebb, nagyon jl lehet vele telt, italt desteni.
Magas gymlcscukor tartalma miatt sokig, akr 1-2 vig is folykony marad. A vilg
hrom legkevsb kristlyosod fajtamze kzl az egyik az akcmz. J dest
kpessge mellett ezrt is olyan keresett a vilgpiacon.
7.oldal
Hatsai:
- robinin s akacin tartalma miatt j ferttlent
- mregtelent hats
- khgs ellen ajnlott
- gyomorsav tltengs miatti emsztsi zavarok ellen is ajnlott
- akc mzben lv gymlcscukornak mjregenerl hats
- sportolsnl tapasztalhat izomlazt kpessge
- csonterst
- fels lgti megbetegedsek gygyulst elsegt
- immunrendszer erst
- torokfjst enyht
- vrszegnysg ellen hat
2.Aranyvessz (szolidg) mz
zletes s lgy, gyakran ments utz, mivel egyidben nylik a mentval. Aranyszn, mint
az aranyvessz nyri virgpompja a patakok partjn s az erd szlen. Kristlyodsra
hajlamos. Solidagbl (msik neve szolidg) szrmazik, nlunk a Balaton krnykn terem
legnagyobb mennyisgben. Ksnyri mzfajtnk.
Hatsai:
- magas illolaj tartalma segti az emsztst s grcsold hatsa is van
- gyulladscskkent
- idegnyugtat
- izleti bntalmakra, reuma ellen hatsos
- immunrendszer erst
- mregtelent hats
- vesetisztt
- vrnyoms cskkent
- mjregenerl
3.morakc mz
Az morakc mz (mormz) szne aranybarna. Natr fogyasztsra, valamint telek, italok
zestsre is kivl. Az morakc mzet a kzpkorban a mzek kirlynak tartottk.
Folypartokon (fknt a Tisza vidkn), csatornk s mocsaras terletek mentn l
morakc (gyalogakc) fknt virgport ad, de kedvez idjrs esetn mzet is. Az
akcvirgzs utn gyjthet.
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
8.oldal
Hatsai:
- az rrendszer ellenll kpessgt nveli
- ersti a szvet
- szablyozza a szv mkdst
- ersti a szervezet ltalnos vdekez rendszert
- immunrendszer erst
- szervezeterst (nagy a vitamintartalma)
4.Blvnyfa mz
A blvnyfa mz nvad fja Knbl dszfaknt kerlt haznkba. Ecetfaknt is emlegetik,
de csak hasonlt a blvnyfra. Mindenhol megl, akr "gyomfnak" is nevezhetnnk.
Jniusban nyl ds virgzata melyten nehz illat. J mhlegel.
Mze csodlatosan zamatos, nyelvcsettintsre kszteti az nyenceket. Azonkvl ritkasg,
mivel az akccal egyidben virgzik. Enyhn muskotlyos z, kitn csemegemz.
Hatsai:
- vesetisztt hats
- emsztsi zavarok ellen
- fels lgti megbetegedsekre
- gyomor karbantart
- vrnyoms cskkent
- mjregenerl
- epebntalmakra
5.Erdeimz
Az erdei mz tulajdonkppen egy vegyes mz, amit a mhek az erdben ppen abban az
idben tallhat nvnyekrl (virgok, fk) gyjtenek. ppen ezrt szne a vilgostl a
sttig sokfle lehet. Pldul amelyikben sok a feny vagy a mzharmat, az sttebb.
ze is sokfle, de elmondhat, hogy mindegyik aromsan kellemes.
Hatsai:
- ferttlent
- szervezeterst
- sebgygyt (klsleg hasznlva)
- svnyi nyag tartalma magas
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
9.oldal
- rrendszert karbantartja
- gyomorkarbantart
- immunrendszer erst
- emsztst elsegt
7.desharmat mz
desharmat mznek kimondottan a nem virgz fk nektrjbl kszl, a mhek ltal
nvnyek levelein tallhat mzharmat sszegyjtsvel ellltott mzet nevezik.
Virgpor tartalma elenysz. Tbbnyire feny, hrs, tlgy s fzfaerdkbl gyjtik a
mhek. Fszeres s klnleges aromja egyedlll a mzfajtk kztt. Szne stt, nha
szinte fekete, kzvett rovarok jelenltt ignyl fajtamz.
Tbbnyire sokig folykony maradnak, de egyes tpusok gyorsan kristlyosodnak.
nmagban (kenyrrel-vajjal, mzliben) fogyasztand, esetleg italok zestsre is
hasznlhat. Tejben fogyasztva klnlegesen finom.
Hatsai:
- magas svnyi anyag tartalma miatt fogyasztsa j trendkiegszt
- vastartalma miatt vrszegnyeknek hasznos
- relmeszeseds ellen hatsos
- rrendszer karbantart
- koleszterinszint karbantart s cskkent hats
- gyomor karbantart
- idegnyugtat
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
10.oldal
- immunrendszer erst
- ltsjavt
- lgttisztt
- virgpor tartalma elenysz, ezrt virgpor allergisoknak ajnlott
8.deskmny mz
Az deskmny mz rtkes svnyi anyagokat tartalmaz (Ca, K, Mg, Ph, Fe, Mn, Zn), a
vitaminok kzl magas A s a B vitamin tartalma.
Igen ritka mzfajta! Szne stt, vrses, ze egyszeren lerhatatlanul klnleges!
Nemcsak a hlgyek (merthogy a ni hormonokra van igen kedvez hatssal!), hanem minden
nyenc egyik kedvence lehet! De csak gy "magban"!
Hatsai:
- gyorstja az anyagcsert, enyhti a puffadst s a gyomorgst
- nyugtatlak hat az idegekre
- enyhti a pszichikai tlterhels okozta tneteket
- vzhajt
- fjdalomcsillapt
- ltsjavt
- a tejtermelst serkenti (kismamk)
- enyhti a menstrucis s a klimax okozta tneteket
- aktivlja a ni hormonokat
- khgs csillapt
- grcsold hats
9.Eukaliptusz mz
Az eukatiptusz mzet Eurpban a mediterrn terleteken termelik. Igazi csemegemz!
