Professional Documents
Culture Documents
Aspartam - Vestacki Secer
Aspartam - Vestacki Secer
Aspartame je tehniko ime za vjetaki eer koji je takoe poznat pod fabrikim imenima
- NutraSweet, Equal, Spoonful, Equal-Measure itd. Aspartam je otkriven sluajno 1965.g.
kada je James Schlatter, hemiar G.D. Searle kompanije testirao jedan lijek protiv ira na
elucu.
Aspartam je odobren za upotrebu u hrani 1981.g. a u napitcima 1983.g. Ta supstanca bila
je prvi put odobrena za konzumiranje jo 26 jula, 1974, meutim, u augustu 1974.g. bila je
uloena jedna alba od strane Dr John W. Olney, naunika na polju neurologije i James
Turner-a, advokata amerikog Zavoda za Zatitu Potroaa, to je zajedno sa rezultatima
istrage istraivakih procedura kompanije G.D. Searle dovelo do toga da FDA povue
dozvolu za upotrebu aspartama, u decembru 1974.g. Kasnije, 1985. g. kompanija
Monsanto je kupila firmu G.D. Searle koju je nakon toga podijelila na dvije odvojene,
supsidijarne kompanije, Searle Pharmaceuticals i The NutraSweet Company.
Aspartam je daleko najopasnija supstanca na tritu koja koja se nalazi u hrani i
napitcima (i tzv. sugar-free vakaim gumama, prim. prev.) On je odgovoran za preko
75% prijava tetnih efekata dodataka za hranu, koje su podnjete amerikom Zavodu za
Zatitu Zdravlja (FDA). Mnoge od tih reakcija su veoma ozbiljne, ukljuujui gubitak svijesti
i smrt, kao to je to objavljeno jo u februaru 1994.g. u izvjetaju Zavoda za Zdravlje i
Zdravstvene Usluge (Department of Health and Human Services).(1) Nekoliko od 90
razliitih zabiljeenih simptoma izazvanih od strane aspartama, koji su navedeni u ovom
izvjetaju ukljuuju:
glavobolja/migrena, vrtoglavica, gubitak svjesti, munina, utrnulost, grenje miia,
poveanje teine, osip na koi, depresija, zamor, razdraljivost, ubrzanje rada srca,
nesanica, problemi sa vidom ukljuujui i gubitak vida, gubitak sluha, palpitacija srca,
smetnje kod disanja, napadi nemira i panike, smetnje u govoru, gubitak ukusa, vrtoglavica,
tinitus, gubitak pamenja i bolovi u zglobovima.
kliniki simptomi hroninog oboljenja dou do izraaja. Neke od mnogih hroninih bolesti
za koje je dokazano da su potpomognute ili uzrokovane dugoronim izlaganjem
ekscitatornim aminokiselinama su:
Multipla skleroza (MS), Alchajmerova bolest, sindrom nedostatka panje kod djece
(Attention Deficit Disorder, prim. prev.), gubitak memorije, hormonalni problemi, gubitak
sluha, epilepsija, parkinsonova bolest, hipoglikemija, AIDS demencija, oteenja na mozgu
i neuro-endokrini poremeaji.
Ekscitoksini predstavljaju veliku opasnost za novoroenad, djecu, trudnice, starce i ljude
koji pate od odreenih hroninih bolesti. ak je i Federacija Amerikih Drutava za
Eksperimentalnu Biologiju (FASEB), koja inae zastupa slinu partijsku liniju kao i FDA,
nedavno saoptila u jednom svom izvjetaju da "bi gravidne ene, novoroenad i djeca
trebali izbjegavati koritenje dodataka za hranu koji sadre L-glutaminu kiselinu. Postoji
mnogo dokaza o potencijalnim endokrinim poremeajima kao npr. poveanje nivoa
kortizola i prolaktina, kao i razliiti efekti kod mukaraca i ena, koji potvruju tu vezu sa
endokrinim sistemom i sugeriu da dodatno unoenje L-glutamine kiseline treba da se
izbjegava od strane ena sposobnih za trudnou i individua sa afektivnim
poremeajima."(4) Aspartina kiselina iz aspartama ima iste tetne osobine kao i
glutamina kiselina.
