朋友的積雪草

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一個青草藥的小故事引出兩個救命的藥草

朋友的積雪草
朋友的積雪草
2010-3-9 謝文章

我們時常聽到藥草治病的故事很多很神奇,用現代科學眼光來看往往是難以讓人置

信。有那些青草藥真的有效呢?現代科學進步我們是否對草藥有更深入的了解,大家卻很

模糊。喜歡沾花惹草的朋友總想知道他認得的這花草是否有什麼用途。

1. Creeping Charlie 金錢薄荷唇形花科

回到美國俄亥俄州,那天一早和幾位朋友在糖溪(Sugarcreek Reserves)走路運動,她提

起雷公根,我說又叫做崩大碗。她問我的是我們走過的小徑旁長的小草是否為雷公根。我

告訴她在美國俄亥俄州的寒冷氣候是不可能

的。葉子初看很像雷公根的是寒帶野草叫

Creeping Charlie (Glechoma hederacea)。事實

上在俄亥俄一般草坪上也常見到的。

(Creeping Charlie, also known as ground ivy

and Creeping Jenny)。我家草坪上就多到拔不

完。在台灣我們叫它為金錢薄荷揉搓會有淡薄荷味,它和雷公根真的不易辨別,較容易指

出的特徵就是花的顏色為紫色。而雷公根的花甚小為淡紅色,一般不易見到。另外金錢薄

荷的葉對生而雷公根為互生。

Creeping Charlie (Glechoma hederacea)

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2. Centella 雷公根

雷公根是一種亞熱帶匍匐生長的小植物。朋友小

時候每當夏天來到,母親常要她在屋旁拔一些有小圓

葉的植物來熬成青草茶。這是被用來做清熱解毒的涼

茶喝,也可用來治療簡單感冒,中暑和感染疾病。這

她小時常採集的藥草就叫雷公根。葉子有光澤顏色較

深綠而且有匍伏莖。一拉會拉起一串。我小時也常和

我媽在屋後院子裡拔叫含殼草的小草用來煮茶避熱邪

和治療拉肚子。我媽還說我的秀英姑還拔含殼草和豬

母草來餵豬。 積雪草(Centella asiatica)

我兩一對應上就確認她說的雷公根即為在台灣稱之為含殼草或潮州人叫 “蛤殼草”

和廣東人稱為“崩大碗”。在中國中藥典籍上現在比較正式的名字為積雪草(Centella

asiatica)。圖為積雪草和其花。

一般家用雷公根以新鮮葉子的藥效比乾燥的為好,摘取鮮葉煮成茶水飲用,是最好的

用法。近年來許多歐洲高級化妝品都用了雷公根這個亞熱帶滿地都是的青草藥為其主要成

份。它有舒緩發炎,刺激膠原蛋白合成,美白保溼及保護肌膚抗老化的功效。說來有點神奇,

但科學研究是讓這不起眼的藥草變成高貴化妝品的原因。

聽了我認得雷公根,她可能覺得一輩子很想找的答案或許有解。她就把她小時兩姐妹

被懂得青草藥的瑤族人救活命的故事講給我聽。在那貧窮的鄉野長大,能活過來也得靠天

命。廣西南平鄉下 60 多年前婦女生了多個孩子,但因貧窮和衛生條件差,小孩存活率往

往低於 50%。她家就她和姊姊兩人活下來。

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3. Turmeric (Curcuma longa) 薑黃

她姊姊 3 歲時眼睛變黃,身體異常衰弱。有天一位瑤族人經過告訴她媽她姊姊應服用

一種黃色的薑。我認為應是薑黃保肝治肝病。 那時她姐已因過度黃膽咽咽一息。在閻王

前走一遭把命揀回來。薑黃是印度菜珈哩的主成份。對於肝臟有特殊保護作用,而且是個

很好的抗發炎的藥草。在日本常被用來做解酒的保健品。這也是個性喜高溫潮溼的植物。

日本就最南的琉球群島有產。

薑黃台灣也有生產。上圖為南投國姓鄉有機生產的台灣薑黃。它長的和生薑幾乎相

同,就其塊莖深黃色為特色。

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4. 南板藍根 (Baphicacanthus cusia)

她滿周歲時當地有替幼兒刮胎毛的傳統。可能是因刮刀粗糙造成頭皮刮傷受感染。後

在外玩耍又被雞啄傷,造成傷口長期潰爛無法癒合。很可能是遭細菌感染而形成腫脹潰

瘍。久之惡化成癩痢頭(應是蜂窩性組織炎),嚴重到頭都抬不起來。若不治療可能危及性

命。一直到 3 歲時好運氣終於來了,她們又碰上一位瑤族人路過他家。瑤族人對青草藥非

常熟悉,看這可憐的小女孩的頭就教她媽用一種染布用的草煎汁洗頭後再以燈油擦頭才得

根治。從這描述判斷當時用的應為南板藍根。其根可用來染布和提取青黛用來殺菌。

去過大理,麗江旅遊的朋友應該見過紮染的布掛在竹竿上晾乾。一片藍色的布巾上鑲

著精緻的圖形飄揚風中甚為漂亮。蘇州一帶的人也常穿藍布掛,那可能是用板藍根染的。

板南根(十字花科菘藍)和有相同功能的南板南根(爵床科馬藍)在 2003 年 SARS 來

襲時曾大出風頭。因其有抗病毒清熱解毒的功效。

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