Hatsai:
- lgzszervi problmk kezelsre
- gyomor- s blmkds szablyozsra
- gyermekeknl freghajtsra
11.oldal
10.Fenymz
A fenymz stt rnyalat, kellemes, jellegzetes illat s z mz. Az sszes mz kzl a
fenymznek van a legnagyobb svnyianyag-tartalma. Ne ijedjnk meg a stt szntl, az
ze kivl!
Hatsai:
- foszfort, magnnt, aldehideket, alkaidokat, gyantaanyagokat, limonent s felandrent
is tartalmaz, ezrt ajnlott svnyi anyagok hinyban szenvedknek.
- ajnlott nehz fizikai munkt vgz embereknek.
- alkalmas hgyti s lgti gyulladsok kezelsre
- vrszegnysg esetn is ersen ajnlott
- enyhe nyugtat hats
- ferttlent
- vizelethajt
- csonterst
- rrendszer karbantart
- lgttisztt
- nyugtat hats
- virgpor allergisoknak adhat
11.Galagonya mz
Lomberdkben, erdszleken, cserjsekben, fves lejtkn lehet fellelni a galagonyt.
Virgzsi s gy a nektrgyjts ideje mjus-jnius. A npi gygyszatban az egyik
leggyakrabban
alkalmazott
szvgygyszer
a
galagonya.
A galagonya mznek is ez az egyik legfontosabb hatsa. A mz jellegzetesen egyedi
aromj, lassan, oplosan kristlyosodik. A galagonya bokor mandula illat virgjnak
nektrja fokozza a mz gygyhatsait!
Hatsai:
-
betegsgeket,
szvmkds
12.oldal
12.Gesztenyemz
A szeldgesztenysek nyreleji (jnius-jlius) virgaibl szrmazik. Magas svnyi anyag
tartalmval tnik ki. Szne a borostynsrgtl a sttbarna sznig terjed, jellegzetesen
srgsbarna.
Gesztenyevirg illat, jellegzetes enyhn kesernys utz mz. Klnleges zt az
nyencek nagyra rtkelik. nmagban fogyasztand.
Hatsai:
- rendszeres fogyasztsa akadlyozza a trombzisok kialakulst.
- viszrtgulat mrsklsre is alkalmas, klsleg is alkalmazhat
- rrendszer karbantart, rgyulladsokra klsleg is alkalmazhat
- j hats vrszegnysg ellen
- kimerltsg ellen
- levertsg ellen
- legyenglt szervezet erst
- tvgytalansg ellen
- magas svnyi anyag tartalma miatt ltalnos erst
- szverst
13.Gyermeklncf mz
A gyermeklncfvet (pongyola pitypangot) a legtbben gyomnvnyknt, vagy gyermekek
jtkszereknt ismerik, pedig valamennyi rsze emberileg fogyaszthat, nem mrgez.
St! Eurpa egyes rszein gygyszati clbl termesztik.
Levelt, virgt, a virgszrat s a gykert egyarnt hasznljuk gygyteaknt, akr
frissen, akr szrtva. A tea zestsre hasznlt gyermeklncf mz tovbb fokozza annak
gygyhatst.
Mze lassan kristlyosodik, kiss kesernys gygynvny z. Igazi csemegemz!
Hatsai:
- mj bntalmak ellen
- emsztsi problmk esetn, javtja a gyomornedv kivlasztst, megtiszttja a
gyomrot mindenfle
pang anyagtl
- vrtisztt hats
- vrsrsg ellen is kivl
- kedvez a hatsa a mjra s az epemkdsre
- levertsg ellen is igen j hats.
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
13.oldal
- reuma ellen
- vesetisztt
- tvgygerjeszt
- szl- s vzhajt hats
- zsranyagcsere problmkra
- epetermeldst fokozza
- vesebajok esetn
- enyhe hashajt
- epekkpzdst gtl
- j hats a tavaszi mregtelentsben
- reuma s kszvny esetn.
14.Hajdina (pohnka) mz
Pohnkamz (hajdinamz) gazdag svnyi anyagokban,
gy foszforban, kliumban,
kalciumban, vasban, magnziumban. A vitaminok kzl klnsen magas benne a P vitamin
(vzben oldd antioxidns) amely a rk megelzsben jtszik fszerepet. Azonkvl mg a
B vitaminok tallhatk meg benne.
Barna szn, sajtos z s illat. Knnyen megszokhat, megkedvelhet.
Hatsai:
- keringsi s rrendszeri panaszok ellen
- vrnyomscskkent
- elsegti a brkpzdst
- szverst
- szvmkdst szablyoz
- sejtfalak regenerlst elsegt
- cskkenti a hajszlvrzsek kialakulst
- cskkenti a gyermekek nvekedsi fjdalmt.
- vdelmet nyjt a rkkelt anyagok ellen, j eredmnyekkel alkalmaztk egyes
daganatos megbetegedsek (pl: vastag- s vgbldaganat) kezelsben is.
- antibiotikum hats
- brproblmk kezelsre
- lgttisztt
14.oldal
15.Hrsmz
A hrsfa utcink, tereink, parkjaink egyik leggyakoribb fja. Mjusban-jniusban nyl
virgainak illatt messzirl rezni, a mhek kedvelt virga. Haznk egyik leggyakoribb
mzfajtja
a
hrsmz.
A mz szne a vilgos srgtl a kzp barnig terjed. Pikns z jellemzi, amely nem csak
desti, hanem fszerezi is az telt s italt. llaga gyakran kristlyos. Ms mzekbe
kerlve gazdagtja azok zamatt.
Hatsai:
- nyugtat hats, idegerst
- hrghurutra, khgsre kivll.
- alkalmas lzas betegsgek enyhtsre, gyulladscskkent
- meghlses betegsgek megelzsre s kezelsre
- fels lgti megbetegedsekre
- baktriuml tulajdonsg
- grcsold
- kolin tartalma az relmeszeseds ellen hat
- lmatlansg ellen
- emsztsi zavarokra
- immunrendszer erst
- szvmkds szablyoz
- vrtisztt
16.Japnakc
A japnakc nevvel ellenttben Koreban s Knban shonos, de Eurpa szmos rszn is
megtallhat. Parkokban, s kertekben is lthat. Virgzsa az akc utn kezddik s egsz
augusztusig is eltarthat. Nektrja vonz a mhek szmra, mg a fldre lehullott virgokra
is rjrnak.