O istinskom mehanizmu nastanka akutnih reakcija na suvini glutamat i aspartat jo uvijek
se vodi jedna debata. Prema izvjetaju FDA, te reakcije ukljuuju simptome kao to su:(5)
glavobolja/migrena, munina, bol u stomaku, zamor (blokira ulazak glukoze u mozak),
nesanica, problemi kod vida, napadi nemira, depresija, i astma/bol u grudima.
Jedna od najeih albi ljudi koji pate od tetnih posljedica aspartama je gubitak
pamenja. Ono to je ovdje ironino, to je da je kompanija G.D. Searle jo 1987.g.
poduzela jedno opseno istraivanje iji je cilj bio otkrivanje sredstva koje je trebalo lijeiti
gubitak memorije usljed osteenja prouzrokovanih od strane ekscitativnih aminokiselina.
Blaylock je samo jedan od mnogih naunika i doktora koji su posvetili panju
poremeajima nastalim usljed konzumiranja aspartama i MSG-a (natrijum glutamata).
Meu one eksperte koji su glasno upozoravali javnost na tetnost uzimanja aspartata i
glutamata spadaju i Adrienne Samuels, Ph.D., eksperimentalni psiholog, Olney, profesor
psihijatrije na School of Medicine, Washington University, koji je ujedno i jedan od najveih
svjetskih autoriteta to se ekscitoksina tie. (On je jo 1971.g. obavjestio kompaniju Searle
da aspartina kiselina prouzrokuje rupe u mozgu kod mieva.) Tu takoe ukljuujemo i
Francis J. Waickman-a, M.D. (Doktor Medicinskih Nauka, prim. prev.), dobitnika priznanja
the Rinkel and Forman Awards, koji je priznati strunjak na podruju pedijatrije, alergije i
imunologije.
Tu su takoe i: John R. Hain, M.D., forenziki patolog, i H.J. Roberts, M.D., FACP, FCCP,
specijalista za dijabetes, koji je od strane jednog nacionalnog medicinskog magazina
svojevremeno bio proglaen i za najboljeg doktora u USA."
John Samuels je takoe jedan od onih koji su posvetili ovom problemu vie panje. On je
sastavio i jednu veliku listu naunih radova koji pruaju vie nego dovoljno dokaza o
opasnostima vezanim za unoenje u organizam dodatne glutamine and aspartine
kiseline.
3
aspartamom sadri oko 56 mg metanola. Tako neki koji piju ili jedu malo vie aspartamom
zaslaenih produkata mogu dnevno da unesu u sebe oko 250 mg metanola, to je 32 puta
vie od onoga to EPA propisuje.(9)
Simptomi koji ukazuju na trovanje metanolom su: glavobolja, zujanje u uima, munina,
problemi u gastrointerstinalnom traktu, slabost, nesvjesnica, problemi kod pamenja,
utrnulost ekstremiteta kao i probadajui bol u njima, promjene u ponaanju, upala nerava.
Najei i najpoznatiji simptomi trovanja metanolom su u vezi ula vida. Maglenje i
treperenje pred oima, slab vid, oteenja na mrenjai i sljepilo. Formaldehid je poznat
kao kancerogena supstanca, oteuje mrenjau oka, ometa replikaciju DNA, uzrokuje
deformacije kod novoroenadi.(10)
()
DIKETOPIPERAZINE (DKP)
DKP je sporedni produkt kod metabolizma aspartama. DKP je impliciran kao uzronik
tumora na mozgu. Olney je primjetio da DKP, nakon procesa nitrozacije u probavnom
traktu stvara jednu komponentu vrlo slinu N-nitrosourei, koja je vrlo kancerogena. Neki
autori tvrde da se DKP stvara odmah nakon ingestije aspartama. Ja nisam siguran da li je
to tano. Ono to je sigurno to je da se DKP stvara u tenim produktima koji sadre
aspartam nakon dueg uskladitenja.