Virga 10-30 % rutint tartalmaz, magas vrnyoms elleni gygyszert lltanak el belle:
Teja forrzva s mze is hasonl hats. A japnakc mz halvnysrga, zamata a
virgjra emlkeztet. Igen ritka csemege, rdemes megkstolni!
Hatsai:
- vrnyomscskkent
- relmeszeseds gtl
- tlzott gyomorsavtermels ellen
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
15.oldal
17.Kakukkf mz
A valdi kakukkfmz azrt klnleges, mert az zben a kakukkf virgjnak illata kszn
vissza megsokszorozva. Szne sttbarna, nehz s fszeres illat mz. A kakukkfmz
zben igazi klnlegessg! Mindent tud, amit a kakukkf.
Hatsai:
- enyhti a khgst, kptet hats
- torokfjs ellen
- megfzsos-meghlses tnetekre hatsos
- emsztsi zavarokra
- puffadst megszntet
- gyomor- s blferttlent hats, gyomorkarbantart
- lgttisztt
- ferttlent
- tdbetegsgre
18.Koriander mz
A koriander fszernvnynek apr, fehr-lils, de ers virgai, mint maga az egsz nvny,
erteljesen aroms. Az egyiptomiak mr hromezer ve foglalkoznak a koriander
termesztsvel, s a boldogsg fszernek tartottk, mert szerelmi serkentnek is bevlt.
Mze is klnleges. ze fgre emlkeztet nyencsg. Szne vilgos barns, hamar
kristlyosodik.
Hatsai:
- zleti bntalmakra
- serkentleg hat az emsztsre
- gtolja bizonyos kros baktriumok elterjedst a szervezetben
- felfvdst szntet, szlhajt
- emsztsi zavarokra
- vrtisztt
- nemi vgy fokoz, potencia nvel
- nemi hormon aktivl
- klimax tnetei ellen
- menstrucis problmkra
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
16.oldal
- grcsold hats
- reuma ellen
- immunerst
19.Levendula mz
A levendula Dl-Eurpban shonos. Az els magyar levendulaltetvnyt 1920-ban
Tihanyban, Franciaorszgbl hozott szaportanyaggal hoztk ltre.
A levendula mz elssorban Franciaorszgban ismert mzfajta. Magyarorszgon ritkbb,
de azrt itt is elfordul ez a klnleges z mz. A levendula jl ismert illata mellett a
vanlia s a fahj ze is kirezhet.
A levendula mz fogyasztsa elssorban nmagban nagy lmny, de a vajas-mzes kenyr,
a mzlibe vagy trkrmbe kevert levendula mz is nagyszer. Egyszer, m igen finom
desszert a levendula mzzel lecsorgatott friss gymlcs.
Hatsai:
- vesebajokra hatsos, vesetisztt
- blfreg ellen
- lmatlansg esetn
- idegnyugtat hats
- nyitott sebekre kenve gyorstja a gygyulst
- gyomor karbantart
- epemkds fokoz
20.Mlnavirg mz
A mlnavirg mz gazdag klium, klcium, vas, magnzium s foszfor svnyi anyagokban, C,
B1, B2, A vitaminban. Illatos, zamatos, kiss pirosas mz. Gyorsan kristlyosod mz..
Hatsai:
- torok s nylkahrtya gyulladsokra
- nyirokcsom ellen hatsos
- grcsoldsra, menstrucis grcskre
- lzcsillapt
- izomlaztsra
- fjdalomcsillapt hats
- antimikroblis hatsa valamennyi krokoz szaporodst gtolja
- segt karbantartani a vrcukorszintet
- cskkenti a magas vrnyomst
17.oldal
21.Manuka mz
Az j-zlandi slakos maorik nyelvn a Manuka teafa neve. j-Zlandon s dl-kelet
Ausztrliban shonos ez az rkzld fa . Majd minden rszt termszetes gygyszerknt
hasznljk: a kakariki papagjok a leveleivel s krgvel tiszttjk meg tollazatukat a
parazitktl. Levelbl kellemes tea kszthet: Cook kapitny matrzait is ezzel
gygytottk.
Fehr vagy rzsaszn virgjainak nektrjbl ksztik a Waikato mhek a stt szn,
jellegzetes aromj, klnleges gygyhats manuka mzet.
Az elmlt kt vtizedben klinikai vizsglatok szzait vgeztk el egyetemeken s
krhzakban vilgszerte. Ezek altmasztottk, hogy a manuka mz ms mzfajtkhoz
kpest nagyobb antibakterilis aktivitst mutat, s tbb hidrogn peroxidot is tartalmaz.
Manuka mz az egyetlen 100 %-ig termszetes tpllk a vilgon, amely HATKONY s
MEGBZHAT antibakterilis hatst fejt ki aktv sszetevjnek, az tkezsi
metilglioxlnak ksznheten. A vegylet termszetes alkoteleme a manuka nvny
nektrjnak. Klnleges figyelemre azzal tett szert, hogy elpuszttja az MRSA-val s a
Staphylococcus
aureus-szal
sszefggsbe
hozott
szuperbaktriumokat.
A kizrlag j-Zlandon megtallhat manuka frl szrmaz nektr tartalmazza azt az
sszetevt, amelyet a tudsok UMF-knt (Unique Manuka Faktor) jellnek meg. Ez az
antibakterilis sszetev emeli ki a manuka mzet az sszes tbbi mzfajta kzl.
A manuka mz antiszeptikus hatsa miatt fertzsek s sebek tiszttsra hasznlnak.
Radsul nagyon magas a cukor- s alacsony a fehrjetartalma, emellett savas kmhats.
Ezen tulajdonsgok egyttese teszi kpess arra, hogy elpuszttsa azokat a krokozkat,
amelyekkel
tallkozik.
Kutatsok bizonytottk be, hogy a "manuka mz" minden ms mzfajtnl, st, a
hagyomnyos gygyszereknl is hatkonyabban gygytja meg s sterilizlja a sebeket s
feklyeket. Ugyancsak elsegti az j brrteg kifejldst, s olyan erteljes
antibakterilis hatsa van, amellyel szemben mg az antibiotikumokra rezisztens
baktriumok sem tudnak ellenllni.