Kompanija G.D. Searle je sprovela istraivnaje na temu sigurnosti upotrebe DKP-a. FDA je
kasnije tu otkrila mnoge eksperimentalne greke, neke od njih su bile pripisane looj
administraciji, a kod drugih se radilo o sluajnom mjeanju ivotinja, ivotinje nisu
dobijale propisanu koliinu odreene supstance, izgubljeni patoloki uzorci usljed
nepravilnog rukovanja, i mnogo drugih greaka.(12)
()
Takode se smatra da DKP uzrokuje i materine polipe kao i promjene u nivou holesterola
u krvi, to je javno priznala i Dr Jacqueline Verrett, toksikolog koja radi za FDA, u svom
svjedoenju ispred amerikog Senata.(13)
()
Kraj izvoda
* [Ovo je bio jedan krai izvod iz orginalnog teksta iji je cilj bio samo da svrati pozornost
italaca na neke otrove u hrani i piu, kojima smo svakodnevno izloeni. itaocima se
preporuuje da proitaju cijeli tekst koji se moe nai uz pomo gorenavedong linka, kao i
da poduzmu jedno ire istraivanje na ovu temu. Aspartam je samo jedan od zvanino
odobrenih sredstava za trovanje narodnih masa i on po opasnosti za zdravlje vjerovatno
zauzima drugo mjesto, odmah iza fluora, koji nam se servira u zubnim pastama, vodi za
pie itd. pod izgovorom da spreava kvar zuba (to nema nikakve veze ni sa istinom, niti
sa zdravom pameti. (O fluoru emo rei neto vie nekom drugom prilikom).
5
Danas postoji ve nekoliko stotina proizvoda koji u sebi sadre aspartam. U svakom
sluaju, mi ga najee unosimo u sebe pomou tzv. diet proizvoda (kobajagi dijetalnih)
kao to su Diet Coke, Diet Pepsi, i druga diet pia, pudinzi, jogurtisugar-free vakae
gume i bomboni, sladoled itd. itd. Zbog opte korumpiranosti politiara, naunika,
zdravstvenog sistema, medija itd. itd., kao i nevjerovatne ignorantnosti normalnog
ovjeka, za oekivati je da e se ovi bioloko-hemijski agensi zadrati u naoj ishrani sve
do poslednjeg ivog ljudskog bia.
~~~***~~~
Na kraju, postavlja se pitanje, - da li je dananji ovjek, koji je pod jednom stalnom i
redovnom dozom fluora, aspartama i cijele pletore drugih sredstava koja mu reguliu rad
mozga i suavaju svijest i percepciju, - jo uvijek u stanju da kritiki i nezavisno
razmilja?!?
Da li je ve sada kasno, - ili jo uvijek imamo vremena za buenje?!?].
Literatura:
Blaylock, Russell L., Excitotoxins: The Taste That Kills (Health Press, Santa Fe,
New Mexico, c1994). One of the best books available on excitotoxins. Well worth
reading!
H. J. Roberts, M.D., Aspartame (NutraSweet), Is it Safe? Available from the
Aspartame Consumer Safety Network.
Sweet'ner Dearest, Available from the Aspartame Consumer Safety Network
Mary Nash Stoddard, The Deadly Deception, Available from the Aspartame
Consumer Safety Network.
Barbara Mullarkey, Editor, Bittersweet Aspartame - A Diet Delusion,
Available from the Aspartame Consumer Safety Network.
The Aspartame Consumer Safety Network, The Aspartame Consumer Safety
Network Synopsis.
Dennis Remington, M.D. and Barbara Higa, R.D., The Bitter Truth About Artificial
Sweetners, Available from the Aspartame Consumer Safety Network
http://www.holisticmed.com/aspartame/
Biljeke:
(1) Department of Health and Human Services, Report on All Adverse Reactions in the
Adverse Reaction Monitoring System, (February 25 and 28, 1994).
(2) Compiled by researchers, physicians, and artificial sweetner experts for Mission
Possible, a group dedicated to warning consumers about aspartame.
(3) Excitotoxins: The Taste That Kills, by Russell L. Blaylock, M.D.
(4) Safety of Amino Acids, Life Sciences Research Office, FASEB, FDA Contract No. 22388-2124, Task Order No. 8.
6