A manuka mz antioxidnsai megsemmistik a szervezetben lv szabad gykket. A mz
a levegbe kerlve higroszkopikus krnyezetet hoz ltre. Ezzel ferttlenti a sebeket,
elsegti az j brszvetek kifejldst, s megakadlyozza, hogy a ktszer a sebre
ragadjon. A manuka mz azonban az jabb felfedezseknek ksznheten lassan tveszi a
vezet szerepet a sebkezelsben.
Gygyt tulajdonsgai miatt a manuka mzet szles kren hasznljk ktszerek
ellltsra ppgy, mint az ekszcma, az tvar, az arthritis s a pattansok kezelsre. A
legtbb sebkezelsre hasznlt termk toxikus s mrgez a szervezet szmra. Nem ez a
helyzet azonban a manuka mzzel. Termszetes anyag lvn btran hasznlhatjuk anlkl,
hogy brmilyen kros mellkhatstl kellene tartanunk.
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
18.oldal
Metilglioxl
mg/kg
100
Manuka
100
mg/kg
250
Manuka
250
mg/kg
400
Manuka
400
mg/kg
550
Manuka
550
mg/kg
19.oldal
Hatsai sszefoglalva:
- emsztsi zavar, gyomorfekly, gyomor- s blhurut
- srlsek, gyulladsok
- sebek, gs, brproblmk, brfeklyek
- gombs betegsgek kezelse
- immunrendszer erstse
- ltalnos kzrzet javtsa
- gyulladsok cskkentse
- bakterilis fertzsek megelzse
- diabteszes fekly kezelse mzes pakolssal
- a szervezet tli vdelme
- fogszuvasods megelzse
- daganatos betegsgek ellen hat
22.Medvehagymamz
A bkkskban mr prilisban virgzik a medvehagyma, de mivel itt ms nvny nem
virgzik s nektrja des harmattal sem keveredhet (mert kora tavasszal mg nem
szaporodhattak el a fk szv szjszerv krtevi), a medvehagyma-mz a legtisztbb
fajtamzek kz tartozik.
A medvehagyma mz ritkasgnak minsl, sokan mr Hungarikumnak is mondjk, mivel
haznkban vannak Eurpban a legnagyobb sszefgg medvehagyms terletek.
Klnlegessg, a Mecsek, a Gerecse s a Bakony vidknek pikns ritkasga.
20.oldal
Hatsai:
- fels lgzszervi megbetegedsekre
- brproblmk kezelsre
- rrendszer karbantart
- relmeszeseds ellen
- gyomor karbantart
- grcsold
- idegnyugtat
- koleszterin szint cskkent
- mregtelent hats
- reuma ellen
- vrnyoms cskkent
- vrtisztt
- khgscsillapt
23.Meggy mz
A meggymz gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2- illetve C-vitamin) s svnyi anyagok
(kalcium, klium, magnzium, vas, cink ). Kimagasl mennyisgben tartalmaz flavonoidokat,
melyek antioxidns hatsak. A B- vitaminok tovbb serkentik a kemnyt s a fehrje
feldolgozst, felszvdst.
Srgs-barns szn, nagyon kellemes gymlcss z mz. Minden korosztly kedvence
lehet, a gyermekek is szeretik.
Hatsai:
- vrtisztt hats
- szvizom erst
- szvritmus szablyz
- serkenti a mj- s vese mkdst
- a B-17 gtolja a sejtek rkos elvltozst elindt anyagok mkdst.
- khgscsillapt
- gyulladsgtl
- puffads ellen hatsos
- segti a vizelet-kivlasztst, vizelethajt
- fogyaszt hats
- az antioxidnsok segtik megrizni a vnk falnak rugalmassgt, ezltal a
visszrbetegsgek elkerlhetk
- enyhtik az zleti megbetegeds okozta fjdalmakat, kszvnyt
- fejfjs ellen
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
21.oldal
24.Mzontf (faclia) mz
A beszdes nev mzontf az akc utn a legjobban mzel nvny. Kellemes, enyhn
citromos illat, selymes zamat. Szne a vilgos vztiszttl a barnsig terjed, kiss oplos.
Magas gymlcscukor tartalma miatt lassan kristlyosodik.
Micimack kedvenc mze, ritkasg s nagyon finom, a mese megemltsvel a nem mzev
gyermekek is rszoktathatk a cukor kivltsaknt.
Hatsai:
-brpol hats
-gsi srlsekre kivl
-j ferttlent
-koleszterin szint karbantart
-rrendszer karbantart
-szvmkdst szablyoz
25.Mustrmz
Jellegzetesen illatos, vilgossrga szn, kristlyosodsra hajlamos, kellemesen des mz.
A nevvel ellenttben a legdesebb mznek tartom...
Hatsai:
- magas vrnyoms ellen
- epe s mjbntalmak kezelsre
- emsztsi problmk
- vrkpz
- ltsjavt
- idegerst
- izomerst
- br regedst gtl
- haj s krm nvekedst serkent s rst
22.oldal
26.Napraforgmz
A napraforgmz sajtsgos z, kellemesen aroms, illatos, zletes, a napraforg
termsnek zhez hasonlthat. Kzepesen gyorsan kristlyosodik. A napraforgmz alul
elhelyezked nagy, kemny kristlyait aprra zzva, a folykony fzissal elegytve
krmmzknt is forgalomba hozzk.
Szne a flavonoidok mennyisgtl fggen az aranysrgtl a narancssrgig terjed.
A napraforgmz savas kmhats - pH rtke 4,5-3,6 kztt vltozhat. Fleg
dlmagyarorszgi sksgok napraforgtblin gyjtik a mhek.
A napraforg mz stsre, vajas kenyrre kenve vagy teba tve is kitn.
Hatsai:
- szervezeterst
- ferttlent hats
- gyulladscskkent
- grcsold hats
- savas mz lvn gyomorsav tltengsben szenvedknek nem ajnlott
- relmeszeseds ellen
- fels lgti megbetegedsekre
- idegerst
- koleszterinszint cskkent
- prosztata betegsgekre ajnlott
- daganatos betegsges ellen hat
27.Narancsmz
A narancs (virg) mz a mediterrn orszgok jellegzetes s kzkedvelt mzfajtja.
Vilgosbarna szn, nem tl karakteres mzfajta, amelyben visszaksznnek a citrusflk
virgnak illatai. A narancsmzet fejfjs ellen is rdemes bevetni, illetve hatkonyan
oldja a szorongst. Egzotikus mznek szmt.
Narancsmz a konyhban: gymlcssaltaknt grapefruit- s narancsfilt csorgassunk le
narancs(virg) mzzel, majd egy napig htben hagyjuk llni, hogy az zek sszerjenek.
Nem csak finom, de igazi vitaminbomba is. Stsre-fzsre sehol sem hasznljk.
Hatsai:
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
23.oldal
- fejfjs ellen
- hatkonyan oldja a szorongst.
28.Olajretek mz
Az olajretket - nevbl kikvetkeztetheten is - olajos magvrt termesztik. A nagy
tblk kitn mhlegelk lehetnek. Ritka mz.
Szne srgs-barns. Kellemesen pikns utzt tartogat.
Hatsai:
- kivl antibiotikum hats
- csillaptja a khgst
- alkalmas meghlses betegsgekre
- fels lgti megbetegedsekre
- pozitv hatssal van az zleti bntalmakra
vesebntalmakra
- mjregenerl
- epebntalmakra
- virgpor rzkenyeknek
- reuma ellen
- mregtelent
29.Repcemz
Az egyik legmagasabb szlcukor tartalm mz a repcemz. Magas szlcukor tartalma
miatt viszont gyorsan finomszemcssen kristlyosodik, gy napok alatt zsrszervkrmszerv vlik, ezrt hvjk krmmznek. Knnyen kenhet.
A repcemz (krmmz) szne: krmszntl a halvny srgig terjed. Nagyon des, de
emellett van a nyl repcetblra emlkeztet enyhe illata.
Magyarorszg egsz terletn folyik repcetermels, teht sok repcemznek val
mhlegel van. Legeredmnyesebben a Dunntl dli s nyugati megyiben foglalkoznak
vele. Szemet gynyrkdtet tavasszal a virgba borult szp srga repce virgtenger, az
els tmeges nektrt ad kultrnvny.
A repcemz nagyon rtkes s hatsos mz, mivel kzvetlenl szrs utn kerl
kiszerelsre s szinte minden alkoteleme krosods nlkl kerl a szervezetnkbe.
A repcemzet (krmmzet) enyhe zamata miatt elszeretettel hasznljk teba, kvba,
mert a repcemz meghagyja az italok zt, aromjt. A repce virgpora s mze szinte a
legtpllbb a mhek szmra is, ugrsszeren ersdnek a tprtkben ds beltartalma
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
24.oldal
30.Rozmaring mz
A rozmaring Eurpban dlen shonos. Haznkban a rozmaring trtnete rpd-hzi Szent
Erzsbetig nylik vissza, mert egsz Eurpban a rozmaringbl kszlt illatszert a magyar
kirlyn vize-nek tartottk. A nvny a szerelmesek hsg s tisztasg jelkpe lett, ennek
ksznhet, hogy egyes tjakon jelenleg is az eskvi bokrtk s asztalok
elengedhetetlen dsze.
A nvny gsznkk virgai pedig igen kedveltek a mhek krben, mivel virgaiban sok a
nektr. Mze srgs-barns. ze klnleges, kiss a rozmaringra emlkeztet. Kzepesen
kristlyosod mz.
Hatsai:
- idegerst
- gyomorerst
- grcsold
- epehajt
- ltalnos erst
- potencianvel
-fiatalt szer
- antibakterilis hats
25.oldal
32.Somkr mz
A somkr mz vilgos szn, zamatos z, kellemes illat mz. Lassan kristlyosodik, igazi
desszertmz.
Hatsai:
- trombzismegelz hats
- gyomor karbantart
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
26.oldal
- gyulladscskkent
- viszrtgulat ellen
33.Tisztesf mz
Igen ritka mzfajta. zletes, srgs szn, viszonylag gyorsan kristlyosod mz, de llaga
krmes marad.
Hatsai:
- fels lgti lgzszervi megbetegedsekre
- gyomorfekly ellen
- meghlses betegsgekre
- grcsold tulajdonsg
- asztma ellen
- epilepszia tneteire is alkalmazzk
- vese s hlyagbntalmakra
- klika ellen
- hisztria kezelsben
- gyomor karbantart
34.Vegyes virgmz
Ha a mhek sokvirg tarka rteken, dszkertekben, botanikuskertekben gyjtenek; vagy
amikor a mhsz ritkbban perget, a klnbz eredet nektr vegyes mzz rik. A
vegyes virgmz sszettele vszakonknt s tjanknt mindig ms s ms.
Vegyes mivoltbl kvetkezik, hogy sokfle cukrot, szerves savat, illolajat, svnyi elemet
tartalmaz, ami fokozza kedvez lettani hatsait.
A Krpt-medencben 700 nvnyfaj irnt rdekldnek a mhek. Ezek a legnagyobb
botanikuskertben sem tallhatk meg mind. Egyes mhszetek egy vben 40-50 klnbz
nvny termkeivel tallkoznak. A vegyes virgmzek ennek megfelelen illolajokban,
svnyi anyagokban mindig gazdagabbak mint a fajtamzek. A vegyes virgmz minden
vidken s minden vben ms, egyedi.
A mzet rtkes mezei virgokrl, gygynvnyekrl, erdszlek gymlcs-, fz,
vadmeggy-, galagonya-, vadrzsa-, akcvirgrl gyjtik a szorgalmas mhek. Emiatt
beltartalmilag kivl mznek szmt. Szakemberek szerint a virgmz a legrtkesebb
mzek kz tartozik, mivel a termszetgygyszatban is hasznlt klnfle nvnyekrl
szrmaz nektr rvn a mz hatsterlete is kiszlesedik.
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
27.oldal
35.Zslyamz
A
zslya Dl-Eurpban vadon term, jellegzetes illat, kesernysen aroms z
gygynvny. Gygyhatsai hamar ismertt vltak, melyre latin neve is utal. Salvia magyarul
annyit tesz: 'gygytani'.
Mze is gygymz. ze, aromja mshoz nem hasonlthatan a nvnyre jellemz, kiss
kesernys utzzel. rdemes megkstolni. Zslyateba tve a hatsa fokozhat.
Hatsai:
- gyulladscskkent
- mandula- s torokfjs
- antibiotikus hats
- rekedtsgre
- izzadscskkent, verejtkkpzdst szablyoz hats
- khgs csillapt
- lgzszervi megbetegedsekre
- meghlses megbetegedsek kezelsre, megelzsre
- emsztsi rendellenessgre,
- haspuffadsra
- mj mkdsvel sszefgg betegsgekre, mjregenerl
- cskkenti a vrcukor szintet (hgyomorra fogyasztva)
- tvgyjavt
- kivl vrtisztt
- j grcsold
- szervezeterst
- cskkenti a szlts kockzatt
- jl alkalmazhat bnulsos megbetegedsek esetn
- gs kezelsre (klsleg)
- brproblmk kezelsre (pikkelysmr, pattans, korpsods, stb.)
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
28.oldal
Mhpemp
Tny: hogy a mhpemp fogyasztsa a mhkirlyn fejldst, lettartamt s ltt
egyedlll mdon kivteless teszi. Ebbl a kiindulsi alapbl az 1960-as vekben
fellendlt az rdekldst a mhpemp irnt. Azt feltteleztk a mhpemprl, hogy
csodaszer, a fiatalsg s a hossz let elixrje. Manapsg sem cskkent az rdeklds,
mert megismertk, hogy melyek a mhpemp igazi ernyei s felfedeztk a gygyszatban
betlttt valdi szerept is.
Nem ktsges, hogy a mhpemp kivteles tpllkkiegszt, mely klnleges
tulajdonsgokkal rendelkezik. A mhherk s a dolgozk nyron 4-6 htig, mg tlen
maximum 5-6 hnapig lnek, ezzel szemben a mhkirlyn tlagos lettartama 3-4, st akr
5 v is lehet.
A mhkirlyn klnleges kpessgekkel rendelkezik. Egy nap alatt kpes akr kt s
flszer annyi pett lerakni, mint amennyi a sajt slya. Az sszes mh kzl csak neki van
ni szaportszerve, 16 nap alatt kel ki, mg a dolgozk 21, a herk pedig 24 nap alatt.
A dolgoz lrvja lete els t napja alatt, amelybl hrom napig csak kizrlag
mhpempt fogyaszt, ezerszeresre nveli a slyt, a kirlyn lrvja, amely vgig
mhpempt fogyaszt, tbb mint ktezerszeresre n.
Mi is a mhpemp?
A mhpemp a dolgoz mhek hormonvladka. A mhpempnek fehres szne van, zsels
llag vladk, amely gyngyhzfnnyel csillog. ze ersen savany, szrs, enyhn cukros.
Az id elteltvel egyre srbb vlik, s a szne is vltozhat, ha levegvel rintkezik.
A mhpemp az egyetlen olyan termszetes anyag, amely tbb mint 150, biolgiailag
aktv sszetevt: fehrjt, zsiradkot, cukrot, vitamint, svnyi anyagot, nyomelemet,
enzimeket s mg szmos egyb bioaktv anyagot tartalmaz. A mhpemp a mhek teje.
Ezzel a csodlatos anyaggal etetik kirlynt.
Az orvosi kutatsok a legjabb csodaszerknt tartjk szmon. Szmos vitamint: B1, B2, B3,
B5, B6, C, D, E, H tartalmaz. Nyomlemek kzl emltst rdemel a Mn, Ni, Co, S. A
mhpemp teljes rtk fehrjetartalma igen magas, szmos hormont s hormonszer
anyagot tartalmaz.
A termk bonyolult sszettele miatt szintetikus ellltsa mostanig mg nem sikerlt,
mivel szmos azonostatlan vegyletet is tartalmaz. Viszont a legrtkesebb sszetevjt
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
29.oldal
m, az orvossg
30.oldal
31.oldal
megrncosodik, de nem kell megijedni), amely utn langyos vzzel lemossuk s hagyjuk
a brt megszradni. Pr rn bell a br lthatan finomabb s fnyesebb lesz. A
kezelst meg lehet ismtelni 1-2 naponta, gy a rncok, foltok, elsznezdsek
fokozatosan eltnnek.
Mire j a mhpemp?
- Csontritkuls: A mhpemp tmogatja a petefszek mkdst az sztrogn hormon
termelsnek serkentsvel (ennek hinya okozza a csontritkulst). 45 v fltt ajnlott
vi ktszer 2 hnapos krt tartani napi 1 grammos adagolssal.
- Rkos megbetegedsek: Csak a tiszta mhpempben tallhat meg a 10-HDA (hidroxidecenoic sav), mely gtolja a daganatos sejtek kialakulst s nvekedst. Javasolt
adagols a napi 1 gramm, 60 napos kra formjban, melyet vente 2-3-szor lehet
ismtelni. A kra idejn ajnlott vegetrinus trendet tartani sok nyers gymlccsel s
zldsggel, amely elsegti a tiszta mhpemp hatkpessgt.
- relmeszeseds: Adagolsa: napi 1-2 gramm hgyomorra, a napi ftkezsek eltt. A
kra min. 30, max. 60 napig tartand, szksg esetn vente hromszor lehet ismtelni.
- Szvinfarktus megelzsre: A mhpemp fogyasztsa cskkenti a koleszterinszintet
s akadlyozza a vrrgk kialakulst az erekben. Adagols: napi 2 gramm hgyomorra, 60
napos krkkal.
- Influenza s fertzsek esetn: A mhpempnek kitn antivirlis s immunerst
hatsa van, nagyon hatsos az influenza megelzsre jrvny idejn. Immunerstsre
ajnlott a 7 napos rvid kra 2-4 gramm napi adagolssal.
- Idskori elbutuls: Az regeds hatsainak cskkentsre ajnlott vi hrom 60 napos
kra napi 2 gramm adagolssal.
- Szklerzis multiplexs: A vilgon a legjobb eredmnyeket ezen a tren egy romn orvos
rt el, aki egy eddig szokatlan adagolsi mdszert alkalmazott, azaz napi 8-10 grammot 7
napig, ngy hetes sznettel, amely utn a kra megismtelhet.
- Alzheimer-kr: A mhpemp hasznlata kpes meglltani a degeneratv folyamatokat a
kzponti idegrendszerben, st, segt az elhalt sejtek jratermelsben. 10 napos kra napi
5-10 grammal, majd 20 napos sznet. Ezutn a krt meg kell ismtelni vente hatszor.
- Depresszi: A gygyszeriparban leggyakrabban az orbncft hasznljk az
antidepresszns gygyszerek alapanyagaknt. gy tnik, a mhpemp mg az orbncfnl
is hatsosabb s nincs mellkhatsa: megsznteti az lmatlansgot, az tvgytalansgot, a
depresszv tneteket, emeli a j kzrzetet. Adagols: 30 napos krk, napi 2-4 gramm
mhpemp. A kra utn 1-2 hetes sznetet kell tartani; ezutn a kra jra elkezdhet.
- Krnikus fradtsg: Adagols: 3 hnapos krk napi 1-3 gramm adagolssal. Az
adagolst fokozatosan kell nvelni 1 grammrl 3-ra.
- Drogfggsg s alkoholizmus: A mhpemp nagyon hatkony az elvonsi tnetek
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
32.oldal
megszntetsben, egy nagy adag (25 gramm, mely szzszorosa az eddig normlisnak
tartott adagnak) a legtbb esetben megsznteti az elvonsi tneteket (reszkets,
szorongs, inkoherens gondolkozs stb). Az adagolst 25 grammal kezdjk, majd naponta
2-5 grammra cskkentjk. A kra 3 hnapig tart.
- Hepatitisz: A hepatitisz sszes tpusa esetn ajnlhat a 90 napos kra (napi 3 gramm
reggel, tkezs eltt). Egy kra utn 30-45 napos sznetet kell tartan, amely utn jra
lehet kezdeni.
- Vrszegnysg: A mhpemp megfelel adagolsval jelentsen n a vrs vrtestek
szma s minsge, cskken a pusztulsi arnyszmuk. Adagols: 4 hetes krk, napi 2-5
grammal.
Az
adagot
nvelni
kell
a
betegsg
slyossgtl
fggen.
- Rvidlts: Dr. Jurate Jankauskiene litvn szemszorvos tbb ksrlettel is
bizonytotta, hogy a mhpemp fogyasztsa javtja a ltst, s segt visszaszortani a
szemproblmkat. 2-3 hnapos kra ajnlott napi 1 grammos adaggal.
- Cukorbetegsg: A mhpemp cskkenti a szervezetben az inzulinrezisztencit, vagyis a
lp felszabadul a fokozott inzulintermels knyszere all. gy ms kezels nem szksges a
vrcukorszint cskkentsre. 1-2 hnapos kra utn, amely alatt napi 1-3 gramm
mhpempt fogyasztunk, a vrcukorszint jelentsen cskken s a hats tbb htig is
megmarad.
- Frfi meddsg, impotencia: A mhpemp hasznlata nveli a tesztoszteronszintet a
vrben, amelynek fontos terapeutikus hatsa van az endokrin alap meddsg vagy
impotencia kezelsben, tovbb javtja a spermiumok mozgkonysgt is. Adagols: 90
napos kra, napi 2 grammos adaggal.
- Ni bajokra, vetls, meddsg ellen: A mhpemp nveli az ovulcit kivlt
luteinizl hormonok szintjt a vrben, amelyek megfelel mennyisge szksges a
szablytalan menstrucis ciklus s a petefszek-mkds elgtelensgnek kezelsben.
Adagols: 28 napos kra napi 1-2 gramm adagolsval, majd 28 nap sznet. A kezels
vente
hatszor
ajnlott.
Egy hnappal a terhessg eltt s a terhessg els kt hnapjban napi 1 gramm
mhpempt kell fogyasztani hgyomorra 30 perccel evs eltt.
- Vltoz kor: 2004-ben a szfiai Ngygyszati Klinikn elvgeztek egy ksrletet
tvent klimaxos n rszvtelvel. 90 napig tart kra sorn napi 0,5-1 gramm mhpempt
kaptak a hlgyek. Poszt-klimaxos szindrmik, mint pldul a szvritmus s keringsi
zavarok, csontritkuls, tlzott szrnvekeds az esetek tbbsgben teljesen megszntek.
- Reuma (artritisz, zleti gyullads, porckops): A mhpemp serkenti a gyulladsgtl
kortizon hormon termeldst a mellkvesben, amely lasstja az zleti degeneratv
folyamatokat s elsegti a porcszvetek regenerldst. 30 - 45 napos kra ajnlott
(napi 1-3 gramm).
33.oldal
Propolisz
A propolisz grg sz, aminek jelentse: a vros vdelmi rendszere. A propolisz (ms nven
mhszurok) a mhek ltal gyjttt ragacsos anyag, melyet rgyekrl, bimbkrl s
fakregrl gyjtenek s bizonyos mirigyvladkukkal kevernek ssze.
A propolisz tbb, mint 300 klnfle anyagbl tevdik ssze, fleg viaszbl, gyantbl,
illolajokbl s virgporbl ll. De jelents mennyisgben tartalmaz flavont is, melynek
gygyt s egsszg-megrz hatst manapsg kezdik csak igazn propaglni. Aztn
tartalmaz mg vasat, rezet, magnziumot, kalciumot, szilciumot, mangnt, cinket,
alumniumot, kobaltot, stb., valamint aromatikus savakat.
A propoliszt a mhek a kaptr ferttlentsre, a repedsek s nylsok betmsre (s
egyben szigetelsre) hasznljk, ezenkvl az elpuszttott idegen behatolt bevonjk
propolisszal, ez meggtolja a rothadsi folyamatokat, s mumifiklja az ldozatot.
Legfontosabb viszont, hogy a kijrnyls eltt "lbtrlt" ksztenek, amin minden
kaptrba bejv s kimen mhnek t kell haladnia. gy megvdi a mheket a baktriumok,
vrusok, mikrbk s gombk fertzseivel szemben, mivel a propolisznak jelents a
baktriuml s baktriumokat tvol tart hatsa. A propolisz gygyerejt vezredek
ta ismerik, amely a benne lev aminsavaknak, vitaminoknak, svnyoknak s fleg
bioflavonioidoknak ksznhet.
A mhcsald lthatatlan vdelmt kpezi teht a propolisz: egy ers, nagy mennyisg
propoliszt termel csaldban gond nlkl elpuszttja a vrusokat s baktriumokat. Magas
antioxidns tartalma van: antibiotikumknt mkd(!), s hmost hats flavonoidokat
valamint ferulasavat tartalmaz, de tallhatak benne a tpllk felszvdst segt
enzimek, aminosavak, B1, B2, B6, C, E vitamin s svnyi anyagok.
rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
34.oldal
35.oldal
36.oldal
gombal,
hasznlhat
influenza,
herpesz
egyes
reumatikus
bntalmakra,
zleti,
derk
-s
Torokfjs esetn napi 2-3 alkalommal a mr nem forr teba mzet, 10-30 csepp
propolisz tinktrt egy kiskanl virgport tve egy vitaminbombt s
ferttlentbombt kaphatunk egyszerre. gy a norml esetben 4-5 napig tart
vrusos megbetegeds 1-2 nap alatt elmlhat.
nygyullads esetn oldatba mrtott fltiszttval naponta tbbszr kenjk a sebet,
az akr 2 htig fjdalmas sebek nhny nap alatt mlnak el;
kls, mly sebekre is lehet propoliszt kenni, a klnbsg ltvnyos. Pattansok ellen
is hasznljuk - de tinktrt csak jszakra, mert fl napra srga pttyt hagy. Taln
majd krmbe keverve.
naponta lehet fogyasztani reggelente 20 csepp tinktrt, s a reggeli dohnyzs
okozta khgsek teljesen elmlhatnak
propolisz vzhajt hatst is ki lehet hasznlni fogykrhoz
Tovbbi gygymdok
(Szemelvnyek
dr.
Szalay
Lszl:
Mhdoktor
cm
knyvbl)
37.oldal
38.oldal
Virgpor
A mhek ltal kzvetlen a virgokrl gyjttt virgpor egy koncentrlt tpllk,
termszetes enyag. A virgpor szne aszerint, hogy milyen nvnytl szrmazik, az
aranysrgtl a sttbarnig vltozik, de lehetnek benne fekete szemcsk is. ze des,
illatos, jellegzetes szag.
A virgpor a sz legszorosabb rtelmben vett fehrje tpllk. Szinte valamennyi, a
szervezet szmra alapvet fehrjt tartalmazza, kzttk a nlklzhetetlen
aminosavakat: hisztidint, triptofnt, metiomint, leucint, lizint, lubaminsavat, cisztint stb.
is. A virgpor a 22 aminosav kzl 20-at tartalmaz. Szmtsok s sszehasonltsok
alapjn ma mr bizonytott, hogy a virgpor annyi aminosavat tartalmaz, mint fl kilogramm
marhahs vagy 7 tojs, vagyis kt csapott kiskanl (30 gramm) virgporral a felntt emberi
szervezet napi aminosav szksglete fedezhet.
Jelents mrtkben tartalmazza fleg a B csoporthoz tartoz vitaminokat is: riboflavint
(G vitamin), pridoxint (B6 vitamin), tiamint (B1 vitamin), nikotinsavamidot, pantotensavat,
valamint kevesebb C s A provitamint, folsavat s P vitamint.
Kzel szzfle enzimet s sok nlklzhetetlen svnyi anyagot tartalmaz - vas, rz, kn,
ntrium, klium, klcium, magnzium, mangn, cink, krm, nikkel, szeln, kobalt, ltium.
Mirt virgpor?
A virgpor nem gygyszer, de aki fogyasztja, egy csodlatos gygyuls lehetsgt
ismerheti meg.
Az orvosokat a vilgon mindentt, egyre jobban aggasztjk a gygyszerek negatv
mellkhatsai, ezrt mind nagyobb mrtkben trnek vissza a termszethez s a
tudomnyos eszkzk ignybevtelvel jra rtkelik a rgi gygyszereket.
Ma egyre gyakrabban ajnljk a virgport, mert termszetes alkotelemeit az emberi
szervezet kzvetlenl hasznostja.
A virgpor kzel fele emszthet fehrje. Teljes nvnyi trenden lk szmra szinte
ktelez, hiszen ptolja - a vegetrinusonl sokszor tapasztalhat helytelen tkezsbl
kimarad - fehrjket.
Gygyhatsai
A fehrje tpllkozsi zavaroknl, mjbntalmaknl, emsztsi zavaroknl mint
tvgygerjeszt s serkent, valamint vrszegnysgnl ajnljk. Idlt fehrje
leromlsoknl, mint mjgyullads, lelki s testi kimerltsg eseteinl, lbadoz
betegeknl.
A virgpor nem csodaszer (akr annak is nevezhetnnk), de kedvezen hat az
emsztszervekre, a blmkdsre, hozzjrulhat az idegbajok, pszichikai depresszik,
dlmirigy-bntalmak, cukorbaj lekzdshez, s elvesztett frfiassg visszaszerzshez.
Hatkony gyengesg, alultplltsg, immungyengesg esetn, szablyozza az emsztst rta: Trepinszki Jzsef, vezet mzkedvel, mezbarlang.hu
39.oldal
40.oldal
Zrsul
A felsorolt termkeken tl mg msfajta mzek s mhszeti termkek is fellelhetk.
A knyv bvtse s aktualizlsa folyamatos, aki egyszer megkapta ezt az iromnyt, a
frisstseket a jvben automatikusan meg fogja kapni.
s vgl egy ktelez nyilatkozat a lertakkal kapcsolatban:
Minden lltst, amelyet a mzek hatsairl olvashatnak, tudomnyos, laboratriumi vagy
klinikai kutatsok illetve npi tapasztalatok tmasztanak al. Ezen kigyjts kzel sem
teljes, de a legalapvetbb, a mz ltalnos hatsaihoz kpest a klnfle mzek
fokozottabb gygyhatsait tartalmazza. Ugyanakkor nem kvnunk fellbrlni egyetlen
orvosi vlemnyt, utastst sem. Az informcik nem hasznlhatk diagnzisknt, illetve
egszsggyi problmk, betegsgek kezelseknt, valamint a felsorolt mzek nem
helyettestenek egyetlen gygyszert sem. A tpllk-kiegsztkrl adott tjkoztatst
nem brltk el hazai, ill. nemzetkzi hatsgok s nem tekinthetk gygyszernek egyetlen
betegsg kezelsre s megelzsre sem.
41.oldal